Lada panas Tsitsak: bagaimana untuk berkembang dari anak benih?

Menanam lada Tsitsak ialah proses yang menarik dan bermanfaat yang bukan sahaja akan memperkaya taman anda dengan buah-buahan yang lazat dan pedas tetapi juga membolehkan anda menikmati hasil tuaian sepanjang musim. Varieti hibrid ini mempunyai ciri unik. Penjagaan yang betul adalah penting untuk memastikan penuaian yang baik.

Siapa yang membangunkan varieti dan bila?

Lada Tsitsak Bulgaria adalah hasil pemilihan rakyat melalui hibridisasi. Namanya, diterjemahkan dari bahasa Georgia, bermaksud "lada", mencerminkan hubungannya dengan wilayah Caucasus, di mana tanaman ini sering dijumpai dalam diet harian penduduk tempatan.

Penerangan tentang varieti

Tumbuhan lada ini dicirikan oleh kepadatan dedaunan yang sederhana. Ciri-ciri tersendiri termasuk batang yang kukuh, 60 hingga 70 cm tinggi. Dedaunan berwarna hijau dan memanjang, dengan tepi yang meruncing. Puncak tumbuhan mencapai ketinggian 80 cm.

Lada panas Tsitsak mula berbuah 100-110 hari selepas daun pertama muncul pada anak benih. Ciri ini mengklasifikasikannya sebagai tanaman pertengahan musim, menurut pakar.

Ciri dan hasil buah

Buah tsitsak menyerupai lada cili, tetapi lebih berbentuk kon dengan pulpa berisi. Berat purata buah ialah 30-50 g, dan panjangnya boleh mencapai 15-20 cm. Rasa buah pedas ini manis dengan kepedasan yang sederhana.

Mereka yang menikmati hidangan pedas disyorkan untuk menambah sayuran ke dalam salad atau menyediakan pelbagai hidangan panas dengannya segar. Mereka yang lebih suka hidangan kurang pedas mungkin berminat dengan tsitsak dalam tin, yang juga sangat baik untuk perasa.

Produk serba boleh ini sesuai untuk penggunaan segar dan pengetinan dan pembekuan. Buah-buahan sesuai untuk pengawet musim sejuk dan pelbagai hidangan, terutamanya dalam masakan Kaukasia.

Kebaikan dan keburukan

Sebelum menanam tanaman ini di taman anda, pastikan anda meneliti kebaikan dan keburukannya untuk mengelakkan sebarang masalah. Pelbagai lada ini mempunyai beberapa kelebihan:

• jangka hayat buah-buahan yang tinggi, membolehkan untuk mengekalkan sehingga 95% daripada hasil tuaian;
• keperluan penyelenggaraan yang rendah;
• rintangan kepada jangkitan kulat;
• kadar hasil yang tinggi;

Pelbagai ini mempunyai beberapa kelemahan. Sesetengah tukang kebun menganggap keperluan haba Tsitsak sebagai kelemahan, menjadikannya lebih baik untuk menanamnya di rumah hijau dalam iklim yang lebih sejuk.

Kelemahan lain ialah keperluan ringan mereka. Cahaya yang tidak mencukupi boleh melambatkan pertumbuhan dan perkembangan lada, dan juga mengurangkan hasilnya.

Berkembang

Untuk mendapatkan anak benih yang kuat dan berkualiti tinggi, disyorkan untuk pra-rawat dan percambahan benih. Apabila menanam, adalah penting untuk menggunakan tanah yang berkhasiat.

Pemilihan dan pemprosesan benih

Untuk memastikan percambahan seragam dan pertumbuhan anak benih lada yang kuat dan sihat, pra-rawat benih. Untuk membuang mana-mana biji kosong, rendamkannya di dalam air. Buang mana-mana yang terapung ke permukaan, kerana ia tidak akan menghasilkan anak benih.

Seterusnya, gunakan kaedah berikut: sediakan larutan 2 gram abu dan 1 liter air, biarkan ia curam selama 24 jam, kacau sekali-sekala. Letakkan biji yang dipilih dalam cheesecloth dan rendam dalam larutan ini selama 3 jam. Kemudian keluarkan benih, bilas, dan keringkan.

Terdapat kaedah alternatif yang kurang memakan masa. Letakkan benih dalam larutan kalium permanganat 2%, disediakan pada nisbah 10 g larutan setiap 1.5 liter air. Rendam benih dalam larutan ini selama 20 minit, kemudian keluarkan, bilas, dan keringkan dengan teliti.

Menyediakan tanah untuk anak benih

Terdapat beberapa pilihan untuk mendapatkan tanah yang optimum, dan walaupun cara paling mudah ialah membeli campuran siap dari kedai, anda juga boleh membuat sendiri. Mari kita pertimbangkan beberapa pilihan:

1. Campurkan gambut, humus, pasir dan tanah dalam bahagian yang sama.
2. Campurkan rumput dengan tanah, humus, dan pasir dalam perkadaran yang sama. Tambah abu ke dalam campuran yang terhasil pada kadar 500 g untuk setiap 10 kg campuran.
3. Campurkan tanah dengan bahan saliran dalam nisbah 1:2. Tambah rumput segar dan kompos reput ke dalam campuran ini.
4. Campurkan humus dengan gambut dalam bahagian yang sama, tambah superfosfat dan kalium sulfat.

Pilihan pilihan tertentu bergantung pada keperluan tanah khusus dan keutamaan spesies tumbuhan yang ditanam.

Masa dan ciri menyemai benih

Masa terbaik untuk menyemai lada adalah antara Februari dan Mac. Untuk melakukan ini, sediakan campuran pasu dan isikannya ke dalam bekas. Kemudian, buat alur sedalam 0.5 cm. Letakkan benih pra-rendam dalam alur ini, kemudian tutupnya dengan lapisan tanah.

Untuk mempercepatkan percambahan, benih boleh ditutup dengan kain pertanian khas atau filem biasa. Lada memerlukan rejim suhu tertentu untuk pertumbuhan dan perkembangan yang berjaya. Pada waktu siang, suhu boleh berkisar antara 23 hingga 25°C, dan pada waktu malam, ia hendaklah antara 13 dan 15°C.

Menjaga anak benih

Apabila benih telah tumbuh, sudah tiba masanya untuk memindahkan anak benih. Semasa pemindahan, anak benih dipindahkan ke bekas berasingan yang diisi dengan gambut dan tanah. Langkah ini mesti dilakukan dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan sistem akar yang sedang berkembang.

Menyiram dan membaja

Siram tanaman anda dengan kerap, mengambil kira keadaan cuaca, untuk mengekalkan kelembapan tanah yang sederhana. Untuk mencapai ini, siram 2-3 kali seminggu, pagi atau petang.

Untuk pertumbuhan optimum, sediakan tumbuhan dengan baja nitrogen. Apabila tiga daun muncul pada batang, tambahkan suplemen fosforus dan kalium ke dalam tanah. Selain itu, sapukan abu kayu 1-2 kali seminggu untuk mempercepatkan pertumbuhan tumbuhan.

Membukit dan menggemburkan tanah

Penggemburan tanah memainkan peranan penting dalam penanaman lada yang berjaya dan sering digabungkan dengan bukit. Semasa pertumbuhan aktif anak benih, lakukan prosedur ini kira-kira lima kali, dengan mengambil kira peringkat perkembangan tumbuhan:

• Semasa berbunga, gemburkan tanah hingga kedalaman 12 cm.
• Apabila anak benih mula membentuk ovari, gemburkan tanah lebih dalam - hingga 15 cm.
• Semasa tempoh berbuah, tambahkan kedalaman melonggarkan dengan tambahan 10 cm.

Adalah penting untuk menyesuaikan proses melonggarkan bergantung pada fasa pembangunan tumbuhan untuk memastikan penjagaan tanah yang optimum. Jika lada ditanam rapat, elakkan menggemburkan tanah semasa berbunga.

Peraturan untuk pembentukan belukar

Untuk pembangunan yang betul, adalah penting untuk membentuk semak dengan betul, memulakan proses ini apabila tumbuhan mencapai ketinggian 15-20 cm. Pada peringkat ini, percabangan bermula, dan tunas pertama—putik mahkota—muncul di tempat tunas terbentuk. Pastikan untuk mengeluarkan putik ini, yang akan membolehkan lada berkembang dengan lebih baik.

Pembentukan selanjutnya melibatkan mencubit dan mengeluarkan pucuk yang berlebihan. Keluarkan daun yang menimbulkan naungan berlebihan dan tidak menyumbang kepada pemakanan buah yang sedang berkembang. Ini akan memastikan bahawa hanya batang yang kuat dengan ovari dan buah kekal di semak, memberikan mereka cahaya, kehangatan, dan nutrien yang mencukupi.

Pencegahan penyakit dan perosak

Varieti lada ini tahan terhadap penyakit tertentu, tetapi masalah boleh timbul jika tidak dijaga dengan baik. Penyakit yang berpotensi berbahaya termasuk stolbur dan fusarium.

Untuk mengelakkan masalah sedemikian, ikuti garis panduan ini:

• Elakkan pengekalan kelembapan dan kelembapan yang tinggi.
• Apabila tumbuh di rumah hijau, ventilasinya dengan kerap.
• Lawan rumpai dan perosak.
• Memberi nutrisi seimbang kepada tumbuhan.
• Rawat tanah dengan pembasmi kuman sebelum menanam dan pastikan katil bersih.

Lada boleh terdedah kepada serangan perosak. Yang paling biasa termasuk:

• Aphid. Ia menghisap jus tumbuhan. Larutan abu kayu, air dan sabun cecair boleh membantu memerangi perosak ini.
• Slug. Mereka boleh merosakkan dedaunan dan buah. Menggunakan racun perosak seperti Karbofos dan Kelthane akan membantu menyelesaikan masalah tersebut.
• Hama labah-labah. Mereka menutup daun dengan web putih. Insektisida boleh menjadi kaedah kawalan yang berkesan.

Adalah penting untuk mematuhi peraturan penggiliran tanaman untuk mengelakkan kemungkinan masalah dengan tidak menanam lada selepas tanaman nightshade lain seperti tomato, kentang atau terung.

Ulasan daripada tukang kebun

Menanam lada Tsitsak bukan sekadar proses yang bertujuan untuk menghasilkan sayur-sayuran yang lazat dan pedas; ia adalah seni yang benar. Daripada memilih benih dengan teliti hingga menjaga tanaman dengan teliti, setiap langkah memainkan peranan penting dalam memastikan penuaian yang berjaya. Petak taman yang dipenuhi dengan lada ini menjadi sumber kebanggaan dan kegembiraan bagi tukang kebun.

Soalan Lazim