Ciri-ciri Lada Padron: Rupa, Penanaman dan Kepedasan

Untuk memastikan hasil tuaian yang banyak, adalah penting untuk memberi perhatian yang sewajarnya kepada mana-mana tanaman. Lada Padrón memerlukan penjagaan yang minimum, menjadikannya sesuai untuk mereka yang sering berada di luar rumah. Mereka menawarkan buah-buahan yang lazat, pelbagai ciri unik, dan peluang untuk bereksperimen dengan usaha kulinari.

Penerangan

Belukar itu padat, mencapai ketinggian 50-55 cm. Buah-buahan berbentuk kon dan panjang 6-8 cm, tetapi untuk tujuan masakan ia sering dituai pada peringkat muda, apabila ia mencapai saiz 2.8 hingga 3.8 cm. Varieti ini sangat produktif dan berjaya tumbuh di dalam pasu di ambang tingkap.

Pelbagai warna buah dari hijau tua kepada merah terang. Lada mempunyai rasa yang lembut dan manis, tetapi peratusan kecil boleh menjadi sedikit pedas. Ini disebabkan oleh keadaan pertumbuhan tertentu.

Fakta Tumbuhan: Sejarah

Dikenali sebagai Pimento de Padrón, ia adalah produk yang berasal dari perbandaran Padrón, yang terletak di wilayah Galicia di barat laut Sepanyol.

Ciri tersendiri lada Padron pada peringkat awalnya ialah rasa pedas, tetapi tidak panas. Apabila buah masak, ia menjadi lebih pedas.

Ciri-ciri

Ia mempunyai ciri-ciri tertentu yang penting semasa menanamnya. Rintangan frosnya rendah. Ia lebih suka iklim panas, jadi ia lebih suka keadaan di mana suhu minimum tidak jatuh terlalu rendah.

Memerlukan penyiraman biasa. Walaupun ia boleh bertolak ansur dengan tempoh kemarau yang singkat, mengekalkan tanah yang lembap adalah penting untuk penuaian yang baik. Rintangan penyakit dan perosak bergantung kepada keadaan dan persekitaran yang semakin meningkat.

Tujuan dan rasa

Buah ini digunakan dalam pelbagai hidangan, termasuk pembuka selera, sos, dan tambahan kepada bahan utama. Mereka berpasangan dengan sempurna dengan daging, ikan dan sayur-sayuran. Rasanya digambarkan sebagai pedas dan pedas.

Masa masak

Ia dicirikan oleh tempoh masak yang singkat, biasanya mengambil masa kira-kira 50 hari dari percambahan hingga berbuah. Kualiti ini menjadikannya menarik kepada mereka yang mencari buah segar secepat mungkin.

Penyediaan masakan

Digunakan secara tradisional dalam tapas, ia cepat digoreng dan diperisakan dengan garam. Padrón popular di bar tapas dan mudah disediakan di rumah. Ia sesuai sebagai pembuka selera atau ulam.

Selalunya dihidangkan begini: potong, tambah keju dan bakar, panggang atau goreng dalam kuali panas, kemudian tutup dan biarkan keju cair. Keju kambing sangat sesuai dengan hidangan ini.

Kebaikan dan keburukan

Menyediakan beberapa faedah yang ketara.

Di samping itu, masalah dengan lalat putih dan kumbang mungkin timbul.

Penyakit dan perosak

Antara penyakit biasa yang boleh menjejaskan Padrón, reput hujung bunga adalah salah satu yang paling lazim. Rumah hijau terdedah kepada serangan kutu putih, manakala katil terbuka terdedah kepada serangan kumbang.

Reput hujung bunga

Dalam rumah hijau yang tersumbat atau di padang terbuka semasa tempoh kemarau yang teruk, reput hujung bunga boleh berlaku. Ia kelihatan sebagai bintik-bintik basah berwarna hitam kemerahan, paling kerap pada bahagian atas daun dan mahkota sayur-sayuran.

Untuk mengelakkan penyakit daripada berkembang dan menyelamatkan semak, rawat mereka dengan produk khusus. Ahli agronomi mengesyorkan kalsium asetat atau Megafol.

Whitefly

Rama-rama kecil dengan sayap putih kelabu ini lebih suka penanaman padat dan keadaan hangat. Buah yang diserang mudah dikenal pasti oleh larva berwarna krim di bahagian bawah daun.

Untuk mengelakkan layu, semburkan tanaman dengan racun serangga khusus seperti Alatar atau Applaud. Untuk pencegahan, sapukan rebusan wormwood pada mahkota.

Kumbang

Mereka sering mendiami semak berbunga. Kehadiran mereka ditunjukkan oleh tusukan kecil pada daun, dikelilingi oleh sempadan hitam.

Kaedah kawalan yang berkesan termasuk rawatan dengan Komandor atau Fufanon. Sebagai langkah pencegahan, gunakan larutan sabun hijau.

Penuaian: teknologi

Masa terbaik untuk menuai adalah apabila lada mencapai saiz 5.5-6 cm, sebelum ia berkembang warna. Potong lada masak, termasuk batang. Tuai setiap hari pada waktu pagi.

Membesar dan menjaga

Lada ditanam di rumah hijau dan di luar rumah, di balkoni, atau di dalam rumah. Untuk penanaman yang berjaya, cipta keadaan tertentu, termasuk pencahayaan yang berterusan (terutamanya di dalam rumah), mengekalkan suhu optimum (20-25°C), dan penyiraman biasa.

Petua berguna:

• Semasa menanam anak benih, kekalkan jarak kira-kira 30 cm antara tumbuhan. Ini akan memastikan ruang yang mencukupi untuk pembangunan dan pengudaraan yang baik.
• Fokus pada penyiraman terhad. Kilang itu lebih suka tanah yang sedikit lembap, tetapi elakkan terlalu banyak air. Penyiraman mingguan adalah optimum untuk varieti ini, dan semasa tempoh kering, setiap tiga hari.
  Jumlah penyiraman yang disyorkan bagi setiap meter persegi penanaman adalah sehingga 13 liter. Cecair hendaklah pada suhu bilik. Hos atau tin penyiram kecil adalah mudah untuk menyiram.
• Bentuk tumbuhan menjadi dua batang, keluarkan putik mahkota di garpu dan semua pucuk bawah yang muncul di bawah titik ini.

Jadual baja memainkan peranan penting dalam menjaga:

• 4-5 hari selepas menanam anak benih, gunakan kalium klorida dengan azophoska.
• Pada peringkat pembentukan ovari, gunakan asid borik dengan kalium sulfat.
• Pada permulaan berbuah, sapukan superfosfat dengan mullein cair.

Ulasan

Antara sayur-sayuran yang pelbagai di dunia, lada Padron adalah yang paling dicari. Varieti ini, dengan rangkaian buah berwarna-warni yang menarik perhatian, popular di kalangan penanam baru dan berpengalaman. Adalah penting untuk mewujudkan keadaan optimum untuk tanaman bagi memastikan penuaian yang baik pada masa hadapan.

Soalan Lazim