Peraturan pertumbuhan dan ciri-ciri varieti lobak merah "Children's Sweet"

Lobak Bayi Manis adalah salah satu varieti terbaik untuk kanak-kanak. Ibu-ibu menyukainya kerana rasa manisnya, rasa juicy dan rangup akar yang luar biasa, dan kandungan vitamin yang tinggi. Kanak-kanak menikmati memakannya mentah atau diproses (jus, puri), mendapat manfaat kesihatan yang ketara.

Pengenalan kepada pelbagai

Varieti sayuran ini adalah pertengahan musim. Musim tumbuh adalah 90-118 hari. Lobak merah bertandan boleh dituai seawal 60 hari selepas bertunas. Tukang kebun mula menuai tanaman pada akhir Julai atau awal Ogos.

Gula-gula kanak-kanak juga dicirikan oleh ciri-ciri lain yang sangat baik:

• kebolehangkutan dan jangka hayat penuaian (sayur-sayuran boleh disimpan selama 3-5 bulan tanpa kehilangan juiciness dan penampilan yang boleh dipasarkan);
• ketiadaan kecenderungan untuk tanaman akar retak;
• kemarau dan rintangan sejuk tumbuhan (mereka boleh menahan fros jangka pendek hingga -4°C);
• ketahanan mereka terhadap bolting dan berbunga.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Varieti ini terkenal dengan kandungan vitamin yang tinggi. Sayuran ini sangat kaya dengan karotena (seperti yang dibuktikan oleh warna merah-oren dagingnya) – 20 mg/100 g.

Pelbagai sayuran ini juga kaya dengan bahan berharga lain untuk pemakan:

• vitamin C, E, K, PP dan kumpulan B;
• mineral (kalium, besi, fosforus, magnesium, kobalt, tembaga, iodin, zink dan lain-lain);
• minyak pati dan phytoncides;
• pektin;
• antioksidan seperti likopena.

Pengambilan harian jus lobak merah yang disyorkan untuk orang dewasa ialah 250 ml. Gabungkan dengan sayur-sayuran atau lemak tenusu untuk meningkatkan penyerapan karotena. Rebusan meningkatkan kandungan karotena sebanyak 30%.

Ciri luaran dan rasa, tujuan

Tumbuhan mencapai ketinggian 30-40 cm. Daun mereka rapuh, sederhana dibedah, dan hijau. Akar mempunyai ciri-ciri berikut:

• bentuk tumpul silinder;
• panjang - sehingga 21 cm;
• diameter - 2.5-3 cm;
• berat - dari 130 g hingga 200 g;
• warna merah-oren terang;
• permukaan rata dan licin dengan berkilat dan mata kurang berkembang;
• teras kecil dan kurang jelas;
• dengan daging yang lembut, rangup dan banyak jus.

Pelbagai ini dianggap sebagai salah satu yang paling manis dan paling berair antara lobak musim panas yang lain. Akarnya mengandungi 9% gula. Sedapnya segar, direbus, direbus dan digoreng. Ia sesuai untuk pelbagai hidangan, jus, makanan bayi dan barangan dalam tin untuk musim sejuk.

Bagaimana untuk menanam?

Semai varieti Detskaya Sladkaya di tanah terbuka pada masa berikut:

• pada musim bunga - pada akhir April dan Mei;
• pada musim luruh - dari separuh kedua Oktober hingga awal November, apabila suhu mencapai +5°C.

Peruntukkan sebidang tanah untuk katil lobak merah yang memenuhi keperluan berikut:

• diterangi dengan baik oleh matahari;
• dengan tanah gembur dan subur, lempung berpasir atau lempung ringan, dengan pH 5.5-6.6;
• di mana anda sebelum ini menanam tomato, timun, kentang, kacang.

Jika anda bercadang untuk menyemai benih pada musim bunga, sediakan tapak pada musim gugur. Untuk menyemai musim sejuk, sediakan tapak tiga bulan sebelum tarikh yang dirancang. Ikuti langkah ini:

• Gali kawasan itu hingga kedalaman 30 cm;
• tambah pasir atau habuk papan jika jenis tanah adalah tanah hitam;
• baja dengan bahan organik (kompos) jika tanahnya berlempung atau berpasir.

Sebelum menanam, perkayakan tanah dengan campuran mineral: kalium sulfat, garam kalium, dan superfosfat. Ini akan meningkatkan kandungan kalium dan fosforus dalam tanah dan melindungi lobak merah daripada jangkitan virus dan bakteria. Semasa menanam, tambah juga abu kayu—senjata ampuh melawan kulat dan penyahoksida tanah.

Ikuti corak penyemaian:

• jarak baris - 18-20 cm;
• kedalaman menyemai - 2 cm (1-1.5 cm - jika anda menyemai tanaman sebelum musim sejuk);
• langkah - 3 cm.

Menyemai benih dalam alur yang telah digali dan disiram. Tutup mereka dengan tanah. Tutup anak benih dengan filem plastik sehingga ia muncul. Ini akan menghalang hujan daripada membasuh tanah dan mengekalkan kelembapan. Sebaik sahaja anak benih muncul, keluarkan penutupnya.

Berkembang

Untuk mendapatkan hasil tuaian sayur-sayuran akar oren yang kaya apabila menanam varieti ini di tanah terbuka, jaga penanamannya dengan betul:

• Menjalankan penipisan anak benihLangkah ini akan mengelakkan penanaman daripada menjadi terlalu padat. Lakukan prosedur buat kali pertama selepas anak benih mengembangkan dua daun sejati pertama mereka. Kekalkan jarak 2-3 cm antara tumbuhan.
  Nipiskan penanaman semula apabila sepasang daun kedua muncul. Tingkatkan jarak antara semak hingga 6 cm.
• Siram katil tamanKelembapan adalah penting untuk menghasilkan lobak merah yang besar, berair dan manis. Kekurangan menyebabkan akar menjadi lembap dan pahit.
  Basahkan tanah hingga kedalaman 20-30 cm. Air setiap 7-10 hari. Mengambil kira keadaan cuaca. Tambah atau kurangkan kekerapan penyiraman mengikut keperluan.
• Musnahkan rumpaiUntuk memastikan perkembangan tanaman sayuran yang betul dan untuk mengelakkan tanaman daripada dijangkiti penyakit dan perosak, segera buang rumpai dari kebun.
• Gemburkan tanahUlangi prosedur ini sepanjang musim tanam (sekurang-kurangnya enam kali setiap musim) untuk mengoksigenkan tanah. Ini juga menghalang reput akar.
• Menyuburkan tanamanUntuk perkembangan lobak merah yang normal dan pembentukan akar yang besar, kalium adalah penting dalam kuantiti yang banyak. Gunakan kalium sulfat, kalium monofosfat, atau borofoska sebagai baja.
• Jika perlu, rawat penanaman dengan racun serangga dan racun kulat.untuk menyembuhkan tumbuhan di taman daripada penyakit dan melindunginya daripada perosak.

Jalankan penuaian terpilih pada bulan Julai. Mulakan penuaian utama pada bulan Ogos atau September. Simpan sayur-sayuran di dalam bilik bawah tanah yang gelap dan kering pada 0°C dan kelembapan 85-95%.

Nilai pelbagai

Pelbagai Detskaya Sladkaya dihargai oleh tukang kebun kerana banyak kelebihannya, seperti:

Ulasan

Sweet Baby Carrot adalah salah satu jenis yang paling lazat dan berkhasiat untuk tanaman sayuran pertengahan musim ini. Apabila ditanam dengan betul, varieti ini menghasilkan tuaian yang baik dengan penampilan yang boleh dipasarkan dan kualiti pengguna yang sangat baik. Kandungan gula dan karotena yang tinggi pada akar menjadikannya pilihan ideal untuk hidangan kanak-kanak.

Soalan Lazim