Ciri-ciri bawang Stardust dan peraturan penanamannya

Bawang Stardust adalah hibrid F1 yang dibangunkan oleh penternak Belanda pada tahun 1999. Ia telah ditanam di Rusia selama kira-kira 20 tahun dan ditanam di semua wilayah negara. Ia adalah varieti saka. Ia menghasilkan sejumlah besar sayur-sayuran pada tahun pertama penanaman dan mentol pada tahun kedua.

Haluan Stardust

Bawang Stardust mudah dijaga.

Bawang stardust mempunyai kepedasan yang sederhana.

Penerangan mengenai haluan Stardust

Varieti Stardust dicirikan oleh pemaksaan intensif bahagian plumose pada tahun pertama penanaman. Untuk mendapatkan mentol penuh, set ditanam pada tahun kedua. Ini adalah tanaman yang matang awal, jadi tempoh menyemai adalah awal Mei.

Ia dicirikan oleh peningkatan ketahanan terhadap perosak dan penyakit, mudah dijaga, suka banyak cahaya, dan tidak bertolak ansur dengan iklim yang sangat sejuk. menembak, oleh itu ia membiak dengan cara yang berbeza.

Penampilan

Anda boleh mengenali varieti bawang Stardust dengan ciri luaran dan ciri lain:

• bentuk kepala - bulat, prismatik;
• warna sekam - putih;
• rasa - khususnya seperti bawang dengan rasa manis;
• kepedasan - sederhana;
• saiz mentol - sederhana (berat dari 40 hingga 60 g);
• warna kehijauan - hijau kaya;
• Bulu mempunyai salutan berlilin;
• jenis roset - tegak, subur;
• warna pulpa - putih;
• leher - menebal;
• lekatan skala adalah longgar;
• pulpanya berair.

Rasa yang sangat baik boleh dimanjakan oleh satu perkara: penyiraman yang tidak mencukupi semasa penanaman. Kekurangan kelembapan membawa kepada kepahitan.

Pembiakan

Varieti Stardust bertujuan untuk pembiakan oleh benih yang diperoleh daripada pucuk. Walau bagaimanapun, ramai petani dan tukang kebun menggunakan mentol, yang ditanam pada tahun pertama untuk menghasilkan dedaunan hijau. Oleh itu, Stardust boleh disebarkan dalam dua cara.

Masa masak dan hasil

Bawang stardust mencapai kematangan penuh 58-60 hari selepas ditanam, dengan syarat amalan penanaman yang betul diikuti. Oleh itu, jika ditanam pada awal Mei, penuaian bermula pada awal bulan Julai.

Varieti ini dicirikan oleh hasil yang tinggi. Dengan mentol seberat 40-50 g, sehingga 3-4 kg boleh dituai setiap meter persegi (apabila ditanam untuk bulu). Dengan mentol seberat 50-60 g, hasil setiap meter persegi ialah 4-6 kg. Bawang ini adalah varieti, jadi mungkin untuk meningkatkan bilangan mentol dan beratnya.

Sifat dan komposisi

Bawang putih mempunyai kandungan bahan berfaedah yang tinggi, itulah sebabnya ia digunakan dalam perubatan rakyat sebagai agen penyembuhan.

Kompaun:

• vitamin - kumpulan B (1, 2, 6), C, PP, E, kaempferol;
• asid organik;
• glukosa;
• glucinin;
• asid amino;
• flavonoid;
• phytoncides;
• unsur mikro dan makro – boron, fluorin, kuprum, fosforus, mangan, kalsium, kalium, besi, sulfur, magnesium, natrium, silikon, rubidium, molibdenum, kobalt, kromium.

Terima kasih kepada komposisinya yang kaya, bawang Stardust mempunyai banyak jisim sifat berguna, yang membolehkan sayur-sayuran digunakan dalam kes berikut:

1. Tindakan antibakteria – memusnahkan mikroorganisma patogen yang disebabkan oleh virus, bakteria dan jangkitan lain. Ini termasuk penyakit pernafasan, difteria, tuberkulosis, jangkitan streptokokus, dsb.
2. Menguatkan sistem imun, berkat penghalang pelindung dibina di dalam badan.
3. Kesan ekspektoran - bawang digunakan untuk patologi saluran pernafasan atas.
4. Ketepuan dengan vitamin berguna sekiranya kekurangan vitamin.
5. Normalisasi paras gula darah dalam diabetes.
6. Sifat diuretik – untuk penyakit buah pinggang, edema.
7. Mengeluarkan kolesterol berbahaya dari badan - dalam kes aterosklerosis.
8. Pemutihan kulit untuk pigmentasi.
9. Meratakan tona kulit, menyegarkan.
10. Kesan yang baik pada saluran hidung semasa hidung berair.

Para saintis di seluruh dunia telah menjalankan banyak eksperimen, yang telah mendedahkan bahawa jus yang baru diperah mengaktifkan pengeluaran sperma dan mempunyai kesan afrodisiak. Dan di Mesir kuno, bawang putih dianggap sebagai kasturi orang miskin.

Kebaikan dan keburukan

Kelebihan Luke Stardust:

Kelemahan:

Di mana ia digunakan?

Busur Stardust mempunyai pelbagai kegunaan:

• penyediaan hidangan pertama dan kedua, salad, pembuka selera;
• pengeringan industri;
• makan kepala dan sayur-sayuran segar;
• pengawetan dan penjerukan.

Anda boleh melihat haluan Stardust dan mempelajari ciri utamanya dalam video di bawah:

Tumbuh dari biji benih

Menanam bawang Stardust dari benih adalah kaedah pembiakan utama, yang memerlukan penyediaan awal bahan penanaman. Benih boleh ditanam terus ke tanah terbuka atau menggunakan anak benih.

Beri perhatian khusus kepada campuran tanah-ia mestilah subur. Untuk tujuan ini, sebaiknya beli campuran tanah serba guna khas dari kedai. Sebagai alternatif, anda boleh mencampurkan tanah taman dengan gambut dan kompos. Sebelum menyemai, pastikan untuk membasmi kuman tanah dengan memanaskannya di dalam ketuhar selama 10-15 minit.

Penyediaan benih

Benih yang dibeli di kedai tidak perlu dibasmi kuman-ia hanya perlu bercambah. Walau bagaimanapun, anak benih yang ditanam di rumah memerlukan penyediaan khas, yang melibatkan beberapa langkah:

1. Penentukuran, atau penolakan bahan yang tidak sesuai untuk ditanam. Periksa benih dengan teliti, keluarkan mana-mana bahagian yang rosak. Letakkan benih dalam air suam selama 3-4 jam - benih yang sihat akan terapung ke bawah.
2. Pembasmian kuman benih adalah prosedur wajib, kerana benih boleh mengandungi perosak, larva mereka, dan mikrob patogen yang menyebabkan penyakit. Pembasmian kuman dilakukan dengan larutan kalium permanganat yang lemah selama 20 minit.
3. Untuk mempercepatkan proses percambahan, anda boleh merendam mentol dalam perangsang pertumbuhan (produk ini dijual di kedai).
4. Pemanasan. Tuangkan air pada suhu 40 darjah Celsius ke atas benih dan biarkan ia meresap selama 30 minit.
5. percambahan. Balut benih dalam sekeping kain kasa, letakkan di bahagian bawah bekas rata (pinggan atau piring), dan tambahkan sedikit air suam. Pastikan untuk menutup bekas dengan bungkus plastik untuk menghasilkan kesan rumah hijau.

Sehingga benih bercambah, buka filem setiap hari untuk membenarkan oksigen masuk. Jika tidak, benih akan menjadi berkulat. Bersiaran selama 20-30 minit sehari sudah memadai.

Menyediakan bekas

Semasa membangunkan sistem akar tanaman bawang, elakkan suhu tinggi, kerana akar berkembang lebih baik pada suhu sederhana. Oleh itu, bekas anak benih harus mempunyai kekonduksian terma yang rendah. Keperluan lain untuk pemilihan dan penyediaan kontena:

• saiz mesti sepadan dengan lokasi pemasangan (ambang tingkap, parameter jadual);
• lubang dibuat di dalam bekas di sisi dan bawah untuk membuat saliran (saliran cecair);
• bekas hendaklah tegar, tetapi ringan untuk memudahkan dibawa;
• Sebelum menanam benih, bekas itu dirawat dengan agen antiseptik.

Anda boleh menanam benih dalam cawan plastik, pasu gambut atau kaset, kotak kayu atau bekas plastik.

Menanam benih

Tempoh menyemai anak benih adalah akhir Februari - awal Mac. Proses penanaman langkah demi langkah:

• Letakkan batu tanah liat yang diperluas dalam bekas yang disediakan dalam satu lapisan;
• tuangkan tanah yang disediakan di atas (sekurang-kurangnya 15 cm), ratakan permukaan;
• buat alur 1-1.5 cm dalam dengan jarak 3 cm antara baris;
• Menyemai benih setiap 1-2 cm;
• taburkan 0.5 cm campuran tanah di atas;
• semburkan permukaan dengan air dari botol semburan;
• tutup dengan kaca, penutup atau bungkus plastik;
• Letakkan bekas di ambang tingkap yang cerah untuk membolehkan anak benih bercambah (cukup 8-11 hari).

Arahan penjagaan

Sehingga pucuk pertama muncul, pastikan untuk menjaga benih: buka bekas setiap hari untuk pengudaraan, siramkannya secara berkala dengan air suam, suam, dan kekalkan suhu 22-24°C. Sebaik sahaja pucuk muncul, keluarkan penutup dan jangan gunakannya lagi. Penjagaan lanjut terdiri daripada yang berikut:

1. Nipiskan jika benih ditanam pada jarak 1 cm. Tinggalkan 2 cm di antara mereka.
2. Suhu udara tidak boleh di bawah +18°C, melebihi +20°C.
3. Air apabila substrat kering - tanah tidak boleh terlalu basah atau terlalu kering.
4. Bawang Stardust adalah tumbuhan yang menyukai matahari. Mereka memerlukan 12 jam siang hari. Semasa anak benih berkembang, cahaya mungkin tidak mencukupi, jadi pasangkan lekapan lampu (lampu LED, fito-, atau pendarfluor). Pastikan jarak dari lekapan lampu ke anak benih 22-25 cm.
5. Menyuburkan tumbuhan beberapa minggu selepas menyemai. Baja setiap 12-14 hari. Bahan-bahan: baja ayam (dicairkan dengan air 1:10), campuran 5 g kalium klorida, 20 g superfosfat, 10 g urea, dan 10 liter air.
6. Selepas tiga bulu muncul, picit daun ke belakang sebanyak 2/3 daripada jumlah ketinggiannya. Ini akan menghalang anak benih daripada patah.
7. Kira-kira 10 hari sebelum pemindahan di luar rumah, keraskan anak benih untuk membantu mereka menyesuaikan diri dengan keadaan baharu. Untuk melakukan ini, bawa kotak di luar rumah setiap hari, bermula dengan 10 minit dan secara beransur-ansur meningkatkan masa kepada 2 jam.

Pemindahan ke tanah terbuka

Anak benih ditanam di katil taman selepas 50-60 hari. Cara pemindahan:

1. Siram anak benih dengan banyak di dalam bekasnya. Berhati-hati mengangkatnya dengan spatula. Kemudian potong akar kembali ke 3-4 cm.
2. Sediakan kawasan itu—ia hendaklah terang dan bebas angin. Tambah humus atau kompos ke katil pada musim gugur. Pada musim bunga, ratakan permukaan, tuangkan air panas ke atasnya, dan tutupnya dengan bungkus plastik selama tiga hari.
3. Sebelum menanam anak benih, taburkan abu kayu di atas kawasan tersebut dan gali lubang. Biarkan 20-30 cm antara baris dan 10 cm antara anak benih.
4. Letakkan anak benih ke dalam lubang, tutup dengan tanah, dan padat.
5. Pada waktu malam, jika fros dijangka, tutup anak benih dengan filem plastik.
6. Untuk mengekalkan tahap kelembapan di dalam lubang, disyorkan untuk meletakkan mulsa yang diperbuat daripada sebarang bahan semula jadi di bawah semak - daun, puncak, rumpai, jerami, jerami, habuk papan.

Menanam set bawang di tanah terbuka

Sebelum menanam mentol, sediakannya dengan memeriksa kesesuaiannya (ia mestilah bebas daripada kerosakan, bintik-bintik gelap, tanda-tanda reput, atau kekeringan). Pastikan anda mengeluarkan lapisan luar sekam.

Mentol dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat, kemudian dibasuh dan dikeringkan. Sejurus sebelum menanam, bahagian atas dipotong untuk mempercepatkan percambahan. Adalah disyorkan untuk memangkas akar sebanyak 1/3 sebelum menanam, kemudian letakkan mentol dalam larutan mullein.

Memilih dan menyediakan tapak

Kawasan untuk set bawang putih tidak boleh berlorek atau terdedah kepada angin. Elakkan pokok renek dan pokok berdekatan. Tanah pilihan adalah tanah hitam, tanah liat berpasir, atau tanah liat, tetapi dengan pH neutral. Jika pH terlalu tinggi, keasidan boleh dineutralkan dengan kapur dan abu kayu. Tanah liat dan tanah berat tidak sesuai.

Peraturan penyediaan tapak:

1. Pada musim gugur, sejurus selepas menuai, plot digali untuk membuat tanah gembur. Baja—organik dan mineral—ditambahkan ke dalam tanah. Untuk setiap meter persegi, gunakan 15 g kalium klorida, 20 g superfosfat berganda, 5 kg humus, 8 kg kompos, dan 0.5 kg abu. Jika tanahnya sangat buruk, baja ayam juga boleh digunakan.
2. Pada musim bunga, taman itu dilonggarkan, menambah baja mineral: ammonium nitrat (20 g setiap 1 meter persegi), kalium klorida dan superfosfat (dosnya adalah sama dengan pemakanan musim luruh).

Proses pendaratan

Selepas melonggarkan tanah, ratakan permukaan taman dengan garu, kemudian gali lubang mengikut corak tertentu: jarak baris - 20 cm, jarak antara mentol - 7-10 cm, kedalaman penanaman - 4 cm. Kemudian teruskan terus ke penanaman:

1. Tuangkan banyak air ke dalam lubang dan biarkan ia meresap sepenuhnya.
2. Tanam mentol, tutup dengan tanah, dan padat dengan tangan.
3. Taburkan gambut di sekeliling anak benih.
4. Untuk mempercepatkan perakaran, humate ditambah dalam bentuk cecair pada keesokan harinya, selepas itu kawasan dengan mentol diselubungi.

Untuk menanam set bawang untuk dedaunan hijau, mentol ditanam rapat, menghasilkan hasil yang tinggi. 240-260 mentol ditanam setiap meter persegi.

Penjagaan lanjut

Apabila menanam bawang Stardust, bukan sahaja penyediaan dan proses penanaman adalah penting, tetapi juga penjagaan seterusnya, yang sebahagian besarnya menentukan hasil dan percambahan bahan penanaman.

Peraturan asas:

1. Menyiram Tanah hendaklah sederhana tepu untuk mengelakkannya daripada berair atau terlalu kering. Kadar penyiraman purata adalah sekali seminggu dalam iklim sederhana dan setiap tiga hari dalam keadaan yang sangat panas. Dos yang disyorkan untuk satu meter persegi ialah 6-7 liter air. Bergantung pada tarikh penanaman, penyiraman harus dihentikan sepenuhnya sekitar awal bulan Julai atau akhir bulan Jun (ini adalah dua minggu sebelum menuai).
2. Pembalut atas Pembajaan dilakukan tiga kali setiap musim. Kali pertama, baja organik dan mineral digunakan semasa tempoh pertumbuhan akar. Urea atau saltpeter, buburan, atau tahi ayam digunakan. Kali kedua, komposisi kompleks diperlukan untuk membangunkan jisim hijau-infusi herba, abu kayu, nitroammophoska, dan persediaan berasaskan mineral khusus lain (terutama fosforus, nitrogen dan kalium). Kali ketiga, pembalut atas diperlukan semasa peringkat pembentukan kepala, jadi superfosfat, kalium monofosfat, dan abu kayu digunakan.
3. Merumput dan melonggarkan. Prosedur dijalankan selepas menyiram apabila rumpai tumbuh.
4. Sungkupan Ia tidak perlu, tetapi ia adalah wajar, kerana ia membolehkan anda mengurangkan jumlah penyiraman dan menghalang pertumbuhan rumput.

Perosak dan penyakit

Varieti Stardust umumnya tahan terhadap penyakit dan perosak, tetapi dalam keadaan yang tidak baik, mereka boleh terjejas. Penyakit dan serangga yang menyerang:

1. Cendawan halus atau peronosporosis. Tanda-tanda termasuk layu pada dedaunan, pembentukan bintik-bintik berwarna terang, dan salutan pada bahagian atas bawang. Apabila penyakit itu berlanjutan, mentol juga terjejas. Penyakit kulat ini dirawat dengan racun kulat, tetapi hanya jika bawang ditanam untuk mentol. Apabila bahagian atas bawang menjadi sasaran, kaedah lain digunakan. Sebagai contoh, menghentikan penyiraman sepenuhnya menghalang reput selanjutnya. Kalium dan fosforus ditambah ke dalam tanah, yang memusnahkan unsur-unsur yang rosak.
2. Reput kelabu Ia nyata sebagai pembentukan reput di pangkal leher dan pada mentol. Rawatan adalah sama dengan yang sebelumnya, kerana ini adalah penyakit kulat.
3. Bakteriosis – juga penyakit kulat, menyebabkan kepala reput, menghasilkan bau yang tidak menyenangkan. Rawatan adalah sama seperti dua pilihan sebelumnya.
4. Lalat bawang. Gejala termasuk kerosakan pada bulu, kerana larva disimpan di sana. Bahagian atas tanah kering dan bertukar menjadi kuning, manakala mentol reput. Rawatan melibatkan bahan kimia (Aktara, Mukhoed, dll.) atau ubat-ubatan rakyat (abu kayu, habuk tembakau, larutan rama-rama).
5. Bawang thrips. Bulu berubah warna dan pudar. Rawatan melibatkan memusnahkan mentol yang terjejas dan menangkis perosak dengan habuk tembakau, lada hitam yang dikisar dan ubat gegat.

Untuk mengelakkan semua perosak dan penyakit, rawat tanah dan bahan benih dengan pembasmi kuman dan periksa dengan teliti mentol sebelum menanam.

Penuaian dan penyimpanan

Kaedah penuaian bergantung kepada tujuan penanaman. Jika anda memerlukan sayur-sayuran untuk kegunaan peribadi, ia dipotong semasa ia tumbuh. Jika sayur-sayuran ditanam untuk dijual, tumbuhan tidak dipotong tetapi ditarik keluar bersama-sama dengan mentol, dan kemudian dibersihkan daripada sebarang kotoran.

Peraturan untuk mengumpul dan menyediakan kepala untuk penyimpanan:

1. Cuaca sepatutnya cerah dan panas, dan angin sepoi-sepoi dialu-alukan, kerana mentol diletakkan di atas katil untuk kering.
2. Cuba jangan tarik akar keluar dari tanah dengan kuat - ini akan merosakkan leher.
3. Gunakan garpu padang atau penyodok untuk menggali sayuran, kemudian tarik perlahan-lahan di bahagian atasnya.
4. Sebarkan kepala di atas katil taman selama 1-2 hari, kemudian goncangkan tanah yang tinggal dan keluarkan sisik luar.
5. Langkah seterusnya ialah pengeringan jangka panjang di kawasan pengudaraan. Bawang boleh diletakkan di atas lantai atau meja, tetapi pastikan anda membalikkannya sekali atau dua kali sehari. Pilihan pengeringan terbaik ialah mengikat bawang menjadi tandan kecil dan menggantungnya. Masa pengeringan adalah 10-20 hari.
6. Seterusnya, potong bahagian atas supaya panjang leher adalah 4-5 cm.
7. Akar juga dipangkas sedikit.
8. Selepas ini, bawang disusun-kepala dengan kerosakan, larva, bintik-bintik, dan kecacatan lain dibuang. Bawang yang sangat kecil juga diketepikan. Bawang ini tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang; mereka dimakan serta-merta.

Keadaan penyimpanan:

1. Bawang kekal segar di tempat yang hangat untuk masa yang lama, kerana ia tidak terdedah kepada kelembapan yang tinggi. Suhu optimum ialah 18-22°C. Bawang boleh disimpan dalam bakul rotan, peti, kotak kadbod, atau dalam pantri. Jika anda tidak memotong bahagian atas, anda boleh tocang rambut anda, yang digantung.
2. Di tempat yang sejuk—pada suhu antara 0 dan 3-4°C—sayur-sayuran hendaklah disimpan dalam kotak plastik atau kayu, ditaburkan dengan pasir atau habuk papan. Lokasi terbaik ialah balkoni/loggia berlapis kaca, bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah.

5 petua berguna

Tukang kebun yang berpengalaman gembira untuk berkongsi pengalaman mereka, jadi dengarkan cadangan mereka:

1. Untuk penanaman, gunakan hanya bahan berkualiti tinggi, pastikan untuk membasmi kuman dan ikuti semua peraturan penyediaan.
2. Untuk percambahan cepat, suhu tanah tidak boleh kurang daripada 10 darjah.
3. Sentiasa membasmi kuman tanah untuk membunuh larva perosak dan akar rumpai. Anda boleh melakukan ini dengan menuang air mendidih ke atas katil atau menyemburkannya dengan larutan kalium permanganat.
4. Jangan menanam set dan benih terlalu dalam - ini akan melambatkan atau menghentikan pertumbuhan.
5. Apabila memaksa bulu, penyiraman dilakukan lebih kerap daripada ketika tumbuh untuk kepala.

Ulasan daripada tukang kebun

Perkara yang paling penting untuk bawang Stardust ialah mengekalkan jadual penyiraman yang betul. Elakkan pengeringan atau penyiraman berlebihan. Jika tidak, ini adalah tumbuhan yang mudah ditanam yang menghasilkan penuaian yang sangat baik setiap tahun. Bawang ini dihargai kerana khasiatnya, rasa yang sangat baik, dan penampilan yang menarik.

Soalan Lazim