Varieti lada Gogoshary dan keanehan penanamannya

Ramai tukang kebun suka lada Gogoshary. Ia mempunyai bentuk yang unik dan hasil yang tinggi. Rasanya berubah bergantung pada sayur-sayuran yang ditanam berdekatan. Ia mudah untuk dipelihara, disimpan dan diangkut. Mereka yang belum menanam varieti ini pasti akan jatuh cinta dengan kemudahan penjagaan dan kualiti yang sangat baik.

Asal usul varieti lada Gogoshary

Kultivar lada manis Gogoshary telah dibangunkan di Moldovan Research Institute of Vegetable Growing melalui usaha pembiakan. Penyelidik telah mengasah daya tahan varieti baru terhadap banyak penyakit dan rasa yang menyenangkan.

Lada ditanam secara meluas di Moldova, barat dan selatan Ukraine, dan utara Romania. Ia sering dipanggil "lada ratunda."

Biji lada Gogoshary

Gogoshary lada semak

Lada Gogoshary mengambil rasa sayur-sayuran jirannya

Penerangan dan ciri-ciri

Ini adalah tumbuhan yang sangat menyukai haba. Ia boleh ditanam di luar dalam iklim panas. Di kawasan lain di negara ini, penanaman rumah hijau adalah satu-satunya pilihan. Suhu yang semakin meningkat tidak boleh jatuh di bawah 16 darjah Celsius. Suhu sejuk boleh menyebabkan pucuk membeku, dan bunga serta ovari gugur.

Tempoh pertumbuhan adalah 100 hingga 130 hari. Hasilnya bagus. Apabila ditanam di rumah hijau dengan penjagaan yang betul, anda boleh mendapatkan sehingga 9 kg setiap meter persegi.

Penerangan semak

Varieti lada ini tumbuh pada semak yang pendek dan padat dengan cawangan sederhana. Mereka boleh mencapai ketinggian 50 cm dan lebar sehingga 45 cm.

Anda boleh menanam pokok itu tanpa sokongan tambahan. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan meletakkan pancang di bawah dahan semasa musim menuai yang banyak untuk mengelakkannya daripada pecah di bawah berat buah. Cawangannya rapuh, jadi sokongan tambahan berguna.

Ciri-ciri buah-buahan

Lada Gogoshary menghasilkan buah-buahan yang kecil dan leper yang menyerupai labu. Mereka mempunyai tulang rusuk dan mempunyai empat ruang. Mereka datang dalam warna merah, kuning atau oren.

Kelebihan utama buah-buahan:

• pulpa padat berair sehingga 1 cm tebal;
• berat mudah dari 50 hingga 140 g;
• rasa manis tanpa kepahitan;
• kandungan kalori rendah;
• kandungan vitamin yang tinggi;
• secara beransur-ansur masak apabila dikumpulkan.

Lada mempunyai tangkai yang kuat dan kukuh, itulah sebabnya banyak buah-buahan menghala ke atas.

Permohonan

Ibu rumah tangga lebih suka varieti lada Gogoshary kerana bentuknya yang luar biasa dan dinding tebal dan berisi. Ia boleh digunakan dalam hidangan pertama dan kedua, dibakar, dijadikan sos, dan diperap dalam gaya klasik atau dengan madu.

Ruang benih kecil membuat pemadat lada mustahil, tetapi terdapat resipi untuk ini. Lada Gogoshary disumbat bukan sahaja dengan daging, tetapi juga dengan epal rebus dan zucchini dan bawang dengan lemon.

Varieti lada ini kekal segar untuk masa yang lama di tempat yang sejuk. Ia dipetik mentah, sebelum warna hijaunya mula bertukar kepada merah atau kuning. Ia akan masak secara beransur-ansur, dan sudah tiba masanya untuk dimakan. Untuk penyimpanan, lada boleh dipotong dan dibekukan.

Lada Gogoshary ialah varieti yang mudah ditanam dan mudah digunakan. Atas sebab ini, ia popular di kalangan tukang kebun dan kegemaran di kalangan pemilik rumah.

Varieti

Varieti ini mempunyai banyak variasi, membolehkan tukang kebun memilih yang sesuai untuk keperluan mereka. Ciri berbeza mengikut warna, rupa, masa masak dan berat buah.

Rotunda

Wakil klasik pelbagai. Buahnya berwarna merah terang, dan bentuknya menyerupai labu kecil, kerana ia diratakan di bahagian atas dan bawah. rasa Lada Rotunda Lada dibezakan oleh kepedasannya yang tersendiri, tetapi kurang kepahitan. Dinding buahnya nipis, antara 0.5 hingga 0.7 cm, dan berat lada purata adalah sehingga 120 g.

Ruby

Pelbagai ini boleh bertolak ansur dengan suhu yang lebih rendah. Buahnya bulat dengan tulang rusuk yang jelas. Warnanya berkisar dari merah gelap hingga coklat. Dinding buahnya berair dan berisi, mencapai ketebalan 1 cm. Purata berat lada adalah sehingga 150 g.

Kolobok

Buah-buahan adalah sfera, sehingga 8 cm tinggi, dan berat kira-kira 150 g. Mereka mencapai kematangan 135 hari selepas menyemai. Dagingnya padat dan berair, lebih daripada 1 cm tebal.

Lada pada mulanya berwarna hijau, bertukar menjadi merah apabila ia masak. Hasilnya adalah purata, sehingga 4 kg setiap meter persegi. Rasanya manis. Mereka sangat baik untuk pengetinan, kerana ia mengekalkan bentuknya semasa memasak.

Olenka

Pelbagai hasil tinggi, menghasilkan sehingga 9 kg lada setiap meter persegi. Pakar mengesyorkan menanam varieti ini di rumah hijau. Warna buah berubah dari hijau kepada burgundy apabila ia masak, dan dagingnya mempunyai rasa manis dengan rasa selepas yang menyenangkan. Ia berjaya digunakan segar dan dalam tin.

gula-gula

Buahnya kecil, berat sehingga 60 g. Ia mempunyai bentuk tersendiri—lebar di bahagian atas dan meruncing ke hujung runcing di bahagian bawah. Dagingnya manis, dan dinding buahnya tebal sehingga 7 mm. Apabila dipotong, aroma yang tersendiri dan menyenangkan dapat dilihat.

Varieti masak awal, ia mengambil masa 90 hari untuk matang. Ia telah meningkatkan daya tahan penyakit. Dengan penjagaan yang betul, satu tumbuhan boleh menghasilkan sehingga 1.5 kg sayur-sayuran. Lada pelbagai ini selalunya dalam tin keseluruhan.

Jubli Emas yang harum

Buahnya bulat dengan tulang rusuk yang agak jelas. Setiap lada beratnya melebihi 200 g. Dagingnya manis dan berair. Semasa muda, buahnya berwarna hijau, bertukar warna kuning-oren apabila ia masak.

Kolobok Asli

Varieti ini tumbuh kecil, sehingga 40 cm tinggi. Buah-buahan terbentuk awal dan disimpan dengan baik di tempat yang sejuk. Masa masak ialah 130 hari. Buahnya licin, seberat 130 hingga 190 g. Dagingnya berair dan padat, sehingga 6 mm tebal. Sehingga 10 kg varieti lada ini boleh ditanam setiap meter persegi.

Tamara Emas

Buah-buahan besar dengan berat sehingga 220 g. Dagingnya berair, dengan dinding lebih dari 1 cm tebal. Lada masak mempunyai warna hijau muda. Masa masak ialah 135 hari. hasil yang tinggi. 1 meter persegi boleh menghasilkan 8 kg sayur-sayuran.

Ruby Kaya

Ia masak dengan perlahan, mengambil masa sehingga 180 hari. Ia mempunyai aroma yang unik dan rasa yang menyenangkan. Penuaian yang baik hanya diperoleh di kawasan selatan. Berat buahnya sehingga 190 g, dan tebal dagingnya hingga 1 cm.

Ciri-ciri penanaman

Untuk memastikan penuaian yang baik, adalah penting untuk mempertimbangkan semua nuansa varieti semasa merancang penanaman anda. Ciri utama lada Gogoshary adalah pendebungaan yang mudah. Untuk mencapai rasa tulen, tanam varieti ini jauh dari varieti lada lain.

Tarikh akhir

Masa pertumbuhan optimum akan berbeza-beza untuk setiap rantau, bergantung pada iklim. Lada Gogoshary adalah varieti pertengahan musim dan harus matang dalam kira-kira 90 hari di rumah. Penanam sayur yang berpengalaman mengesyorkan menyemai benih untuk anak benih 10-15 hari lebih awal daripada jenis lada lain. Masa terbaik untuk menanam adalah akhir Februari hingga awal Mac.

Anak benih perlu dipindahkan ke dalam tanah apabila suhu tanah mencapai 16 darjah Celsius (61 darjah Fahrenheit). Ini biasanya antara pertengahan Mei dan Jun. Anak benih boleh ditanam di rumah hijau atau tanah terbuka.

Kesediaan anak benih boleh ditentukan oleh penampilan mereka:

• batang menjadi padat dan membesar sehingga 10 cm;
• 4 daun benar muncul;
• sistem akar telah dibangunkan secukupnya.

Di bawah keadaan ini, anak benih akan berjaya menyesuaikan diri dengan lokasi baru dan berakar dengan baik.

Menyediakan tanah

Tanah untuk anak benih mestilah subur, kerana ini menentukan bilangan buah dan rasa mereka. Anda boleh membeli campuran pasu di kedai, tetapi lebih baik untuk membuatnya sendiri.

Untuk melakukan ini, gunakan tanah bendang, kompos baja lembu, dan pasir sungai dalam nisbah 3:3:3. Baja dan tanah akan memastikan kesuburan yang baik, manakala pasir akan memastikan saliran yang boleh dipercayai. Campurkan bahan dan tuangkan ke dalam bekas yang disediakan.

Bekas komunal biasa tidak sesuai untuk lada Gogoshary. Sistem akar mereka sangat sensitif dan tidak bertolak ansur dengan pemindahan. Kerosakan pada akar akan membantutkan pertumbuhan tumbuhan. Lebih baik menggunakan palet plastik individu atau pasu gambut.

Sebelum menanam anak pokok tanah dibasmi kumanUntuk menyingkirkan bakteria, terdapat beberapa cara untuk melakukannya:

• mengukus;
• penyelesaian kalium permanganat;
• dengan pengkalsinan dalam ketuhar.

Untuk mengukus tanah, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan ia sejuk. Sapukan larutan kalium permanganat sehari sebelum menyemai. Ambil sebutir kalium permanganat dan larutkan dalam air suam sehingga anda mempunyai larutan tepu. Tuangkan ke atas tanah dan biarkan air mengalir.

Untuk memanaskan, sebarkan tanah pada lembaran penaik ke kedalaman tidak lebih daripada 10 cm. Panaskan selama 20 minit pada suhu 30 darjah Celsius. Biarkan tanah sejuk, kemudian semai benih.

Menyediakan dan menyemai benih

Sebelum menanam, anda perlu menentukur benih dan memilih yang baik dan berkualiti tinggi. Ambil 1 liter air dan larutkan 1 sudu besar garam di dalamnya. Letakkan biji lada ke dalam air dan goncangkannya. Biji benih yang baik dan bertubuh penuh yang akan menghasilkan pucuk yang berkualiti tinggi akan tenggelam ke bawah. Benih kosong akan terapung. Buang mereka bersama-sama dengan air, dan gunakan yang tinggal di bahagian bawah.

Benih harus dirawat sebelum disemai. Prosedur ini akan menghapuskan patogen dan merangsang proses fisiologi yang diperlukan untuk pertumbuhan.

Algoritma untuk menyediakan benih lada Gogoshary:

1. Letakkan benih dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama 30 minit.
2. Letakkan benih di atas tuala kertas selama 10 minit.
3. Letakkan 2 lapisan kain kapas atau kain kasa dalam piring, tuangkan air, dan letakkan biji lada di sana.
4. Selepas dua hari, kulit benih akan retak dan ia boleh ditanam di dalam tanah. Benih ini tidak boleh disimpan.
5. Gunakan pensel untuk membuat alur sedalam 2 cm di dalam tanah yang disediakan. Tanam benih dengan jarak 5 cm dan tutup dengan tanah.
6. Letakkan bekas dengan anak benih di tempat yang terang, mengekalkan suhu optimum untuk berkembang dari +24 hingga +26 darjah.
7. Waktu siang boleh dilanjutkan jika mahu menggunakan lampu untuk anak benih.

Pakar tidak mengesyorkan memindahkan bekas dengan anak benih ke lokasi yang lebih cerah. Lebih baik mencipta kesan rumah hijau dengan meletakkan kaca atau plastik di atasnya. Apabila pucuk pertama muncul, rumah hijau tidak lagi diperlukan.

Memetik anak benih dan penjagaan

Untuk memastikan perkembangan akar yang baik dan mengelakkan tumbuhan daripada menjadi terlalu memanjang, adalah perlu untuk memindahkannya. Ini perlu dilakukan selepas daun ketiga muncul. Berhati-hati mengangkat anak benih, bersama-sama dengan bola akar, dan memindahkannya ke bekas berasingan yang dipenuhi dengan tanah yang subur.

Selepas pemindahan, lada muda mungkin kelihatan layu akibat tekanan. Untuk membantu mereka menyesuaikan diri dengan persekitaran baru mereka, letakkan bekas anak benih di bawah naungan separa. Pertumbuhan normal akan kembali dalam masa seminggu.

Menyiram

Semasa bulan pertama pertumbuhan, penyiraman harus minimum. Dalam tempoh ini, anak benih lada sangat terdedah kepada penyakit kulat "kaki hitam." Penyakit berbahaya ini boleh memusnahkan semua anak benih dalam masa 24 jam. Punca termasuk suhu rendah dan tanah berair.

Untuk anak benih, penyiraman akar minimum adalah mencukupi. Awal pagi dan petang adalah waktu terbaik. Air harus diselesaikan dan hangat. Daun harus kekal kering. Apabila tumbuhan tumbuh dan mengembangkan dedaunan, risiko penyakit ini berkurangan. Penyiraman boleh dilakukan lebih kerap, tiga kali seminggu.

Memindahkan anak benih ke dalam tanah

Dua minggu sebelum dipindahkan ke luar, keraskan anak benih. Untuk melakukan ini, ambil bekas dengan anak benih di luar untuk seketika atau buka tingkap. Meningkatkan jumlah masa yang dihabiskan untuk mengeras anak benih setiap hari.

Apabila suhu siang dan malam kekal pada 16°C (61°F), dan tempoh fros malam telah berlalu, anda boleh menanam anak benih di luar rumah. Tidak lebih daripada 5-6 tumbuhan harus diletakkan setiap meter persegi. Biarkan 60 cm antara baris.

Suhu dan pencahayaan

Lada yang menyukai haba tumbuh subur dalam suhu antara 24 dan 26 darjah Celsius. Jika suhu ini turun di bawah paras ini, pertumbuhan tumbuhan menjadi perlahan, dan bunga serta ovari mungkin gugur.

Lada Gogoshary sangat menuntut apabila ia datang kepada cahaya. Hasil mereka meningkat pada musim panas yang cerah, tetapi menurun dalam cuaca mendung. Penanam sayur tidak mengesyorkan menanamnya di bawah naungan pokok yang merebak.

Menanam pelbagai lada Gogoshary di luar rumah

Tukang kebun mendapat hasil lada yang tinggi jika mereka mengikuti amalan pertanian asas.

Menyiram dan membaja

Untuk menghasilkan hasil tuaian yang banyak, lada memerlukan bukan sahaja penyiraman tetapi juga pengairan. Penyiraman yang konsisten menggalakkan perkembangan sistem akar yang kuat, pertumbuhan tumbuhan yang baik, dan pembentukan buah.

Selepas pemindahan ke dalam tanah, siram lada setiap 10 hari. Setiap tumbuhan memerlukan sehingga 3 liter air. Kaedah penyiraman termasuk pemercik dan pengairan titisan.

Dalam cuaca panas, daun kehilangan kelembapan, mengurangkan aliran nutrien kepada mereka. Mereka layu dan kering. Kelembapan rendah dan suhu tinggi menyebabkan bunga gugur dan berbuah terhenti.

Memercik boleh membetulkan keadaan. Ini meningkatkan kelembapan udara di sekeliling tumbuhan kepada 70%, menyejukkan tanah, memulihkan keanjalan daun, dan mengaktifkan semula semua proses penting.

Tumbuhan dibaja dua kali pada musim panas dengan baja cecair. Baja yang paling berkesan ialah:

• pada najis burung;
• pada jelatang.

Baja yang diperbuat daripada najis burung

Untuk membuat baja tahi burung, ambil setengah baldi tahi kering atau cecair. Masukkan air dan kacau. Tutup bahagian atas dengan ketat untuk mengelakkan nitrogen daripada terlepas, dan letakkan di tempat yang cerah. Kacau kandungan setiap hari untuk memastikan penapaian yang betul.

Selepas seminggu, baja sudah siap. Ia perlu dicairkan untuk mengelakkan pembakaran akar tumbuhan. Gunakan 0.5 liter baja tahi burung pekat setiap 10 liter air. Selepas sebati, siram pada akarnya. Satu belukar memerlukan 2 liter baja setiap permohonan.

Baja pada jelatang

Untuk membuat baja jelatang, letakkan tumbuhan dalam tong separuh penuh. Masukkan air ke bahagian atas dan tutup penutup. Letakkan di tempat yang cerah dan bebas angin. Kacau kandungan setiap hari untuk membebaskan karbon dioksida.

Selepas 10 hari, baja akan disediakan sepenuhnya. Sejurus sebelum digunakan, ia perlu dicairkan dengan air pada nisbah 1:10. Setiap belukar memerlukan 2 liter larutan.

Baja cecair mudah digunakan di taman. Ia mudah disediakan di rumah dan boleh digunakan mengikut keperluan dalam jangka masa yang panjang.

Membukit dan menggemburkan tanah

Selepas pemindahan ke tanah terbuka, tumbuhan perlu dilonggarkan secara berkala. Ini menepu tanah dengan oksigen dan membantu membunuh rumpai. Longgarkan dilakukan di antara baris, dan untuk zon akar, sungkupanAkar tumbuhan ini terlalu dekat dengan permukaan dan boleh rosak apabila menggemburkan tanah.

Penyiangan pertama dilakukan dua minggu selepas menanam di tanah terbuka, dan yang kedua perlu dilakukan dua minggu kemudian. Hilling juga dilakukan semasa proses ini. Ini adalah perlu untuk menggalakkan pucuk tambahan terbentuk pada akar, yang meningkatkan hasil tumbuhan. Penyiangan seterusnya dilakukan mengikut keperluan. Apabila melonggarkan, adalah penting untuk tidak mengganggu busut yang dihasilkan oleh bukit.

Pembentukan dan penjagaan semak

Apabila tumbuhan lada berkembang, adalah penting untuk mengawal pertumbuhan dan set buahnya. Semakin banyak buah yang dihasilkan oleh tumbuhan, semakin kecil ladanya. Jika anda ingin menanam buah-buahan yang lebih besar, anda harus memotong mana-mana buah yang berlebihan. Adalah disyorkan untuk mengeluarkan semua bunga dari lada pada separuh pertama bulan Ogos, kerana ia tidak akan mempunyai masa untuk masak sebelum cuaca sejuk bermula.

Jika suhu meningkat melebihi 30 darjah Celsius pada bulan Julai, bunga lada Gogoshary akan menjadi steril. Buah tidak akan terbentuk. Untuk mengelakkan ini, tutup pokok tumbuhan dengan agrofibre putih (spunbond). Ini akan menaungi dan menyejukkan lada.

Penuaian dan penyimpanan

Buah pertama masak pada pertengahan bulan Julai. Adalah lebih baik untuk memilihnya supaya mereka tidak melambatkan perkembangan lada berikutnya. Simpan sayur-sayuran yang dituai di tempat yang sejuk dan kering.

Jika anda perlu mengangkut lada Gogoshary dalam jarak yang jauh, tangguhkan pematangannya. Dalam kes ini, pilih lada hijau yang belum masak dan simpan dalam kotak kadbod berlubang. Selepas beberapa minggu, lada akan memperoleh warna kuning atau merah ciri-ciri varieti.

Pencegahan penyakit dan perosak

Untuk mendapatkan penuaian lada yang baik, adalah perlu untuk menjalankan langkah-langkah pencegahan terhadap penyakit dan perosak:

• Layu bertompokUntuk mengelakkan penyakit, tanam varieti tahan dan musnahkan rumpai yang menyumbang kepada penyebaran penyakit.
• Mozek timunUntuk mengelakkan ini, membasmi kuman benih sebelum menanam, merumput, dan menggunakan racun serangga.
• FitoplasmosisUntuk selamat, keluarkan belukar yang terjejas dari katil taman dan rawat dengan racun serangga.
• Bintik bakteriaUntuk pencegahan, ikuti garis panduan ini. putaran tanaman, merawat dengan racun kulat berasaskan tembaga.
• AphidUntuk memusnahkan mereka, rawat dengan "Karate" dan "Karbofos".
• Hama labah-labahUntuk memerangi perosak, semburkan "Actellic" dan "Fufanron".
• SlugTaburkan tanah bedengan dengan kapur kering atau serbuk sawi.

Layu berbintik-bintik lada

Mozek timun pada lada

Fitoplasmosis pada lada

Tempat bakteria lada

Aphids pada daun lada

Hama labah-labah pada lada

Slug pada lada

Kelebihan dan kekurangan

Setiap varieti mempunyai kebaikan dan keburukan tersendiri. Berikut adalah kelebihan yang patut diberi perhatian:

Pelbagai mempunyai beberapa kelemahan:

Kelemahan boleh diperbaiki dengan penjagaan tumbuhan yang betul.

Ulasan

Lada Gogoshary popular di kalangan tukang kebun kerana hasil yang tinggi, rasa yang sangat baik, dan penampilan yang unik. Ramai pemula cuba menanamnya di taman mereka. Maklumat komprehensif ini akan membantu anda menjaganya dengan betul dan mendapatkan hasil tuaian sayur-sayuran yang banyak.

Soalan Lazim