Timun Ular Cina: Apakah varieti ini dan cara menanamnya?

Timun Ular Cina adalah pilihan yang menyenangkan dari segi estetika untuk taman. Rasa dan bentuknya yang unik menjadikannya tambahan yang bagus untuk pelbagai hidangan, dan kemudahan penjagaannya membolehkan anda menikmati buahnya walaupun dengan masa yang terhad. Walau bagaimanapun, untuk mencapai hasil tuaian yang banyak dan timun berkualiti tinggi memerlukan mengikuti amalan penanaman yang mudah.

Pengenalan kepada pelbagai

Varieti ini baru-baru ini dibangunkan, tetapi sudah popular di kalangan tukang kebun Rusia. Kelebihan utamanya termasuk rasa manis dagingnya yang lembut dan sistem imunnya yang kuat.

Pemula

Penternak Rusia bekerja pada penciptaannya. Varieti ini diiktiraf secara rasmi pada tahun 2015. Asalnya bertujuan untuk penanaman dalam keadaan terlindung, hibrid ini kini berjaya ditanam di luar rumah.

Ciri-ciri luaran tumbuhan dan timun

Belukar dibezakan oleh dedaunan hijau yang teguh dan boleh mencapai ketinggian 3.5 meter. Beberapa pucuk sisi memanjang dari batang utama, tetapi tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan mengeluarkannya.

Dagingnya berwarna hijau muda, sangat lembut dan menyenangkan, dan bijinya sama ada tidak ada atau sangat kecil. Walaupun terlalu besar, timun mengekalkan tekstur dan rasa mereka, dan benih tidak membesar atau menjadi kuning. Sebiji buah boleh mencapai berat sehingga 350-400 g.

Rasa dan tujuan

Ular Cina adalah serba boleh dan sesuai untuk penggunaan segar, salad, pembuka selera, dan pengawet musim sejuk. Walau bagaimanapun, ia tidak sesuai untuk pengetinan kerana buahnya yang panjang dan nipis, yang sukar dikendalikan. Sayuran mempunyai rasa yang tersendiri, halus dan tidak pahit.

Komposisi dan faedah

Timun ular adalah makanan diet: 100 gram mengandungi hanya 14 kcal, 0.8 g protein, 0.1 g lemak, dan 2.5 g karbohidrat. Ia mengandungi vitamin B, K, C, dan A, kolin, dan mineral: tembaga, natrium, kalium, klorin, kalsium, dan magnesium.

Ciri-ciri berguna timun:

• Penghidratan badan. Kandungan air yang tinggi membantu mengekalkan keseimbangan air, terutamanya dalam cuaca panas.
• Pencernaan. Serat meningkatkan fungsi saluran gastrousus, menggalakkan pergerakan usus yang normal dan mencegah sembelit.
• Penurunan berat badan. Kandungan kalori yang rendah dan kandungan air yang tinggi menjadikan timun sebagai makanan yang ideal untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.
• Menyokong sistem imun. Vitamin C menguatkan sistem imun dan membantu melawan jangkitan.
• Kesihatan tulang. Vitamin K dan kalsium membantu menguatkan tisu tulang.
• Sifat antioksidan. Sayur-sayuran mengandungi antioksidan yang membantu melawan kesan merosakkan radikal bebas, mengurangkan risiko penyakit kronik.
• Menurunkan paras gula dalam darah. Sesetengah kajian mencadangkan bahawa timun boleh membantu menurunkan paras gula dalam darah dan meningkatkan kawalan diabetes.

Cili hijau sering digunakan dalam kosmetik untuk sifat pelembab dan penyejukannya. Mereka membantu mengurangkan keradangan dan bengkak kulit.

Apabila ia masak dan hasilnya

Ini adalah tanaman yang menghasilkan hasil tinggi. 1 meter persegi katil menghasilkan 8.2 hingga 9.3 kg buah setiap musim. Ia dibezakan dengan tempoh masak awalnya: kira-kira 30 hari berlalu dari percambahan hingga penuaian pertama.

Regionalisme

Hibrid ini disesuaikan dengan keadaan Rusia dan boleh ditanam dengan jayanya di semua wilayah negara, baik di selatan dan utara. Masa pematangan mungkin berbeza bergantung pada keadaan cuaca.

Kualiti positif dan negatif

Sebelum menanam hibrid, adalah penting untuk membiasakan diri dengan kualiti positif dan negatifnya untuk mengelakkan kemungkinan kesukaran. Tanaman mempunyai banyak kelebihan:

Apabila kekurangan zat, timun menjadi kurus dan berkedut.

Ciri-ciri penanaman diri

Pilih tapak separa teduh untuk tumbuh, kerana pendedahan matahari boleh menyebabkan buah menjadi kuning dan pahit dengan cepat. Jika penanaman hanya boleh dilakukan di tempat yang cerah, tanam tanaman tinggi, seperti jagung, di kedua-dua sisi katil. Ini akan membantu melindungi semak dari cahaya matahari yang kuat.

Ikuti cadangan ini:

• Elakkan menanam tanaman ini dan tembikai lain dalam plot yang sama selama lebih daripada lima tahun berturut-turut. Di rumah hijau di mana hanya timun ditanam, gantikan lapisan atas tanah. Pendahulu terbaik untuk hibrid adalah nightshades, jagung, kubis, dan kekacang.
• Sediakan katil pada musim luruh: gali hingga kedalaman 20 cm dan bersihkan serpihan tumbuhan. Tambah 6 kg humus atau baja lembu setiap meter persegi. Kilang itu lebih suka tanah yang longgar dan sedikit berasid. Jika tanah terlalu berasid, tambah abu; jika terlalu berasid, tambah pasir.
• Pada musim bunga, ratakan katil dengan garu dan bersihkan rumpai. Campurkan tanah dengan 30 g super fosfat dan 25 g ammonium nitrat setiap meter persegi. Untuk rawatan tanah, gunakan larutan tembaga sulfat (20 g bahan setiap 10 liter air).
• Gali lubang sedalam 40 cm, letakkannya dalam barisan berperingkat. Tanam tidak lebih daripada 3-4 anak benih setiap meter persegi. Tambah 5 cm baja organik (humus atau baja) ke bahagian bawah lubang, diikuti dengan lapisan tanah taman yang serupa. Campurkan tanah dengan bahan organik, kemudian isi lubang dengan tanah biasa.

Ular Cina menunjukkan hasil yang lebih tinggi apabila ditanam di rumah hijau, tetapi kerana toleransi sejuk, ia juga sesuai untuk tanah terbuka.

Mendarat

Timun ditanam menggunakan kedua-dua kaedah anak benih dan bukan anak benih, tetapi pilihan kedua adalah lebih baik kerana kadar percambahan benih yang rendah.

Sediakan bahan penanaman terlebih dahulu:

1. Letakkan benih dalam bungkusannya berhampiran radiator atau tempat lain yang hangat sebulan sebelum menyemai. Ini akan meningkatkan kadar percambahan mereka.
2. Isih mereka, simpan hanya yang padat dan berwarna terang. Pilihan lain: rendam benih dalam air suam dan gunakan hanya yang tenggelam ke bawah.
3. Rendam bahan penanaman selama setengah jam dalam larutan kalium permanganat merah jambu muda atau selama 1 jam dalam larutan 100 ml air sejuk dan 30 g pulpa bawang putih.
4. Rendam benih dalam perangsang pertumbuhan. Gunakan larutan yang dibeli di kedai mengikut arahan atau larutan buatan sendiri (1 liter air, 1 sudu teh nitrophoska, dan 1 sudu teh abu) selama 1 jam.
5. Letakkan benih di dalam peti sejuk selama 24 jam untuk meningkatkan ketahanan sejuk mereka.

Balut anak benih dalam kain lembap dan simpan di sana sehingga percambahan bermula. Ini biasanya mengambil masa kira-kira 2 hari.

Kaedah benih

Dengan kaedah bukan anak benih, penuaian berlaku kemudian, dan kaedah ini tidak optimum untuk hibrid. Ikut arahan:

1. Sediakan lubang terlebih dahulu dan siramkannya.
2. Dalam setiap lubang, buat 2 lubang sedalam 4 cm.
3. Letakkan 1 biji ke dalam setiap lubang dan tutup dengan tanah.
4. Tutup katil dengan filem, buka secara berkala untuk pengudaraan.
5. Jika kedua-dua biji bercambah, picit batang yang lemah.

Kaedah ini sesuai untuk mereka yang ingin bereksperimen, tetapi untuk hasil yang terbaik adalah disyorkan untuk menggunakan kaedah anak benih.

Kaedah anak benih

Untuk kacukan Ular Cina, tumbuh daripada anak benih adalah sesuai dan membolehkan penuaian lebih awal. Adalah penting untuk mengikuti cadangan tertentu:

• Untuk anak benih, gunakan tanah yang dibeli di kedai atau sediakan sendiri dengan mencampurkan 1 bahagian humus, 1 bahagian tanah taman (atau gambut gantian), dan 0.5 bahagian pasir (atau habuk papan). Untuk setiap 10 kg tanah, tambahkan 1.5 sudu besar nitrophoska dan 2 sudu besar abu.
• Taburkan benih dalam cawan setinggi 15 cm dan diameter 25 cm. Bekas gambut lebih disukai, tetapi bekas plastik juga akan berfungsi.
• Membasmi tanah dan bekas dengan larutan kalium permanganat merah jambu gelap.
• Tanam benih sedalam 2 cm, 2-3 biji setiap cawan. Siram tanah, tutup pasu dengan bungkus plastik, dan letakkan di tempat yang hangat dan cerah.
• Apabila benih telah bercambah, mulakan menyiarkan tumbuhan dengan membuka filem selama 2-3 jam. Selepas seminggu, keluarkannya sepenuhnya. Siram anak pokok seminggu sekali untuk mengekalkan kelembapan tanah.
• Cubit batang yang lebih lemah, tinggalkan satu pucuk dalam setiap pasu.
• Apabila tumbuhan mempunyai 2 daun sejati, beri mereka larutan 2 liter air dan 2 sudu teh nitrophoska.
• Apabila anak benih mencapai 15 cm (kira-kira 3 minggu), pindahkannya ke dalam tanah. Siram dengan teliti dan gerakkannya, pastikan tanah di tempatnya, untuk mengelakkan kerosakan akar.
• Air setiap belukar dan tambah 0.5 cawan abu dan 25 g nitrophoska.

Kaedah anak benih membolehkan penuaian lebih awal dan penyediaan semak yang lebih baik untuk keadaan tanah terbuka.

Peduli

Teknik penanaman varieti Ular Cina adalah tradisional dan merangkumi beberapa langkah. Ikuti langkah mudah ini:

• Menyiram. Di rumah hijau, gunakan sistem pengairan titisan; di tanah terbuka, berikan air terus ke akar. Siram tanaman sebelum matahari terbit atau selepas matahari terbenam, setiap dua hari.
  
• Pembalut atas. Sapukan baja pertama 7 hari selepas menanam anak benih, menggunakan ammonium nitrat. Baja mineral seterusnya perlu digunakan apabila buah ditetapkan. Tambah baja organik selepas 15 hari.
  
• Melonggarkan dan merumput. Lakukan langkah-langkah semasa rumpai tumbuh.
  

Untuk menyokong tumbuhan, pasangkan trellis. Latih timun ke batang tunggal, kencangkan pada sokongan, dan keluarkan mana-mana pucuk sampingan. Pada ketinggian trellis, bengkokkan bahagian atas tumbuhan, keluarkan mana-mana daun bawah kering, dan sungkupan tanah dengan jerami.

Ciri-ciri penanaman dan kemungkinan kesukaran

Mengetahui nuansa timun yang semakin meningkat akan membantu anda mengelakkan banyak masalah. Semasa menanam tanaman ini, anda mungkin menghadapi kesukaran berikut:

• Kepahitan buah-buahan. Sayur-sayuran menjadi pahit apabila mereka tidak mendapat kelembapan yang mencukupi. Pada hari yang panas, lembapkannya dua kali sehari—pagi dan petang.
• Mencubit anak tiri. Tanggalkan pucuk sampingan pada awal pagi dalam cuaca kering untuk membolehkan luka sembuh lebih cepat.
• Saiz Zelentsy. Jangan tunggu sehingga sayur-sayuran mencapai saiz penuh, jika tidak ia boleh menjadi pahit.

Jika sebahagian daripada timun terputus di atas semak, bahagian yang selebihnya akan terus tumbuh dan menjadi padat.

Penuaian dan penyimpanan tanaman

Tuai sayur-sayuran dengan kerap, kira-kira setiap 2-3 hari, untuk mengelakkannya daripada menjadi terlalu besar dan pahit. Mulakan penuaian apabila sayur-sayuran mencapai saiz yang dikehendaki, biasanya sebelum ia tumbuh sepenuhnya, untuk mengekalkan kualitinya.

Gunakan gunting tajam atau gunting pemangkasan untuk memotong timun dari semak dengan berhati-hati. Elakkan memetik buah, kerana ini boleh merosakkan tumbuhan.

Ikuti peraturan tertentu:

• Jika anda tidak akan menggunakan timun dengan segera, simpannya di dalam peti sejuk. Mereka boleh kekal segar sehingga 1-2 minggu pada suhu 7-10°C.
• Untuk penyimpanan dalam peti sejuk, letakkan sayur-sayuran dalam beg plastik atau bekas untuk mengelakkan kehilangan lembapan dan mengekalkan kerangupan.
• Untuk kegunaan jangka panjang, tin atau jeruk, tetapi perlu diingat bahawa varieti ini boleh mempunyai rasa yang luar biasa yang tidak selalu sesuai untuk pemeliharaan musim sejuk.

Jika anda menanam timun di rumah hijau, tuainya semasa ia masak untuk mengelakkannya daripada menjadi terlalu besar dan kehilangan kualiti.

Penyakit dan parasit

Varieti Ular Cina mempunyai daya tahan yang baik terhadap kebanyakan penyakit dan tidak memerlukan rawatan pencegahan biasa. Untuk melindungi daripada cengkerik tahi lalat, tanamkan kulit telur di dalam lubang. Penyelesaian sabun berkesan terhadap perosak kecil: parut 200 g sabun cuci dan larutkan dalam 10 liter air.

Ulasan

Timun Ular Cina telah mendapat populariti di kalangan tukang kebun berkat bentuknya yang unik dan rasa yang sangat baik. Hibrid ini menggabungkan bukan sahaja penampilan yang menarik tetapi juga ketahanan terhadap penyakit dan keadaan buruk. Dengan teknik penanaman yang mudah, anda boleh menanam tanaman yang teguh dan menuai hasil yang banyak.

Soalan Lazim