Varieti lobak merah untuk Siberia mesti dicirikan bukan sahaja oleh kualiti yang sangat baik tetapi juga oleh ketahanan sejuk dan toleransi terhadap perubahan cuaca secara tiba-tiba. Artikel ini memberikan penerangan terperinci tentang jenis terbaik untuk tumbuh dalam iklim sejuk.
Varieti awal dizonkan di Siberia
Varieti dalam kategori ini menghasilkan penuaian awal. Masa masak untuk varieti awal berkisar antara 60 hingga 90 hari. Mereka mempunyai dua kelemahan utama: hasil yang rendah dan jangka hayat akar yang pendek.
| Nama | Rintangan penyakit | Keperluan tanah | Tempoh masak |
|---|---|---|---|
| Alenka | tinggi | Longgar, kaya dengan khasiat | 100 hari |
| Amsterdam | Imuniti yang kuat terhadap kebanyakan penyakit | Menuntut kepada tanah | 90 hari |
| Belgium Putih | Tahan kepada penyakit | Boleh bernafas | 75 hari |
| Bangor F1 | Tahan kepada penyakit | Hangat dan diterangi dengan baik oleh matahari bumi | 110 hari |
| Naga | Tahan kepada penyakit | Penyiraman yang banyak | Tidak dinyatakan |
| Carotel Paris | Tahan kepada penyakit | Tanah berat dan tanah liat | 65-75 hari |
| Warna F1 | Tahan kepada penyakit | longgar | 90 hari |
- ✓ Rintangan kepada perubahan suhu yang mendadak.
- ✓ Keupayaan untuk disimpan lama dalam keadaan iklim Siberia.
- ✓ Produktiviti dalam keadaan musim panas yang singkat.
Alenka
Varieti ini menghasilkan buah berbentuk bujur, kira-kira 15 cm panjang. Sehingga 10 kg sayur-sayuran akar boleh dituai dari 1 meter persegi. Tuaian masak 100 hari selepas menyemai benih untuk anak benih. Biarkan 5 cm antara anak benih semasa menanam; ia boleh ditanam di rumah hijau atau di tanah terbuka.
- × Tidak digalakkan menggunakan baja segar sebagai baja untuk lobak merah.
- × Elakkan penyiraman berlebihan, terutamanya semasa tempoh masak tanaman akar.
Menanam memerlukan tanah yang dikeringkan dengan baik dan kaya dengan nutrien. Ia lebih suka tempat yang cerah di tempat tidur di mana kentang, bawang, atau kacang polong ditanam sebelum ini. Ia tidak akan tumbuh dengan baik di tempat yang teduh.
Varieti ini tidak sesuai untuk penanaman komersial, tetapi untuk kegunaan peribadi ia adalah pilihan yang sangat baik.
Amsterdam
Varieti lobak merah ini mempunyai bentuk silinder, tipikal bagi semua lobak merah. Ia mencapai 15-16 cm panjang, berat kira-kira 150 g setiap satu. Ia masak tiga bulan selepas ditanam. Satu meter persegi boleh menghasilkan 5 hingga 7 kg buah.
Varieti ini agak menuntut apabila ia berkaitan dengan keadaan tanah; mustahil untuk menanam lobak Amsterdam di tanah yang tidak subur. Tanam mereka di lokasi baru setiap tahun, jika tidak, varieti tidak akan menghasilkan penuaian yang baik. Buah-buahan mudah terdedah kepada banyak perosak dan reput, tetapi ia mempunyai daya tahan yang kuat terhadap kebanyakan penyakit.
Penggunaan terbaik adalah untuk membuat jus.
Belgium Putih
Lobak merah menyerupai lobak ubi dan lobak daikon kerana kekurangan beta-karotenanya, yang memberikan warna putih cirinya. Akarnya jauh lebih kecil daripada lobak oren, dengan berat kira-kira 80 g setiap satu. Tuai pertama boleh diperolehi 2.5 bulan selepas disemai.
- ✓ Kekurangan beta-karotena, yang memberikan warna putih pada wortel.
- ✓ Kandungan vitamin B, iodin, kalsium dan zink yang tinggi.
Agar lobak putih tumbuh, suhu tidak boleh turun di bawah 10 darjah Celsius (50 darjah Fahrenheit). Suhu optimum untuk pertumbuhan akar ialah 16 hingga 25 darjah Celsius (61 hingga 77 darjah Fahrenheit). Lobak putih lebih suka tumbuh selepas timun dan tomato. Mereka tidak memerlukan tanah yang terlalu berkhasiat, tetapi ia harus dikeringkan dengan baik.
Belgian White terkenal dengan kandungan vitamin B, iodin, kalsium dan zink yang tinggi.
Bangor F1
Ini adalah varieti hibrid. Tempoh masaknya ialah 110 hari, yang membezakannya daripada pelbagai jenis masak awal yang lain. Ia mempunyai bentuk silinder yang sempit, memanjang, sehingga 20 cm panjang, dan sebiji buah mempunyai berat antara 130 dan 200 g. Benih harus ditanam pada kedalaman 3 cm, dan tumbuhan harus ditanam sekurang-kurangnya 0.3 m dalam tanah terbuka atau rumah hijau.
Tumbuh memerlukan tanah yang hangat dan cerah. Bangor F1 terkenal dengan rasa, warna yang menarik dan vitamin B. Ia dihargai oleh orang Siberia kerana jangka hayatnya yang panjang.
Naga
Lobak merah ini mempunyai penampilan yang luar biasa dan eksotik kerana kulitnya yang ungu, yang mendedahkan inti oren. Varieti ini berbentuk seperti kon nipis, memanjang, mencapai 20-25 cm panjang dan berat antara 120 dan 320 g. Kedalaman semaian ialah 3 cm, dan anak benih ditanam pada kedalaman 0.2 m.
Walaupun penampilannya yang luar biasa, lobak merah ini tidak memerlukan sebarang keadaan khas untuk tumbuh, ia hanya memerlukan akses kepada cahaya matahari dan banyak menyiramIa adalah yang terbaik untuk tumbuh di rumah hijau; suhu udara tidak boleh jatuh di bawah +17 darjah.
Carotel Paris
Tuai pertama boleh diperolehi dalam 65-75 hari. Buahnya berwarna oren, bulat, dan kecil, panjangnya 5-7 cm. Oleh kerana saiznya, sayuran lebih suka tanah berat dan tanah liat. Tanam benih pada kedalaman 1 hingga 2 cm. Ketumpatan penanaman ialah 200 hingga 1,000 pokok setiap meter persegi. Sebelum menanam, gali tanah hingga kedalaman 0.2 m.
Lobak merah masak boleh digunakan untuk membuat jus lobak merah, dan buah-buahan boleh ditin dan dibekukan.
Warna F1
Buahnya memanjang, berwarna oren, dengan kulit licin. Bahagian atasnya lurus. Setiap buah mempunyai berat 100-200 g dan panjangnya 12 cm. Kadar penyemaian ialah 2 juta benih sehektar. Oleh itu, ia boleh ditanam secara komersial; ia tidak mengambil banyak ruang, dan jarak antara anak benih boleh disimpan rapat.
Benih ditanam pada kedalaman 3 cm, dan tumbuhan itu sendiri ditanam pada kedalaman 0.15 m. Pematangan mengambil masa tiga bulan. Suhu minimum untuk percambahan ialah +8°C. Hasilnya agak tinggi: 4-6 kg sayur-sayuran akar setiap meter persegi.
Ia benar-benar tertanam di dalam tanah, bahagian atasnya tidak hijau.
Varieti bersaiz sederhana dizonkan di Siberia
Varieti pertengahan musim termasuk yang masak dalam masa 90-110 hari. Salah satu kelebihan utama mereka adalah keupayaan mereka untuk disimpan untuk masa yang lama. Varieti ini memerlukan merumput yang berhati-hati dan melonggarkan tanah.
| Nama | Rintangan penyakit | Keperluan tanah | Tempoh masak |
|---|---|---|---|
| Altai dipendekkan | Tahan kepada penyakit | longgar | Tidak dinyatakan |
| Altair F1 | Tahan kepada penyakit | longgar | 105-110 hari |
| Viking | Tahan kepada penyakit | longgar | 102-105 hari |
| Losinoostrovskaya 13 | Tahan kepada penyakit | longgar | Tidak dinyatakan |
| Vitamin 6 | Tidak tahan terhadap penyakit | Tanah tandus | Tidak dinyatakan |
| Callisto F1 | Tahan kepada penyakit | longgar | 90-105 hari |
| Nantes | Tahan kepada penyakit | Berkhasiat, longgar dan dipanaskan matahari | 98-105 hari |
| Kanada F1 | Tahan kepada penyakit | Tanah hitam | Tidak dinyatakan |
| Leander | Tahan kepada penyakit | longgar | 95-105 hari |
Altai dipendekkan
Lobak merah adalah bentuk silinder klasik, berwarna oren, dan bersaiz kecil. Akar mencapai panjang maksimum 15 cm dan berat 120 g. Untuk penanaman, buat alur sedalam 20 hingga 40 mm.
Varieti ini terkenal dengan hasil teladan: kira-kira 7 kg sayur-sayuran akar boleh dituai dari 1 meter persegi. Ia boleh bertahan pada suhu serendah -3 darjah Celsius.
Altair F1
Tempoh masak ialah 105-110 hari. Akar mencapai 18 cm panjang, dengan berat 135-170 g setiap satu. Hasil 3-7.5 kg boleh dituai setiap meter persegi, bergantung kepada keadaan cuaca semasa penanaman. Lokasi pertumbuhan juga mempengaruhi hasil: rumah hijau menghasilkan lebih banyak daripada tumbuhan terbuka.
Ia dicirikan oleh ketahanan terhadap penurunan suhu hingga -5 darjah Celsius, keupayaan untuk disimpan untuk masa yang lama dan ciri rasa yang jelas.
Viking
Pelbagai jenis yang besar. Hasilnya agak tinggi, dengan 3 hingga 6 kg setiap meter persegi. Tumbuhan ini tumbuh sehingga 18 cm panjang dan berat sehingga 160 g. Ia bertolak ansur dengan suhu serendah -4 darjah Celsius. Masa masak ialah 102-105 hari selepas penanaman.
Sayur akar digunakan untuk membuat makanan untuk kanak-kanak.
Losinoostrovskaya 13
Ia popular bukan sahaja di kalangan orang Siberia tetapi juga di kalangan tukang kebun Rusia, berkat hasil yang tinggi dan ketahanannya terhadap suhu dan penyakit yang rendah. Buah-buahan mencapai 17 cm panjang dan berat kira-kira 150 g. Satu meter persegi boleh menghasilkan 6 hingga 8 kg sayuran akar.
Untuk menanam benih, buat alur sedalam 2-4 cm. Pelbagai ini digunakan untuk membuat jus, puri, atau dimakan mentah, kerana buahnya menjadi berair dan enak.
Vitamin 6
Varieti lobak merah yang paling terkenal di Siberia. Akar adalah 14-21 cm panjang dan berat 70-200 g. Hasil tinggi: 5-7 kg setiap meter persegi. Vitaminnaya 6 bertolak ansur dengan suhu rendah, dengan suhu minimum +1°C.
Lobak merah mudah tumbuh, jadi ia tumbuh subur di tanah yang tidak baik. Satu-satunya kelemahan mereka ialah terdedah kepada penyakit, jadi mereka memerlukan perhatian dan penjagaan yang betul.
Callisto F1
Akar adalah 21-23 cm panjang dan berat 80-140 g. Hasil: 2.4-4 kg akar setiap meter persegi. Kilang itu bertolak ansur dengan suhu minimum 4 darjah Celsius. Masa masak ialah 3-3.5 bulan. Lobak merah mempunyai kadar percambahan yang tinggi.
Seperti kebanyakan varieti pertengahan musim, yang ini juga sesuai untuk disimpan di dalam bilik bawah tanah atau tempat sejuk lain untuk masa yang lama.
Nantes
Buah-buahan mencapai 11-18 cm panjang, seberat 100-150 g setiap satu. Varieti ini terkenal dengan hasil yang tinggi dan rasa yang luar biasa. Petak 1 meter persegi menghasilkan 6 kg akar. Benih ditanam pada kedalaman 3 cm. Masa masak ialah 98-105 hari. Lobak merah boleh disimpan pada suhu minimum 2 darjah Celsius.
Tetapi varieti ini mempunyai kelemahan: lobak merah Nantes tidak bertolak ansur dengan tanah yang sedikit lembap. Tanah mesti berkhasiat, gembur, dan cerah. Penanaman jenis ini membolehkan buah mendapat berat dan rasa yang diperlukan.
Kanada F1
Varieti ini sesuai untuk tanah hitam. Ia boleh bercambah walaupun pada suhu serendah 4 darjah Celsius. Panjangnya mencapai 0.2 m, seberat 130-200 g setiap satu. Ia dibezakan dengan warna oren terang, bentuk silinder biasa, dan saiz besar.
Lobak merah dicirikan oleh hasil yang stabil, toleransi cahaya matahari, jangka hayat yang panjang, dan kemudahan penjagaan. Kanada F1 tumbuh dengan baik dalam tanah liat tetapi tidak bertolak ansur dengan baja segar. Walaupun lewat disemai, varieti ini menghasilkan buah tepat pada masanya, mengatasi varieti lain.
Leander
Pematangan mengambil masa 95-105 hari. Buahnya keras, mencapai 18 cm panjang, dengan berat kira-kira 100 g setiap satu. Hasil adalah 4-5.5 kg setiap meter persegi. Ia bertolak ansur dengan suhu 1 darjah Celsius, tetapi ini sebaiknya dielakkan kerana ia boleh menjejaskan hasil tanaman.
Sayuran akar kekal di dalam tanah semasa masak, dengan bahagian atas kekal hijau. Ia dihargai kerana hasil yang sangat baik, ketahanan terhadap keretakan, dan keupayaan untuk disimpan selama 6-8 bulan. Bahagian atas dinaikkan, dan daunnya dijarakkan rapat.
Varieti lewat dizonkan di Siberia
Varieti masak lewat mengambil masa lebih 110 hari untuk berkembang, bergantung pada iklim serantau. Mereka dicirikan oleh saiznya yang besar dan jangka hayat yang panjang, tetapi mempunyai kandungan gula yang lebih rendah.
| Nama | Rintangan penyakit | Keperluan tanah | Tempoh masak |
|---|---|---|---|
| tiada tandingan | Tahan kepada penyakit | Tanah berpasir dan liat | 110-130 hari |
| Flakke | Tahan kepada penyakit | longgar | 140-170 hari |
| Nevis F1 | Tahan kepada penyakit | longgar | 110-120 hari |
| Vita Longa | Tahan kepada penyakit, retak dan reput | longgar | 145-155 hari |
| Yellowstone | Tahan kepada sebilangan besar penyakit | Kehadiran oksigen dalam tanah | Tidak dinyatakan |
| Scarla | Tahan kepada senarai penyakit tertentu | Tanah lembap, gembur | 125-140 hari |
| Shantenay 2461 | Tahan kepada banyak penyakit, berbunga, retak dan kerosakan buah | Tidak menuntut kepada tanah yang subur | 100-130 hari |
tiada tandingan
Tempoh masak ialah 110 hingga 130 hari. Akar adalah kira-kira 20-22 cm panjang, berat 80 hingga 140 g. Buahnya berwarna oren dengan kulit licin. Benih ditanam dalam alur sedalam 20 mm. Suhu minimum ialah -5 darjah Celsius. Hasil: 3-7 kg setiap meter persegi.
Varieti ini tumbuh subur di tanah berpasir dan tanah liat, tetapi tidak bertolak ansur dengan baja segar atau sejumlah besar air. Ia dibezakan dengan toleransi sejuk, menjadikannya sesuai untuk menyemai sebelum musim sejuk. Simpan lobak merah yang tiada tandingan ini di tempat yang sejuk, gelap dan kering.
Flakke
Tempoh masak adalah antara 140 hingga 170 hari. Sayuran akar berbentuk gelendong tumbuh menjadi sayuran yang agak panjang, mencapai 0.2-0.3 m panjang dan berat kira-kira 200 g. Ia ditanam terutamanya untuk makanan ternakan dan untuk pemprosesan industri.
Hasil: 4-9 kg setiap meter persegi. Ia berbeza daripada varieti lain dengan kandungan karotena yang lebih rendah, tetapi terkenal dengan jangka hayatnya yang panjang di dalam bilik yang sejuk, hasil yang tinggi dan ketahanan terhadap pembungaan.
Nevis F1
Walaupun merupakan hibrid, Nevis F1 mempunyai sifat yang serupa dengan Nantes. Musim membesar Ia mengambil masa 110-120 hari. Tanaman akar tumbuh menjadi bentuk silinder biasa. Daunnya kecil. Buahnya adalah 17-18 cm panjang dan berat kira-kira 140 g. Hasil: sehingga 9.5 kg setiap meter persegi.
Sayuran akar sepenuhnya terendam dalam tanah, jadi bahagian atas tidak terdedah kepada kehijauan. Nevis F1 lebih suka lokasi yang cerah dan tumbuh dengan baik di atas katil yang sebelum ini digunakan untuk bawang, tomato, timun, kacang polong dan kubis.
Dicirikan oleh rasa yang sangat baik, varieti ini sering digunakan untuk pengeluaran jus. Tambahan pula, Nevis F1 tahan penyakit, disimpan selama 7-8 bulan di tempat yang sejuk dan kering, dan merupakan salah satu anggur dengan hasil tertinggi.
Vita Longa
Perkembangan akar mengambil masa 145-155 hari. Varieti ini mempunyai inti yang lemah, tetapi ia sangat berkhasiat, mengandungi jumlah gula yang tinggi dan vitamin A, C, dan E. Bentuk kon dan warna oren menjadikannya pilihan yang sempurna. Setiap akar berukuran 25-40 cm dan berat 150-250 g.
Varieti ini menuntut dari segi iklim, jadi penuaian yang baik di Siberia hanya akan mungkin jika semua syarat penjagaan yang diperlukan disediakan. Perkara utama ialah memastikan tiada draf di rumah hijau dan cuba meminimumkan sebarang turun naik suhu.
Vita Longa tahan terhadap penyakit, rekahan dan reput. Hasil sehingga 7 kg setiap meter persegi.
Yellowstone
Atau, sebagai alternatif, "batu kuning." Varieti ini menerima nama ini kerana warna kuning yang tersendiri dan tekstur yang padat. Buahnya berbentuk gelendong dengan cangkang licin, di bawahnya terdapat pulpa berair. Ia tumbuh kira-kira 25 cm panjang, dan berat 200 g setiap satu.
Varieti ini dicirikan oleh hasil yang baik dan kebolehsuaian kepada pelbagai keadaan tumbuh, walaupun pengoksigenan tanah merupakan faktor pertumbuhan yang penting. Benih harus ditanam pada kedalaman 2-2.5 cm. Hasil: 7-9 kg setiap meter persegi. Lobak merah boleh ditanam apabila suhu tanah mencapai 5 darjah Celsius.
Daun varietinya kuat dan gebu. Akarnya tahan terhadap pelbagai jenis penyakit.
Scarla
Musim tumbuh agak lama, 125-140 hari. Sayuran akarnya besar, silinder, dan oren terang. Ia mempunyai puncak yang tegak dan kuat yang tahan terhadap beberapa penyakit.
Buah-buahan mencapai 22 cm panjang, seberat 300-500 g setiap satu. Hasil: 80-100 tan sayuran akar sehektar. Skarla ditanam di tanah yang lembap dan gembur, memastikan varieti menerima kualiti pemakanan yang diperlukan.
Ia digunakan dalam makanan bayi, pemakanan pemakanan, dan lobak merah gaya Korea, kerana ia mempunyai rasa yang kaya. Ia disimpan dengan baik sepanjang musim sejuk sehingga tanaman seterusnya ditanam.
Shantenay 2461
Tempoh masak berbeza dari 100 hingga 130 hari. Akar tumbuh berbentuk silinder, sehingga 15 cm panjang, berat sehingga 150 g. Bahagian atasnya besar.
Varieti ini serba boleh dalam penanaman, menggabungkan hasil yang tinggi dengan kemudahan penjagaan dan keadaan tanah yang tidak menuntut. Hasil berbeza bergantung pada keadaan cuaca. Penyelenggaraan hanya memerlukan penyiraman dan pembajaan biasa.
Lobak merah tahan terhadap banyak penyakit, berbunga, retak, dan kerosakan buah. Suhu minimum varieti ini boleh tahan ialah 4 darjah Celsius.
Varieti terbaik untuk penyimpanan
Varieti ini mendapat permintaan kerana keupayaan untuk disimpan dalam tempoh yang lama di tempat yang sejuk.
| Nama | Rintangan penyakit | Keperluan tanah | Tempoh masak |
|---|---|---|---|
| musim sejuk Moscow | Tahan kepada penyakit | longgar | 70-95 hari |
| Institut Penyelidikan Onkologi dan Mikrobiologi 336 | Tahan kepada penyakit | longgar | 75-95 hari |
| Roterizen | Tahan kepada penyakit | longgar | 140-150 hari |
| Forto | Tahan kepada penyakit | longgar | 120-130 hari |
musim sejuk Moscow
Pematangan mengambil masa 70-95 hari, dan varieti ini dianggap pertengahan musim. Lobak serba boleh ini, kerana toleransi sejuk, boleh disemai pada bulan sebelum musim sejuk dan pada bulan April-Mei.
Bentuk silinder yang sempurna dengan kulit licin berwarna oren. Saiz akar ialah 10-15 cm, berat 90-160 g. Hasil: 5-7 kg setiap meter persegi.
Untuk menuai tanaman yang enak, sayur-sayuran akar yang besar, lobak merah harus ditanam di tempat yang terbuka dan cerah. Mereka lebih suka tumbuh di tempat tidur yang sebelum ini diduduki oleh kubis, bawang, tomato, dan timun. Oleh kerana varieti ini mengambil masa yang lama untuk bercambah, ia ditanam bersama lobak, yang menunjukkan lokasi penanaman.
Institut Penyelidikan Onkologi dan Mikrobiologi 336
Lobak masak sederhana ini mengambil masa 75-95 hari untuk matang. Roset daun agak kuat. Akar sepenuhnya tenggelam di dalam tanah, menghalang penghijauan bahagian atas. Ia tumbuh subur di tanah yang sebelum ini diduduki oleh kacang, kentang, tomato, dan timun.
Saiz buah adalah kira-kira 18 cm, berat sehingga 120 g. Hasil: 3-5.5 kg setiap meter persegi. Pelbagai ini boleh ditanam pada musim sejuk. Suhu minimum untuk percambahan ialah 4 darjah Celsius.
Roterizen
Diterjemah dari bahasa Jerman, ia bermaksud "gergasi merah." Varieti menerima nama ini kerana saiznya yang mengagumkan: apabila ditanam dengan betul, akar boleh mencapai 30 cm panjang dan berat 220 g. Ia adalah varieti masak lewat, masak 140-150 hari selepas penanaman. Hasil: 2-3.8 kg setiap meter persegi.
Lobak merah berbentuk kon dan kaya oren. Dedaun tumbuhan adalah padat dan tinggi, tetapi selalunya panjang dan saiz dedaun tidak sepadan dengan saiz buah. Mereka tahan terhadap sejuk dan perosak, lebih suka tanah gembur, merumput, dan menyiram, tetapi sensitif terhadap baja segar.
Tidak memerlukan pra-percambahan sebelum menanam.
Forto
Varieti pertengahan musim dengan musim tumbuh 120-130 hari. Buah yang terhasil adalah besar, berkulit licin, dan tahan retak, perkembangan batang, dan banyak penyakit. Kilang itu menghasilkan hasil yang agak tinggi. Setiap akar berukuran 17-21 cm dan berat 80-120 g. Hasil: 4-8.5 kg setiap meter persegi.
Semua jenis lobak merah yang disebutkan di atas berjaya ditanam di Siberia. Mereka tahan kepada fros, turun naik suhu, dan iklim yang keras di rantau ini. Apabila menanam tanaman ini, kuncinya adalah mengikuti peraturan asas penanaman, penjagaan dan penyimpanan. Varieti lobak merah dipilih berdasarkan hasil, tempoh masak, dan saiz.