Varieti yang paling sesuai untuk wilayah Moscow, yang terletak di wilayah tengah Rusia, telah dibangunkan dengan mengambil kira iklim rantau ini. Dengan memilih varieti yang sesuai untuk ditanam di kawasan anda dan mematuhi semua garis panduan pertanian, anda boleh memastikan penuaian yang sangat baik.
Varieti masak awal
Lobak awal musim bunga disemai untuk menghasilkan tuaian bagi tandan. Lobak merah ini dimakan segar dan boleh ditanam di rumah hijau atau tanah terbuka. Varieti awal matang dalam 60 hingga 90 hari.
- ✓ Pertimbangkan rintangan varieti terhadap turun naik suhu yang tipikal untuk wilayah Moscow.
- ✓ Perhatikan masa masak untuk memastikan anda mempunyai masa untuk menuai sebelum cuaca sejuk masuk.
Standard
| Nama | Tempoh masak (hari) | Hasil (c/ha) | Kandungan gula (%) |
|---|---|---|---|
| Artek | 60-90 | 670 | 8.4 |
| Bangor | 60-90 | 670 | 8.4 |
| Penduduk Gribov | 60-90 | 500 | 8.4 |
| Nandrin | 60-90 | 670 | 8.4 |
Varieti lobak merah tertentu, berdasarkan ciri teknikal dan rasa mereka, telah lama menjadi standard dalam pembiakan Rusia. Parameter ini digunakan untuk membandingkan varieti dan kacukan yang baru dibangunkan. Nama-nama varieti lobak merah ini biasa kepada sesiapa sahaja yang pernah menanam sayur akar ini:
- Artek. Varieti ini telah dibangunkan pada tahun 1983. Ia mempunyai akar silinder yang tebal, berwarna merah-oren, dengan daging oren. Ia mempunyai hasil yang tinggi sehingga 670 c/ha, dengan lobak merah purata panjang 15 cm dan berat 130 g. Apabila menyimpan hasil tuaian, berhati-hati dengan acuan kelabu; akar ini tahan terhadap acuan putih.
- Bangor. Hibrid Belanda dengan bentuk silinder. Panjangnya berkisar antara 16 hingga 20 cm, dengan berat 120-200 g. Hasil adalah serupa dengan varieti Artek, pada 670 c/ha. Varieti ini mempunyai akar yang seragam dan sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.
- Penduduk Gribov. Hibrid silinder ini mempunyai kulit dan daging oren. Dengan akar seberat 120-150 g, ia menghasilkan hasil yang tinggi 500 c/ha. Kandungan gula dan karotenanya yang agak tinggi memberikan rasa yang sangat baik.
- Nandrin. Benih hibrid ini dihantar ke Rusia dari Belanda yang telah dirawat untuk penyakit, jadi mereka tidak boleh direndam. Akar besar dengan berat 150-250 gram mencapai 20 cm panjang dan mempunyai bentuk silinder yang teratur.
Varieti dan kacukan baharu
Lobak merah merupakan produk makanan yang sangat dicari di negara kita. Oleh itu, setiap tahun semakin banyak jenis lobak merah baru dibangunkan, masing-masing diperbaiki oleh satu ciri, dan kadang-kadang oleh beberapa.
| Nama varieti | Berat tanaman akar g | Hasil maksimum, c/ha | kandungan gula % |
| Abako | 125-210 | 560 | 8.4 |
| sedap | 95-165 | 620 | 9.1 |
| Cucu perempuan | 60-115 | 530 | 8.6 |
| Sayang sayang | 110-190 | 480 | 8.5 |
| Seronok | 50-80 | 470 | 7.9 |
| Pengecas | 75-150 | 370 | 7.5 |
| Quadrille | 100-170 | 480 | 7.3 |
| Carvora | 80-150 | 380 | 8.2 |
| mewarna | 100-200 | 450 | 9.2 |
| Gadis Merah | 90-130 | 420 | 8.6 |
| Marlinka | 90-170 | 580 | 7.1 |
| Sophie | 60-110 | 520 | 8.6 |
| Arnab rangup | 130-190 | 660 | 8.4 |
- ✓ Kacukan baru selalunya mempunyai daya tahan yang lebih tinggi terhadap penyakit yang biasa di rantau ini.
- ✓ Mungkin memerlukan penjagaan yang lebih intensif, termasuk penyiraman dan pembajaan biasa.
Varieti lobak merah manis
Varieti lobak merah manis, yang mempunyai kandungan gula yang lebih tinggi daripada yang lain, amat perlu diberi perhatian. Kanak-kanak sangat menyukai lobak merah ini, kerana ia menghasilkan jus manis dan pencuci mulut yang sangat baik. Antara varieti awal dengan kandungan gula yang tinggi ialah: Vkus Detstva, Miraflores, Rafinad, dan Firaun.
Varieti lobak merah pertengahan awal
Varieti lobak merah pertengahan awal mempunyai musim tumbuh 90 hingga 100 hari, secara purata, dari percambahan hingga kematangan teknikal. Penyemaian berlaku pada separuh pertama bulan Mei, cuaca membenarkan.
Standard
Wortel standard pertengahan awal yang sesuai untuk ditanam di rantau Moscow diwakili oleh dua jenis yang terkenal:
- Tentera Laut. Hibrid pertengahan awal dengan kandungan gula dan karotena yang tinggi. Akar berat sederhana (sehingga 160 g) mencapai 22 cm panjang mempunyai hasil sederhana 316 c/ha. Walau bagaimanapun, lobak merah ini boleh dituai walaupun dalam keadaan pertumbuhan yang tidak menguntungkan, dan akarnya yang licin dan berbentuk silinder tahan retak.
- Namur. Akar pendek varieti ini (sehingga 16 cm) menghasilkan hasil tinggi 730 sen sehektar. Varieti Nantes mempunyai akar oren, silinder. Ia mempunyai rasa yang sangat baik dan kebolehpasaran.
Varieti dan kacukan baharu
Varieti asing baharu dibiakkan dengan tumpuan ke arah meningkatkan kebolehpasaran produk, memfokuskan pada keseragaman akar dan ketekalan panjang dan diameter. Penternak Rusia, bagaimanapun, mengutamakan rasa, tetapi lobak merah kami tidak jauh lebih rendah daripada varieti asing dari segi kebolehpasaran.
| Nama varieti | Berat tanaman akar g | Hasil maksimum, c/ha | kandungan gula % |
| Alyonka | 120-200 | 660 | 8 |
| Angara | 95-160 | 620 | 9.1 |
| Bolivar | 120-205 | 500 | 7.5 |
| Sarapan kanak-kanak | 90-170 | 690 | 7.8 |
| Jerada | 120-180 | 670 | 7.5 |
| Irkutsk | 90-190 | 600 | 6.4 |
| Anak Panah Merah | 100-190 | 520 | 8.9 |
| Lydia | 80-100 | 620 | 7.3 |
| Kakak Foxy | 90-180 | 460 | 7.8 |
| Muzik | 100-155 | 540 | 8 |
| Nagano | 100-190 | 550 | 7.6 |
| Namdal | 100-150 | 600 | 8 |
| Nansen | 90-130 | 430 | 6.9 |
| Olympus | 120-200 | 590 | 7.8 |
| gigi manis | 105-180 | 540 | 8.7 |
| gasing | 105-115 | 400 | 8.4 |
Varieti lobak merah manis
Varieti lobak merah pertengahan musim manis termasuk yang mempunyai kandungan gula melebihi 9.2%. Tiga varieti telah dibangunkan oleh firma pembiakan Belanda yang terkenal Bejo: Curacao, Nigel, dan Nairobi, dan satu varieti, Corsair, adalah pembangunan domestik.
Varieti lobak merah pertengahan musim
Musim penanaman varieti lobak merah pertengahan musim berkisar antara 100 hingga 120 hari. Mereka ditanam di luar rumah pada akhir Mei hingga awal Jun. Kumpulan ini menyumbang bilangan terbesar varieti maju.
Standard
Piawaian adalah berdasarkan varieti daripada pengeluar asing dan domestik:
- Baltimore. Hibrid Belanda ini, dengan bentuk kon dan akar seberat 200-220 g dan mencapai sehingga 25 cm panjang, menghasilkan hasil tinggi secara konsisten sehingga 600 c/ha. Ia mempunyai bentuk yang sangat seragam dan teras nipis. Oleh kerana rasa, ia sering digunakan dalam diet dan makanan bayi, serta jus.
- Vita Longa. Varieti lobak merah ini dibezakan oleh intinya yang hampir tiada, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk pengeluaran jus. Lobak oren ini bersaiz sederhana, berat sehingga 130 g, dan menghasilkan sehingga 490 c/ha.
- Vitamin 6.Salah satu jenis yang paling terkenal kerana kandungan karotena dan gula yang tinggi. Akar mencapai 17 cm panjang dan berat sehingga 170 g semasa matang. Ia mempunyai jangka hayat yang sangat baik dan sangat produktif, menghasilkan penuaian yang baik walaupun dalam iklim yang tidak menguntungkan.
- Volzhskaya 30. Sayuran akar oren, dipenggal-kon beratnya sehingga 220 g. Hasil tinggi, pada 250-540 c/ha. Varieti ini agak tahan terhadap reput hitam dan bakteria, walaupun ia mudah terdedah kepada penyakit lain, seperti cendawan serbuk, bintik coklat, dan rhizoctonia.
- Dordogne. Varieti hibrid Nantes mempunyai seragam, walaupun akar yang berbeza-beza 2-3 cm. Berat maksimum lobak merah ialah 130 g. Sayuran ini menghasilkan hasil yang tinggi secara konsisten sehingga 530 c/ha. Nilai varieti ini terletak pada ketahanannya terhadap bolting, retak dan kekasaran akar.
- Callisto. Akar kacukan Rusia ini tinggi karotena dan berwarna oren dalam. Lobak merah berat tidak lebih daripada 135 g dan purata 20-22 cm panjang. Dengan ciri-ciri ini, varieti mempunyai hasil purata 350 c/ha.
- Carson. Hibrid ini menghasilkan akar yang kuat, sederhana panjang dengan berat sehingga 140 g. Benih dirawat dengan racun kulat, jadi mereka tidak perlu direndam sebelum menanam. Varieti ini tahan terhadap bolting dan juga sesuai untuk penanaman musim sejuk dan awal. Hasil yang boleh dipasarkan mencapai 560 c/ha.
- Losinoostrovskaya 13. Varieti ini telah menerima banyak ulasan positif untuk rasa, ketahanan terhadap suhu rendah, dan jangka hayat yang baik. Lobak merah ini sering digunakan untuk membuat jus dan puri. Akar sepanjang 15 cm mempunyai berat sehingga 170 g, dengan hasil tinggi 600-800 c/ha.
- musim sejuk Moscow. Oren terang, akar kon mencapai berat 170 g. Lobak ini sesuai untuk menyemai musim sejuk, tetapi juga menghasilkan hasil yang sangat baik (sehingga 700 c/ha) apabila ditanam pada bulan April-Mei. Varieti ini disimpan dengan baik dan mempunyai daging yang harum dan berair.
- Nantes 4. Salah satu jenis Rusia tertua, ia masih dalam permintaan hari ini. Akarnya yang genap dan berbentuk silinder mempunyai berat antara 90 dan 160 g. lobak merah Nantes Menghasilkan hasil sehingga 660 sen sehektar. Varieti ini menghasilkan penuaian yang baik walaupun dalam tanah yang buruk, disimpan dengan baik, dan mempunyai rasa yang menyenangkan.
- Niagara. Hibrid Belanda ini tahan kepada penyakit lobak merah utama dan tidak terdedah kepada tunas daun atau retak. Akarnya agak besar, mencapai berat 200 g, dengan hasil 420 c/ha.
- Institut Penyelidikan Onkologi dan Mikrobiologi 336. Varieti ini adalah tanaman hibrid dan tahan penyakit. Purata panjang akar adalah kira-kira 20 cm dan berat 110 g. Di bawah keadaan yang menggalakkan, ia boleh menghasilkan 540 c/ha, dicirikan oleh jangka hayat yang sangat baik.
- Rogneda. Akar varieti ini kecil (90-100 g), oren, dan silinder. Kelebihannya termasuk hasil tinggi sehingga 650 c/ha dan jangka hayat yang sangat baik. Walau bagaimanapun, seperti banyak jenis lain, sayuran akar ini sangat terdedah kepada bintik coklat, reput hitam, reput kelabu, dan reput putih.
- Shantenay. Hibrid Perancis ini, dengan akar kecil kon 10-15 cm, mempunyai daging berair dan manis tanpa batang. Lobak merah sangat manis, dengan kandungan gula sehingga 10%, mudah tumbuh, dan diangkut serta disimpan dengan baik.
Varieti dan kacukan baharu
Yang berikut boleh dikelaskan sebagai varieti dan hibrid pertengahan musim baharu:
| Nama varieti | Berat tanaman akar g | Hasil maksimum, c/ha | kandungan gula % |
| Altair | 130-160 | 450 | 9.2 |
| Attilio | 90-150 | 740 | 7 |
| musim panas India | 100-200 | 440 | 7.7 |
| Bolero | 85-190 | 560 | 8 |
| kanak-kanak | 100-200 | 620 | 8.2 |
| Kegembiraan kanak-kanak | 100-160 | 480 | 8 |
| Dunyasha | 70-130 | 430 | 7.4 |
| Zafiro | 95-180 | 760 | 6.9 |
| Kewaspadaan | 80-130 | 530 | 6.7 |
| Canberra | 115-205 | 580 | 8.8 |
| Karamba | 100-220 | 630 | 7.1 |
| Konsert | 80-170 | 515 | 6 |
| Gadis Merah | 90-130 | 420 | 8.6 |
| Gergasi Merah | 110-160 | 355 | 8.8 |
| Leander | 80-130 | 530 | 7.7 |
| Rote Panjang | 95-185 | 460 | 6.5 |
| kecil | 80-180 | 550 | 8.8 |
| Morevna | 90-150 | 650 | 7.9 |
| Morelia | 110-190 | 730 | 7.8 |
| Harapan | 90-140 | 390 | 8.3 |
| Nantes | 110-200 | 290 | 8.5 |
| Nantes Semko | 90-150 | 600 | 5.8 |
| Natalia | 60-110 | 400 | 6.8 |
| Nebula | 90-220 | 340 | 9.3 |
| Kakak | 80-150 | 500 | 8.8 |
| Octavo | 100-190 | 430 | 7.2 |
| Olympian | 100-120 | 640 | 8.7 |
| Sadko | 100-190 | 560 | 9.9 |
| Zuhal 200 | 120-180 | 600 | 8.4 |
| Ratu Gula | 80-220 | 460 | 9.4 |
| Slav | 90-180 | 430 | 7.9 |
| Tushon | 100-170 | 420 | 8.2 |
| Shakira | 100-210 | 530 | 5.6 |
Varieti lobak merah manis
Kandungan gula varieti lobak merah pertengahan awal adalah pemecahan rekod, berlegar sekitar 9.5-11%. Lobak merah ini paling kerap digunakan dalam pengeluaran jus, makanan diet, dan makanan bayi:
- Bayi;
- Kampung;
- Diamento;
- pilaf emas;
- Caracas;
- Major;
- percintaan.
Varieti lobak pertengahan lewat
Lobak pertengahan musim paling kerap ditanam untuk penyimpanan musim sejuk. Mereka dicirikan oleh kebolehanngkutan yang baik dan jangka hayat. Musim pertumbuhan varieti ini purata 120-130 hari.
Standard
Piawaian lobak merah dipilih dalam Daftar Negeri bukan sahaja dari varieti lama, terbukti, tetapi juga dari varieti dan kacukan yang agak baru yang dibangunkan pada awal abad ini:
- Kanada. Hibrid Belanda dengan peningkatan hasil sehingga 630 c/ha, rasa yang sangat baik, kandungan gula dan beta-karotena yang tinggi. Pelbagai Kanada Ia tidak takut tanah berat dan mempunyai tanaman akar yang besar (120-180 g) sehingga 20 cm panjang.
- Cordoba. Varieti ini dicirikan oleh pertumbuhan pantas dan penyelenggaraan yang rendah, sambil menghasilkan hasil yang boleh dipasarkan yang tinggi sehingga 740 sen sehektar. Kandungan gulanya yang tinggi memberikan rasa yang sangat baik.
- Raja Musim Gugur. Lobak besar, sehingga 25 cm panjang dan berat sehingga 250 g, tahan terhadap pelbagai penyakit dan mengangkut dan menyimpan dengan baik. Mereka mempunyai hasil purata 370 c/ha dan mempunyai rasa yang sangat baik kerana kandungan gula, vitamin dan karotena yang tinggi.
- Riga RZ. Salah satu jenis lobak merah yang paling manis, dengan kandungan gula sebanyak 13.9%. Walaupun akarnya kecil (80-120 g), ia menghasilkan hasil yang tinggi 500 c/ha.
Varieti dan kacukan baharu
| Nama varieti | Berat tanaman akar g | Hasil maksimum, c/ha | kandungan gula % |
| Anastasia | 90-160 | 530 | 7.5 |
| Atlet | 80-160 | 380 | 9.3 |
| Basel | 90-190 | 700 | 9 |
| Berlin | 120-200 | 670 | 6.5 |
| Bermuda | 100-195 | 560 | 8.7 |
| Warmia | 110-180 | 570 | 8.7 |
| Bintang | 95-160 | 450 | 8.8 |
| Camarillo | 120-170 | 550 | 7.5 |
| Canterbury | 95-250 | 420 | 9.3 |
| Cardiff | 100-190 | 320 | 8.8 |
| Crofton | 100-150 | 570 | 9 |
| Cupar | 140-170 | 470 | 9 |
| Sayang | 120-210 | 420 | 6.8 |
| nektar | 85-190 | 670 | 7.7 |
| Presto | 100-200 | 515 | 5.9 |
| Rosal | 160-240 | 770 | 7.5 |
| obor | 105-140 | 400 | 7.5 |
Varieti manis
Varieti lobak merah pertengahan musim yang manis mengekalkan rasa apabila disimpan sehingga sekurang-kurangnya pertengahan musim sejuk, dan ada yang lebih lama. Kandungan gula varieti ini adalah sekitar 10-11%. Varieti ini berasal dari pengeluar asing dan domestik seperti Belgrado, Brilliance, Neliks, dan Cetora.
Pelbagai jenis lobak merah
Varieti lobak yang masak lewat terutamanya bertujuan untuk penyimpanan musim sejuk. Walaupun varieti ini tidak mempunyai rasa yang tersendiri, ia disimpan dengan baik dan tidak layu.
Standard
Varieti lewat standard ialah:
- Dobrynya. Varieti lobak merah yang masak lewat ini menghasilkan akar oren dengan kandungan gula yang tinggi dan berat sehingga 150 g. Hasil tinggi, mencecah 540 c/ha. Hasil rekod 985 c/ha telah dicapai di rantau Moscow.
- Dolyanka. Lobak bersaiz sederhana (90-150 g) ini menghasilkan hasil yang agak tinggi sehingga 370 c/ha. Varieti ini mempunyai percambahan biji yang tinggi dan mudah dijaga. Ia sederhana tahan terhadap layu fusarium dan lalat lobak merah.
- karang. Sayuran akar varieti ini mempunyai daging berair, padat, mencapai saiz 22 cm dan berat 60-110 g. Lobak merah tahan berbunga dan retak, serta jenis penyakit utama.
Varieti dan kacukan baharu
Berbanding dengan varieti pertengahan lewat, tidak banyak hibrid lewat untuk berkembang, tetapi sentiasa ada pilihan:
| Nama varieti | Berat tanaman akar g | Hasil maksimum, c/ha | kandungan gula % |
| Albedo | 90-190 | 510 | 7.6 |
| Musim luruh emas | 85-130 | 590 | 8.2 |
| Carbeta | 90-220 | 550 | 6.8 |
| Karotan RZ | 120-220 | 405 | 7.2 |
| biara | 90-150 | 580 | 7.6 |
| Olympus | 70-130 | 580 | 6.4 |
| Rote Riesen | 80-130 | 370 | 7.9 |
lobak merah manis
Kandungan gula dalam varieti lobak merah ini lebih rendah daripada yang lain, berlegar lebih daripada 9%, tetapi ini tidak menjadikan mereka kurang manis. Sebelum ini, kemanisan lobak merah dipengaruhi oleh keadaan iklim, tetapi varieti baru kini telah dibangunkan yang menghasilkan hasil yang sangat baik walaupun dalam keadaan yang tidak menguntungkan.
Varieti lobak manis lewat yang sesuai untuk ditanam di rantau Moscow termasuk: Berlicum Royal, Emperor, dan Cascade.
Pelbagai jenis lobak merah
Saya ingin menyerlahkan jenis lobak merah yang berwarna-warni. Dengan menanam beberapa jenis lobak merah di taman anda, masing-masing dengan pewarna yang berbeza, anda akan menggembirakan bukan sahaja kanak-kanak tetapi juga orang dewasa. Pelbagai ini kelihatan sangat mengagumkan dalam salad segar.
Warna lobak merah ditentukan oleh karotena, anthocyanin, lutein, betaine, dan likopena yang terkandung di dalamnya. Setiap varieti juga mengandungi banyak bahan berfaedah lain yang mempengaruhi fungsi organ dalaman.
Wortel putih, tidak seperti jenis lain, tidak mengandungi pigmen dan oleh itu praktikalnya tidak menyebabkan alahan.
Varieti lobak merah berikut boleh ditanam di rantau Moscow:
- Jingga dengan pusat merah. Anda akan berfikir bahawa keratan rentas lobak merah biasa akan mengejutkan anda dengan warna merahnya. Ini adalah jenis Mikulovskaya dan Maestro.
- merah. Lobak seperti itu boleh berwarna merah sepenuhnya, seperti jenis Delikatesnaya dan Nerak, atau mempunyai pusat oren, seperti varieti Nantesse.
- Merah jambu-merah. Varieti merah karamel mempunyai warna yang luar biasa.
- putih. Ia kelihatan seperti pasli atau akar parsnip. Varieti Argo boleh ditanam di rantau Moscow.
- kuning. Varieti lobak merah Karamel Kuning yang cerah dan ceria akan menggembirakan anda dengan hasil yang tinggi.
- Ungu. Ia boleh berwarna ungu sepenuhnya, seperti pelbagai Karamel Ungu, atau mengandungi isi oren, seperti varieti Violetta.
Beberapa jenis lobak ungu digunakan untuk mengekstrak pigmen yang digunakan dalam industri makanan. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa varieti ini mengeluarkan pigmennya dengan cepat dan oleh itu tidak sesuai untuk dimasak.
Ulasan daripada penduduk musim panas
Menanam lobak merah di rantau Moscow, seperti di seluruh wilayah tengah Rusia, tidak begitu sukar. Adalah penting untuk memilih varieti yang sesuai untuk kawasan itu, pilih ciri yang diingini berdasarkan penggunaan yang anda inginkan, dan, jika boleh, patuhi keadaan yang semakin meningkat. Dengan cara ini, anda akan mendapat tuaian yang banyak.



























