Bawang Jutawan adalah hasil pembiakan yang teliti. Varieti ini dibangunkan untuk memenuhi permintaan tinggi berkebun dan memasak moden. Ia mempunyai rasa yang sangat baik dan jangka hayat yang sangat baik, tetapi memerlukan penjagaan yang teliti dan penuh perhatian.
Bila dan oleh siapa ia dipilih?
Dibangunkan oleh pakar dari Heterosis Selection LLC, Vashe Khozyaystvo LLC, Agrofirma Mars LLC, dan Institut Penyelidikan Chelyabinsk Pembiakan Tanaman Sayuran dan Pengeluaran Benih, sebahagian daripada Heterosis Selection LLC. Varieti ini telah diluluskan secara rasmi untuk digunakan pada tahun 2022.
Penerangan mengenai tumbuhan
Bawang mempunyai daun hijau dengan salutan lilin sederhana. Purata ketinggian pucuk ialah 48 cm. Mentol secara amnya berbentuk elips, dengan sisik kering berwarna kuning dan sisik berair berwarna putih.
Ciri-ciri rasa dan tujuan
Dicirikan oleh rasa separa tajam, ia sangat menarik untuk gourmet. Varieti ini mempunyai jangka hayat yang panjang—sehingga 10 bulan. Ia sesuai untuk kegunaan masakan, hidangan pertama dan kedua, dan pengetinan.
| Kegunaan masakan | Borang yang disyorkan | Rawatan haba |
|---|---|---|
| salad | Cincin segar | Tanpa pemprosesan |
| sup | 0.5 cm kiub | Tumis selama 3-5 minit |
| Perap | hirisan | Blanching selama 1-2 minit |
| menggoreng | Separuh cincin | 5-7 min pada 160°C |
Membesar dan menjaga
Untuk berjaya menanam tanaman, penting untuk mematuhi peraturan tertentu. Ikuti cadangan ini:
- Bawang lebih suka kawasan yang cerah dengan tanah yang subur dan bersaliran baik.
- Pada musim gugur, sediakan kawasan dengan menggali tanah dan menambah baja organik (humus atau kompos).
- 1-2 minggu sebelum menanam, gunakan baja mineral (contohnya, superfosfat dan garam kalium).
- Bergantung pada rantau ini, tanam bawang di tanah terbuka dari akhir April hingga awal Mei, apabila tanah memanaskan hingga +10-12°C.
- Gunakan set bawang kecil (mentol kecil) dengan diameter 1-2 cm.
- Sebelum menanam, panaskan pada suhu 40°C selama 8-10 jam untuk mengelakkan penyakit.
- Buat alur 2-3 cm dalam dan 20-25 cm antara satu sama lain.
- Selang antara mentol berturut-turut hendaklah 10-15 cm.
- Letakkan mentol di dalam alur, tekan perlahan dan tutup dengan tanah.
| Parameter | Nilai optimum | Penyimpangan kritikal |
|---|---|---|
| Suhu percambahan | +12…+16°C | Di bawah +5°C atau ke atas +25°C |
| Kedalaman penanaman | 2-3 cm | Kurang daripada 1 cm atau lebih daripada 4 cm |
| pH tanah | 6.4-7.9 | Di bawah 5.5 atau ke atas 8.5 |
| Kelembapan tanah | 70-75% HB | Di bawah 60% atau ke atas 85% |
Untuk memastikan pertumbuhan yang baik, sediakan tanaman dengan penjagaan yang menyeluruh. Ikuti amalan pertanian standard:
- Menyiram. Siram tanaman dengan kerap, terutamanya semasa 2-3 minggu pertama dan semasa tempoh pertumbuhan aktif. Elakkan penyiraman berlebihan untuk mengelakkan reput mentol.
- Merumput dan melonggarkan. Buang rumpai untuk mengelakkan teduhan bawang dan merompaknya daripada nutrien. Gemburkan tanah selepas setiap penyiraman atau hujan untuk memastikan oksigen sampai ke akar.
- • Menanam dalam tanah sejuk (di bawah +8°C) membawa kepada bolting
- • Baja nitrogen yang berlebihan pada separuh kedua musim tanam mengurangkan jangka hayat
- • Penanaman dalam bawang benih (lebih daripada 4 cm) menyebabkan ubah bentuk mentol
- • Penuaian yang tidak tepat pada masanya (tinggal lebih masa di taman) meningkatkan risiko reput leher
- Pembalut atas. Sapukan baja pertama 2-3 minggu selepas menanam. Gunakan sebatian yang kaya dengan nitrogen (seperti ammonium nitrat). Sapukan baja kedua pada pertengahan musim tanam menggunakan baja mineral kompleks.
Kali terakhir untuk memberi makan tanaman adalah pada akhir bulan Jun - awal bulan Julai, menggunakan baja kalium dan fosforus. - Perlindungan daripada perosak dan penyakit. Untuk mengelakkan penyakit, rawat bawang dengan racun kulat. Periksa tumbuhan secara kerap untuk mengenal pasti perosak dan gunakan racun serangga mengikut keperluan.
Jadual pemakanan
- Pemakanan pertama (14 hari selepas percambahan): 15 g ammonium nitrat setiap 1 m²
- Pemberian makanan kedua (daun fasa 4-5): 20 g nitroammophoska setiap 1 m²
- Pemberian makanan ketiga (permulaan pembentukan mentol): 30 g superfosfat + 15 g garam kalium setiap 1 m²
Kesilapan semasa membesar
Ulasan
Bawang Jutawan sesuai dengan namanya, menawarkan hasil tuaian yang banyak dan rasa yang sangat baik. Rintangan penyakit dan jangka hayat yang panjang menjadikannya pilihan ideal untuk penanam profesional dan amatur. Dengan mengikuti garis panduan penanaman dan penjagaan yang mudah, anda boleh menuai mentol yang berair dan berperisa dan mengekalkannya sehingga musim berikutnya.