Menanam dan menjaga lada manis di rumah hijau

Lada benggala manis mengandungi banyak vitamin. Mereka dianggap sebagai antidepresan dan membantu mencegah banyak penyakit. Untuk memastikan anda mempunyai vitamin ini di atas meja anda sepanjang tahun, anda boleh menanamnya di rumah hijau anda sendiri. Untuk memastikan hasil tuaian yang banyak, adalah penting untuk mengetahui spesifikasi dan kehalusan penjagaan tumbuhan yang rapuh ini.

Menyediakan tanah untuk penanaman

Oleh kerana lada sangat menyukai haba, anak benih perlu ditanam apabila purata suhu harian mencapai 10 darjah Celsius. Rumah hijau polikarbonat sesuai untuk menanam lada, kerana ia memberikan perlindungan daripada turun naik suhu.

Adalah lebih baik untuk menanam anak benih pada akhir musim bunga atau awal musim panas. Elakkan menanam lada di tanah sejuk; ia perlu hangat; anda boleh sapukan baja ke tanah untuk membantu memastikan ia hangat.

Adalah lebih baik untuk mula menyediakan katil untuk penanaman pada musim gugur. Untuk mengelakkan tanah daripada membeku, tanam jerami atau rumput ke kedalaman kira-kira 30 sentimeter pada musim gugur. Kaedah ini juga membantu memanaskan tanah pada musim bunga.

Sebelum menanam lada, tanah mesti disediakan dengan betul. Mula-mula, gali dengan teliti untuk melonggarkannya. Kemudian, tambah baja. Untuk melakukan ini, buat campuran bahan-bahan berikut:

• 1 gelas abu;
• humus;
• 1 gelas superfosfat berganda;
• 25 gram saltpeter setiap meter persegi tanah.

Anda perlu menyuburkan tanah 24 jam sebelum menanam lada, dan sebelum menanam anda harus menggali tanah semula.

Tanah lada tidak boleh berasid. Tepung dolomit boleh membantu mengatasi keasidan. Ia sangat mudah digunakan: 15-20 hari sebelum menanam, taburkan 100 gram tepung setiap meter persegi katil lada.

Jika anda tidak mengetahui keasidan tanah anda, ia mudah untuk ditentukan. Ambil satu sudu teh tanah, tetapi bukan lapisan paling atas, letakkan di atas permukaan yang gelap dan rata, dan siram dengan cuka 9%. Jika buih muncul, tanah lebih beralkali; jika terdapat sedikit buih, ia bersifat alkali dan berasid; dan jika tiada buih langsung, tanahnya berasid.

Menanam lada

Sebelum menanam, anak benih perlu disiram dengan teliti (2-3 jam sebelum menanam). Lebih baik menanam lada pada waktu petang. Semasa menanam, ingatlah garis panduan berikut:

• Jangan tanam lada di tempat tomato ditanam sebelum ini. Tanah terbaik untuk lada adalah selepas kubis.
• Jangan tanam pelbagai jenis lada di sebelah satu sama lain: manis dan panas, kerana semua lada mungkin menjadi pahit.
• Semasa menanam, pastikan hanya akar tumbuhan yang berada di dalam tanah. Jika batangnya juga berada di dalam tanah, ini boleh melambatkan pertumbuhan lada.
• Sebelum menanam, tambah gambut ke setiap lubang di rumah hijau; ia akan membantu akar kekal sihat.
• Lada perlu ditanam sekurang-kurangnya 30 sentimeter antara satu sama lain. Untuk lada pendek, 20-25 cm sudah memadai.
• Jarak antara katil hendaklah kira-kira 80 sentimeter.
• Selepas menanam, baja permukaan tanah, terutamanya kawasan sekitar setiap tumbuhan, dengan humus. Ini akan membantu lada menyesuaikan diri dengan keadaan baharu dengan lebih cepat.

Ralat pendaratan kritikal

• • Mendalami kolar akar lebih daripada 2 cm
• • Menanam di tanah sejuk (di bawah +12°C)
• • Menggunakan baja segar dan bukannya humus
• • Pelanggaran penggiliran tanaman (selepas nightshades)
• • Mencampurkan varieti dalam satu rumah hijau

Untuk maklumat lanjut tentang cara menanam anak benih lada loceng dengan betul di rumah hijau, tonton video:

Pembalut atas

Sejurus selepas menanam lada, disyorkan untuk menyuburkan tanah dengan mineral untuk menggalakkan pertumbuhan yang lebih cepat dan batang yang lebih kuat. Untuk menyediakan baja ini, campurkan:

• 10 gram ammonium nitrat;
• 30 gram superfosfat berganda;
• 20 gram kalsium nitrat.

Perkadaran ini dikira untuk 10 liter air.

Siram semua tumbuhan yang ditanam dengan larutan ini.

Sebagai tambahan kepada baja ini, anda juga harus menggunakan baja organik, kerana ia mempercepatkan pematangan lada. Untuk menyediakannya, campurkan mullein dengan air dalam nisbah 1:4. Biarkan ia curam selama kira-kira seminggu. Kemudian masukkan jumlah air yang sama dan kacau. Sebaik-baiknya gunakan baja ini pada waktu petang semasa menyiram.

Peduli

Suhu rumah hijau untuk lada hendaklah sekurang-kurangnya 16 darjah Celsius. Lada manis adalah tumbuhan yang menyukai haba, tetapi suhu tidak boleh melebihi 35 darjah Celsius. Dalam kes ini, naungan harus disediakan.

Lada perlu disiram dengan kerap, menggunakan jumlah yang kecil. Elakkan penyiraman berlebihan, kerana ini boleh menyebabkan reput akar.

Lada mudah tumbuh, tumbuh dan masak pada suhu bilik dan tidak memerlukan keadaan pertumbuhan khas. Walau bagaimanapun, mereka memerlukan penjagaan yang betul: staking, membaja, merumput, dan sungkupan.

Selepas penyusuan pertama yang diterangkan di atas, yang kedua diberikan dua minggu kemudian. Ia diperbuat daripada bahan yang sama, tetapi kandungan mineralnya berganda.

Memberi makan lada dengan infusi jelatang juga sangat bermanfaat. Untuk menyediakannya, campurkan jelatang dengan air pada nisbah 1:10 dan biarkan ia curam selama dua hari. Makan dengan baja ayam empat kali setiap musim, campurkan dengan air pada nisbah 1:10. Baja jenis ini perlu diselang-seli dengan penggunaan daun, seperti baja mineral seperti nitrophoska. Cairkan 1 sudu besar campuran dalam baldi air.

Dalam cuaca panas dan lembap, keluarkan pucuk sampingan, terutamanya pada dahan bawah. Walau bagaimanapun, jika cuaca kering, elakkan ini. Ia juga bernilai mengeluarkan bunga tengah yang tumbuh dari cawangan pertama. Ini akan membantu menghasilkan penuaian yang lebih besar.

Semasa musim tumbuh, lada perlu dipangkas, mengeluarkan pucuk terpanjang-yang terletak di bawah garpu utama batang dan di dalam mahkota. Lakukan prosedur ini setiap 10 hari.

Lada hendaklah diselubungi dengan jerami, kira-kira 10 sentimeter tebal. Ini akan mengurangkan keperluan untuk menyiram dan melindungi tumbuhan daripada penyakit. Jerami menyekat cahaya matahari, jadi gunakannya di rumah hijau yang tidak dipanaskan hanya selepas fros. Jika rumah hijau anda dipanaskan, anda boleh mulsa lada bila-bila masa selepas menanam.

Lada juga perlu disokong, kerana ia sangat rapuh. Ini dilakukan selepas sungkupan. Adalah lebih baik untuk mengikatnya pada trellis, tetapi anda juga boleh menggunakan pancang. Berhati-hati agar tidak merosakkan tumbuhan.

Lada tidak tumbuh dengan baik di tanah yang padat, jadi lebih baik melonggarkannya seminggu sekali. Lakukan ini dengan berhati-hati, menggunakan garu kecil, tanpa mengganggu akar tumbuhan.

Perosak dan penyakit

Perosak biasa yang menjejaskan lada di rumah hijau termasuk kumbang kentang Colorado, kutu daun, larva cockchafer, cengkerik tahi lalat dan hama labah-labah. Untuk mengelakkan ini, periksa tanaman anda dengan kerap.

Jika anda menemui hama labah-labah pada lada anda, produk terbaik untuk membuangnya ialah Fitoverm dan Lepidocide.

Perosak yang paling berbahaya untuk lada adalah aphid, yang bilangannya meningkat 35 kali ganda dalam sehari. Anda boleh membuat umpan aphid anda sendiri. Untuk melakukan ini, anda memerlukan:

• 1 sudu teh asid borik;
• 1 sudu teh gula tepung;
• 1 kuning telur ayam rebus.

Campurkan semua bahan dan bentukkannya menjadi bebola, taburkannya di sekeliling rumah hijau.

Untuk mengelakkan cengkerik tahi lalat daripada merosakkan lada anda, isi lubang dengan air bersih sejam sebelum menanam. Selepas menanam, kabus lada dengan botol semburan. Sembur tumbuhan dengan abu kayu tiga kali setiap musim. Ini akan membantu melindungi lada daripada penyakit dan perosak.

Penyakit lada yang paling biasa ialah: makrosporiosis, reput hujung bunga, reput putih, kaki hitam, dan hawar lewat.

Pembentukan belukar

Latihan semak adalah penting untuk meningkatkan hasil. Terdapat varieti lada yang tidak memerlukan latihan, termasuk varieti dan kacukan bercabang rendah seperti Lastochka, Topolin, Zodiac, Florida, Barguzin, Dobryak dan lain-lain.

Jika pokok lada anda pendek—kira-kira 50 cm—ia sudah cukup untuk memotong pucuk yang lemah. Yang tinggi menjadi berat dan besar, dan tidak mempunyai nutrien yang mencukupi untuk menyokong perkembangan buah.

Semak yang tinggi adalah semak yang tingginya lebih dari satu meter. Keadaan ini menggalakkan penyakit dan perosak. Untuk mengelakkan ini, nipis semak dan perbaiki keadaan, termasuk pencahayaan, suhu dan kelembapan.

Pembentukan belukar berlaku dalam beberapa peringkat:

• Jika anda menanam anak benih sendiri, anda harus mula membentuk belukar apabila batangnya adalah kira-kira 15 cm tinggi. Pada ketinggian ini, batang mula dibahagikan kepada cawangan. Putik muncul di persimpangan. Adalah lebih baik untuk mengeluarkan putik ini.
• Sebaik sahaja anda telah memindahkan anak benih ke rumah hijau, tanamkannya supaya belukar dapat menumbuhkan beberapa cabang. Biasanya, lada ini ditanam 4-6 setiap meter persegi.
• Untuk membentuk belukar, keluarkan lebihan pucuk tanpa buah dan pangkas tumbuhan. Keluarkan pucuk dan daun yang terletak di pangkal, sehingga dahan pertama.
• Cawangan yang terbentuk selepas bercabang dipanggil cawangan sisi. Mereka tumbuh sebagai batang dengan daun. Di ketiak daun ini, pucuk yang dipanggil pucuk sisi terbentuk. Ini harus dikeluarkan dengan mencubit.
• Cawangan tengah susunan pertama dibahagikan kepada dua pucuk. Pucuk yang lebih kuat harus dibiarkan, bersama dengan daun dan tunasnya. Pucuk yang lebih lemah harus dikeluarkan.
• Perkara yang sama mesti dilakukan dengan cawangan pesanan ketiga.
• Semasa memeriksa tumbuhan, sentiasa keluarkan pucuk tanpa tunas dan daun kuning.

Semua tindakan ini mesti dilakukan sehingga belukar tumbuh hingga 1-1.2 meter.

Kemudian anda perlu memangkas bahagian atas tumbuhan; ini akan membantu mengalihkan semua vitamin dari batang ke buah itu sendiri. Dan enam minggu sebelum menuai, anda perlu memangkas bahagian atas semua baris.

Menuai

Penuaian boleh bermula apabila cuaca menjadi sejuk. Lada dalam rumah hijau tidak terdedah kepada fros, tetapi ia menghalang perkembangan dan kematangannya.

Untuk memaksimumkan hasil tuaian anda, petik lada sebaik sahaja ia masak. Lakukan ini sekurang-kurangnya sekali seminggu. Walau bagaimanapun, ingat bahawa lada masak harus dimakan dengan serta-merta, manakala yang sedikit belum masak adalah yang terbaik untuk pengetinan dan pembekuan.

Ia mengambil masa dari beberapa hari hingga beberapa minggu untuk lada mencapai kematangan biologinya. Ini bergantung kepada keadaan pertumbuhan dan suhu udara. Suhu yang selesa akan membantu mereka masak lebih cepat. Penuaian hendaklah dilakukan dengan berhati-hati; sebaiknya memangkas lada dengan pisau atau gunting pemangkasan, termasuk batangnya.

Menyimpan lada

Jika anda ingin mengekalkan tanaman yang dituai untuk beberapa waktu, anda perlu mengikuti beberapa peraturan:

• Keluarkan buah-buahan yang rosak.
• Lada yang belum masak (pada peringkat kematangan teknikal) hendaklah disimpan pada suhu tidak lebih tinggi daripada 10 darjah Celsius. Untuk mempercepatkan masak, letakkan lada di tempat yang lebih panas.
• Apabila lada mencapai kematangan biologi, simpannya pada sifar darjah Celsius. Dengan cara ini, ia boleh digunakan sehingga dua bulan.
• Sebaiknya simpan dalam kotak kayu atau plastik, lapisi bahagian bawah dengan kertas atau bungkus setiap buah secara berasingan.
• Lada merah dan oren boleh disimpan lebih lama daripada lada hijau.

Jangka hayat mengikut kepelbagaian

Warna buah	Suhu	Jangka hayat
hijau	+7…+9°C	3-4 minggu
kuning	0…+2°C	6-8 minggu
Jingga	0…+2°C	8-10 minggu
merah	-1…+1°C	10-12 minggu

Lada benggala manis mudah ditanam dan tidak memerlukan sebarang keadaan rumah hijau khas. Walau bagaimanapun, beberapa usaha diperlukan. Jika anda mengikuti semua peraturan, anda akan berpuas hati dengan hasil tuaian, dan meja anda akan dipenuhi dengan sayur-sayuran segar, semula jadi dan lazat.

Soalan Lazim