Bagaimana untuk menanam dan menanam bawang Shetana?

Bawang Shetana popular di kalangan pekebun kerana ia menghasilkan hasil yang tinggi dan agak mudah ditanam. Bawang ini kaya dengan sifat berfaedah dan memerlukan sedikit penjagaan, jadi tukang kebun pemula pun boleh menanamnya.

Busur Shetan

Bawang Shetana mempunyai daging putih dan berair.

Bawang Shetana bertolak ansur dengan fros dengan baik

Penerangan tentang haluan Shetan

Varieti ini dibiakkan di Republik Czech khusus untuk penanaman luar. Ia bertolak ansur dengan fros dengan baik dan cepat masak.

Penampilan

Secara visual, bawang Shetana mudah dibezakan daripada varieti bawang lain. Ia mempunyai beberapa ciri tersendiri:

1. Mentol mempunyai bentuk bulat.
2. Sekam adalah ciri warna kuning. Bahagian dalam sekam berwarna keputihan.
3. Daunnya agak panjang dan kehijauan dengan warna kebiruan.
4. Ketebalan leher adalah purata.
5. Daging bawang Shetana berwarna putih dan berair.
6. Anggaran berat sebiji bawang ialah 45 g. Sekiranya sayur-sayuran ditanam dari set, maka berat bawang lebih banyak - dari 65 hingga 85 g.

Kualiti rasa

Ramai tukang kebun memilih bawang Shetana untuk rasanya. Ia mempunyai rasa separa tajam yang tersendiri, menjadikannya sayuran serba boleh. Oleh itu, ia digunakan secara meluas dalam masakan untuk hidangan pertama dan kedua, pembuka selera sejuk, dan salad. Ia juga digunakan untuk penjerukan, penaik, dan pengetinan.

Masa masak dan hasil

Bawang Shetana adalah varieti pertengahan awal, jadi penuaian pertama boleh dikumpulkan kira-kira 2.5-3 bulan selepas ditanam. Tempoh masak ini adalah tipikal untuk menyemai benih. Jika anda menanam set (iaitu, bawang kecil berumur satu tahun) di dalam tanah, tuaian akan bercambah lebih cepat—dalam kira-kira 1-2.5 bulan.

Hasil secara langsung bergantung pada kawasan di mana varieti itu ditanam. Sebagai contoh, jika bawang ditanam di tengah Rusia, kira-kira 5,000-5,800 kg hasil dituai sehektar. Di kawasan selatan, hasil lebih tinggi - dari 20,000 hingga 25,000 kg sehektar.

Komposisi dan sifat

Bawang kaya dengan nutrien dan unsur mikro. Mereka termasuk komponen berikut:

1. Saponin adalah sebatian kompleks glikosida yang berasal dari tumbuhan.
2. Bawang mengandungi kedua-dua glukosa dan fruktosa.
3. Bahan pektin.
4. besi.
5. Potassium.
6. Fluorin.
7. Vitamin dalam bentuk asid askorbik dan tokoferol.
8. Minyak pati. Mereka memberikan sayur-sayuran aroma cirinya.

Bawang Shetan membantu merawat dan mencegah anemia. Sifat ini adalah kerana kandungan besi yang tinggi.

Potassium meningkatkan fungsi jantung dan menguatkan otot jantung, manakala vitamin memulihkan imuniti. Bawang juga merupakan antiseptik semulajadi dan digunakan untuk merawat selsema.

Kebaikan dan keburukan

Ramai tukang kebun memilih varieti ini kerana aspek positifnya, termasuk yang berikut:

Bersedia untuk mendarat

Untuk menuai tanaman bawang Shetana yang sihat dan banyak, penyediaan yang teliti diperlukan sebelum menanam.

Penyediaan tanah

Sediakan tanah di tanah terbuka pada musim gugur. Lebih baik memilih lokasi yang cerah untuk katil. Ia tidak sepatutnya dibanjiri oleh air bawah tanah, jika tidak seluruh tanaman boleh hilang.

Bawang Shetan perlu ditanam di kawasan yang sebelum ini diduduki oleh tanaman nightshade. Katil yang sangat baik adalah katil yang sebelum ini diduduki oleh kentang, timun, sayur-sayuran, lobak, dan tomato, serta jenis kubis awal. Elakkan menanam bawang di kawasan yang sebelum ini diduduki oleh bawang putih, lobak merah, lobak dan jenis bawang lain.

Ingat bahawa varieti ini lebih suka tanah yang gembur dan subur dengan pH neutral. Jika tanah berasid, sapukan kapur. Ini memerlukan tepung dolomit atau abu biasa.

Untuk menentukan sendiri keasidan tanah anda, ambil sedikit tanah, larutkan dalam segelas air, dan celupkan ke dalam kertas litmus. Jika kertas menjadi merah, tanah berasid, dan jika ia bertukar hijau, keasidan tanah adalah normal.

Sebelum menggali tanah, lakukan perkara berikut:

1. Tambah kompos atau humus ke tanah (penggunaan baja segar tidak boleh diterima).
2. Seterusnya, baja mineral ditambah, yang mesti mengandungi tiga komponen: sulfat, kalium dan kompleks, sebagai contoh, nitrophoska.

Di samping itu, pasir, tanah turf, dan gambut ditambah untuk meningkatkan kualiti tanah.

Sebelum menanam benih untuk mendapatkan anak benih masa depan, sediakan juga tanah terlebih dahulu:

1. Ambil tanah dan nyah kuman dengan kalium permanganat atau larutan racun kulat. Siram tanah dengan larutan ini.
2. Seterusnya, campurkan tanah dengan pasir, gambut dan humus.

Jika dikehendaki, tanah boleh dikukus terlebih dahulu sebelum menanam benih.

Pemilihan dan penyediaan bahan benih

Lebih baik membeli benih dan set bawang Shetana dari kedai khusus, kerana ini adalah satu-satunya tempat di mana anak benih berkualiti tinggi dijual. Walau bagaimanapun, sebelum membeli, cuba periksa benih dan anak benih dengan teliti yang mungkin.

Untuk memilih set bawang berkualiti tinggi, perhatikan perkara berikut:

1. Anak benih harus mempunyai semua ciri ciri bawang, iaitu, kulit kekuningan dan putih, daging berair.
2. Sebelum membeli, bau mentol. Mereka sepatutnya mempunyai bau bawang yang berbeza. Jika mereka berbau berkulat, mereka tidak sesuai untuk ditanam dan tidak akan menghasilkan penuaian.
3. Pilih mentol dengan jari anda. Mereka harus mengeluarkan bunyi gemerisik yang lembut. Jika tiada bunyi gemerisik, anak pokok itu lembap, yang tidak sepatutnya berlaku.
4. Elakkan membeli set bawang selepas musim sejuk. Semasa fros, anak benih membeku, dan selepas pencairan, mentol akan reput. Bahan penanaman sedemikian tidak akan membuahkan hasil.
5. Jika anda tidak bercadang untuk menanam set bawang dalam masa terdekat, anda tidak sepatutnya membeli mentol dengan akar dan daun yang sudah muncul.
6. Anak benih mestilah bersih, tanpa bintik-bintik, calar, atau salutan keputihan.
7. Mentol yang sesuai untuk penanaman adalah yang mempunyai diameter kira-kira 1-2 cm.

Jika anda mempunyai masa yang lama sebelum menanam selepas membeli mentol, keringkan dan letakkan di dalam beg kain atau kertas. Simpan di tempat yang suhunya tidak melebihi 10-15°C. Kelembapan hendaklah antara 70 dan 75%. Jika mentol sudah bercambah, simpan di dalam peti sejuk, sebaik-baiknya di rak bawah atau di dalam laci sayuran.

Sebelum menanam, set bawang mesti disediakan. Proses ini bermula dua minggu sebelum menanam:

1. Langkah pertama. Keringkan anak benih dan pindahkan ke tempat yang hangat. Suhu hendaklah sekitar 20°C.
2. Langkah kedua. Lapan jam sebelum menanam, simpan anak benih pada suhu 30 hingga 35°C. Suhu ini boleh dicapai dengan meletakkan pemanas berhampiran anak benih.

Apabila memilih benih, sentiasa perhatikan tarikh tamat tempoh bahan penanaman. Elakkan membeli benih yang tarikh luputnya hampir atau semasa musim penanaman. Ingat bahawa benih bawang Shetana mempunyai jangka hayat selama 3-4 tahun. Jika anda boleh mengira biji, perlu diingat bahawa terdapat lebih kurang 200-250 biji setiap 1 gram.

Benih juga disediakan sebelum ditanam. Ini melibatkan langkah-langkah berikut:

1. Langkah pertama. Periksa bahan dan pilih benih yang paling kuat, tidak rosak, berwarna terang.
2. Langkah kedua. Basuh kuman benih dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Kemudian, rendam mereka dalam larutan tidak lebih daripada dua puluh minit.
3. Langkah ketiga. Letakkan biji bawang dalam perangsang pertumbuhan. Gunakan "Zirkon" untuk ini.

Teknologi penanaman dan masa

Bawang Shetana sesuai untuk ditanam pada musim bunga dan sebelum musim sejuk. Setiap musim memerlukan teknik tersendiri. Masa penanaman juga mempengaruhi hasil yang tinggi, dan adalah penting untuk mematuhi garis panduan ini.

Penanaman musim sejuk

Penanaman bawang musim sejuk bergantung kepada rantau ini. Tetapi kuncinya adalah untuk menanam set bawang 14 hari sebelum bermulanya fros.

Mentol yang telah disediakan terlebih dahulu ditanam di dalam tanah hingga kedalaman 4 cm. Diameter mentol tidak boleh melebihi 1 cm.

Tanah hendaklah sedia untuk ditanam dua minggu sebelum prosedur penanaman.

Selepas anak benih ditanam, tanah itu disulut—ditutup dengan sebarang bahan organik, seperti habuk papan, serutan kayu atau daun kering. Sebagai alternatif, tanah boleh ditutup dengan bahan bukan organik, seperti kerikil kecil atau kerikil.

Menanam set bawang pada musim bunga

Penanaman musim bunga set bawang Shetan sedikit berbeza daripada penanaman musim sejuk. Sayuran ditanam pada bulan Mei, apabila tanah telah cukup panas. Tanah dan anak benih disediakan tidak lama lagi. Dua jam sebelum menanam, katil masa depan disiram dengan teliti.

Untuk penanaman musim bunga, mentol dengan diameter 2 cm diperlukan. Mereka ditanam di dalam lubang hingga kedalaman dua sentimeter. Selepas menanam, siram semula lubang. Tanahnya disulut.

Apabila menanam pada musim bunga dan musim sejuk, pastikan terdapat kira-kira 5-7 cm antara lubang dan 15 hingga 20 cm antara baris. Ini memastikan sayur-sayuran menerima kehangatan dan cahaya matahari yang diperlukan untuk pertumbuhan yang sihat.

Arahan penjagaan

Untuk mendapatkan tuaian bawang yang besar dan sihat, anda perlu berhati-hati menjaga sayur-sayuran.

Menyiram

Set bawang yang baru ditanam disiram dengan sedikit air semasa tanah kering. Apabila cuaca panas, bawang disiram dua kali seminggu. Set bawang yang ditubuhkan memerlukan penyiraman seminggu sekali.

Bawang perlu disiram pada waktu petang atau awal pagi, apabila matahari tidak begitu kuat. Jika tidak, tumbuhan akan mengalami selaran matahari yang teruk. Jika hujan, anda boleh melangkau menyiram katil. Berhenti menyiram anak benih beberapa minggu sebelum menuai.

Melonggarkan dan merumput

Sebaik sahaja pucuk pertama muncul di atas katil, tanah perlu dilonggarkan dan disiram dengan kerap. Berhati-hati merumput kawasan di antara lubang, berhati-hati agar tidak mengganggu anak benih.

Jika rumpai muncul di antara katil dan di sekeliling lubang, keluarkannya dengan tangan. Longgarkan katil selepas disiram atau hujan. Mengikuti urutan ini akan menghalang rumpai daripada tumbuh dan merosakkan penuaian masa depan.

Pembajaan

Semasa tempoh menuai, adalah perlu untuk menyuburkan tanah. Tiga aplikasi diperlukan semasa musim tanam:

1. Memberi makan pertama. Ia dijalankan selepas pucuk pertama muncul, 14 hari selepas penanaman. Baja nitrogen ditambah ke dalam tanah.
2. Pemakanan kedua Ini berlaku 14 hari selepas yang pertama. Anda akan memerlukan baja organik dalam bentuk najis burung. Anda juga boleh menggunakan larutan mullein (kotoran lembu).
3. Pemberian makan ketiga. Ini dilakukan apabila mentol sudah terbentuk. Gunakan campuran mineral yang mengandungi kadar kalium dan fosforus yang tinggi.

Kawalan perosak dan penyakit

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, bawang Shetana tidak tahan terhadap cendawan halus. Penyakit ini menyerang sayur-sayuran jika terdapat perubahan suhu secara tiba-tiba atau peningkatan kelembapan di taman.

Antara lain, bawang mudah dijangkiti penyakit dan perosak akibat penyediaan bahan tanaman dan penanaman di dalam tanah yang tidak betul.

Jika tanda-tanda penyakit dikesan, jangan sembur bawang dengan racun kulat. Selepas rawatan dengan agen sedemikian, berbahaya untuk memakannya. Sebaliknya, gunakan kaedah tradisional. Whey berkesan dalam nisbah 1:10. Bakteria dalam whey membunuh sebarang penyakit kulat pada tumbuhan dan benar-benar selamat untuk manusia.

Lalat bawang juga boleh merosakkan bawang. Ia bukan orang dewasa, tetapi larva mereka, yang berbahaya. Sebaik sahaja mereka masuk ke dalam tanah, mereka makan bahagian atas bawang. Untuk mengelakkan ini, semburkan katil dengan produk yang berbau kuat. Pudina, valerian, dan infusi jarum pain sesuai untuk tujuan ini.

Penuaian dan penyimpanan

Daun bawang yang dileperkan adalah tanda utama bahawa sudah tiba masanya untuk keluar ke kebun dan menuai. Tetapi jangan menangguhkannya terlalu lama, jika tidak mentol akan berakar, menjadikan sayur-sayuran mustahil untuk dipelihara.

Bawang Shetana disimpan dengan baik. Walau bagaimanapun, ini memerlukan beberapa penjagaan dan pematuhan kepada beberapa peraturan:

1. Setelah penuaian selesai, keringkan di lokasi yang cerah. Anda juga boleh meletakkan bawang terus di atas katil, berlapik dengan surat khabar.
2. Seterusnya, susun mentol bawang, buang mana-mana yang cacat.
3. Potong daun, tinggalkan kira-kira 10 cm.
4. Keringkan sayuran bawang selama beberapa hari lagi pada suhu +25 hingga +10˚С.
5. Selepas itu, simpan hasil tuaian dalam kotak untuk simpanan kekal. Sebagai alternatif, gantungkan bawang dalam jaring. Ruang bawah tanah, bilik bawah tanah atau balkoni pangsapuri sesuai untuk tujuan ini.

Bilik tempat penuaian bawang disimpan mesti dikekalkan pada suhu malar antara 0 dan 5°C. Anda boleh menyimpannya pada suhu bilik, tetapi pastikan ia tidak berubah-ubah secara mendadak. Bilik yang mengandungi bawang harus sentiasa berventilasi.

Petua berguna

Bawang Shetana mudah ditanam dan dijaga. Walau bagaimanapun, walaupun demikian, pertimbangkan petua ini untuk membantu mencegah penyakit, mencapai hasil tuaian yang banyak, dan memastikan rasa yang sempurna.

Masalah utama semasa menanam bawang adalah menguning daun. Jika ini muncul pada bulan Julai, jangan risau – ini adalah tanda masak yang akan datang. Jika kekuningan berlaku lebih awal daripada bulan ini, ini tidak lagi normal. Ini menunjukkan beberapa masalah:

1. Parasit. Untuk melindungi bawang anda daripada perosak, kerap gemburkan dan rumpai tanah di katil taman anda. Lobak merah boleh membantu menghalang perosak sekali dan untuk semua. Tanam di sebelah bawang anda, dan baunya akan menangkis sebarang perosak. Abu kayu juga membantu. Tambahnya ke tanah sebagai tambahan kepada baja biasa anda.
2. Nitrogen yang tidak mencukupi dalam tanah. Untuk melakukan ini, gunakan baja yang mengandungi komponen ini. Penyiraman yang kerap diperlukan untuk nitrogen diserap ke dalam tanah. Walau bagaimanapun, jika cuaca hujan, nitrogen boleh tenggelam terlalu dalam ke dalam tanah, dan sistem akar bawang tidak akan menerima komponen yang diperlukan.
3. Tidak cukup kelembapan. Jika daun bawang anda menjadi kuning, siramkannya sedikit lebih kerap daripada yang disyorkan. Elakkan dari membiarkan tanah kering, terutamanya dalam cuaca panas.

Juga, ambil perhatian petua berguna berikut:

1. Untuk menghilangkan daun kuning, gunakan campuran garam meja (setengah cawan), satu ampul ammonia, dan tiga genggam abu. Masukkan semua bahan ke dalam 10 liter air dan kacau hingga sebati. Siram sekali setiap 10 hari sehingga kekuningan hilang sepenuhnya.
2. Anda boleh menghalang perosak dengan penyelesaian ini: 0.5 sudu besar iodin, 0.5 kg baking soda, dan 2 pakej kalium permanganat. Masukkan semua bahan ke dalam air (anda perlukan 5 liter). Kemudian, cairkan campuran yang dihasilkan dengan air pada nisbah 1:10 dan air bawang.
3. Anda boleh menghalau perosak dengan pasir dan ubat gegat. Taburkan campuran di antara katil.

Bawang Shetan sering menjadi pahit. Ini disebabkan penyiraman yang tidak mencukupi. Pastikan untuk mengairi penuaian yang akan datang, jika tidak kandungan bahan kering di dalam tanah meningkat, menyebabkan rasa yang tidak menyenangkan. Baja yang mengandungi fosforus juga diperlukan untuk mengekalkan rasa.

Ulasan daripada tukang kebun

Bawang Shetana ialah pelbagai jenis bawang, popular di kalangan tukang kebun. Menanam sayuran ini agak mudah pada musim bunga dan musim sejuk. Apa yang perlu anda lakukan ialah menyediakan benih dengan betul dan menjaganya. Petua berguna daripada pakar boleh membantu mencegah penyakit dan juga meningkatkan rasa bawang.

Soalan Lazim