Jenis lada panas terbaik dengan ciri dan gambar

Jika anda ingin menanam lada panas, tentukan varieti. Pilihan bergantung pada keadaan yang semakin meningkat, hasil yang diingini, dan pilihan rasa tukang kebun. Terdapat pelbagai jenis lada panas, jadi mari kita lihat yang paling popular. Dengan penjagaan dan penyelenggaraan yang betul, anda boleh menuai hasil yang banyak.

Jenis lada panas terbaik untuk tanah terbuka

Apabila menanam lada di taman terbuka, rintangan fros, penyelenggaraan yang rendah, dan bermusim adalah penting. Penuaian bermula pada bulan Julai dan berterusan sehingga Oktober atau fros pertama. Buah-buahan, termasuk batang, tidak dituai sekaligus, tetapi secara beransur-ansur apabila ia masak. Rasa terkaya dicapai apabila lada panas secara biologi masak.

Adjika

Varieti lada panas biasa yang berbuah 100-120 hari selepas ditanam. Belukar mencapai ketinggian 0.5-1 m, dengan cawangan yang berbulu, merebak. Buah-buahan berwarna merah tua adalah 25 cm panjang.

Tumbuhan itu tidak memerlukan staking dan menghasilkan buah dengan baik selama beberapa tahun. Buahnya berbentuk kon, padat, dan sangat merah. Pelbagai Adjika mempunyai aroma lada yang menyenangkan dan kepedasan sederhana.

lidah naga

Varieti lada panas yang masak awal ini masak 110 hari selepas ditanam. Ia adalah semak yang merebak setinggi 60-70 cm dengan daun hijau kecil dan mahkota yang gebu, menghasilkan buah bersaiz sederhana.

Satu tumbuhan boleh menghasilkan sehingga seratus buah merah, 10-12 cm panjang, setiap musim. Aromanya pedas, dan rasanya sangat pedas. Varieti ini mudah dijaga, tetapi lebih suka cahaya, kehangatan, dan penyiraman biasa. Ia digunakan dalam masakan dan untuk pengetinan.

Ratu Spades

Pokok renek pertengahan musim, tumbuh rendah yang mencapai kematangan biologi 100-115 hari selepas disemai. Tumbuhan itu mencapai ketinggian 20-30 cm, dengan mahkota bulat dan daun hijau kecil.

Buah yang masak adalah 10-12 cm panjang, berbentuk kon, dan berat sehingga 15 g setiap satu. Rasanya pedas dengan rasa manis yang menyenangkan. Penuaian boleh dilakukan pada akhir musim panas atau musim luruh (Ogos-September); setiap belukar menghasilkan sehingga 50 biji lada setiap musim.

Untuk ibu mertua

Varieti masak awal ini menghasilkan hasil tuaian yang banyak dan dibezakan dengan rasa yang tajam dan tart. Buah-buahan masak dalam 110-120 hari dari penanaman, mencapai 10-12 cm panjang, secara beransur-ansur berubah menjadi merah tua, dan tumbuh hanya ke atas.

Belukar itu sendiri pendek-sehingga 50 cm tinggi-dengan mahkota bulat dan daun hijau kecil. Satu belukar boleh menghasilkan sehingga 50 lada masak setiap musim, bergantung pada sejauh mana ia dijaga.

pembuli

Varieti pertengahan musim yang matang dalam 110-120 hari. Belukar tumbuh hingga ketinggian tidak lebih daripada 70 cm, dengan daun hijau, bersaiz sederhana, dan berkedut. Buah-buahan merah, apabila ia masak, menghala ke bawah dan mengambil bentuk seperti batang.

Satu meter persegi ruang taman boleh menghasilkan sehingga 3 kg buah masak. Rasanya tart dan separa tajam, dengan aroma yang halus. Varieti ini menyesuaikan diri dengan mana-mana iklim dan menghasilkan hasil tuaian yang banyak. Ia digunakan secara meluas dalam masakan dan perubatan rakyat.

Varieti masak awal yang popular

Sayur-sayuran ini dibezakan oleh rasa pedas dan masak cepat di rumah hijau atau taman. Kematangan biologi berlaku tiga bulan selepas percambahan. Varieti lada panas yang masak awal tahan terhadap perosak dan fros yang teruk, tetapi juga memerlukan penjagaan khas (membaja, merumput, menyiram, dan penuaian tepat pada masanya).

Ulang tahun VNIISSOK

Pokok renek hiasan yang boleh mencapai ketinggian 130 cm, sebaiknya ikat pada trellis dengan dua batang apabila membesar. Merumput, melonggarkan, dan membaja tanah secara berkala akan meningkatkan hasil.

Buah-buahan merah gelap membesar sehingga 30 g berat, mempunyai permukaan berkilat, dan bentuk seperti batang. Tuai pertama boleh dikumpulkan selepas 100 hari - sehingga 2 kg buah setiap meter persegi. Aromanya pedas, rasa sedikit pedas.

Keajaiban Wilayah Moscow

Varieti ini mencapai kematangan biologi dalam 95-110 hari. Lada panas Chudo Podmoskovya disesuaikan untuk tumbuh di kawasan utara dan bertolak ansur dengan fros yang teruk.

Batang yang kukuh, sehingga 120 cm panjang, mempunyai beberapa daun, dan buah-buahan tumbuh bersendirian. Sehingga 20 buah masak secara serentak, dan ia sentiasa dituai dengan tangkai yang melekat. Apabila mereka matang, buah-buahan berubah warna dari oren kepada merah, mengambil bentuk seperti batang. Polong masak berat sehingga 50 g setiap satu.

Satu meter persegi boleh menghasilkan sehingga 4 kg buah merah. Hasil tuaian mempunyai aroma ringan dan rasa separa tajam. Pelbagai ini biasa di rantau Moscow, oleh itu namanya tersendiri.

Kelimpahan berganda

Varieti ini menghasilkan buah yang lebih baik di rumah hijau daripada di tanah terbuka. Secara keseluruhan, lada panas ini mudah dijaga, menghasilkan hasil tuaian yang banyak, dan digunakan dalam perubatan rakyat dan masakan.

Satu tumbuhan boleh menghasilkan sehingga 50 buah buah matang berbentuk batang, setiap satu sehingga 20 cm panjang. Lada mempunyai dinding tebal, menghasilkan rasa separa panas dan aroma ringan. Tumbuhan matang mencapai ketinggian 50-80 cm dan tidak memerlukan sokongan tambahan.

Pelbagai lada panas ini digunakan lebih kerap daripada yang lain untuk pengetinan, kerana ia mengekalkan rasa dan bentuk asalnya walaupun selepas rawatan haba berulang.

Sejambak berapi-api

Varieti ini sama-sama sesuai untuk rumah hijau dan berkebun luar, dan tahan terhadap perubahan cuaca secara tiba-tiba. Jika anda menanam benih pada akhir musim sejuk, tuaian pertama boleh dituai pada bulan Ogos-September.

Pokok renek padat ini tumbuh sehingga 70 cm tinggi dan mula berbuah 95-110 hari selepas ditanam. Buahnya berwarna merah tua atau hijau tua, berbentuk kon, dan panjang sehingga 15 cm. Sehingga 2 kg buah masak boleh dituai setiap meter persegi setiap musim. Dengan penjagaan yang betul, hasil ini meningkat.

api cina

Lada panas yang paling hangat daripada semua lada panas, ia secara tradisinya ditanam secara eksklusif di taman. Belukar yang matang mencapai ketinggian 60 cm, dengan cawangan yang merebak dan mahkota yang subur ditutupi dengan daun hijau kecil.

Buah masak mencapai 30 cm panjang, tetapi sempit, berdinding nipis, dan mengandungi banyak biji. Apabila tumbuh, buah Api Cina menghala ke langit, menyerupai lidah api. Oleh itu nama.

gajah india

Semak tinggi dengan daun berkedut, mencapai 140 cm panjang. Untuk meningkatkan hasil, ia ditanam di rumah hijau; sokongan menegak atau memancangkan dahan yang merebak tidak diperlukan.

Buah-buahan yang masak bentuknya menyerupai belalai gajah dan mempunyai berat sehingga 35 gram setiap satu. Lada berwarna merah, walaupun jenis oren juga ada. Masa pematangan berkisar antara 120 hingga 130 hari, dengan hasil mencapai sehingga 4 kg setiap meter persegi.

Jalapeño

Lada panas sederhana yang mencapai kematangan biologi dalam 80 hari. Penuaian bermula apabila buahnya berukuran 5-9 cm panjang dan masih hijau. Buah merah menunjukkan kematangan biologi.

Anda boleh menuai sehingga 35 buah dari satu belukar setiap musim. Jalapeño adalah tumbuhan saka yang tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh, penyiraman yang banyak, dan penjagaan tetap. Kerap gemburkan tanah, berikan oksigen ke sistem akar, dan elakkan cahaya matahari langsung.

Pakai sarung tangan semasa menuai. Lada menghasilkan getah tertentu yang boleh menyebabkan kerengsaan kulit yang teruk pada sesetengah orang. Ini benar terutamanya bagi mereka yang kerap menjadi pesakit pakar dermatologi.

Impala

Hibrid masak awal dengan hasil yang tinggi. Pokok renek tumbuh sehingga 80 cm panjang, mudah tumbuh, dan mempunyai daya tahan yang kuat terhadap penyakit kulat.

Apabila buah-buahan masak, warnanya berubah dari hijau ke merah menyala. Buah ini mempunyai panjang sehingga 20 cm dan berat 80-100 g. Rasanya sederhana pahit, dengan aroma tart. Sehingga 40 buah masak boleh dituai dari satu belukar sepanjang musim (Julai-September). Varieti ini jarang ditanam di Rusia kerana benih sukar ditemui secara komersial.

akal

Pelbagai ini adalah pilihan yang sangat baik untuk penanaman rumah hijau dan taman. Buahnya berwarna merah gelap, berbentuk kon mempunyai permukaan berkilat dan rasa pedas yang kaya. Tumbuhan ini tahan perosak dan, dengan penjagaan yang betul, mengekalkan produktivitinya sehingga empat tahun.

Buahnya nipis dan panjang, membesar sehingga 30 cm. Belukar menghasilkan buah dengan baik: sehingga 4 kg buah masak boleh dituai dari 1 meter persegi kawasan. Menyediakan cahaya yang mencukupi adalah penting untuk meningkatkan hasil (penyiraman biasa tidak begitu penting).

Tula

Varieti lada panas ini mula berbuah 90-100 hari selepas ditanam. Ia adalah pokok renek hiasan sehingga 70 cm tinggi dengan buah-buahan berbentuk kon berukuran 15-20 cm. Buah kecil yang belum masak berwarna hijau muda; yang masak berwarna merah. Di dalamnya, terdapat pulpa pedas dan banyak biji.

Satu belukar boleh menghasilkan sehingga 20-30 buah. Tumbuhan itu sendiri mudah tumbuh dan menghasilkan dengan baik apabila ditanam di luar rumah. Ciri tersendiri ialah kelenturan yang sangat baik. Buahnya mengekalkan bentuknya dan tidak hancur apabila dimasak. Oleh itu, lada Tula sering digunakan dalam pengawetan dan hidangan gourmet.

Ceri Kecil Trinidad

Secara luaran, ini adalah pokok renek hiasan setinggi 50-90 cm. Mahkota tumbuhan itu mempunyai banyak buah merah terang dan oren sepanjang 2.5 cm. Belukar itu hampir ditutup dengan biji lada kecil, menjadikannya sangat menarik perhatian.

Dengan penjagaan yang betul, tumbuhan itu masak 70-80 hari selepas penanaman. Dengan penyiraman yang tepat pada masanya, melonggarkan, dan membaja, hasil boleh mencapai sehingga 50 beri. Rasa yang tersendiri adalah sedikit masam, mengingatkan ceri masak, oleh itu namanya.

Perencah Habanero Tobago

Tumbuhan saka ini lebih suka tanah yang sedikit berasid dan kehangatan, tetapi tidak bertolak ansur dengan perubahan suhu secara tiba-tiba, draf, atau cahaya matahari langsung. Jika anda menanam anak benih pada penghujung musim sejuk, anda boleh menuai sehingga 1,000 buah buah yang masak berbentuk hati dengan berat sehingga 15 gram semasa musim menuai.

Belukar memerlukan penyiraman biasa dan banyak cahaya, jika tidak, hasil akan berkurangan. Lada Habañero Ia berakar lebih baik di tanah terbuka dan memerlukan penyiangan dan pembajaan yang kerap.

Lada panas dan mengandungi komponen pedas yang dipanggil mavra. Ia perlu dimakan dalam bahagian kecil, jika tidak ia boleh menyebabkan pedih ulu hati dan masalah pencernaan.

Tempoh masak purata

Varieti lada panas ini tahan suhu, mempunyai sistem imun yang kuat, dan menghasilkan hasil yang tinggi. Masa menuai adalah Oktober hingga fros pertama. Di bawah adalah jenis masakan yang paling popular dengan rasa yang sangat baik.

Cayenne merah

Ciri tersendiri varieti ini ialah kepelbagaian warna buah. Pada peringkat kematangan biologi, buah hijau, hitam, merah, oren dan kuning ditemui. Lada ini tumbuh paling baik di tempat teduh dan tidak bertolak ansur dengan turun naik suhu secara tiba-tiba atau perubahan dalam kelembapan.

Buah-buahan yang masak memperoleh warna merah pekat, mencapai panjang 20 cm, dan berat sehingga 30 g. Hasil bergantung kepada keadaan pertumbuhan, tetapi purata sehingga 3 kg setiap meter persegi.

Astrakhan 147

Tempoh masak penuh ialah 122-148 hari. Buah-buahan paling kerap ditanam di luar rumah; untuk meningkatkan hasil, mereka memerlukan pembajaan dan penyiangan yang kerap. Lada tidak menyukai haba, tetapi ia juga berbuah dengan teruk di bawah naungan.

Ketinggian semak matang adalah sehingga 70 cm, panjang buahnya sehingga 10 cm, beratnya sehingga 20 g, dan warnanya merah tua dengan permukaan berkilat. Satu belukar boleh menghasilkan sehingga 3 kg buah segar. Ciri tersendiri varieti ini ialah ketahanannya terhadap perosak dan pemeliharaan rasa apabila dikeringkan dengan betul.

tanduk Ram

Lada kuning yang menghasilkan sama rata dalam keadaan rumah hijau dan tanah terbuka. Tumbuhan matang mencapai ketinggian sehingga 60 cm. Polong adalah sehingga 35 cm panjang dan berat sehingga 30 cm. Buah-buahan panjang menggulung dalam lingkaran.

Kematangan biologi penuh berlaku dalam 145-150 hari. Buahnya bersaiz sederhana, berbentuk kon, dan berketumpatan sederhana. Hasil adalah sehingga 3 kg setiap meter persegi.

Lada cascabel

Varieti ini matang dalam 120 hari. Belukar yang matang tumbuh hingga 50-70 cm panjang, dengan dahan yang merebak dan mahkota bulat yang menghasilkan buah-buahan kecil dan sederhana. Polong menghasilkan bunyi seperti kompang apabila digoncang.

Biji lada berwarna gelap dan berkilat. Rasa mereka adalah sederhana panas, tart, dan lada. Lada Cascabel sesuai untuk pengeringan dan digunakan dalam masakan.

Tempoh masak lewat

Lada panas ini tahan pada suhu rendah, menghasilkan hasil tuaian yang banyak pada akhir musim luruh, tahan fros, dan sesuai untuk pengeringan dan masakan segar. Ia mempunyai tahap haba yang tinggi. Musim tumbuh berlangsung selama 150 hari atau lebih. Rasanya adalah rasa yang diperoleh (lada lada sangat panas).

Wazir

Varieti lada panas ini tumbuh sehingga 100 cm tinggi. Ia disemai dari Februari hingga Julai dan dituai dari Ogos hingga Oktober. Buah-buahan masak kepada warna merah tua, berbentuk serban, dengan berat sehingga 30 g setiap satu.

Satu meter persegi boleh menghasilkan sehingga 2 kg biji lada segar. Varieti Wazir cepat menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca yang teruk dan bertolak ansur dengan fros dan perubahan suhu yang mendadak dengan baik. Risiko penyakit adalah minimum.

Tabasco

Pokok renek hiasan 40-50 cm tinggi dengan mahkota padat dan daun kecil di sekeliling perimeter. Tabasco masak 90-110 hari selepas menanam dan memerlukan penyiraman biasa dan pembajaan sekali-sekala.

Pada mulanya, buah-buahan hijau pucat kelihatan di antara daun. Apabila mereka masak, lada kecil menjadi merah dan menjadi panas. Buah-buahan tumbuh dalam kelompok, menghadap ke atas. Tabasco tahan perosak, mempunyai imuniti yang baik, dan menghasilkan hasil yang tinggi—sehingga 100 biji lada setiap tumbuhan setiap musim.

Rusuhan

Ini adalah pokok renek memanjat dengan dahan yang merebak, daun hijau, dan buah-buahan yang nipis dan panjang. Tumbuhan ini bercabang secara meluas, mencapai 60-65 cm panjang, dan mempunyai sistem akar yang kuat.

Buah-buahan pada mulanya berwarna putih, tetapi menjadi merah apabila ia masak. Mereka kecil, berdinding nipis, panjang 5-7 cm, dan berat sehingga 10 g setiap satu. Satu belukar menghasilkan sehingga 300 buah kecil dengan rasa yang kaya dan pedas.

Jati Jolokia

Pelbagai lada panas India, digunakan secara meluas dalam masakan. Belukar itu padat, mencapai ketinggian 40 cm. Musim tumbuh berlangsung selama 130 hari. Tumbuhan itu berbuah dengan baik, menghasilkan sehingga 2 kg setiap meter persegi setiap musim.

Biji lada kecil pada mulanya berwarna hijau pucat, tetapi secara beransur-ansur memperoleh warna merah yang kaya dan kepahitan khas lada panas. Rasanya tart, rupanya berkilat, dan aromanya ringan. Tahap haba adalah tinggi.

7 Terikan Otak Periuk Merah

Varieti ini mencapai kematangan biologi 120 hari selepas penanaman. Pokok renek ditanam dari anak benih dan memerlukan penjagaan dan pemantauan yang teliti. Untuk berbuah yang baik, perhatian khusus diberikan kepada kualiti tanah. Keperluan tambahan termasuk pencahayaan yang baik, penyiraman biasa, baja yang sesuai, dan gembur tanah yang sistematik.

Anak benih ditanam pada akhir musim sejuk, manakala belukar itu sendiri berbuah pada musim gugur. Satu tumbuhan boleh menghasilkan sehingga 35 buah buah masak, yang dibezakan oleh bentuk unik dan rasa tersendiri. Mereka mempunyai sedikit masam dan kepedasan sederhana.

Varieti terbaik untuk berkembang di rumah desa

Lada panas boleh ditanam di taman anda—dari taman ke meja, boleh dikatakan. Varieti yang dicadangkan boleh ditanam di rumah hijau atau di bawah plastik, di luar rumah. Varieti lada panas seperti Superchili dan Ogonyok sesuai untuk plot taman.

Cili Super

Varieti hibrid ini sangat pedas. Ia tidak boleh ditanam berhampiran sayur-sayuran lain, kerana ini akan menyebabkan mereka menjadi pahit dan kehilangan rasa asalnya.

Semak Superchili tumbuh sehingga 100 cm tinggi, dengan biji lada sehingga 30 cm panjang dan berat sehingga 50 g setiap satu. Buah-buahan tergantung di bawah dedaunan hijau gelap, menyerupai kucing, dan dibezakan oleh warna ceri dan rasa pedas.

Cili super sering digunakan dalam masakan untuk membuat sos dan hidangan daging, tetapi tidak digunakan dalam pengetinan kerana kepahitan semula jadi.

Ogonyok

Ia berbuah dengan baik di dalam pasu atau di katil taman. lada OgonyokPokok renek hiasan ini tumbuh setinggi 40 cm dan menghasilkan sehingga 100 biji buah masak setiap tahun. Buah-buahan berat sehingga 50 g setiap satu dan mencapai 5 cm panjang.

Apabila lada panas masak, ia berubah warna-daripada hijau kepada merah tua-dan menghasilkan rasa yang berapi-api. Lada panas digunakan dalam pengawetan dan tujuan perubatan, tetapi pengambilan dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan pedih ulu hati dan masalah pencernaan.

Varieti lada panas untuk penanaman dalaman

Jika anda merancang taman sayur di balkoni anda sendiri, pertimbangkan untuk menambah lada panas pada senarai sayur-sayuran penting anda. Tidak semua jenis sesuai untuk penanaman di rumah, dan memilih yang salah boleh menyebabkan penuaian yang tidak baik. Pilih satu daripada pilihan di bawah.

Jari emas

Tumbuhan yang masak awal ini menghasilkan buah dengan baik apabila diletakkan di atas ambang tingkap yang terang. Belukar mencapai ketinggian 25 cm, dengan buah 5 cm panjang. Lada kuning menarik tetapi tidak boleh dimakan. Varieti Goldfinger paling kerap digunakan untuk tujuan hiasan—untuk kecantikan dan untuk menghalau serangga berbahaya.

Filius Biru

Untuk varieti ini berkembang maju di ambang tingkap dan menghasilkan penuaian yang banyak, ia memerlukan penyiraman sederhana, pencahayaan yang baik, udara lembap, dan tiada cahaya matahari langsung.

Belukar yang matang mencapai ketinggian 20 cm. Dengan penjagaan yang betul, Filius Blue berbuah sepanjang tahun. Buah ungu kecil tidak boleh dimakan (dianggap belum masak); hanya lada merah yang boleh dimakan.

musim panas India

Tumbuhan yang mudah ditanam ini boleh ditanam di bawah naungan di ambang tingkap dan tidak memerlukan penyiraman biasa. Ia adalah semak yang pendek tetapi gempal, mencapai ketinggian 30-40 cm, dengan daun hijau kecil pada mahkotanya.

Buah-buahan menarik perhatian dengan warna yang berbeza-beza, bersaiz kecil, dan diagihkan sama rata di seluruh mahkota. Lada panas, sedikit masam, dan digunakan untuk memasak dan makan segar.

kuning Hungary

Sayuran tahan suhu yang menghasilkan buah dengan baik di taman dan di ambang tingkap. Penyiraman yang ringan dan kerap memastikan hasil tuaian yang banyak.

Belukar yang matang mencapai ketinggian 20-30 cm, dengan buah-buahan yang berwarna kuning pada peringkat masak teknikal dan merah terang pada peringkat masak biologi. Lada berbentuk kon tergantung ke bawah dan dicirikan oleh api sederhana dan rasa manis sedikit.

Apabila memilih lada panas dan sebelum menanamnya, pertimbangkan di mana ia akan ditanam-di tanah terbuka atau di rumah hijau. Mungkin anda juga akan mempunyai taman ambang tingkap. Dengan penjagaan yang betul, anda boleh mendapatkan bukan sahaja hasil tuaian yang banyak tetapi juga rasa yang unik untuk mencipta hidangan yang indah.

Soalan Lazim