Anguria eksotik: apakah keistimewaannya dan bagaimana untuk mengembangkannya?

Tumbuhan luar biasa, timun Antillean, atau Anguria, tumbuh secara semula jadi di iklim tropika dan subtropika. Baca artikel ini untuk mengetahui mengapa ia sangat disukai di banyak negara dan sama ada ia boleh ditanam dalam iklim sederhana.

Anguria (Timun Tembikai)

Pematangan buah Anguria

Keratan rentas buah Anguria

Penerangan botani

Cucumis anguria (Anguria) ialah pokok anggur tahunan kepunyaan keluarga Cucurbitaceae, genus Timun. Batangnya panjang, nipis, dan rapuh, hijau, dengan sulur menutupi permukaannya. Daunnya bergerigi, mengingatkan tembikai. Bunganya berwarna kuning, dan jantinanya kecil dan dioecious.

Buahnya kecil, memanjang, bujur, ditutupi sepenuhnya dengan duri lembut atau bulu, dan rasa seperti timun. Apabila mereka mencapai kematangan benih, mereka menjadi kuning-oren.

Satu varieti boleh menghasilkan warna buah yang berbeza apabila ditanam dalam iklim yang berbeza. Berbuah bermula pada bulan Julai dan berakhir dengan fros pertama. Anguria menghasilkan hasil yang tinggi secara konsisten.

Tanaman masak 60-70 hari selepas percambahan, kemudian buah menjadi tidak boleh dimakan.

Maklumat sejarah

Tumbuhan ini berasal dari Antilles dan dijinakkan oleh Orang Asli Amerika. Ia merebak melalui benih yang dibawa oleh burung dan haiwan. Selepas penjajahan Amerika, ia hampir digantikan oleh timun biasa.

Mengapa pelbagai mempunyai nama yang berbeza?

Menurut beberapa sumber, nama "Anguria" dalam bahasa Sanskrit adalah homonim untuk salah seorang pemerintah India yang melahirkan puluhan ribu anak, merujuk kepada bilangan benih tumbuhan yang banyak. Slavs menyebut perkataan ini sebagai "ogurok," yang mana nama "timun" berasal.

Hari ini anda boleh menemui nama berikut untuk tumbuhan:

• Timun Antillean - berasal dari nama tanah air tumbuhan;
• Timun bertanduk atau timun landak - kerana penampilannya;
• Maxixe ialah tumbuhan ini dipanggil di Brazil.

Anda akan sering mendengar Anguria dipanggil timun tembikai, merujuk kepada persamaan daun tumbuhan ini. Walau bagaimanapun, ini sebenarnya nama yang betul untuk spesies tumbuhan yang berbeza—Melotria shcabra (atau Cucamelon, juga dikenali sebagai timun Mexico/tembikai Mexico). Buah-buahan Melotria shcabra menyerupai timun kecil dengan pewarna tembikai (tidak seperti Anguria, buah-buahan Melotria shcabra tidak mempunyai duri). Rasa mereka juga serupa dengan timun.

Menyebarkan

Hari ini, Anguria ditanam di banyak negara di Amerika Selatan dan Tengah, Eropah, India, Timur Jauh dan New Zealand. Ia ditemui di kawasan tropika dan subtropika. Walau bagaimanapun, di Rusia, ia adalah spesies yang jarang berlaku.

Timun Antillean ditanam sebagai tanaman sayuran dan tanaman hiasan.

Ciri-ciri

Jadual ciri utama timun Antillean:

Buah-buahan mempunyai jangka hayat yang baik, sambil mengekalkan unsur-unsur bermanfaatnya.

Anguria digunakan:

• segar;
• masin;
• jeruk.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan timun Antillean termasuk:

Kelemahannya termasuk:

Varieti Anguria

Hanya satu varieti didaftarkan dalam daftar negeri - Anguria dieteticaDisyorkan untuk tumbuh di rumah hijau dan hotbeds. Awal matang, ia matang dalam 47-52 hari. Tumbuhan ini mempunyai kadar pembentukan pucuk yang tinggi dan memanjat dengan baik. Batangnya nipis dan rapuh. Buah-buahan berwarna hijau muda, dengan jalur putih dan duri lembut, berbentuk bujur, sehingga 6 cm panjang. Dagingnya berwarna kuning-hijau, sederhana padat, berair, dan mempunyai rasa yang sangat baik.

Peminat tumbuhan ini terutamanya menanam varieti asing.

Juga sering ditanam:

• Pelbagai Anguria "Gourmet". Ia ditanam sebagai tanaman sayuran dan hiasan. Pokok anggur tumbuh hingga kira-kira 3 meter panjang. Buahnya bujur, hijau muda, dengan duri yang besar dan berair. Buah-buahan muda boleh dimakan, manakala yang terlalu masak, apabila ia berubah warna, boleh dikeringkan dan digunakan dalam gubahan bunga.
• Pelbagai Anguria syriacaVarieti ini dibezakan oleh pematangan awal, pokok anggur sehingga saiz 4 m, dan banyak pucuk. Buah-buahan bersaiz sehingga 7-8 cm, berat sehingga 50 g, dan ditutup dengan duri kecil. Buah-buahan muda sangat hiasan, cantik pada tumbuhan dan sebagai hiasan untuk hidangan. Mereka manis dalam rasa dan berwarna hijau muda. Berbuah berlangsung dari Julai hingga fros. Mereka ditanam di atas terali.

Kiwano(Cucumis metulifer, atau tembikai bertanduk, atau timun Afrika) dianggap sebagai saudara anguria, sangat serupa dengannya. Buahnya berwarna hijau gelap dan mempunyai duri yang besar dan berisi. Mereka mempunyai berat sehingga 300 g. Rasanya seperti timun, dengan sedikit pisang atau sesuatu yang lain.

Anguria “Gourmet”

Anguria syriaca

Kiwano

Ciri-ciri agroteknik

Anguria adalah tumbuhan yang menyukai haba. Apabila suhu turun kepada 10°C, ia berhenti berkembang. Apabila suhu meningkat, pertumbuhan semula; apabila suhu turun di bawah 5-6°C, pokok anggur mati.

Lokasi penanaman timun Antillean harus dikeringkan dengan baik dan dilindungi dari angin. Tumbuhan itu tidak menyukai penanaman teduh dan padat. Sebaik-baiknya, katil hendaklah ditinggikan, jauh daripada air hujan yang bertakung.

Tanah harus subur dan bersaliran baik. Tanah hitam atau tanah berpasir dengan pH neutral adalah sesuai.

Tanah berasid dan paras air bawah tanah yang rapat boleh membunuh tumbuhan.

Jika tanah yang diperlukan tidak tersedia di kawasan anda, ia boleh dipinda dengan menambahkan campuran tanah pasir-gambut ke tapak tersebut. Untuk mengurangkan keasidan, kapur perlu ditambah.

Kekacang, tanaman akar, sayur-sayuran, dan kubis awal boleh ditanam di kawasan yang dipilih sebelum Anguria.

Timun bertanduk tidak akan tumbuh dengan baik di tempat tidur taman di mana mana-mana tanaman labu adalah pendahulunya.

Menanam anak benih Anguria

Masa terbaik untuk menyemai benih untuk anak benih dianggap sebagai permulaan bulan April.

Prosedur:

• Pemilihan benih. Susun benih dan pilih yang besar sahaja.
• Pembasmian kuman. Membasmi kuman bahan penanaman dalam larutan kalium permanganat.
• Menggunakan bekas akar. Sehari sebelum percambahan, rendam benih dalam larutan pengakaran, seperti Epine.
• percambahan. Letakkan biji pada beberapa lapisan kain kasa dan tutup dengan lebih banyak kain kasa di atasnya. Letakkan di tempat yang hangat dan pastikan kain tidak kering. Sebaik sahaja benih bercambah, mereka bersedia untuk dipindahkan.
• Pemindahan. Gunakan pelet gambut untuk memelihara sistem akar apabila menanam semula di dalam tanah. Peraturan:
  • rendam tablet gambut di dalam air selama 5 minit;
  • Selepas ia telah meningkat tinggi, toskan air yang berlebihan;
  • meningkatkan kemurungan di tengah hingga 1 cm;
  • Letakkan biji di dalamnya dan tutupnya.
• Rumah hijau mini. Cipta keadaan rumah hijau dengan menutup tablet dengan cawan plastik.
  

  Anda boleh menggunakan gambut atau cawan kertas sedalam 8-10 cm, diisi dengan campuran tanah untuk anak benih.

• Pucuk pertama. Nantikan dalam seminggu.
• Tempat tidur. Apabila 2-4 daun sejati muncul pada batang, anak benih boleh dipindahkan ke katil taman.

Untuk mengelakkan batang Anguria daripada meregang terlalu banyak kerana kekurangan cahaya, pasang lampu pendarfluor tambahan di atas anak benih.

Menanam di dalam tanah atau di rumah hijau

Anak benih ditanam di dalam tanah kira-kira 20-25 hari selepas menyemai benih.

Di latitud kita, penuaian yang baik boleh diperolehi dengan menanam Anguria hanya di rumah hijau.

Peraturan penanaman:

• Skim. Tanam timun Antillean menggunakan corak 50x40 cm. Jika anda perlu menanam di sepanjang pagar, jarakkan anak benih 80 cm.
• Jiran di katil taman. Jaga jarak kira-kira 50 cm dari tumbuhan jiran supaya ia tidak menaungi timun.
  Jagung boleh ditanam di bahagian angin sebagai penahan angin hidup.
  Tumbuhan umbelliferous seperti ketumbar, dill, dan pasli, ditanam berdekatan, akan menggalakkan pendebungaan silang dan meningkatkan hasil.
• berlubang. Gali lubang yang cukup dalam supaya anak benih dapat masuk sepenuhnya ke dalamnya.
• Baja. Tambah 2 liter kompos ke setiap lubang. Anda boleh menambah segenggam abu ke dalam kompos.
• Pembasmian kuman. Anda boleh mencegah perkembangan penyakit dengan menyiram lubang dengan larutan kalium permanganat yang lemah.
• Menyiram. Basahkan tanah dengan menuang jumlah air yang mencukupi ke dalam setiap lubang. Langkah ini boleh dilangkau jika tanah dibasmi kuman dengan kalium permanganat.
• Mendarat. Tutup tumbuhan dengan tanah sehingga kotiledon.
• Menyokong. Pasang trellise di sepanjang baris. Apabila anak benih mencapai 20 cm dan mengembangkan pelari, latih mereka ke atas terali.

Anda boleh menanam anak benih di tanah terbuka selepas ia memanaskan dengan baik, sekurang-kurangnya 10 °C.

Anguria boleh ditanam dalam tab untuk meningkatkan landskap balkoni. Penanaman dan penjagaan adalah sama seperti untuk tanah terbuka. Pastikan anda menyediakan sokongan menegak dan dengan meregangkan jaring ke atas, anda boleh membuat kanopi.

Penjagaan lanjut

Penjagaan tanaman tidak jauh berbeza dengan penjagaan timun biasa.

Selepas ovari pertama muncul, pokok anggur timun Antillean dicubit supaya pucuk peringkat kedua mula berkembang dengan cepat.

Menyiram

Walaupun Anguria bertolak ansur dengan kemarau lebih baik daripada timun biasa, ia perlu disiram dengan kerap, terutamanya semasa tempoh berbuah. Walau bagaimanapun, elakkan menyiram tanah secara berlebihan, kerana ini boleh menyebabkan penyakit kulat.

Ciri-ciri penyiraman:

• air apabila tanah kering, tetapi tidak begitu kering sehingga retak terbentuk;
• sediakan air terlebih dahulu, ia harus diselesaikan dan hangat;
• tanah di sekeliling batang tidak boleh digenangi air;
• air tumbuhan di bawah belukar;
• dalam cuaca kering dan panas, siram Anguria setiap hari pada waktu petang;
• Semasa musim hujan, elakkan menyiram.

Pembalut atas

Untuk memastikan tumbuhan berkembang dengan baik dan berbuah, ia perlu diberi makan setiap 10 hari.

Untuk ini, salah satu penyelesaian disediakan:

• Mullein. Campurkan 1/4 baldi kompos dengan baldi air. Biarkan larutan di tempat yang hangat selama beberapa hari untuk ditapai. Cairkan 1 baldi larutan dalam 3-4 baldi air dan siram tanaman pada kadar 10 liter setiap meter persegi.
• Najis ayam. Untuk menyediakan, isi setengah baldi dengan baja dan tambahkan dengan air. Biarkan larutan ditapai di tempat yang hangat. Sebelum digunakan, larutkan 1 liter baja dalam 10 liter air. Sebaik-baiknya gunakan baja selepas hujan; dalam cuaca kering, siram katil dengan teliti 2 jam sebelum memohon.
  

  Penyelesaian pekat boleh disimpan sepanjang musim panas dan digunakan mengikut keperluan.

• Nitrophoska. Untuk pembalut atas, gunakan baja mineral kompleks dengan melarutkan 3 sudu besar dalam 10 liter air. Tambah 0.3-0.5 liter air ke setiap belukar.
• "Mortar". Untuk menyediakan tumbuhan dengan fosforus, natrium, dan kalium, sapukan selepas 5-6 daun muncul. Sediakan penyelesaian 10-15 g baja setiap 10 liter air.

Tukang kebun yang berpengalaman menasihati penggunaan baja mineral dan organik secara bergantian.

Penyakit dan perosak

Timun antillean jarang terjejas oleh penyakit kulat biasa atau perosak.

Jadual penyakit yang mungkin:

Apabila menggunakan bahan kimia, ambil kira tempoh pecahnya. Menuai pada masa ini adalah dilarang.

Pembiakan timun Antillean

Sebagai tumbuhan tahunan, timun Antillean tidak boleh ditanam dari keratan atau pucuk; mereka hanya ditanam dari benih. Dalam iklim Rusia, adalah lebih baik untuk menanam Anguria menggunakan anak benih pasu.

Kadang-kadang, jika kadar percambahan benih rendah, beberapa tukang kebun menasihati:

• cubit pucuk sehingga saiz 15 cm;
• keluarkan 2 daun dari bahagian bawah;
• masukkannya ke dalam perangsang pertumbuhan selama 24 jam;
• tanam di katil taman, tutupnya dengan balang di atas.

Selepas 2 minggu, umpan hidup akan berakar dan mula berkembang.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Anguria mengandungi banyak bahan berguna:

• vitamin: P, C, B1, B2, B6, B9;
• unsur mikro: kalium, besi, natrium, mangan, zink, kuprum.

Ini menyumbang kepada kesan yang baik pada badan:

• melegakan insomnia, mempunyai kesan sedatif;
• menghapuskan masalah gastrousus;
• berguna untuk penyakit jantung;
• sebagai langkah pencegahan terhadap batuk kering, gout, dan bronkitis;
• apabila menurunkan berat badan ia membersihkan anda daripada toksin dan mempunyai kandungan kalori yang rendah (44 kcal setiap 100 g);
• membersihkan buah pinggang dan hati;
• menggalakkan pembersihan dan melegakan keradangan kulit.

Buah timun Antillean tidak mengumpul nitrat dan tidak pahit.

Terdapat juga langkah berjaga-jaga:

• Mengambil timun Antillean boleh berbahaya untuk kesihatan sekiranya urolithiasis, mereka boleh mencetuskan kesakitan yang teruk;
• Orang yang terdedah kepada alahan harus menggunakannya dengan berhati-hati;
• Tidak disyorkan untuk digunakan oleh ibu mengandung atau menyusu dan kanak-kanak di bawah umur 18 tahun.

Tonton video untuk mengetahui tentang timun Antillean, penanamannya, penggunaannya dalam perubatan rakyat, dan apa yang boleh dibuat daripada buahnya:

Adakah menguntungkan untuk berkembang di Rusia? Adakah terdapat permintaan?

"Timun" ini jarang dilihat di Rusia sebagai hiasan meja atau tumbuhan hiasan. Oleh itu, mengembangkannya pada skala perindustrian tidak akan menguntungkan.

Pencinta eksotik harus memutuskan sendiri sama ada masuk akal untuk menanam Anguria di taman mereka, menimbang semua kebaikan dan keburukan.

Ulasan

Anguria ialah tumbuhan eksotik, sangat berharga di seluruh dunia, tetapi hampir tidak diketahui di Rusia dan CIS. Ia mempunyai ciri hiasan dan rasa yang sangat baik, memerlukan kurang penyelenggaraan berbanding ahli keluarga cucurbitaceae yang lain, dan tahan terhadap penyakit dan perosak. Walau bagaimanapun, ia tumbuh subur dalam keadaan hangat, jadi untuk penuaian yang baik, ia harus ditanam di rumah hijau.

Soalan Lazim