Bawang Snowball ialah varieti yang popular, diiktiraf oleh penanam sayur kerana produktiviti yang tinggi dan rasa yang sangat baik. Sesuai untuk penggunaan segar dan pengetinan, ia mudah tumbuh walaupun dalam ruang yang terhad. Ia dihargai kerana kematangan awal dan ketahanan terhadap keadaan buruk. Penjagaan tepat pada masanya adalah kunci.
Sejarah pembiakan
Dibangunkan oleh penternak Belanda, ia adalah varieti pertengahan awal dan, walaupun diperkenalkan baru-baru ini, dengan cepat mendapat populariti di Rusia.
Penerangan tentang varieti
Bola salji adalah salah satu jenis bawang putih terbaik kerana penyelenggaraannya yang rendah dan rasa yang sangat baik.
Ciri-ciri penampilan tumbuhan dan mentol
Varieti ini mendapat namanya daripada warna putih salji dan bentuk bulat. Ciri-ciri utamanya termasuk:
- Borang - hampir bulat.
- Berat - sehingga 150 g
- Warna skala - putih.
Kulitnya yang tebal menjadikan sayuran sesuai untuk pengangkutan jarak jauh. Secara purata, dua mentol terbentuk setiap kelompok, dan di bawah keadaan yang betul, jangka hayat adalah sehingga enam bulan.
Tujuan dan rasa
Rasa separa tajam bawang Snowball sangat dipuji oleh pengecap. Varieti ini sesuai untuk salad, tetapi sering digunakan dalam pelbagai hidangan atau dimakan segar.
Ciri-ciri yang bermanfaat
Sayuran ini kaya dengan vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, B6, kalium, dan folat. Sifat antioksidannya membantu menguatkan sistem imun.
Produk rendah kalori ini sesuai untuk pemakanan pemakanan, membantu meningkatkan penghadaman dan mengurangkan paras kolesterol darah.
Kematangan
Ia tergolong dalam jenis pertengahan awal, memastikan pembentukan mentol 100 hari selepas menanam benih atau set di dalam tanah.
Produktiviti
Bola salji dicirikan oleh produktiviti yang tinggi. Dengan amalan penanaman yang betul, sehingga 4.7 kg mentol putih berkualiti tinggi boleh dituai setiap meter persegi.
- ✓ Paras pH tanah yang optimum hendaklah antara 6.0 dan 7.0 untuk memastikan pertumbuhan dan perkembangan terbaik bawang.
- ✓ Tanah harus dikeringkan dengan baik untuk mengelakkan genangan air, yang boleh menyebabkan reput mentol.
Keperluan tanah
Tanah untuk penanaman hendaklah longgar dan neutral dalam pH, kerana tumbuhan tidak bertolak ansur dengan keadaan berasid. Oleh itu, tambahkan tepung dolomit atau abu ke tanah tersebut.
Pada musim gugur, gali kawasan itu dengan teliti, tambahkan sedikit humus dan kira-kira 25-30 g baja mineral fosforus setiap 1 meter persegi.
Ketahanan terhadap penyakit dan perosak
Varieti ini mempunyai sistem imun yang kuat dan menentang kebanyakan penyakit dan serangga biasa untuknya. Walau bagaimanapun, penjagaan yang tidak betul boleh mengurangkan hasil dan cepat membunuh tumbuhan. Untuk mengelakkan ini, membasmi kuman benih dan menjalankan penyemburan pencegahan semasa pertumbuhan aktif.
Bagaimana untuk menanam bawang dari biji?
Bahan penanaman berkualiti tinggi adalah asas penuaian yang baik, jadi pilihlah dengan berhati-hati. Gunakan benih jika ia telah masak sepenuhnya, dikumpulkan dengan betul, dan disimpan di tempat yang kering. Benih yang sesuai untuk disemai ialah: saiz seragam, kering, hitam, berkilat, dan bebas daripada kekotoran dan acuan.
Menyediakan tanah untuk menyemai bawang
Pilih lokasi penanaman yang sesuai. Anak benih terbaik akan muncul di kawasan di mana zucchini, timun, tomato, atau kubis ditanam tahun lepas. Elakkan katil bawang, kerana ia boleh menyimpan bakteria patogen dan lalat bawang.
Ikuti cadangan ini:
- Pilih kawasan yang cerah dan berventilasi baik, gali tanah dan sapukan baja kira-kira seminggu sebelum menyemai.
- Tambah 5 kg baja reput atau kompos dan 20 g nitrophoska, Kemira Universal, Rastvorin atau baja mineral kompleks lain setiap 1 meter persegi ke tanah yang gembur dan bernafas.
Untuk tanah liat berat, tambahkan 10 kg pasir dan habuk papan reput ke dalam campuran ini, dan untuk tanah berasid, gunakan 100 g abu atau tepung dolomit setiap 1 meter persegi.
Menyediakan benih bawang untuk disemai
Anak benih mempunyai cangkang yang keras, jadi rendam dahulu. Untuk melakukan ini, letakkan benih dalam kain lembap dan kabus dengan kerap dengan air suam untuk mengelakkannya daripada kering. Sebaik sahaja benih pertama bercambah (biasanya dalam 1-3 hari), mula menyemai.
Jika anda tidak pasti tentang kualiti benih anda, contohnya, jika ia telah disimpan selama beberapa tahun, periksa kadar percambahannya. Rendam biji nigella dalam air dan letakkan di tempat yang hangat. Dalam beberapa hari, lebih daripada separuh benih akan bercambah. Jika ini tidak berlaku, gantikannya atau semai dengan lebih padat.
Menyemai benih bawang
Menanam tanaman ini tidak mengambil banyak masa, malah tukang kebun yang baru boleh mengendalikannya dengan mudah. Ikuti garis panduan penting ini:
- Di bahagian tengah Rusia, mula menyemai pada minggu kedua hingga terakhir atau minggu terakhir bulan April. Penduduk kawasan lain harus menentukan masa berdasarkan cuaca. Jangan bergantung pada fros berulang (bawang boleh menahannya), tetapi pada purata suhu harian, yang sepatutnya melebihi 15-18°C.
- Penanaman musim sejuk adalah mungkin, tetapi ingatlah beberapa nuansa. Sediakan katil dengan cara yang sama seperti pada musim bunga, tetapi tidak sebelum Oktober. Lakukan prosedur ini di atas tanah beku atau selepas salji pertama, apabila tiada pencairan dijangka.
Menyemai benih sedikit lebih padat daripada pada musim bunga, pastikan untuk menyemai mereka kering, dan segera tutupnya dengan tanah atau gambut yang disediakan. Tutup katil dengan lapisan tebal cawangan cemara.
Algoritma langkah demi langkah:
- Pada hari yang dipilih, lembapkan katil yang disediakan dengan air suam, kemudian buat alur tidak lebih daripada 3 cm dalam. Jarak antara baris hendaklah kira-kira 15 cm. Taburkan bahagian bawah dengan abu.
- Letakkan benih pada jarak 1.5-2 cm.
- Taburkan penanaman dengan lapisan nipis tanah, gambut atau pasir, dan sungkupan katil.
Sekiranya benih telah bercambah, tiada penyiraman tambahan diperlukan - ia akan muncul dalam masa seminggu. Lembapkan benih kering dengan lembut - ia akan bercambah dalam masa tidak kurang dari 10 hari.
Menjaga anak benih bawang dari biji benih
Bahan penanaman bola salji bercambah perlahan, dan daun muda berkembang sama perlahan. Anak benih akan muncul dalam masa beberapa minggu selepas menyemai, dan daun penuh akan muncul hanya selepas sebulan. Walaupun penampilannya pucat, pastikan ia sentiasa dijaga, jika tidak, ia mungkin disesarkan oleh rumpai yang lebih agresif.
Sediakan tanaman dengan teknologi pertanian yang betul:
- Apabila tanah kering (kira-kira setiap 3-4 hari), lembapkan anak benih dengan air suam.
- Kerap melonggarkan ruang antara baris untuk memecahkan kerak tanah.
- Apabila setiap tumbuhan mempunyai 3-4 daun sejati, nipiskan anak benih, tinggalkan 3-4 cm antara tumbuhan.
- Pemakanan pertama perlu dilakukan 2 minggu selepas kemunculan anak benih, menggunakan baja nitrogen untuk merangsang pertumbuhan dedaunan.
- Lakukan penyusuan kedua 3-4 minggu selepas yang pertama, menggunakan baja kompleks dengan dominasi fosforus dan kalium untuk pembangunan mentol.
- Pemakanan ketiga perlu dijalankan sebulan sebelum penuaian, menggunakan baja kalium untuk meningkatkan jangka hayat mentol.
Sapukan dua kali penggunaan baja, selang 10 hari. Untuk permohonan pertama, larutkan 20 g urea dalam 10 liter air. Untuk penggunaan kedua, gunakan bahan yang sama tetapi tambah 5 g superfosfat dan kalium sulfat. Apabila menggunakan baja, siram alur, elakkan bersentuhan dengan daun untuk mengelakkan terbakar.
Menanam bawang dari set
Jika anda bercadang untuk menanam untuk bulu atau kepala pada musim gugur, mulakan menyediakan katil pada awal September dengan menggunakan baja yang serupa dengan yang digunakan semasa menyemai benih. Mula menanam pada akhir September atau awal Oktober.
Ikuti petua ini:
- Basuh kuman mentol yang dipilih (terlalu kecil) dalam larutan merah jambu kalium permanganat selama 30 minit, kemudian keringkan. Tanam dalam alur sedalam 4 cm, jarak 10-12 cm antara satu sama lain. Leher mentol hendaklah ditutup dengan lapisan tanah 3-5 cm, ditutup dengan tanah atau gambut.
Selepas menanam, jangan menyiram katil, tetapi sungkupan dan tutup dengan dahan cemara. Jika salji turun, tumpukan di atas. - Pada musim bunga, keluarkan penutup, dan apabila dua daun benar muncul, beri makan bawang dengan urea (10 g setiap 10 liter air). Penjagaan lanjut adalah sama seperti penanaman musim bunga.
- Apabila membeli bahan penanaman, pilih tapak semaian, pusat taman atau kedai khusus untuk mengelakkan pencemaran bahan.
Isih set bawang, buang mana-mana mentol yang reput atau bercambah. Keringkan mereka di ambang tingkap selama 3-4 hari, kemudian dibasmi kuman dalam larutan merah jambu permanganat kalium selama 30 minit sebelum menanam. - Sediakan tanah untuk penanaman dengan cara yang sama seperti untuk benih. Letakkan set pada jarak 15 cm pada kedalaman 4 cm. Tutup dengan lapisan tanah 2 cm, tekan sedikit, dan siram dengan teliti.
- Siram setiap minggu, kemudian kurang kerap, bergantung pada cuaca. Hentikan penyiraman dua minggu sebelum menuai. Sebulan selepas daun muncul, gunakan urea (15 g setiap 10 liter air) - penyelesaian ini mencukupi untuk 1 meter persegi.
Selepas 2 minggu, ulangi pemakanan, kemudian selepas dua minggu, baja bawang dengan larutan kalium sulfat (30 g) dan superfosfat (20 g) setiap 10 liter air.
Bagaimana untuk mendapatkan benih bawang?
Untuk menjimatkan wang untuk bahan penanaman, anda boleh mengumpulnya sendiri. Untuk melakukan ini, ikuti langkah berikut:
- Pilih 5-7 biji bawang besar dan sihat.
- Pada bulan Mei, tanam sayur-sayuran di dalam tanah, tambahkan 150 g kompos di bawah setiap kepala. Jarakkan mereka 50 cm.
- Kerap melonggarkan dan mendaki tumbuhan, dan sapukan baja nitrogen ke tanah dua kali.
- Ikat tangkai bunga bawang pada pancang dan lindungi daripada burung.
Selepas tangkai bunga menjadi kuning, potong dan gantung di tempat yang kering dan hangat untuk masak. Goncangkan biji yang masak dari kepala bunga, letakkan dalam beg kertas, dan simpan.
Menanam bawang dari biji dalam satu musim
Terdapat teknologi yang boleh dilaksanakan, walaupun agak intensif buruh. Walau bagaimanapun, pelbagai Snowball sesuai untuk melaksanakan rancangan sedemikian.
Menanam anak benih bawang dari biji di ambang tingkap
Tanam anak benih dalam kotak sedalam 10 cm antara 5 dan 12 Mac. Untuk percambahan, gunakan tanah gambut dengan unsur mikro atau perkayakannya dengan abu kayu pada kadar 100 g setiap 5 kg.
Ikut cadangan:
- Letakkan benih bercambah sedalam 1 cm dan biarkan bekas pada suhu bilik. Basahkan dengan kerap.
- Selepas anak benih muncul, kurangkan suhu kepada +14-16°C, kemudian nipiskan tumbuhan, tinggalkan 2-3 cm di antara mereka.
- Siram anak pokok setiap hari dengan air suam.
Baja dua kali semasa musim tumbuh dengan baja mineral kompleks, mengikut arahan. Pada masa penanaman, setiap tumbuhan harus mempunyai 3-4 daun sejati.
Menanam bawang dalam tanah
Menjelang pertengahan Mei, anak benih biasanya bersedia untuk dipindahkan ke lokasi tetap mereka. Penyediaan melibatkan langkah-langkah berikut:
- penyiraman yang banyak;
- penyingkiran berhati-hati dari kotak;
- memotong daun dan akar sebanyak satu pertiga;
- mencelupkan akar dalam tumbuk tanah liat.
Menuai dan menyimpan bawang
Mulakan menuai pada akhir musim panas atau awal musim luruh, apabila daun mula menguning dan kering. Untuk mengekalkan mentol dalam keadaan baik, galinya dan biarkan di bawah sinar matahari selama beberapa hari untuk kering.
Letakkan sayur-sayuran dalam jaring atau kotak dan simpan di tempat yang sejuk dan kering. Mereka akan disimpan sehingga 6 bulan. Penyejukan boleh diterima, tetapi bungkus dahulu kepala dalam beg berlubang untuk membolehkan udara melaluinya. Ini akan memastikan mereka segar sehingga 3 bulan.
Kualiti positif dan negatif
Sebelum anda mula menanam tanaman, semak dengan teliti kebaikan dan keburukannya. Ini akan membantu anda mengelakkan sebarang kemungkinan akibat negatif.
Sesetengah tukang kebun mencatatkan beberapa kualiti negatif varieti ini: ia memerlukan banyak cahaya matahari dan memerlukan pembajaan berkala.
Ulasan
Bawang bola salji menarik penanam sayur dengan penyelenggaraan yang rendah, imuniti yang kuat, dan kualiti komersial yang sangat baik. Dengan mengikuti garis panduan pertanian yang mudah, anda boleh menanam sayur-sayuran ini dan menghargai teksturnya yang segar, menambahkannya pada pelbagai hidangan untuk meningkatkan aroma dan rasanya.








