"Zakusochny" adalah nama varieti timun pertengahan awal yang popular di kalangan tukang kebun Rusia. Ia dihargai kerana sifatnya yang tidak menuntut, ketahanan terhadap jangkitan virus dan keadaan cuaca buruk, pengeluaran buah, dan kualiti buah yang ideal untuk pengetinan. Ia ditanam di plot taman terbuka dan rumah hijau.
Pengenalan kepada pelbagai
Varieti sayuran ini terkenal dengan toleransi tekanannya. Ia bertolak ansur dengan penurunan suhu secara tiba-tiba. Ia tumbuh subur dalam pelbagai iklim dan menyesuaikan diri dengan perubahan. Semaknya jarang terjejas oleh cladosporiosis. Mereka mempunyai potensi hasil yang tinggi.
Pemula
Pengarang adalah milik penternak domestik:
- Maksimov S. V.;
- Klimenko N. N.;
- Baklanova O. V.;
- Chistyakova L. A.
Pada tahun 2009, timun Zakusochny telah ditambahkan ke Daftar Negara Persekutuan Rusia. Ia disyorkan untuk penanaman swasta dan komersial di kawasan berikut di negara ini:
- Utara;
- Utara-Barat;
- Pusat;
- Volga-Vyatka;
- Wilayah Bumi Hitam Tengah;
- Kaukasia Utara;
- Volga Tengah;
- Volga Bawah;
- Ural;
- Siberia Barat;
- Siberia Timur;
- Timur Jauh.
Ciri-ciri luaran tumbuhan dan timun
Belukar varieti ini tidak dapat ditentukan. Mereka mempunyai ciri luaran berikut:
- tahap sederhana percabangan;
- batang utama yang kuat berwarna hijau muda, ditutup dengan bulu (memerlukan mencubit di bahagian atas dan mengikat pada sokongan);
- pucuk panjang (sehingga 1.5 m);
- dedaunan yang baik;
- Dedaunan: hijau, berkedut, matte, bersaiz sederhana, dengan tepi runcing dan bergerigi.
- ✓ Rintangan tinggi terhadap perubahan suhu yang mendadak, menjadikan varieti sesuai untuk kawasan yang mempunyai iklim yang tidak stabil.
- ✓ Keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan keadaan iklim yang berbeza tanpa kehilangan hasil.
Tumbuhan mempamerkan corak bunga bercampur. Mereka menghasilkan bunga jantan dan banyak bunga betina. Mereka memerlukan lebah untuk pendebungaan. Tanpa bantuan serangga pendebungaan, buah tidak berlaku. Setiap ketiak daun menghasilkan 3-6 ekor ikan kembung, dikumpulkan dalam tandan (sejambak berbuah).
Buah-buahan dibezakan oleh saiznya yang kecil dan penampilan yang boleh dipasarkan. Ciri-ciri mereka adalah seperti berikut:
- bentuk silinder;
- berat - 90-110 g;
- penunjuk panjang - 8-10 cm;
- diameter - 3-4 cm;
- kulit hijau dengan jalur terang, ditutup dengan tuberkel besar yang terletak jarang dan akil baligh berduri hitam;
- kulit tegang tetapi tidak keras;
- Pulpanya sederhana berisi, longgar, berair, rangup, dan tidak terdedah kepada pembentukan lompang.
Rasa dan tujuan
Buah-buahan pelbagai Zakusochny mempunyai rasa yang sangat baik. Daging mereka adalah aromatik dan berair, manis dengan nada yang menyegarkan. Ia tidak pernah berair atau hambar, dan ia tidak rasa pahit. Ia mempunyai krisis yang indah.
Varieti ini sesuai untuk penjerukan dan pengetinan. Apabila dijeruk, timun kekal pejal dan mengekalkan bentuknya dengan baik, menggembirakan pemakan dengan rasa yang bersemangat dan rangup. Mereka juga dimakan segar dan ditambah kepada pelbagai hidangan:
- salad musim panas dengan tomato dan herba pedas;
- vinaigrette;
- Olivier;
- okroshka;
- sup jeruk;
- rebus;
- sandwic.
Apabila masak, hasil
Penuaian timun Zakusochny matang dalam 42-45 hari selepas percambahan. Tukang kebun menuai timun pertama pada awal bulan Julai. Mereka masak secara seragam dan banyak. Berbuah berterusan untuk masa yang lama (Julai-Ogos).
Secara purata, 1 meter persegi tanaman sayuran menghasilkan 5.2 kg. Dengan amalan pertanian yang dipertingkatkan dan penggunaan baja intensif, angka ini meningkat dengan ketara. Hasil maksimum ialah 20 kg setiap meter persegi. Buah-buahan adalah stabil rak dan bertolak ansur dengan pengangkutan jarak jauh dengan baik.
Masa dan ciri penanaman
Varieti ini sesuai untuk penanaman di kedua-dua tanah terbuka dan dilindungi. Ia lebih baik ditanam secara menegak, diikat pada trellis. Tukang kebun melakukan ini sama ada dengan menggunakan anak benih atau dengan menyemai benih terus ke dalam tanah kebun. Masa berikut diperhatikan:
- April - menyemai benih untuk mendapatkan semak anak benih;
- akhir Mei-awal bulan Jun - pemindahan anak benih ke katil terbuka atau rumah hijau;
- separuh kedua bulan Mei - menyemai benih di tanah yang tidak dilindungi (di kawasan dengan cuaca yang tidak stabil, lebih baik melakukan ini pada awal musim panas).
Pilih plot yang sesuai di taman anda untuk menanam timun Zakusochny. Ia mesti memenuhi keperluan berikut:
- berada di bahagian yang cerah;
- tidak berangin;
- dengan tanah yang mengekalkan kelembapan dengan baik, tidak terlalu ringan, kaya dengan humus, dicirikan oleh keasidan neutral, loam atau loam berpasir.
- ✓ pH tanah hendaklah antara 6.0-7.0 untuk penyerapan nutrien yang optimum.
- ✓ Kandungan bahan organik tanah hendaklah sekurang-kurangnya 3% untuk memastikan struktur dan kapasiti pegangan air yang baik.
Sediakannya untuk menanam sayur-sayuran berjerawat hijau pada musim gugur dengan mengikuti langkah-langkah berikut:
- menggali tanah hingga kedalaman 30 cm;
- membersihkan rumpai dan serpihan tumbuhan;
- menambah kompos (kadar penggunaan: 8-16 kg setiap 1 meter persegi);
- pengayaan tanah dengan abu kayu (penggunaan - 250 g setiap 1 meter persegi).
Menanam dan memindahkan anak benih
Semai benih Zakusochny untuk anak benih 30 hari sebelum anda merancang untuk memindahkannya ke taman. Gunakan cawan individu (atau pasu gambut) dan campuran pasu kegunaan umum yang dibeli di kedai bunga untuk menanam anak benih. Tanam benih hingga kedalaman 1.5-2 cm.
Pastikan anak benih hangat (25°C), tutup dengan bungkus plastik atau kain lembap. Lokasi harus kering dan gelap. Selepas 7 hari, pucuk akan muncul. Pindahkan bekas ke ambang tingkap yang cerah. Kurangkan suhu bilik kepada 15-19°C.
Menanam anak benih di taman dalam keadaan berikut:
- cuaca panas telah ditetapkan;
- ancaman frosts berulang telah berlalu;
- bumi menjadi panas sehingga +15°C.
Menanam benih timun di tanah terbuka
Jangan semai benih timun varieti di luar rumah sehingga separuh kedua bulan Mei. Tunggu sehingga tanah taman menjadi panas dan suhu mencapai 15-16°C.
Buat lubang di dalam tanah, mengikut corak 60 x 30 cm. Lubang penanaman hendaklah sehingga 3 cm dalam. Letakkan dua biji dalam setiap lubang. Anak benih yang lemah perlu dikeluarkan kemudian. Letakkan benih dengan cetek, sehingga 2 cm dalam. Siram tanaman dan tutup dengan bungkus plastik untuk melindunginya daripada sejuk dan mengekalkan kelembapan tanah.
Penjagaan lanjut
Jaga varieti sayuran Zakusochny anda dengan betul untuk mengekalkan tumbuhan yang sihat dan menghasilkan hasil tuaian buah yang berair dan lazat. Semak timun memerlukan penjagaan berikut:
- menyiram;
- penggunaan baja;
- melonggarkan;
- merumput;
- garter ke sokongan;
- pembentukan semak.
Rejim pengairan
Untuk mencapai hasil maksimum, sediakan keadaan yang baik untuk tumbuhan di taman:
- kelembapan udara relatif ialah 90-95%;
- kelembapan tanah - 85-90%.
Siram tanaman timun anda dengan kerap, mengelakkan tanah daripada mengering. Air pada lewat petang. Gunakan air yang dipanaskan matahari. Untuk mengelakkan reput akar, siram dengan berhati-hati semasa peringkat awal perkembangan tumbuhan. Siram dengan lebih banyak semasa musim berbuah.
- × Elakkan menyiram dengan air sejuk, kerana ini boleh memberi tekanan kepada tumbuhan dan membawa kepada perkembangan reput akar.
- × Elakkan menyiram tanah secara berlebihan, terutamanya semasa tempoh berbuah, untuk mengelakkan perkembangan penyakit kulat.
Ikuti garis panduan penyiraman untuk timun:
- dua kali seminggu, menggunakan 4-5 liter air setiap 1 meter persegi - permulaan berbunga;
- tiga kali seminggu, menggunakan 8-12 liter setiap 1 meter persegi. - tempoh pembentukan ovari buah.
Melonggarkan dan merumput
Ikuti peraturan untuk melaksanakan prosedur penjagaan mandatori ini:
- Gemburkan tanah di bawah semak selepas hujan atau penyiraman untuk meningkatkan kebolehtelapan udara dan kelembapan tanah;
- menanam tanah dengan berhati-hati dan cetek (kedalaman melonggarkan - sehingga 5 cm) untuk mengelakkan kerosakan akar;
- jangan biarkan kerak tanah yang padat terbentuk di permukaan tanah;
- menggabungkan melonggarkan dengan merumput;
- Buang rumpai semasa ia tumbuh, menghalangnya daripada mengganggu perkembangan tanaman sayuran yang betul.
Pembentukan cambuk dan ikatan
Apabila menanam varieti ini di rumah hijau, selamatkan pokok timun pada trellis. Di tanah terbuka, tumbuhan tinggi seperti bunga matahari atau jagung boleh digunakan sebagai sokongan.
Anda juga boleh membentuk semak timun Zakusochny, mematuhi skema standard untuk jenis pendebungaan lebah:
- keluarkan perbungaan, sulur dan pucuk sisi sehingga 3-4 daun;
- potong bahagian atas di atas daun ke-6;
- meninggalkan 4 ovari pada setiap pucuk;
- Keluarkan semua daun yang berpenyakit, cacat dan rosak.
Membaja
Tanaman sayuran memerlukan nutrien seperti nitrogen, kalium, fosforus, kalsium, dan boron untuk pembangunan yang betul dan penuaian yang baik. Nutrien ini terdapat dalam baja organik dan mineral. Gabungkan pembajaan dengan penyiraman.
Gunakan formulasi pemakanan berikut:
- dari yang organik, memberi keutamaan kepada penyelesaian mullein (1:10), abu kayu;
- Daripada mineral, gunakan ammonium sulfat (35 g setiap 10 l air), superfosfat (30 g), garam kalium (15 g).
Penyakit dan perosak
Varieti ini mempamerkan ketahanan yang baik terhadap cendawan berbulu halus dan bintik daun zaitun. Apabila ditanam dalam keadaan yang tidak menguntungkan, semaknya terdedah kepada penyakit berikut:
- jangkitan kulat (anthracnose, ascochytosis, sclerotinia, reput akar, cendawan serbuk, cendawan bulu halus dan lain-lain);
- penyakit bakteria dan virus seperti mozek biasa atau hijau, bintik sudut.
Jika amalan pertanian tidak dipatuhi, penanaman timun juga berisiko daripada serangan perosak:
- kutu daun tembikai;
- kutu hitam;
- lalat putih;
- hama labah-labah dan lain-lain.
Langkah-langkah pencegahan akan membantu anda mengelakkan semak Zakushochny daripada menjadi berpenyakit dan dijangkiti oleh parasit:
- menuai tanaman anda tepat pada masanya;
- keluarkan daun kering;
- membasmi kuman gunting pemangkasan;
- gunakan benih berkualiti tinggi, merawatnya sebelum menanam;
- menjalankan penyemburan pencegahan katil taman menggunakan persediaan biologi atau ubat-ubatan rakyat seperti infusi tembakau, rebusan bawang atau bawang putih;
- Kawal perosak menggunakan racun serangga.
Kualiti positif dan negatif
Varieti Zakusochny telah memenangi hati dan kepercayaan tukang kebun domestik berkat kebolehpercayaannya dan hasil yang tinggi secara konsisten. Ia juga terkenal dengan ciri-ciri positif yang lain:
Keperluan untuk lebah untuk mendebungakan semak adalah satu-satunya kelemahan tanaman.
Ulasan timun Zakusochny
Timun Zakusochny adalah varieti yang masak awal, hasil tinggi yang semaknya didebungakan oleh lebah. Ia berjaya ditanam di hampir semua wilayah di negara ini, di luar dan di dalam rumah. Penuaiannya terkenal dengan penampilan yang boleh dipasarkan dan kualiti pengguna yang sangat baik. Buah-buahan yang lazat dan segar adalah pilihan terbaik untuk pengetinan untuk musim sejuk.