Bawang Lugansk ialah varieti bawang yang telah diuji masa, dibangunkan kembali pada era Soviet. Bawang serba boleh ini meliputi semua keperluan bawang anda—ia boleh dimakan segar, digunakan dalam masakan atau diawet untuk kegunaan masa hadapan.
Sejarah pembiakan
Bawang Lugansky dibiakkan oleh pakar dari Persatuan Benih Sayuran Sortsemovoshch. Varieti diperoleh melalui pendebungaan silang terbuka. Ia telah diluluskan untuk penanaman pada tahun 1964. Ia disyorkan untuk kawasan Caucasus Utara, Volga Tengah, dan Volga Bawah.
Penerangan mengenai pelbagai Lugansk
Mentol bawang Lugansk mempunyai sedikit hingga sederhana sel, dan bulat atau bulat rata. Sisik keringnya berwarna kuning dengan warna coklat, manakala yang berair berwarna putih dengan sedikit warna hijau. Bawang adalah sederhana padat. Setiap mentol mempunyai berat 70-145 g, dengan beberapa spesimen mencapai 200 g.
Tujuan dan rasa
Varieti ini mempunyai kegunaan yang serba boleh dan rasa yang cukup baik. Ia dimakan segar pada musim panas, ditambah kepada salad, hidangan pertama dan kedua, disimpan untuk musim sejuk, dan dalam tin.
Mentol mempunyai rasa yang berkisar antara separa panas dan panas. Mereka tinggi dalam gula dan asid askorbik.
Ciri-ciri
Bawang Lugansk adalah varieti pertengahan lewat, sangat tahan sejuk, dan sesuai untuk penanaman luar. Tempoh dari percambahan hingga kematangan teknikal ialah 120-130 hari. Satu pertiga daripada mentol berada di atas paras tanah.
Hasil bawang ini sangat bergantung pada keadaan pertumbuhan, penjagaan, dan faktor lain, dan boleh berkisar antara 1.5 hingga 4.5 kg/m2. Apabila ditanam secara komersial, hasil varieti bawang ini mencapai 200-410 c/ha.
Kebaikan dan keburukan
Sebelum menanam varieti Lugansky di taman anda, nilai semua kelebihannya dan tanyakan tentang sebarang kelemahan. Bawang ini mungkin tidak sesuai untuk kawasan atau keperluan anda.
Kelebihan:
Kelemahannya ialah tempoh masak lewat, yang bermaksud varieti ini tidak selalunya sesuai untuk kawasan dengan musim panas yang singkat, di mana ia mungkin tidak mempunyai masa untuk masak.
Ciri pendaratan
Bawang ditanam dari biji sebagai tanaman tahunan untuk mentol dan bawang hijau. Tabur bawang pada kedalaman 1 cm. Corak penyemaian optimum ialah jalur 5 peringkat, dengan jarak baris 15 cm dan jalur jarak 40 cm. Menyemai 7-10 g benih setiap meter persegi.
Sebelum menanam, benih direndam dalam larutan kalium permanganat atau racun kulat khas, maka disyorkan untuk meletakkannya dalam perangsang pertumbuhan.
Ciri-ciri set penanaman bawang:
- Tanah harus subur, ringan, gembur dan neutral. Sediakan plot pada musim luruh dengan menambah bahan organik semasa membaja. Gemburkan tanah liat dengan pasir kasar, jika tidak bawang akan tumbuh kecil.
- Kekacang, tomato, kentang, timun, dan zucchini dianggap pendahulu yang baik untuk bawang.
- Corak penanaman optimum untuk set bawang ialah 30x5 cm.
Masa menyemai dan menanam set bergantung pada iklim dan keadaan cuaca. Di selatan, penanaman bermula pada akhir Mac atau awal April. Di lebih banyak kawasan utara, penanaman berlaku pada bulan April atau Mei.
Bawang juga boleh ditanam menggunakan anak benih (di kawasan dengan musim panas yang pendek dan sejuk) atau dengan menyemai sebelum musim sejuk. Anak benih juga menghasilkan mentol yang lebih besar daripada penanaman tradisional.
Anggaran masa untuk menyemai musim sejuk adalah awal November. Peraturan mudah akan membantu anda menentukan masa penanaman yang paling tepat untuk wilayah anda: harus ada kira-kira sebulan antara penanaman musim sejuk dan fros pertama.
Kehalusan penjagaan
Untuk mendapatkan sayur-sayuran berair dan mentol besar, anda perlu menjaga penanaman bawang anda. Menjaga bawang Lugansk melibatkan penyiraman biasa, melonggarkan tanah, dan merumput. Pembajaan mungkin juga diperlukan.
Ciri penjagaan:
- Menyiram. Bawang disiram secara purata seminggu sekali. Perkara utama adalah untuk mengelakkan tanah daripada kering, kerana ini akan menghalang bawang daripada tumbuh dan mentol akhirnya menjadi pahit. Gunakan air suam untuk menyiram, kerana bawang tidak suka air sejuk, yang boleh menyebabkan pelbagai penyakit. Waktu terbaik untuk menyiram adalah pagi dan petang.
- Melonggarkan. Selepas menyiram, katil dilonggarkan dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerak keras daripada terbentuk. Rumpai dibuang serentak dengan melonggarkan. Sungkupan tanah mengurangkan keperluan untuk melonggarkan, merumput, dan menyiram.
- Pembalut atas. Bawang disenyawakan 3-4 kali setiap musim. Mereka diberi makan dengan larutan baja organik atau mineral yang lemah. Permohonan pertama adalah tiga minggu selepas percambahan. Penyelesaian mullein atau baja ayam disyorkan. Permohonan kedua adalah tiga minggu kemudian, menggunakan baja bio dengan unsur mikro dan makro. Sebatian kalium dan fosforus disyorkan untuk aplikasi seterusnya.
Kawalan penyakit dan perosak
Bawang Lugansk mempunyai sistem imun yang cukup kuat, tetapi dalam keadaan yang tidak baik, ia boleh diserang oleh pelbagai patogen. Khususnya, ia boleh terdedah kepada cendawan bulu halus, yang boleh dikawal dengan jayanya dengan Oxychom, yang berkesan bukan sahaja sebagai rawatan tetapi juga sebagai langkah pencegahan.
Penyiraman berlebihan boleh menyebabkan reput putih pada bawang, yang boleh dikawal dengan Previkur, Energy, dan racun kulat yang serupa. Satu lagi penyakit berbahaya ialah bintik daun Alternaria, yang disebarkan oleh angin dan serangga. Kuprum sulfat, Ordan, Abiga-Peak, dan racun kulat lain boleh membantu memerangi masalah ini.
Perosak menyebabkan kerosakan pada tanaman sama seperti penyakit kulat dan virus. Mereka biasanya menyerang katil bawang apabila terdapat serangan yang meluas atau apabila amalan pertanian dilanggar dengan teruk.
Perosak yang paling berbahaya untuk bawang Lugansk ialah lalat bawang, thrips bawang, nematod batang, kumbang bawang, dan hama akar bawang. Ini dikawal dengan Aktara, Actellic, dan racun serangga lain.
Bagaimana cara menuai dan menyimpan bawang dengan betul?
Penuaian bawang bermula sebaik sahaja daun bawang mula bersarang secara beramai-ramai. Jika dedaunan telah menjadi pucat dan leher telah kering dan menjadi nipis, penuaian boleh dimulakan. Penuaian dilakukan dalam cuaca cerah, selepas embun pagi telah hilang.
Mentol dibersihkan dengan teliti dari tanah-jika tanahnya sedikit lembap-dan dibiarkan di dalam katil untuk kering. Bawang tahan terhadap selaran matahari, jadi ia boleh kering di udara terbuka selama beberapa hari. Sekiranya hujan, bawang harus dipindahkan di bawah penutup, di mana ia masak lagi dalam tempoh 2-3 minggu akan datang.
Bawang boleh disimpan di tempat yang sejuk atau hangat, seperti bilik bawah tanah atau apartmen. Dalam kes terdahulu, berkas bawang disimpan di dalam bilik dengan suhu antara -3 hingga 0°C. Bawang juga boleh disimpan di dalam rumah, pada suhu antara 20°C hingga 24°C, tetapi ia tidak disimpan dengan baik di sini, kerana ia cepat layu.
Ulasan
Tidak hairanlah bawang Lugansk begitu popular di kalangan tukang kebun kami. Varieti purba ini telah membuktikan nilai musim demi musim selama setengah abad. Bawang Lugansk menggembirakan tukang kebun dengan rasa yang sangat baik, hasil tuaian yang banyak dan jangka hayat yang tahan lama.