Lada pisang dengan nama menarik "Pencuci mulut Pisang." Apakah yang unik tentang varieti ini dan cara menanamnya?

Lada Pencuci Mulut Pisang menarik perhatian dengan buah-buahan yang cerah, besar, berbentuk luar biasa dan rasa yang sangat baik. Varieti ini dihargai kerana ketahanan sejuk dan penyelenggaraan yang rendah, menjadikannya sesuai untuk penanaman yang berjaya walaupun di kawasan utara. Produktiviti yang tinggi dan serba boleh menjadikannya popular di kalangan tukang kebun dan profesional.

Penerangan tentang varieti

Varieti ini dibangunkan oleh penternak Siberia pada tahun 2017. Ia dicirikan oleh rintangan yang tinggi terhadap turun naik suhu secara tiba-tiba, sejuk, dan angin kencang. Walaupun dengan kelembapan tanah yang tidak mencukupi, tumbuhan itu terus menghasilkan buah dengan pasti.

Ciri-ciri rupa tumbuhan dan buah-buahan

Semak mempunyai struktur yang kuat dan mencapai ketinggian kira-kira 70 cm. Ciri khas lain:

• daun - hijau tua, bersaiz sederhana, sedikit berkedut;
• buah-buahan - memanjang, berbentuk kon sempit, berat dari 100 hingga 250 g, sehingga 35 cm panjang;
• warna - Pada peringkat kematangan teknikal, mereka mempunyai warna putih kehijauan atau berkrim, yang menjadikannya kelihatan seperti sekumpulan pisang - ini menerangkan nama luar biasa varieti itu.

Apabila lada masak, ia menjadi merah terang.

Tujuan dan rasa

Lada varieti ini mempunyai rasa yang seimbang dan menyenangkan dengan sedikit rasa manis. Terima kasih kepada bilangan ruang benih yang kecil (hanya 2-3), sayur-sayuran mudah dikupas. Berair dan aromatik, ia sangat baik untuk kedua-dua makanan segar dan pengetinan.

Buah-buahan boleh dibekukan, digunakan dalam hidangan panas, salad, sup, dan resipi lain. Hampir tidak ada batasan untuk kegunaan masakan mereka.

Masa masak dan hasil

Pencuci mulut pisang adalah varieti pertengahan awal: ia mengambil masa kira-kira 120-125 hari dari percambahan hingga penuaian buah pertama. Tuai biasanya masak pada bulan Julai-Ogos.

Kawasan yang semakin berkembang

Lada manis dengan nama uniknya disesuaikan dengan keadaan kawasan tengah, utara dan barat laut. Mereka berjaya ditanam di kawasan Ural, Volga-Vyatka, dan Central Black Earth.

Tanaman ini ditanam di kawasan Volga Tengah dan Volga Bawah, di bahagian Timur Jauh, dan di Siberia Barat dan Timur.

Penyediaan tanah

Untuk berjaya menanam pelbagai lada Pencuci mulut Pisang, anda perlu menyediakan tanah terlebih dahulu. Cadangan asas:

• Pada musim gugur, pilih tempat yang cerah dan dilindungi angin, kerana tumbuhan tidak menyukai draf. Keluarkan serpihan tumbuhan dari katil dan gali tanah hingga kedalaman 25-30 cm.

• Tambah bahan organik: 5-7 kg humus atau kompos, 30-40 g super fosfat, dan 15-20 g kalium sulfat setiap 1 meter persegi. Jika tanah berasid, tambah kapur atau abu (200-300 g setiap 1 meter persegi).
• Apabila salji mencair, gemburkan lapisan atas tanah untuk mempercepatkan pemanasan.
• 10-14 hari sebelum menanam, gunakan baja nitrogen - contohnya, 15-20 g ammonium nitrat setiap meter persegi.
• Ratakan katil dengan teliti; anda boleh membentuk rabung rendah.
• Siram tanah dengan air suam dan tutup dengan filem untuk memanaskannya.

Perlu diingat bahawa lada tidak tumbuh dengan baik selepas nightshades (tomato, terung), tetapi ia tumbuh subur di kawasan di mana tanaman berikut ditanam sebelum ini:

• kekacang;
• lobak merah;
• bawang;
• kubis.

Tanah harus gembur, subur dan bersaliran baik - tanah liat dan pasir berpasir adalah yang terbaik.

Mendarat

Untuk menanam pelbagai lada Pencuci mulut Pisang, adalah penting untuk menyediakan katil dengan betul, mematuhi corak penanaman, dan menanam anak benih dengan berhati-hati.

Ikuti peraturan asas:

• Bentuk katil 60-80 cm lebar dan 20-25 cm tinggi jika tanah berat atau basah. Tambah segenggam humus atau kompos dan 1 sudu besar abu kayu ke setiap lubang dan kacau dengan teliti. Sebelum menanam, siram lubang dengan air suam (1-1.5 liter setiap lubang).

• Kekalkan jarak 35-40 cm antara tumbuhan dalam satu baris dan 50-60 cm antara baris. Letakkan tidak lebih daripada 4-5 semak setiap meter persegi untuk memastikan peredaran udara yang baik dan akses kepada cahaya.
• Menanam anak benih apabila tanah memanaskan sehingga +15°C, dan suhu siang hari kekal konsisten melebihi +20°C.
• Tanam anak benih jauh ke bawah hingga ke daun kotiledon, terutamanya jika ia diregangkan. Padatkan sedikit tanah di sekeliling tumbuhan.
• Sejurus selepas penanaman, lembapkan (0.5-1 l setiap belukar) dan mulsa permukaan dengan humus, gambut atau tanah kering untuk mengekalkan kelembapan.
• Semasa beberapa hari pertama, jika perlu, tutup dengan bahan bukan tenunan dari matahari atau sejuk pada waktu malam.

Jika anda lebih suka menanam sayur-sayuran rumah hijau, pelajari semua nuansanya. Di sini.

Penjagaan tumbuhan

Menjaga tanaman ini tidak memerlukan banyak usaha, tetapi penting untuk mengikuti garis panduan tertentu. Untuk memastikan tumbuhan yang sihat dan hasil tuaian yang banyak, ikuti amalan pertanian standard:

• Menyiram. Air lada hanya dengan air suam dan mengendap (22-25°C). Siram setiap 4-5 hari sebelum berbunga, setiap 2-3 hari selepas berbuah bermula, dan setiap hari semasa cuaca panas. Sapukan air pada akar, elakkan daun dan batang.

• Pembalut atas. Baja semak untuk kali pertama 10-14 hari selepas menanam, menggunakan larutan mullein (1:10) atau najis burung (1:20). Semasa tunas, gunakan infusi nitrophoska atau abu, dan pada permulaan berbuah besar-besaran, gunakan bahan kalium-fosforus, seperti superfosfat dan kalium sulfat.
  Baja gantian – organik dan mineral.
• Melonggarkan dan sungkupan. Selepas setiap penyiraman, gemburkan tanah dengan lembut tanpa merosakkan akarnya. Gunakan mulsa (rumput kering, jerami, atau kompos) untuk mengekalkan kelembapan dan mengelakkan rumpai.
• Pembentukan semak belukar. Cubit bahagian atas jika tumbuhan menjadi berkaki panjang—ini menggalakkan percabangan. Keluarkan daun bawah dan pucuk sisi di bawah garpu pertama. Keluarkan pucuk yang berpenyakit, kering dan sesak secara kerap.

Perlindungan daripada penyakit dan perosak

Apabila menanam tanaman, terdapat risiko menghadapi beberapa masalah. Walaupun imuniti yang baik, tanaman boleh menderita penyakit dan diserang oleh serangga:

• Alternaria Ia paling kerap muncul di rumah hijau. Bintik coklat muncul pada daun. Untuk mengelakkan ini, kerap mengudarakan bilik dan mengekalkan suhu yang stabil. Pada tanda pertama penyakit, rawat tumbuhan dengan campuran Bordeaux.
• Fusarium layu Penyakit ini bermula dengan kekuningan daun bawah dan bahagian atas tumbuhan. Ia merebak dengan cepat ke seluruh belukar dan tidak boleh dirawat. Keluarkan dan bakar tumbuhan yang terjejas, dan semburkan yang selebihnya dengan Fundazol.
• Reput hujung bunga Berlaku dengan nitrogen berlebihan dan kekurangan kalsium. Bintik-bintik yang direndam air muncul di bahagian atas buah, yang kemudiannya mati. Untuk membetulkan masalah ini, pembajaan dengan kalsium nitrat adalah disyorkan.
• Kanser bakteria Gejala termasuk penebalan batang dan akar. Jika serangan kecil, pangkas kawasan yang terjejas dan rawat permukaan yang dipotong. Keluarkan semak yang dijangkiti teruk dari kawasan itu.
• Acuan kelabu Mempengaruhi bunga dan sayur-sayuran: perbungaan menjadi gelap dan gugur, dan salutan kelabu muncul pada buah. Pencegahan termasuk memastikan pengudaraan dan pencahayaan yang baik. Untuk rawatan, gunakan Fundazol, Topaz, atau kalium iodida.
• Jangkrik tahi lalat Merosakkan akar tumbuhan. Pada musim bunga, gali kawasan itu dengan mendalam dan sembur dengan Medvetox.
• Mungkin larva kumbang merosakkan sistem akar. Untuk mengelakkan kerosakan, rendam anak benih dalam larutan Aktara sebelum menanam.

Penuaian dan penyimpanan

Penuaian sayur-sayuran biasanya boleh bermula pada bulan Julai atau Ogos, bergantung pada masa penanaman dan keadaan pertumbuhan. Jika anda ingin mempercepatkan pematangan tanaman anda, pelajari caranya. Di sini.

Keperluan asas:

• kumpulkan lada pada tahap masak teknikal (krim, putih kehijauan) dan pada tahap masak biologi (berwarna merah sepenuhnya);

• Tuai dalam cuaca kering, berhati-hati memotong sayur-sayuran dengan gunting pemangkasan atau pisau supaya tidak merosakkan batang;
• Kumpul secara teratur, setiap 5-7 hari, yang merangsang pembentukan ovari baru;
• buah-buahan pada peringkat kematangan teknikal disimpan sehingga 2-3 minggu pada suhu +8…+10°C dan kelembapan 85-90%;
• lada masak (merah) boleh digunakan serta-merta untuk makanan, pengetinan atau pemprosesan, mereka mempunyai jangka hayat yang lebih pendek - kira-kira seminggu;

Varieti dan kacukan yang serupa

Dari segi ciri buah, varieti Pencuci mulut Pisang adalah serupa dengan beberapa jenis lada manis dan kacukan yang lain. Varieti serupa:

• Gipsi Hibrid – Salah satu varieti terawal. Ia hanya mengambil masa kira-kira 90 hari dari percambahan kepada kematangan teknikal. Lada memanjang, 10-15 cm panjang, dan berat sehingga 180 g. Pada kematangan biologi, mereka bertukar menjadi merah terang.
  Hasil setiap belukar mencapai 1.5 kg. Hibrid dicirikan oleh rasa yang baik dan ketahanan terhadap penyakit nightshade seperti hawar lewat dan mozek tembakau.

• Buratino hibrida awal masak - Pelbagai yang produktif. Satu meter persegi menghasilkan sehingga 14 kg buah. Buah-buahan mencapai panjang sehingga 17 cm dan berat kira-kira 100 g. Apabila masak, mereka memperoleh warna merah yang kaya.
  Tanaman ini bertolak ansur dengan kedua-dua sejuk dan haba dengan baik, tahan penyakit, dan tidak bersahaja, menjadikannya sesuai untuk penanaman di kawasan yang mempunyai pertanian berisiko.

• Gajah merah - Varieti pertengahan musim, buah mencapai kematangan teknikal 110-115 hari selepas kemunculan. Tumbuhannya kuat, separuh merebak, dan mencapai ketinggian kira-kira 1 m.
  Sayuran besar boleh mencapai panjang sehingga 22 cm dan berat sehingga 200 g. Produktiviti setiap meter persegi adalah sehingga 7 kg. Mereka sesuai untuk tumbuh di tanah terbuka dan di bawah penutup plastik.

Kebaikan dan keburukan

Kelebihan:

Tukang kebun menganggap satu-satunya kelemahan varieti ini ialah kerentanannya terhadap kerosakan oleh serangga berbahaya.

Ulasan

Lada Pencuci Mulut Pisang ialah varieti yang boleh dipercayai dan produktif, menggabungkan penampilan menarik dengan rasa yang kaya. Toleransinya terhadap keadaan buruk dan kemudahan penanaman menjadikannya pilihan ideal untuk pelbagai iklim. Fleksibilitinya membolehkan ia digunakan segar, diawet dan dimasak.