Lobak merah Nantes dianggap klasik, dan rasanya telah menjadi penanda aras untuk membandingkan varieti lain. Hasil tuaian yang kaya dan berair boleh dicapai dengan mengikuti amalan penanaman yang mudah. Lebih lanjut mengenai perkara ini di bawah.
Biji lobak merah Nantes
lobak merah Nantes
Lobak nantes mengandungi sejumlah besar karotena.
Penerangan tentang varieti
Varieti lobak merah Nantes telah dibangunkan oleh penternak pada tahun 1943 untuk penanaman di seluruh Rusia, Ukraine, dan Belarus. Ia tetap popular. Terdapat beberapa jenis varieti ini, secara kolektif dikenali sebagai varieti Nantes:
| Ciri-ciri | Nantes 4 | Nantes Merah | Nantes bertambah baik | Nantes Semko |
| Panjang buah (cm) | 12-16 | 14-16 | 15-17 | 16-17 |
| Berat buah (g) | 70-160 | 80-200 | 90-160 | 90-150 |
| warna | merah-oren | oren | oren terang | oren |
| Tempoh masak (hari) | 80-120 | 100-110 | 90-110 | 90-100 |
| Hasil (c/ha) | 230-260 | 260-305 | sehingga 600 | 280-530 |
Kelebihan dan kekurangan
Varieti lobak merah ini mempunyai banyak kelebihan yang menjadikannya sesuai untuk ditanam bukan sahaja di taman persendirian, tetapi juga pada skala perindustrian:
- kandungan karotena yang tinggi, yang menyebabkan warna oren terang lobak merah;
- Jumlah gula yang tinggi menjadikan varieti ini bukan sahaja diingini untuk kanak-kanak, tetapi juga membolehkan anda mendapatkan jus lobak merah berkualiti tinggi daripadanya;
- dari segi kandungan phytoncides yang membunuh organisma patogen, lobak merah ini hampir sama baiknya dengan bawang putih dan bawang;
- mempunyai jangka hayat yang tinggi dan, jika disimpan dengan betul, mengekalkan penampilannya yang boleh dipasarkan sehingga musim bunga;
Varieti lobak merah Nantes
Semua jenis kultivar ini mempunyai ciri rasa yang sangat baik.
Nantes 4
Kebanyakan tukang kebun biasa dengan varieti ini, yang merupakan nenek moyang lobak merah Nantes. Ia adalah varieti pertengahan musim, masak sepenuhnya dalam kira-kira 110-120 hari, tetapi ia mencapai kebolehpasaran seawal 70 hari selepas percambahan. Varieti ini adalah salah satu yang terbaik untuk menyemai musim sejuk.
Nantes bertambah baik
Varieti ini dinamakan untuk keseragaman akar yang lebih baik dan kebolehpasaran. Ciri tersendiri varieti ini ialah percambahan awalnya, membolehkan hasil yang tinggi secara konsisten sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.
Lobak merah digunakan untuk menghasilkan jus lobak merah kerana rasa dan kandungan gula yang tinggi.
Nantes Merah
Seperti jenis lobak merah Nantes yang lain, ia menghasilkan buah oren, silinder dengan ekor kecil. Varieti ini tahan terhadap penyakit utama yang menjejaskan lobak merah dan boleh disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan rasa.
Nantes Semko
Hibrid dibangunkan pada akhir abad yang lalu. Dibangunkan khusus untuk penanaman berskala besar, ia menawarkan hasil yang tinggi, mencecah 810 sen sehektar. Sesuai untuk penuaian mekanikal, nilai hibrid terletak pada ketahanannya terhadap bolting, jangka hayat yang sangat baik dan rasa yang sangat baik.
Penyediaan tanah
Lobak merah tumbuh subur dengan baik di tanah yang tidak membentuk kerak, seperti tanah liat berpasir, tanah liat atau gambut. Lobak merah tidak boleh ditanam di bawah baja yang baru digunakan. Lebih baik menggunakan lobak merah sebagai tanaman kedua atau ketiga, selepas membaja tanah.
- ✓ pH tanah yang optimum hendaklah dalam julat 6.0-6.5 untuk penyerapan nutrien yang maksimum.
- ✓ Kedalaman lapisan tanam hendaklah sekurang-kurangnya 25 cm untuk pertumbuhan bebas tanaman akar.
Pendahulu terbaik adalah zucchini dan kubis awal dan kentang, tetapi lobak merah juga tumbuh dengan baik selepas tomato, timun, bawang, dan kubis pertengahan musim.
Pada musim gugur, kawasan di mana lobak merah ditanam diusahakan dan reput, menambah 4-6 kg/sq. m humus atau kompos. Pada musim bunga, tanah diusahakan dengan penanam dan digerus dengan garu. Sebelum menanam, adalah dinasihatkan untuk memohon 50 g/sq. m nitroammophoska kepada tanah yang miskin dan tidak subur. Tanah yang subur tidak memerlukan pembajaan tambahan.
Penyediaan benih
Lobak merah adalah tanaman yang lambat bercambah, jadi dinasihatkan untuk merawat benih sebelum menyemai. Terdapat beberapa teknik berkesan untuk meningkatkan percambahan lobak merah:
- Berendam dalam air. Rendam benih selama 24 jam dan kemudian keringkan sehingga ia menjadi longgar. Ini akan mempercepatkan percambahan beberapa hari.
- Rawatan hidroterma. Rendam benih dalam beg kasa dalam air yang dipanaskan hingga 50-52 darjah Celsius selama 20 minit. Sejukkan dengan air sejuk dan keringkan. Rawatan ini membantu melawan jangkitan.
- Rendam dalam asid borik. Gunakan larutan asid borik 0.1% untuk merawat benih pada siang hari, ini akan meningkatkan hasil.
- menggelegak. Salurkan udara atau oksigen melalui air (pada suhu 20 darjah Celsius) yang mengandungi biji benih yang direndam. Gunakan pengudaraan akuarium. Masa pemprosesan ialah 18-20 jam. Anak benih dari biji berbuih muncul dalam 5-7 hari.
- × Menggunakan air yang terlalu panas semasa rawatan hidroterma boleh membunuh benih. Suhu tidak boleh melebihi 52°C.
- × Merendam benih dalam asid borik selama lebih daripada 24 jam mengurangkan percambahannya.
Menyemai
Biji lobak merah mengambil masa yang lama untuk bercambah. Pada suhu tanah 2-3 darjah Celsius, percambahan mengambil masa 25-30 hari. Suhu optimum untuk percambahan biji benih ialah 20-25 darjah Celsius, apabila benih akan bercambah dalam 4-5 hari.
Anak pokok lobak merah adalah tahan fros dan boleh menahan suhu hingga -4 darjah.
Lobak merah disemai pada musim sejuk, musim bunga, dan musim panas, bergantung pada masa penanaman. Jarak baris semasa menyemai adalah antara 25 hingga 45 sentimeter, dengan jarak 5 sentimeter antara tanaman akar.
Submusim sejuk
Penyemaian musim sejuk biasanya dilakukan sebelum fros pertama masuk, jadi lobak merah tidak mempunyai masa untuk bercambah. Benih ditanam dengan sangat cetek, tidak lebih daripada 1 sentimeter, dan ditutup dengan tanah gembur. Penyemaian jenis ini menghasilkan lobak merah 10-15 hari lebih awal daripada lobak merah yang masak awal.
Musim bunga
Penyemaian awal musim bunga digunakan untuk mendapatkan lobak merah awal untuk dimakan dan dijual. Bergantung pada keadaan iklim, penyemaian biasanya berlaku pada akhir April atau awal Mei.
Lobak merah tidak boleh dipindahkan kerana ia membentuk akar bercabang. Oleh itu, sayuran akar ini tidak boleh ditanam dari anak benih.
Musim panas
Untuk kegunaan musim luruh dan musim sejuk, lobak merah disemai dari separuh pertama bulan Mei hingga akhir bulan. Menyemai lobak merah pada bulan Jun boleh mencabar, tetapi hasilnya akan baik.
Kedalaman pembenihan berbeza dari 0.5 hingga 2.5 sentimeter, bergantung pada sifat tanah. Jika air bawah tanah dekat dengan permukaan, lobak merah disemai di tempat tidur yang dibangkitkan. Di kawasan gersang, penyemaian dilakukan di atas tanah rata.
Penjagaan lobak merah
Lobak merah tidak memerlukan penjagaan khas; hanya merumput, menipis, menyiram, dan melindungi mereka daripada penyakit dan perosak sudah memadai. Dengan mengikuti petua mudah ini, anda akan mendapat penuaian lobak merah yang banyak di taman anda:
- Sebelum anak benih muncul, siram dengan kerap supaya tanah tidak pernah kering;
- Apabila anak benih muncul, bersihkan rumpai yang mencekik pokok muda;
- hentikan penyiraman selama 7-10 hari untuk membolehkan akar masuk sedalam mungkin ke dalam tanah;
- lakukan penyiraman seterusnya selepas menyiram;
- Apabila menipis buat kali pertama, keluarkan tumbuhan yang lemah dan biarkan yang lebih kuat pada jarak 3-4 sentimeter antara satu sama lain;
- Longgarkan ruang antara baris dengan kerap, terutamanya selepas menyiram atau hujan;
- semasa penipisan kedua, tumbuhan terkuat ditinggalkan pada selang 5-6 sentimeter;
- apabila 5-6 daun muncul, sapukan penyusuan daun dengan ¼ dos baja mineral;
- Pada bulan Julai-Ogos, siram sekali setiap 7-10 hari.
- Penyiraman pertama perlu dilakukan sejurus selepas menyemai untuk memastikan kelembapan yang mencukupi untuk percambahan benih.
- Penyiraman kedua dilakukan selepas 5-7 hari, jika tidak ada hujan, untuk mengekalkan kelembapan tanah.
- Penyiraman seterusnya perlu dilakukan sekali setiap 7-10 hari, meningkatkan selang semasa tempoh masak tanaman akar.
Jangan berlebihan dengan baja nitrogen, kerana terlalu banyak akan mengurangkan jangka hayat lobak merah. Untuk maklumat lanjut tentang persenyawaan yang betul, lihat artikel:Bagaimana, bila dan dengan apa memberi makan lobak merah?".
Siram lobak merah dengan banyak dan sekata, tetapi tidak terlalu kerap. Penyiraman hendaklah kerap untuk mengelakkan akar daripada retak. Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang keperluan penyiraman untuk lobak merah. di sini.
Penuaian dan penyimpanan
Untuk menjual lobak merah dalam tandan, ia dituai sebaik sahaja diameter akar mencapai 15 mm. Walau bagaimanapun, peningkatan hasil terbesar berlaku pada bulan September, jadi lobak merah untuk penyimpanan dituai lewat.
Penuaian dilakukan dalam cuaca kering, bahagian atasnya dipotong, dan lobak merah dibiarkan kering selama beberapa jam di udara terbuka. Akar kemudian disusun, mengeluarkan yang kecil, cacat, dan berpenyakit.
Suhu untuk menyimpan lobak merah tidak boleh melebihi 2 darjah Celsius, jika tidak, ia akan mula bercambah. Untuk penyimpanan yang lebih lama, akarnya dilapisi dengan pasir, menggunakan kotak yang diisi dengan ketinggian 70-110 sentimeter. Untuk kaedah lain menyimpan lobak merah, baca artikel ini.
Perosak dan penyakit
Lobak merah terdedah kepada pelbagai penyakit, baik semasa penanaman dan penyimpanan. Ini terutamanya penyakit kulat, seperti reput, di mana tumbuhan yang terjejas dimusnahkan dan tanaman yang tinggal dirawat dengan racun kulat. Rawatan benih sebelum menyemai digunakan untuk mencegah banyak penyakit.
| Nama penyakit | Gejala kerosakan | Rawatan | Pencegahan |
| Fomoz | Tompok kelabu-coklat pada daun dan tangkai daun, maka tanaman akar terjejas. | Tidak mustahil untuk menyembuhkan penyakit yang telah muncul; tumbuhan yang terjejas dikeluarkan. | Penggunaan baja fosforus-kalium sebelum menanam. |
| Reput putih | Penampilan salutan putih pada lobak merah, kemudian kerak dengan titik hitam. | Meningkatkan penggunaan baja kalium, menyembur dengan persediaan yang mengandungi tembaga. | Pembuangan rumpai dan sisa. |
| Acuan kelabu | Reput basah pada buah, menggelapkan dan merendam permukaan lobak merah. | Buah-buahan yang terjejas dikeluarkan. | Menyembur dengan campuran Bordeaux, memberi makan dengan baja nitrogen. |
| Rhizoctonia | Tompok kelabu gelap di dalam sayuran akar. | Menyembur tumbuhan dengan oksiklorida kuprum. | Rawatan benih sebelum menyemai. |
| Reput hitam | Menghitamkan batang dan menggulung daun. | Rawatan penanaman dengan racun kulat yang mengandungi iprodione. | Rawatan benih sebelum menyemai. |
| Bakteriosis | Tompok coklat pada daun dan batang, bintik lembut pada akar, bau yang tidak menyenangkan. | Ia tidak sembuh, tanaman musnah. | Rawatan benih, menyembur anak benih dengan oksiklorida tembaga. |
Kebanyakan perosak lobak merah menyerang bahagian atas tanah tumbuhan, mengakibatkan perkembangan akar yang lemah, saiz kecil, dan hasil lobak merah berkurangan.
| Perosak | Tanda-tanda kekalahan | Langkah-langkah kawalan | Pencegahan |
| Lalat lobak merah | Warna merah-ungu daun. | Rawatan racun perosak. | Memercikkan tanah dengan campuran naftalena dan pasir (1:10), membuang sisa. |
| Psyllid lobak merah | Daun kerinting. | Mengumpul telur serangga, menyembur dengan larutan tembakau. | Menggemburkan tanah, merumput dan membaja tumbuhan. |
| Slug | Makan daun. | Menambah superfosfat ke lapisan atas tanah. | Menyembur tumbuhan dengan penyerapan bawang putih, lada panas dan mustard. |
| Cacing wayar | Tentukan laluan dalam tanaman akar. | Pemberian ammonia, rawatan racun serangga. | Mengekalkan kebersihan sanitari penanaman, melonggarkan dan mengurangkan keasidan tanah. |
| Aphid lobak merah | Serangan serangga, keriting dan pengeringan daun. | Menyembur dengan larutan abu dan tembakau. | Kawalan rumpai. |
Ulasan daripada penduduk musim panas
Dengan teknik penanaman yang betul, lobak merah Nantes tidak sukar untuk ditanam. Terdapat banyak jenis yang tersedia hari ini, tetapi dengan memilih varieti lama yang telah diuji masa, anda boleh menikmatinya seawal akhir bulan Julai, menjimatkan penuaian utama untuk musim luruh.