Bagaimana cara menanam bawang berbilang peringkat dengan betul?

Bawang berbilang peringkat juga dikenali sebagai bawang viviparous, bertanduk, dan Mesir. Adalah dipercayai bahawa tumbuhan itu berasal dari China. Ciri tersendiri tanaman ini ialah penampilannya yang luar biasa: pucuk membentuk mentol udara yang tergantung di atas tanah dan bukannya perbungaan. Mentol ini membentuk beberapa peringkat berturut-turut.

Bawang bertingkat adalah tumbuhan saka.

Busur berbilang peringkat

Bawang berbilang peringkat bertolak ansur dengan fros dengan baik

Ciri tumbuhan

Bawang berbilang peringkat adalah tanaman hibrid. Tumbuhan itu tidak menghasilkan biji. Ia disebarkan oleh bulblets yang terbentuk pada scapes.

Bawang bertingkat adalah tumbuhan saka. Organ vegetatif utamanya ialah mentol bawah tanah. Selepas menanam di dalam tanah, ia mengembangkan roset besar dengan daun hijau gelap sehingga 40 cm tinggi. Tangkai bunga terbentuk semasa musim panas pertama selepas penanaman.

Bulblets kecil muncul terus dari bunga, disusun dalam 2-4 peringkat. Peringkat pertama menghasilkan sehingga 10 bulblets, dengan lebih sedikit muncul dalam peringkat berikutnya. Sekiranya terdapat peringkat keempat, ia menghasilkan tidak lebih daripada empat buah sebesar oat.

Mentol bawah tanah terbahagi kepada beberapa lagi mentol anak perempuan setiap tahun. Selepas 3-4 tahun, sarang yang teguh dan semak hijau yang terdiri daripada 20-30 batang terbentuk.

Ciri khas budaya:

• Daun bawang berbentuk tiub, mencapai ketinggian 35 cm;
• Semasa musim tumbuh ia menghasilkan sehingga 3 pucuk dengan mentol udara setinggi 1 m;
• mentol yang terbentuk pada pucuk tidak memerlukan tempoh tidak aktif, jadi ia boleh ditanam pada bila-bila masa;
• mentol kecil di atas tanah berwarna kuning, ungu atau coklat;
• mentol bawah tanah masak pada bulan September;
• berat satu mentol bawah tanah ialah 40-50 g;
• bawang menghasilkan banyak sayur-sayuran berair yang mengekalkan rasa mereka sehingga fros pertama dan tidak menjadi keras;
• tanaman itu tahan fros dan boleh menahan suhu hingga -50 darjah di bawah lapisan salji nipis (sehingga 20 cm);
• sistem akar tidak mati pada musim sejuk;
• tanaman tumbuh di satu tempat tanpa kehilangan pembentukan jisim hijau yang banyak sehingga 6-7 tahun, tertakluk kepada penjagaan yang betul;
• tumbuhan itu tahan terhadap perosak biasa yang biasanya menjejaskan bawang - thrips dan lalat bawang;
• Tanaman ini mempunyai sistem akar yang maju yang mencapai kedalaman 50 cm.

Di bawah keadaan biasa, bawang berbilang peringkat dibiakkan hanya secara vegetatif, menggunakan bulblets kecil yang terbentuk pada pucuk.

Varieti biasa

Jenis tanaman yang popular:

• ChelyabinskPelbagai hasil tinggi, penyelenggaraan rendah. Sepanjang satu musim, anda boleh menuai sehingga 3.5 kg sayur-sayuran segar dan sehingga 1 kg bulblets (mentol udara) setiap meter persegi. Mereka padat, rangup, dan mempunyai rasa pedas yang jelas. Varieti masak dalam 20 hari.
  
• Odessa Musim Sejuk 12Sehingga 30 mentol udara terbentuk pada peduncle. Daun hijau mencapai 40 cm panjang. Sehingga 2.4 kg sayur-sayuran boleh dituai dari 1 meter persegi. Rasanya pedas.
  
• IngatanVarieti awal, bawang tumbuh dengan cepat. Sehingga 3 kg daun hijau boleh dituai setiap meter persegi setiap musim. Setiap bawang menghasilkan purata 4 helai daun hijau.
  
• LikovaKelebihan varieti ini adalah keupayaannya untuk mengembangkan dedaunan walaupun dalam keadaan cahaya rendah. Satu perbungaan menghasilkan 2-8 mentol udara. Hasil sehingga 3.6 kg setiap meter persegi.
  
• Gribovsky 38Varieti bawang berbilang peringkat ini tahan sejuk, menjadikannya sesuai untuk penanaman di Ural dan Siberia. Tanaman ini matang awal: tuaian pertama dituai tiga minggu selepas salji cair. Tumbuhan bawang padat dan padat.
  

Beberapa jenis bawang berbilang peringkat ditanam di Rusia. Tumbuhan ini hanya tersebar luas di sini pada akhir abad ke-20.

Keadaan yang semakin meningkat

Bawang viviparous boleh ditanam di kedua-dua kawasan utara dan selatan negara. Mereka boleh ditanam di luar dan di dalam rumah.

Keperluan tapak dan tanah:

• Untuk memastikan bahawa pucuk hijau tidak membuat anda menunggu terlalu lama, adalah disyorkan untuk memilih kawasan yang cerah yang dipanaskan dengan baik oleh sinaran matahari dan dilindungi daripada draf;
• tapak harus terletak di atas bukit supaya kelembapan tidak bertakung di dalam tanah;
• Bawang berbilang peringkat menyukai tanah yang ringan, komposisinya membolehkan udara dan kelembapan melaluinya dengan bebas;
• tanah berat dan berasid tidak sesuai untuk tanaman: pembangunan akan melambatkan di dalamnya, dan bulu hijau akan tumbuh dengan lemah;
• jika tanah berasid, batu kapur, gipsum atau abu kayu harus ditambah kepadanya;
• tanah yang terlalu berat dengan kandungan tanah liat yang tinggi boleh diperbaiki dengan menambah humus atau pasir;
• Sebelum menanam, tanah mesti digali, rumpai dikeluarkan dan baja ditambah;
• Kedua-dua baja organik (contohnya, humus) dan baja mineral (superfosfat) sesuai untuk memberi makan.

Adalah lebih baik untuk menanam bawang berbilang peringkat di tempat tidur di mana kentang, kubis, zucchini, timun atau bit sebelum ini ditanam.

Masa yang optimum untuk menanam bawang dianggap separuh kedua bulan Ogos dan separuh pertama bulan September. Pada masa ini, tanaman akan mempunyai masa untuk berakar dan menahan sejuk musim sejuk dengan baik, dan akan mula berkembang pesat pada musim bunga.

Dengan ketibaan musim bunga, daun yang jatuh dan reput harus dikeluarkan dari katil, kerana ia menyediakan persekitaran yang baik untuk pembangunan mikroorganisma patogen yang boleh membahayakan tanaman sayuran.

Hasil tertinggi boleh dijangka pada tahun ke-2 hingga ke-3 pertumbuhan bawang. Pada tahun ke-5 hingga ke-6 pembangunan, tanaman memerlukan penanaman semula atau penipisan. Ini adalah perlu kerana, dengan pembentukan sejumlah besar bulblet basal, bulblets bawah tanah menjadi terlalu kecil.

Mendarat

Bahan penanaman mesti dipilih dengan teliti. Untuk mengelakkan penyakit kulat, mentol harus direndam dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama 3 minit, kemudian dikeringkan.

Untuk penanaman di dalam tanah, gunakan mentol udara (bertingkat) atau bawah tanah. Jika menggunakan bekas, sebaiknya gunakan yang ditanam di peringkat pertama dan kedua.

Tanaman harus ditanam dalam alur yang disiram dengan air, hingga kedalaman 3-4 cm. Jarak antara setiap mentol hendaklah 15-20 cm.

Bahan tanaman hendaklah disusun terlebih dahulu mengikut saiz dan setiap kumpulan hendaklah ditanam dalam barisan yang berasingan.

Untuk mendapatkan benih, mentol ditanam dalam 1-2 baris, dengan jarak 10 cm. Pada musim bunga, katil ditipiskan, hanya meninggalkan tumbuhan terkuat. Biarkan 20 cm di antara mereka.

Selepas menanam, anda perlu menyiram bedengan untuk mempercepatkan proses pembentukan akar.

Sekiranya bawang ditanam dalam kotak (di apartmen atau rumah hijau), kepala perlu ditanam dengan ketat, satu demi satu, dan disiram dengan banyak.

Menjaga tanaman di tanah terbuka

Jika anda mengikuti semua cadangan untuk menanam tumbuhan, anda boleh mendapatkan hasil tuaian yang kaya.

Menyiram

Kilang itu memerlukan penyiraman sederhana. Kelembapan yang berlebihan boleh menyebabkan mentol yang halus menjadi reput.

Katil disiram apabila lapisan atas tanah kering. Jangan tambah terlalu banyak air: menuang terlalu banyak air di bawah akar boleh menjejaskan rasa bawang.

Adalah disyorkan untuk menggunakan air suam untuk menyiram. Kekerapan yang disyorkan ialah 2-3 kali seminggu.

Semasa tempoh pertumbuhan aktif, katil perlu disiram dengan kerap dan teliti. Untuk memastikan dedaunan berair dan segar, daun tumbuhan perlu disembur dengan air secara berkala.

Pembalut atas

Pada musim bunga, selepas salji cair, baja mineral ditambahkan ke tanah:

• kalium klorida;
• ammonium nitrat;
• superfosfat.

Perkadaran: 10 g bahan setiap 1 meter persegi.

Sekiranya terdapat kekurangan nutrien, ulangi prosedur selepas 2-3 minggu.

Pada tahun kedua pertumbuhan, tanaman perlu diberi makan dengan baja mineral kompleks, yang terdiri daripada bahan kalium, fosforus dan nitrogen (masing-masing 15 g, 40 g dan 20 g).

Selepas setiap pemotongan jisim hijau (kira-kira sekali setiap 3 minggu), disyorkan untuk memberi makan kepada tumbuhan, berselang-seli bahan organik dengan komposisi mineral yang kompleks.

Abu (1.5 cawan abu kayu setiap 10 liter air) dan najis burung (dicampur dengan air dalam nisbah 1 hingga 1) sesuai sebagai baja organik.

Merumput dan melonggarkan

Merumput membantu membuang rumpai, yang menarik nutrien dari tanah dan menarik perosak tanaman tertentu (seperti lalat bawang). Merumput dilakukan semasa rumput tumbuh.

Menggemburkan tanah memastikan bekalan oksigen yang mencukupi ke mentol bawah tanah. Prosedur ini dilakukan 2-3 kali setiap musim.

Garter

Prosedur ini adalah perlu kerana pucuk bawang berbilang peringkat tidak stabil dan terdedah kepada penginapan kerana berat mentol udara. Untuk mengelakkan ini, pasang pancang di kawasan itu dan regangkan benang di antara mereka, memastikan bahawa benang berada di atas bahagian tengah pucuk. Ikat tingkat atas tumbuhan menjadi berkas dan selamatkannya.

Kawalan perosak dan penyakit

Tumbuhan ini terdedah kepada penyakit seperti cendawan berbulu halus dan peronospora. Untuk mengelakkan penyakit ini, semburkan tumbuhan dengan larutan campuran Bordeaux yang lemah. Ulangi rawatan selepas 7 hari. Larutan soda pencuci juga boleh digunakan sebagai rawatan, melarutkan satu sudu larutan dalam satu liter air.

Kunci untuk mencegah serangga dan perosak lain pada bawang berbilang peringkat adalah dengan kerap membuang daun kering atau reput. Ancaman terbesar kepada tanaman ini ialah lalat bawang dan kumbang bawang.

Penuaian dan penyimpanan

Penuaian daun bermula lebih awal: daun pertama boleh dipotong seawal April, apabila panjangnya mencapai 25 cm. Mereka harus dipotong 5-8 cm di atas leher mentol bawah tanah.

Mentol yang telah terbentuk dalam peringkat dituai antara akhir bulan Julai dan pertengahan Ogos. Pada masa ini, mereka telah memperoleh warna ungu dengan bintik coklat. Untuk menuai mereka, berhati-hati memotong batang dengan mentol 5 cm dari tanah dengan pisau tajam.

Sebahagian daripada hasil tuaian boleh digunakan untuk tujuan masakan, manakala selebihnya boleh disimpan dan kemudian ditanam semula dalam bekas pada musim sejuk. Mentol juga boleh ditanam di dalam tanah pada musim bunga untuk menghasilkan hijau muda yang berair.

Tukang kebun mengesyorkan menyimpan bawang tersebut di dalam lubang atau bilik bawah tanah. Ia juga boleh disimpan di loteng, bilik tidak panas, atau dalam lapisan pasir pada suhu tidak lebih rendah daripada -2 darjah Celsius. Bawang yang dituai juga boleh disimpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk, selepas dikeringkan dan dibungkus dalam beg kertas. Bawang yang tidak dipisahkan mengekalkan penampilan dan rasa lebih lama.

Di dalam bilik yang hangat, mentol yang dikumpul mula bercambah dan akhirnya mati.

Ketahui tentang spesifik menanam bawang berbilang peringkat dan sifat berfaedahnya dalam video berikut:

Bawang berbilang peringkat mempunyai rupa yang unik dan menghasilkan sejumlah besar bahan hijau di atas tanah—ini adalah ciri-ciri tersendiri varieti ini. Untuk memastikan penuaian yang baik, tanaman mesti disediakan dengan keadaan penanaman dan pertumbuhan yang diperlukan.

Soalan Lazim