Varieti Yaltinsky White adalah bawang salad yang merupakan wakil yang layak untuk koleksi Crimean. Seperti jenis Crimean lain, ia dibezakan oleh juiciness dan rasa yang sangat baik, tetapi penanamannya memerlukan syarat khas-kehangatan dan matahari.
Sejarah pembiakan
Varieti Yalta White dibiakkan oleh sekumpulan penternak dari Gavrish Breeding Firm LLC. Pengarang: S. F. Gavrish, E. A. Tiko, A. N. Logunov, N. A. Appazov.
Varieti telah ditambahkan ke daftar negeri pada tahun 2017. Ia disyorkan untuk penanaman di rantau Caucasus Utara. Di lebih banyak kawasan utara, bawang ini ditanam di dalam rumah.
Penerangan tentang varieti Yalta White
Varieti Yaltinsky mempunyai bulu yang besar, padat, hijau gelap dengan salutan lilin yang tebal. Kehijauan boleh mencapai ketinggian 1 m atau lebih. Mentolnya besar, bulat rata, dengan sisik putih yang kering dan berair. Lapisan mempunyai struktur sederhana padat. Purata berat mentol ialah 100-140 g.
Tujuan dan rasa
Bawang putih Yalta mempunyai rasa yang halus dan separa tajam dengan nota manis yang berbeza. Bawang yang luar biasa ini serba boleh—ia sempurna melengkapkan salad sayur-sayuran musim panas, rebusan dan hidangan utama yang lain, dan ia juga digabungkan secara harmoni dengan sup dan hidangan pembuka lain.
Terima kasih kepada kandungan gula yang tinggi, bawang putih Yalta boleh digunakan dalam pencuci mulut. Gula menjadi karamel, memperoleh rasa yang mengejutkan dan luar biasa.
Pematangan dan hasil
Bawang putih Yalta mempunyai tempoh masak sederhana. Dari percambahan hingga kematangan mentol dan penginapan daun, ia mengambil masa 135 hingga 150 hari. Kematangan dengan penuaian mencapai 90%. Kematangan penuh dicapai hanya selepas tempoh selepas masak.
Varieti ini hanya menghasilkan satu atau dua kepala, menghasilkan satu atau dua kepala sahaja. Ia sangat produktif, menghasilkan antara 245 dan 293 sen bawang sehektar. Walau bagaimanapun, sayur-sayuran berkembang dengan perlahan, memerlukan masa yang agak lama untuk bulu muncul.
Kebaikan dan keburukan
Sebelum menanam Bawang Putih Yalta yang unik di taman anda, ada baiknya anda membiasakan diri dengan semua kelebihan dan kekurangannya. Ini akan membantu anda memutuskan sama ada anda boleh menanam bawang yang luar biasa ini dalam iklim khusus anda dan sama ada varieti ini sesuai untuk tujuan anda.
Kelebihan:
Keburukan:
Menanam kurma
Masa yang tepat untuk menyemai atau menanam anak benih bergantung pada keadaan iklim dan cuaca tertentu.
- ✓ Suhu tanah untuk penanaman hendaklah sekurang-kurangnya 10°C.
- ✓ Perlu menyediakan perlindungan daripada angin utara, yang boleh mengurangkan suhu tanah dan udara.
Jangka masa yang disyorkan:
- Bawang ditanam di tanah pada akhir April atau awal Mei. Perkara utama ialah penanaman dilakukan di tanah yang hangat.
- Menyemai benih dijalankan pada bulan Mac.
- Anak benih dipindahkan ke tanah terbuka pada sepuluh hari pertama bulan Mei.
Ciri pendaratan
Penanaman yang betul adalah penting untuk kejayaan penanaman mana-mana tanaman taman. Ini terutama berlaku untuk bawang putih Yalta, yang memerlukan keadaan pertumbuhan tertentu.
- × Elakkan menanam di kawasan rendah di mana air mungkin bertakung, yang boleh menyebabkan reput mentol.
- × Jangan gunakan baja segar sebagai baja, kerana ia boleh membakar sistem akar.
Ciri pendaratan:
- Tapak hendaklah terang. Tanah harus subur, kaya dengan humus dan mineral. Bawang Yalta memerlukan pH tanah 6.5-7.0. Anda boleh menguji pH tanah menggunakan jalur ujian (boleh didapati di kedai pertanian). Jika tahap keasidan melebihi had yang ditetapkan, agen penyelaras pH ditambahkan ke dalam tanah.
- Bawang ditanam di kawasan yang sebelum ini diduduki oleh tumbuhan yang tidak memerlukan banyak nutrisi untuk pertumbuhan dan perkembangan. Lokasi penanaman perlu ditukar setiap 3-4 tahun. Jiran terbaik untuk bawang adalah lobak merah. Ia tidak disyorkan untuk menanam bawang di kawasan di mana kentang atau bit (gula dan makanan ternakan) ditanam.
- Tanah untuk penanaman disediakan terlebih dahulu, bermula pada musim gugur. Bahan organik, baja mineral dan penyelaras keasidan tanah ditambah semasa menggali.
Membesar dan menjaga
Untuk mendapatkan hasil tuaian yang besar dan berkualiti tinggi, bawang putih Yalta mesti dijaga dengan betul.
- 2 minggu selepas menanam, gunakan baja nitrogen (10 g setiap 1 m²).
- Semasa tempoh pembentukan mentol, tambah baja kalium-fosforus (15 g setiap 1 m²).
Arahan penjagaan:
- Menyiram. Bawang disiram dengan kerap, kerana tanah menjadi kering. Jika tidak cukup air, bawang akan menjadi lebih pedas.
- Melonggarkan. Selepas membasahi, katil dilonggarkan, sambil menyiangi rumpai.
- Pembalut atas. Untuk memastikan penuaian yang baik, gunakan baja nitrogen khas yang direka khusus untuk bawang. Jika tanah kekurangan nitrogen, daun mula menguning dan kering. Dalam kes sedemikian, pemberian makan daun (menyembur daun) adalah disyorkan. Tanaman juga dibaja dengan kalium dan fosforus.
Menuai
Apabila daun bawang (bulu) kering dan mula bersarang dan pecah, tiba masanya untuk menuai. Penuaian dilakukan dalam cuaca kering. Mentol, dikeluarkan dari tanah, dikeringkan di kawasan yang kering dan berventilasi baik—contohnya, di luar rumah, di bawah kanopi.
Ulasan Bawang Putih
Bawang putih Yalta adalah impian tukang kebun yang sebenar. Tetapi jika anda ingin cepat dan mudah menuai bawang putih yang besar, elakkan kaedah intensif buruh menanam dari biji; set tumbuhan sebaliknya. Dan jika anda tidak memetik sayur-sayuran, anda akan mendapat tuaian bawang putih yang sangat besar dengan rasa yang sangat menyenangkan.