Bawang Seryozha ialah bawang hibrid Welsh dengan batang palsu yang kuat dan tebal. Ia mempunyai rasa salad yang indah dan ciri-ciri pertumbuhan yang sangat baik. Bawang ini akan bersaing dengan varieti bawang pada musim panas, dengan ketara memperkayakan diet dan menyediakan pencinta hijau dengan koktel keseluruhan nutrien.
Sejarah penciptaan dan kawasan penanaman
Varieti Seryozha F1 adalah hibrid interspesifik yang diperoleh dengan menyeberang bawang dan bawang Wales. Ia dibangunkan oleh penternak dari Agrofirma Sedek LLC dan NPP Sedek-Domodedovo LLC. Hibrid telah diluluskan untuk penanaman sejak 2007.
Bawang hibrida Seryozha berjaya masak di semua iklim negara, khususnya, disyorkan untuk penanaman di Utara, Barat Laut, Tengah, Volga-Vyatka, Wilayah Bumi Hitam Tengah, Kaukasia Utara, Volga Tengah, Volga Bawah, Ural, Siberia Barat, Siberia Timur, Timur Jauh
Penerangan mengenai kucai Seryozha
Bawang 'Seryozha' mempunyai roset tegak, tinggi, dan kuat, mencapai ketinggian maksimum 1.5 m. Daunnya berwarna hijau kebiruan dan ditutup dengan salutan lilin yang padat. Pseudostem, tebal dan panjang, tidak mempunyai pewarnaan antosianin. Skap mencapai ketinggian 50-55 cm.
Mentol (bersaiz sederhana) terbentuk apabila tumbuhan jarang ditanam. Jika tumbuhan ditanam padat, mentol tidak hadir. Berat purata satu tumbuhan ialah 200-300 g.
Tujuan dan rasa
Daunnya berair, mempunyai tekstur yang sangat halus, dan rasa separa tajam-manis. Bawang salad ini ditanam untuk sayur-sayuran (mata air) untuk kegunaan segar. Ia digunakan secara meluas dalam masakan, tetapi terutamanya dalam salad. Dari segi kandungan vitamin C, bawang Wales dengan ketara mengatasi bawang mentol.
Ciri-ciri
Bawang Seryozha F1 Welsh ialah varieti masak awal. Ia mengambil masa 80 hingga 110 hari dari percambahan hingga menuai. Pelbagai ini dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang baik dan hasil yang tinggi. Satu meter persegi menghasilkan sehingga 2.8 kg bawang.
Kebaikan dan keburukan
Bawang Seryozha Welsh mempunyai banyak kelebihan dan hampir bebas daripada kelemahan. Varieti domestik ini akan memuaskan walaupun tukang kebun yang paling menuntut.
Kelebihan:
Kelemahan utama budaya adalah peningkatan keperluan untuk cahaya dan cintanya terhadap tanah intensif lembapan.
Ciri pendaratan
Untuk mendapatkan hasil tuaian sayur-sayuran yang banyak dan berkualiti tinggi, adalah penting untuk menanam bawang Wales dengan betul—pada masa yang sesuai dan di lokasi yang betul. Mereka boleh ditanam sama ada dari benih atau anak benih.
Ciri pendaratan:
- Tapak penanaman hendaklah diterangi dengan baik, dan tanah harus subur, bersaliran baik, dan rendah keasidan. Bawang Wales tumbuh paling teruk di tanah liat yang rendah kesuburan.
- Adalah disyorkan untuk menanam tanah sebelum menyemai. Pada musim gugur, tanah digali, dan baja dan komponen lain ditambah untuk memperbaiki struktur tanah dan menyesuaikan keasidan. Tahap pH optimum ialah 6.5-7.5.
- Dalam tanah yang lemah, bahan organik dan baja mineral ditambah semasa pembajakan. Kompos dan gambut ditambah kepada tanah liat berat, dan tanah hitam ditambah kepada tanah berpasir.
- Menyemai benih ke dalam tanah dilakukan pada bulan April (masa yang tepat bergantung pada keadaan iklim), apabila tanah memanaskan hingga kira-kira +10°C.
- Pendahulu terbaik untuk kucai adalah kekacang. Ia tidak disyorkan untuk menanam bawang ini selepas tomato, kerana ini menggandakan risiko jangkitan kulat.
- Adalah lebih baik untuk menyediakan tanah pada musim gugur untuk penanaman musim bunga. Jika ini tidak dilakukan dalam masa, kerja dijalankan seminggu sebelum menanam. Selepas menggali, kawasan itu digerus dan katil terbentuk. Jarak baris ialah 30 cm.
Menanam anak benih bawang dari Seryozha
Bawang Wales juga boleh ditanam menggunakan anak benih. Ini biasanya digunakan untuk mendapatkan penuaian yang lebih awal, serta di kawasan dengan musim bunga yang sangat lewat dan musim panas yang pendek.
Ciri-ciri menanam batun dari anak benih:
- Substrat yang digunakan untuk mengisi bekas anak benih disediakan daripada baja reput dan tanah kebun yang dicampur dalam bahagian yang sama. Abu kayu (150 g) dan superfosfat (120 g) ditambah kepada campuran.
- Untuk mengelakkan perkembangan mikroorganisma patogen yang menyebabkan penyakit bawang, tanah disiram dengan larutan kalium permanganat yang kuat.
- Cawan plastik pakai buang, pinggan mangkuk atau bekas tanah liat boleh digunakan sebagai bekas tanaman.
- Sehari sebelum menyemai, balut benih bawang dalam kain kasa lembap. Sebelum menyemai, simpan di dalam peti sejuk selama dua hari pada suhu 6°C. Kemudian keringkan benih dan tanam di alur cetek. Kedalaman optimum ialah 1 cm. Biarkan 3-4 cm antara benih bersebelahan. Tutup benih dengan tanah dan air dengan botol semburan.
- Benih mengambil masa yang lama untuk bercambah-2-3 minggu. Pada masa ini, sehingga anak benih muncul, kelembapan tanah mesti dipantau dengan teliti. Benih disiram dan diventilasi secara berkala. Selepas percambahan, benih dipindahkan ke kawasan yang terang, dan penutup plastik dikeluarkan.
- Anak benih disiram dengan kerap, disediakan dengan pencahayaan tambahan jika perlu, dan dikeraskan sejurus sebelum dipindahkan ke dalam tanah. Secara beransur-ansur, tempoh pengerasan meningkat kepada 24 jam, selepas itu anak benih ditanam di dalam tanah.
- Anak benih ditanam dalam baris, mengekalkan selang 10-15 cm. Selepas 3-4 hari, bawang mula aktif tumbuh.
Bagaimana untuk menjaga
Untuk mencapai hasil tuaian yang baik, bawang Wales memerlukan penjagaan yang kerap. Pelbagai Seryozha mudah dijaga; ia memerlukan penyiraman, gemburkan tanah, dan bertindak balas dengan baik kepada pembajaan.
Ciri penjagaan:
- Baja yang mengandungi nitrogen dan campuran fosforus-kalium biasanya digunakan untuk pembajaan. Selepas anak benih muncul, nitroammophoska atau ammophoska, dibubarkan dalam air, digunakan setiap meter persegi, masing-masing. Daun bawang Welsh dibaja dua kali setiap musim.
- Kekerapan penyiraman dilaraskan bergantung kepada pemendakan. Jika ia panas dan tiada hujan, siram bawang 2-3 kali seminggu; semasa cuaca hujan, penyiraman dihentikan.
Untuk memastikan kehijauan yang subur, tukang kebun boleh menyiram kucai dengan lebih kerap—4-5 kali seminggu. Elakkan membiarkan tanah kering semasa menanam bawang hijau. - Katil dilonggarkan kira-kira dua kali seminggu. Semasa tanah permukaan digemburkan, rumpai dibuang. Rumput dan longgarkan rumput pada waktu petang, berhati-hati agar tidak merosakkan akar permukaan.
- Nipiskan anak benih mengikut keperluan. Biarkan kira-kira 5-7 cm antara tumbuhan bersebelahan. Sekiranya tumbuhan terlalu padat, bawang tidak akan berkembang dengan baik.
- Sekitar akhir bulan Jun, potong daun bawah. Hanya dedaunan muda yang tinggal supaya tumbuhan akan terus mengeluarkan daun baru.
Bawang Wales boleh dipindahkan. Untuk melakukan ini, gali tumbuhan dengan teliti, berhati-hati agar tidak merosakkan akar, bahagikannya kepada bahagian, dan pindahkannya ke lokasi baru.
Penyakit dan perosak
Bawang Seryozha F1 adalah tahan penyakit, tetapi dalam keadaan yang tidak menguntungkan, ia boleh terdedah kepada cendawan serbuk dan cendawan bulu halus. Penyakit ini menyebabkan daun mati. Mereka boleh dikawal dengan kuprum sulfat, tetapi persediaan biologi yang mesra alam dan selamat adalah lebih baik.
Antara perosak paling berbahaya yang menjejaskan daun bawang Wales ialah kumbang bawang, lalat bawang, dan rama-rama bawang. Jika racun serangga kimia mesti digunakan, sayur-sayuran tidak boleh dimakan untuk satu tempoh masa.
Penuaian dan penyimpanan
Tidak seperti bawang dan bawang merah, bawang Wales ditanam terutamanya untuk sayur-sayuran mereka. Mereka dituai apabila mereka mencapai ketinggian kira-kira 20-25 cm. Potongan dibuat di aras tanah, daun diikat menjadi tandan, disejukkan, dan disimpan di dalam peti sejuk, dibalut dengan plastik.
Ulasan
Bawang Seryozha adalah pilihan yang sangat baik untuk mereka yang telah memutuskan untuk menanam bawang Welsh di taman mereka. Varieti ini mempunyai rasa yang sangat baik, hasil yang tinggi, dan daya tahan terhadap pelbagai cabaran.