Varieti lada manis Beloserka adalah salah satu lada yang paling terkenal. Hampir setiap syarikat pertanian besar menanam varieti ini. Tukang kebun dan penanam sayur perhatikan bahawa Beloserka mempunyai kelebihan berbanding varieti lain. Anda boleh mengetahui tentang sebab populariti varieti ini dan keperluan penjagaan dan penyelenggaraan khusus untuk varieti ini dengan membaca artikel ini.
Biji lada Belozerka
Buah-buahan lada manis Beloserka berbentuk kon.
Lada manis Beloserka
Penerangan dan ciri-ciri varieti
Varieti lada Belozerka dibiakkan di Rusia pada tahun 1990-an. Beberapa tahun kemudian, varieti lada manis ini secara rasmi disenaraikan dalam Daftar Negara Persekutuan Rusia. Nama asal varieti ini ialah "Lumina."
Varieti ini sangat sesuai dengan iklim negara kita yang mencabar. Penternak telah berjaya mencantumkan tumbuhan untuk menahan turun naik suhu secara tiba-tiba, kejadian yang agak biasa dalam iklim Rusia.
semak belukar
'Belozerka' adalah hibrid, jadi ia berkongsi beberapa ciri ciri varieti lain. Musim pertumbuhannya berlangsung kira-kira 100 hari. Ia mengambil masa sekurang-kurangnya 145 hari untuk mencapai kematangan biologi.
Belukar mencapai ketinggian maksimum 75 cm. Oleh itu, lada 'Belozerka' tidak memerlukan sokongan atau staking tambahan. Belukar adalah separa standard dengan dedaunan hijau gelap yang besar. Batang utama kuat, dan akar (dengan penjagaan dan penyelenggaraan yang betul) teguh dan tahan terhadap serangga berbahaya.
buah-buahan
Lada Belozerka mungkin secara visual menyerupai kon. Ciri membezakan utamanya daripada lada manis lain ialah hujung buahnya yang runcing. Sebelum mencapai kematangan biologi, kulit buah mempunyai warna kehijauan muda. Selepas itu, ia mengambil salah satu daripada dua warna yang mungkin: merah jambu atau kuning.
Kulit lada yang sihat mempunyai kilauan ciri semua lada manis. Ketebalan kulit tidak melebihi 7 mm. Walau bagaimanapun, ketebalan ini mungkin berbeza-beza (atau berkurangan) bergantung pada lokasi tumbuhan—di luar atau di dalam rumah hijau. Ketahui lebih lanjut tentang menanam lada di rumah hijau. di sini.
Buahnya mengandungi sejumlah kecil biji yang mudah dikeluarkan. Lada Belozerka manis, tanpa rasa masam atau pahit. Daging biasanya padat dan padat. Berat maksimum sebiji buah ialah 135 g, manakala minimum ialah 80 g.
Kelajuan pematangan
Buah-buahan Belozerka adalah pertengahan awal. Ia mengambil masa sekurang-kurangnya 115 hari dari pemindahan anak benih ke tanah terbuka untuk buah masak. Perlu diingat bahawa beberapa faktor mempengaruhi masa masak lada manis:
- iklim;
- kehadiran serangga berbahaya atau penyakit berjangkit;
- ketiadaan matahari yang berpanjangan;
- suhu air yang digunakan untuk pengairan.
Produktiviti
Salah satu sebab populariti varieti lada manis Belozerka adalah hasil yang tinggi. Perlu diingatkan bahawa semua buah-buahan masak serentak di atas belukar, menjadikan penuaian lebih mudah. Satu meter persegi menghasilkan kira-kira 8-9 kg lada manis dan berair.
Kelebihan dan keburukan lada Beloserka
Persoalan mengapa tukang kebun dan hortikultur menyukai varieti lada ini boleh dijawab dengan mengkaji kelebihannya:
- Kilang itu tidak menuntut dari segi penyelenggaraan. Penjagaan sangat mudah sehingga tukang kebun yang tidak berpengalaman pun boleh mengendalikannya. Lebih-lebih lagi, tumbuhan itu sangat tidak menuntut bahawa walaupun dengan penjagaan yang kurang daripada ideal, penuaian akan menjadi baik.
- Tidak perlu pembajaan biasa. Semasa musim tumbuh, tumbuhan perlu disenyawakan dua kali: apabila dua daun pertama muncul dan sekali lagi selepas seminggu setengah. Mana-mana baja organik boleh digunakan.
- Ketinggian semak yang rendah menghilangkan keperluan tukang kebun untuk menyuburkan dan mengikat batang. Daun besar, terletak terutamanya di bahagian atas tumbuhan, mencipta sejenis "payung" untuk buah, melindungi lada daripada sinaran terik matahari.
- Semua buah-buahan mempunyai penampilan komersial yang sangat baik.
- Lada Belozerka mempunyai jangka hayat yang panjang. Buah-buahan yang dituai pada kematangan teknikal boleh diangkut dalam jarak jauh tanpa kehilangan penampilan yang boleh dipasarkan.
- Varieti ini mempunyai ketahanan yang baik terhadap penyakit kulat.
- Lada mempunyai tujuan universal - pengetinan, penggunaan segar, pembekuan atau penjerukan.
Tiada kecacatan serius dicatatkan dalam varieti ini.
Lama kelamaan, bahagian atas belukar menjadi cacat, dan tumbuhan mula layu. Buah-buahan menjadi kurang menarik secara visual dan, menurut tukang kebun, tidak sesuai untuk pengetinan.
Ciri-ciri penanaman dan penanaman
Pelbagai lada manis Belozerka boleh ditanam di luar dan di rumah hijau. Untuk memastikan pertumbuhan dan perkembangan yang kuat, tumbuhan memerlukan penyediaan benih yang teliti dan penjagaan anak benih seterusnya pada peringkat awal. Masa pilihan untuk menanam anak benih adalah akhir bulan Mac.
- ✓ Suhu tanah optimum untuk menanam anak benih hendaklah sekurang-kurangnya +15°C.
- ✓ Jarak antara tumbuhan hendaklah sekurang-kurangnya 60 cm untuk memastikan ruang yang mencukupi untuk pertumbuhan akar.
Penyediaan benih
Beberapa hari sebelum tarikh penanaman yang dimaksudkan, anda perlu melakukan beberapa langkah persediaan mudah. Pertama, rendam benih dalam bekas dalam air suam selama 2-3 jam. Selepas masa ini, keluarkan sebarang biji yang terapung di permukaan air. Mereka tidak akan bercambah dan oleh itu tidak sesuai untuk ditanam.
Rendam semula benih yang tinggal dalam air bersih dan suam, kali ini tambahkan beberapa titis kalium permanganat. Agen penggalak pertumbuhan boleh digunakan.
Menanam benih
Selepas menyediakan benih, sudah tiba masanya untuk menanamnya. Buat beberapa lubang kecil di dalam tanah dalam pasu gambut atau mana-mana bekas lain. Letakkan benih pada kedalaman tidak lebih daripada 1.5 cm.
Adalah lebih baik untuk menggunakan bekas yang berasingan untuk menanam lada manis, kerana sistem akar tumbuhan berkembang agak cepat dan lambat laun ia perlu dipetik.
Memilih dan menyediakan tanah
Untuk memastikan anak benih muncul pada masa yang sama, cuba mengekalkan suhu bilik yang konsisten. Elakkan draf atau haba yang berlebihan. Suhu bilik yang optimum hendaklah sekurang-kurangnya 24 darjah Celsius.
Setelah benih disemai, lembapkan lapisan atas tanah dengan botol semburan. Kemudian bungkus bekas dalam bungkus plastik untuk mencipta "kesan rumah hijau."
Biji lada manis memerlukan tanah yang subur. Campuran tanah siap sedia, boleh didapati di mana-mana kedai berkebun, adalah sesuai. Untuk menguatkan akar anak benih, gunakan baja mineral kompleks. Ia hanya boleh digunakan selepas tiga daun pertama terbentuk.
Sila ambil perhatian perkadaran: untuk 4 liter cecair (air suam), gunakan 10 g super fosfat dan 5 g kalium. Baja semula selepas 14 hari, kali ini menggandakan jumlah nutrien yang digunakan.
Menanam anak pokok
Anak benih ditanam di tanah terbuka pada hari-hari terakhir bulan Mei. Jarak antara tumbuhan hendaklah sekurang-kurangnya 60 cm, dan antara baris - 70 cm.
Beberapa hari sebelum menanam, keraskan anak benih. Untuk melakukan ini, letakkannya di luar rumah selama 10-15 minit pada kali pertama. Tingkatkan selang 5-7 minit pada masa berikutnya.
Pengerasan membolehkan tumbuhan menyesuaikan diri dengan lebih berkesan dan cepat kepada keadaan baru apabila ditanam di tanah terbuka.
Adalah disyorkan untuk menangguhkan penanaman anak benih sehingga petang. Dalam cuaca mendung, penanaman pada waktu pagi boleh diterima.
Longgarkan katil yang disediakan dan buat bilangan lubang yang diperlukan. Siram lubang dengan murah hati. Jangan kedekut air; setiap lubang hendaklah menggunakan sekurang-kurangnya 1 liter air suam. Perlahan-lahan keluarkan anak benih dari pasu dan letakkan di dalam lubang. Taburkan anak benih dengan tanah yang subur.
Menjaga anak benih selepas ditanam di dalam tanah
Oleh kerana sifat varieti lada manis Belozerka yang tidak menuntut, penjagaan asas terdiri daripada penyiraman yang tepat pada masanya, merumput, dan membaja seperti yang diperlukan. Longgarkan tanah di sepanjang diameter semak, tetapi cuba untuk tidak menembusi lebih dalam daripada 7 cm. Ini kerana sistem akar kebanyakannya terletak di lapisan atas tanah.
Ia juga bernilai menyebut kesan suhu pada tumbuhan. Sekiranya tanaman sayur-sayuran ditanam di rumah hijau, tiada kesulitan yang perlu timbul. Walau bagaimanapun, jika anda memutuskan untuk menanam anak benih di atas katil terbuka, anda perlu memantau keadaan tumbuhan dengan lebih teliti.
Walaupun varieti ini dapat mengatasi keadaan cuaca buruk, cuba melindungi tanaman daripada faktor luaran apabila mungkin. Gunakan bahan penutup khas untuk tanaman sayur-sayuran jika suhu luar menghampiri 5 darjah Celsius.
- × Elakkan menyiram dengan air sejuk, kerana ini boleh mengejutkan sistem akar dan melambatkan pertumbuhan.
- × Elakkan menyiram tanah secara berlebihan, yang boleh menyebabkan penyakit kulat.
Menyiram
Siram pokok renek sekali setiap 7 hari, atau dua kali dalam cuaca panas. Gunakan hanya air suam, lebih baik diselesaikan, air. Suhu ideal untuk air ini ialah 25°C (77°F). Sekurang-kurangnya 13 liter air perlu digunakan setiap meter persegi.
Pembungaan dan pematangan buah adalah peringkat apabila tumbuhan memerlukan tanah yang lembap. Oleh itu, air tiga kali setiap tujuh hari, menggandakan jumlah cecair.
Pembalut atas
Lada Beloserka tidak memerlukan pembajaan biasa. Mereka memperoleh semua nutrien yang diperlukan dan unsur mikro yang bermanfaat daripada tanah dan air yang subur. Walau bagaimanapun, jika dikehendaki, pembajaan untuk merangsang pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan boleh diterima. Walau bagaimanapun, ini perlu dilakukan secara sederhana dan tidak berlebihan.
Untuk varieti ini, disyorkan untuk menggunakan hanya baja kompleks mineral. Adalah dinasihatkan untuk mengelakkan baja berasaskan klorin, kerana bahan ini dan lada manis tidak bertolak ansur dengan baik.
Gunakan tidak lebih daripada 3 sudu baja mineral setiap lubang. Sapukan campuran pada sistem akar tumbuhan. Kemudian, gemburkan tanah di sekeliling diameter semak dengan teliti.
Ingat bahawa semua baja harus digunakan hanya untuk tanah lembap. Oleh itu, pokok renek perlu disiram dengan air suam dan bertakung terlebih dahulu.
Untuk maklumat lanjut mengenai pembajaan anak benih lada, sila baca artikel:Bila dan bagaimana untuk memberi makan anak benih lada dengan betul?
Penuaian dan penyimpanan
Terdapat dua cara untuk menuai:
- Kaedah pertama sesuai untuk mereka yang merancang untuk menggunakan lada dengan segera, sebagai contoh, untuk memasak atau membuat pengawet musim sejuk buatan sendiri. Penuaian berlaku apabila lada mencapai kematangan biologi, apabila kulit memperoleh ciri warna merah atau kuning.
- Pilihan kedua sesuai untuk mengangkut buah dalam jarak jauh atau untuk penyimpanan jangka panjang untuk kegunaan kemudian. Dalam kes ini, penuaian dibuat apabila buah mencapai kematangan teknikal.
Tuai lada menggunakan gunting pemangkasan atau gunting, potong buah bersama-sama dengan batang. Simpan lada tanpa calar, penyok dan kerosakan mekanikal yang lain.
Untuk penyimpanan terbaik, bungkus lada dalam kuantiti yang banyak dengan tuala kertas dan letakkannya di dalam peti kayu. Dengan cara ini, mereka boleh bertahan sepanjang musim sejuk. Periksa lada sekali-sekala untuk reput dan keluarkan mana-mana yang rosak jika perlu.
| Kaedah penyimpanan | Jangka hayat | syarat |
|---|---|---|
| Dalam kotak kayu | Sehingga 3 bulan | Suhu +5°C, kelembapan 85% |
| membeku | Sehingga 12 bulan | Suhu -18°C |
Pembekuan adalah satu lagi kaedah yang baik untuk menyimpan sayuran ini. Walau bagaimanapun, semua lada mesti masak. Bilas sayur-sayuran dalam air sejuk dan keringkan dengan tuala untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan. Kemudian keluarkan batang dan bijinya. Potong lada menjadi jalur atau kiub. Letakkan kepingan dalam beg plastik atau bekas makanan dan letakkan di dalam peti sejuk.
Penyakit dan perosak
Salah satu kelebihan utama varieti lada manis Beloserka ialah ketahanannya terhadap pelbagai penyakit. Jangkitan kulat yang paling biasa di kalangan lada manis, seperti hawar lewat, fusarium, dan reput, tidak menimbulkan ancaman kepada semak Beloserka. Sebagai langkah pencegahan, tumbuhan dirawat sekali atau dua kali dengan larutan racun kulat, termasuk Barrier dan Fitosporin.
Satu-satunya kesukaran dalam menjaga varieti ini ialah perosak serangga. Sayur-sayuran boleh kerap diserang oleh kutu daun atau hama labah-labah. Nasib baik, terdapat ubat rumah yang sangat berkesan untuk kawalan perosak.
Salah satu ubat yang paling terkenal ialah infusi bawang putih yang disembur pada daun semak. Alternatif yang bagus ialah kulit bawang dicampur dengan sabun cuci parut dan direndam dalam air mendidih.
Ulasan tentang lada Beloserka
Lada Belozerka menggabungkan ciri-ciri terbaik pelbagai jenis manis. Mudah dijaga dan diselenggara, mereka memberikan hasil tuaian lada yang berair dan lazat. Varieti ini sesuai untuk mereka yang tidak mempunyai masa untuk menghabiskan masa di taman mereka setiap hari. Jika anda mengikuti garis panduan asas penanaman, anda boleh menuai dalam masa 2.5 bulan.