Ciri dan ciri busur Pobeda

Bawang Pobeda telah mendapat populariti yang meluas kerana penyelenggaraan yang rendah, rasa yang sangat baik, dan sifat yang bermanfaat. Ia menarik perhatian dengan pucuk hijau yang elegan dan daun aromatik. Ia terkenal dengan ciri uniknya yang menggalakkan kesihatan berkat kandungan bahan aktif biologi yang tinggi. Penjagaan tepat pada masanya adalah penting untuk tanaman ini.

Penerangan botani

Bawang putih liar Siberia, juga dikenali sebagai ramson Siberia, adalah tumbuhan saka. Ia membentuk roset menegak daun hijau gelap, berair, dan lembut. Batangnya boleh mencapai ketinggian 30 hingga 70 cm.

Mentolnya berbentuk kon-silinder, dan sisik keringnya berwarna coklat muda atau coklat kelabu. Varieti ini dicirikan oleh hasil yang tinggi dan kebolehanngkutan yang baik. Purata hasil ialah 1.6 kg setiap meter persegi.

Ciri-ciri rasa

Bawang digunakan segar dan untuk pengetinan. Rasanya yang lembut menjadikannya sebagai tambahan yang sangat baik untuk pelbagai hidangan.

Komposisi kimia

Semua bahagian bawang kaya dengan karbohidrat, minyak pati (0.007%), prostaglandin dan sebatian yang mengandungi sulfur seperti alliin dan allyl isothiocyanate.

Mereka mengandungi bahan berikut:

• asid askorbik (vitamin C) dalam kepekatan sehingga 750 mg% (dalam mentol 50-100 mg%, dalam daun segar sehingga 7 mg%);
• flavonoid;
• saponin;
• aldehid alifatik;
• asid fenolik;
• phytoncides;
• lendir;
• gula (0.3%;
• asid sitrik (0.05%);
• unsur mikro: besi, mangan, zink, tembaga, kromium, molibdenum dan lain-lain.

Kepentingan dan aplikasi ekonomi

Ia mempunyai sifat phytoncidal yang kuat, yang memberikan kesan antiskorbutik dan antivirusnya. Tumbuhan ini membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan motilitas usus, menggalakkan perkembangan normal flora usus, dan meningkatkan amplitud dan keteraturan degupan jantung.

Budaya ini dibezakan oleh sifat anti-sklerotik, bakterisida, bakteriostatik, antikulat dan antihelminthic.

Bawang putih liar digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional di pelbagai negara:

• Dalam perubatan Mongolia dan Bulgaria, bawang putih liar digunakan untuk aterosklerosis, hipertensi, pencegahan selesema, rawatan kapalan dan ketuat, dan sebagai ubat anti-gout.
• Dalam perubatan Tibet ia digunakan untuk bronkitis, neurosis, neurasthenia dan penyakit ginekologi (proses keradangan, amenorea).
• Dalam perubatan rakyat Rusia, daun bawang putih liar digunakan pada mata untuk konjunktivitis dan disyorkan sebagai makanan untuk penglihatan yang lemah.
• Di Siberia, infusi dan tincture bawang putih liar digunakan untuk bronkitis, reumatik, demam, penyakit gastrousus, dan sebagai peluh dan selera makan dan penghadaman yang lebih baik.

Di Caucasus, Victory Onion digunakan untuk merawat pelbagai penyakit berjangkit usus.

Menanam bawang putih liar pelbagai Pobeda

Tanaman ini tidak menuntut, berdaya tahan, dan sangat bermanfaat untuk tukang kebun kerana keperluan penyelenggaraannya yang rendah. Penanaman yang betul adalah penting untuk pertumbuhan yang baik dan hasil tuaian yang banyak.

Tapak pendaratan

Ia tumbuh subur di pelbagai lokasi: di tempat teduh, berhampiran pokok renek dan pokok, dan bersebelahan dengan bangunan luar dan pagar. Ini amat bermanfaat untuk plot moden yang kecil. Lokasi yang sesuai untuk menanam bawang adalah berhampiran dengan perairan dan pelbagai bangunan, sebaik-baiknya di kawasan yang berlorek.

tanah

Ia tumbuh subur di hutan campuran dengan tanah yang lembap dan gembur. Pada musim luruh, daun yang gugur menutupi kawasan di mana bawang putih liar tumbuh sehingga musim bunga. Sangat mudah untuk mencipta keadaan di taman yang hampir menyerupai keadaan semula jadi.

Untuk pertumbuhan yang optimum, tumbuhan memerlukan tanah yang gembur, digarap dalam (40-45 cm) dan diperkaya dengan baja organik. Apabila menanam, gunakan baja tambahan:

• superfosfat (35-40 g);
• garam kalium (15-20 g);
• ammonium nitrat (15-20 g);
• kompos atau baja reput (10 kg setiap 1 meter persegi).

Menyemai benih

Untuk penanaman yang berjaya, kumpulkan benih dengan segera; mereka mula terbentuk dan jatuh pada awal bulan Julai. Semai mereka pada tahun yang sama, kerana percambahan merosot dari semasa ke semasa. Menyemai benih di dalam tanah yang digali dengan baik, gembur dan lembap.

Ikuti cadangan ini:

• Masa optimum untuk menyemai adalah musim luruh, akhir September - awal Oktober.
• Tanam benih pada kedalaman 2-3 cm. Penuaian hanya boleh dilakukan tiga tahun selepas menyemai.
• Pada musim bunga, bawang putih liar tumbuh pucuk lembut dan rapuh yang mudah rosak oleh merumput atau membaja. Oleh itu, ramai tukang kebun mula-mula menyemai benih dalam kotak. Pada musim gugur, mereka digali ke dalam taman, ditutup dengan salji untuk perlindungan.
• Segera pagar kawasan tanaman untuk mengelakkan dipijak.
• Gali kawasan itu dengan teliti, buang rumpai dan sapukan baja.
• Buat alur cetek (sehingga 5 cm) dan semai benih, mengagihkannya sama rata pada kadar 10 g setiap meter persegi. Taburkan benih dengan tanah gembur dan padatkan dengan ringan.

Kaedah vegetatif

Tanam bawang putih liar pada awal musim bunga atau musim luruh. Semasa menanam, pastikan bahagian atas tanah mentol, khususnya "jaringan" yang dijalin berada di atas tanah. Kekalkan jarak 15-20 cm antara mereka dan 20-25 cm antara baris, pada kedalaman 5-7 cm atau 2-3 cm, bergantung pada saiz mentol.

Selepas menanam, tutup mentol dengan lapisan tanah gembur 5-6 cm. Pindahkan mereka antara bulan Julai dan September, apabila mereka tidak aktif dan mudah bertolak ansur dengan gangguan.

Menjaga bawang putih liar pelbagai Pobeda

Ini adalah tanaman yang mudah ditanam yang memerlukan penjagaan yang minimum. Adalah penting untuk mengikuti beberapa amalan pertanian standard.

Menyiram dan membaja

Sebaik sahaja pucuk pertama muncul, berhati-hati membersihkan kawasan tumbuh-tumbuhan tahun lepas. Mengekalkan kelembapan tanah sepanjang musim tanam. Berhenti menyiram pada pertengahan bulan Julai, apabila daun tumbuhan mula menjadi kuning.

Pada pertengahan April, gunakan baja pertama menggunakan baja nitrogen - 15-20 g urea setiap 10 liter air. Pada bulan Mei-Jun, gunakan penyelesaian mineral - 30-40 g abu kayu setiap 10 liter air.

serbuk

Dari tahun kedua dan seterusnya, kerap menambah tanah di sekeliling penanaman atau padatkannya dengan daun yang gugur. Lapisan dedaunan yang nipis mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk pembangunan tumbuhan, membawanya lebih dekat dengan keadaan semula jadi. Ini mengurangkan keperluan untuk baja.

Musim sejuk

Bawang Pobeda tidak memerlukan penebat tambahan. Walau bagaimanapun, jika musim sejuk cerah di atas salji, tutup kawasan tumbuhan dengan jerami atau cawangan cemara.

Perosak dan penyakit

Aroma bawang putih yang kuat dari daun menerangkan imuniti kuat tumbuhan dan kekurangan perosak. Sekiranya kerosakan muncul pada tumbuhan, rawat dengan larutan garam (100-120 g garam setiap 10 liter air). Kemudian, bilas sebarang sisa dengan air dari tin penyiraman pada hari berikutnya.

Bawang putih liar jarang jatuh sakit. Jika bintik berkarat muncul, rawat kawasan yang terjejas dengan larutan tembaga oksiklorida (1 sudu besar setiap 10 liter air), tambah sabun cecair jika perlu. Ulangi rawatan selepas 1.5-2 minggu. Semasa tempoh rawatan, jangan makan daun selama 2-2.5 minggu.

Menuai

Tuai 3-4 tahun selepas menanam: potong daun paling luar. Jangan potong sepenuhnya, kerana ia tidak akan tumbuh semula sepenuhnya semasa musim, dan tumbuhan tidak akan dapat mengumpul nutrien yang mencukupi untuk disediakan untuk musim sejuk atau membentuk mentol baru.

Penyimpanan

Bawang yang baru dipetik tidak disimpan lama—hanya 3-4 hari. Untuk memanjangkan jangka hayatnya, bekukannya. Untuk melakukan ini, basuh dan keringkan dengan teliti, potong halus, dan bungkusnya dalam beg plastik. Dengan cara ini, bawang akan mengekalkan nilai pemakanannya selama 1-1.5 tahun.

Pembiakan bawang putih liar

Cara paling mudah untuk membiak adalah dengan membahagikan tumbuhan. Pada awal musim bunga atau musim panas, pilih hari yang mendung dan pisahkan bahagian tumbuhan yang sihat dan matang. Ini sepatutnya mempunyai akar. Pindahkan bulblet ke dalam katil baru, jarakkan 20-35 cm dengan jarak baris 30-45 cm.

Ulasan

Bawang Pobeda mudah ditanam dan memerlukan perhatian yang minimum. Varieti ini telah menerima banyak ulasan positif kerana produktiviti yang baik dan sifat bermanfaatnya. Dengan penjagaan yang tepat pada masanya dan berhati-hati, anda boleh menikmati penuaian yang konsisten dan daun aromatik yang lazat.

Soalan Lazim