Bawang Kvochka ialah varieti bawang merah Kuban purba yang sesuai untuk pelbagai kegunaan. Bawang ini lazat, sangat produktif, dan sesuai untuk ditanam di taman.
Sedikit sejarah
Varieti Kvochka ialah bawang merah yang popular, sering dirujuk sebagai "bawang keluarga" atau "bawang kentang." Sayuran ini pada asalnya ditanam di Timur Tengah, di mana ia dipanggil "eshkalot" (berasal dari bandar kuno Ashkalot).
Penerangan tentang varieti
Bawang Kvochka adalah varieti saka, pelbagai sel. Tumbuhan itu membentuk sarang besar yang mengandungi kira-kira lima belas mentol. Setiap mentol purata 100 g.
- ✓ Mentol mempunyai sisik kering keemasan-burgundi dan berair merah jambu keputihan dengan warna ungu.
- ✓ Ketinggian tumbuhan adalah 30-40 cm, daunnya nipis, panjang kira-kira 20 cm.
Ketinggian tumbuhan ialah 30-40 cm. Daun (bulu) berwarna hijau, nipis, dan panjang kira-kira 20 cm. Bunganya kecil, keputihan atau merah jambu. Mentol adalah bulat atau bulat rata. Sisik kering berwarna emas-burgundi, manakala yang berair berwarna merah jambu keputihan dengan warna ungu.
Rasa dan aplikasi
Bawang Kvochka mempunyai rasa manis dan pedas dan boleh digunakan dalam salad dan pelbagai jenis hidangan, kedua-dua hidangan pertama dan kedua. Ia mempunyai aroma bawang yang menyenangkan dan kaya. Ia sesuai untuk mengetin dan dipasangkan dengan indah dengan daging, ikan, dan sayur-sayuran.
Produktiviti dan masa masak
Masa masak bawang merah Kvochka bergantung pada masa penanaman dan iklim tempatan. Ia mengambil masa 60 hingga 70 hari dari menanam hingga menuai. Hasil varieti ini dalam penanaman komersial berkisar antara 15 hingga 25 tan sehektar. Satu sarang bawang merah menghasilkan 1.5 kg bawang.
Kebaikan dan keburukan
Bawang Kvochka sesuai untuk mereka yang menikmati hidangan masakan. Varieti ini sesuai untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan dan menawarkan pelbagai faedah lain.
Tiada kekurangan ditemui pada bawang keluarga ini.
Keperluan tapak
Bawang Kvochka adalah tanaman sayuran yang bersahaja; ia boleh ditanam di taman atau di ambang tingkap, dari benih atau dari mentol (set).
- ✓ pH tanah hendaklah antara 6.0-7.0 untuk pertumbuhan optimum.
- ✓ Tanah mesti dikeringkan dengan baik untuk mengelakkan genangan air dan reput mentol.
Cara menanam varieti Kvochka dengan betul:
- Untuk penanaman, pilih kawasan yang terang di mana tiada air bertakung.
- Sebelum menanam, mentol direndam dalam larutan kalium permanganat merah jambu yang lemah selama setengah jam.
- Untuk mendapatkan mentol besar menjelang musim luruh, bawang merah ditanam pada bulan April. Perkara utama ialah tanah memanaskan sekurang-kurangnya 10°C pada masa itu.
- Penanaman lebih baik dilakukan dalam cuaca sejuk-awal musim bunga atau musim luruh, sejurus sebelum musim sejuk. Pilihan terakhir membolehkan hijau awal dituai musim depan. Tambahan pula, penanaman musim luruh membolehkan penuaian dua minggu lebih awal daripada penanaman musim bunga.
- Pelbagai Kvochka lebih suka tanah yang gembur dan subur dengan humus yang mencukupi. Adalah disyorkan untuk menambah pasir pada tanah berat, dan abu kayu kepada tanah berasid.
- × Jangan tanam bawang Kvochka selepas tanaman bawang lain untuk mengelakkan penyakit.
- × Elakkan menanam terlalu awal, apabila tanah belum cukup panas, kerana ini boleh menyebabkan reput mentol.
Bawang merah tumbuh paling baik di kawasan di mana kekacang, nightshades, labu atau kubis ditanam sebelum mereka.
Ciri pendaratan
Untuk mendapatkan hasil tuaian bawang merah yang baik, adalah penting untuk menanamnya dengan betul.
Ciri pendaratan:
- Plot disediakan terlebih dahulu, pada musim gugur atau sebulan setengah sebelum menanam. Beberapa minggu sebelum menanam, katil dilonggarkan, dan tanah dibasmi kuman dengan menyiram dengan larutan pembasmi kuman. Seminggu sebelum menanam, 10 liter kompos ditambah setiap meter persegi.
- Sekiranya bawang ditanam dengan menyemai benih di dalam tanah yang telah digali, ia diletakkan di dalam lubang yang telah disediakan, memperdalamnya sebanyak 1 cm. Biji benih disediakan terlebih dahulu dengan merendamnya dalam air suam selama 2-4 hari.
- Jika bawang merah ditanam daripada mentol, sediakan lubang penanaman sedalam 6-7 cm. Letakkan mentol di dalam lubang ini tanpa menekannya. Jarakkan lubang bersebelahan dengan jarak 7-10 cm, dan jarak barisan 20-30 cm.
Nuansa menjaga bawang Kvochka
Bawang Kvochka tidak terlalu cerewet atau menuntut dari segi penjagaan, tetapi untuk memastikan penuaian yang baik, bawang merah memerlukan penyiraman dan pemberian makan secara tetap. Pucuk pertama muncul beberapa minggu selepas menanam, dan tugas tukang kebun adalah untuk membekalkan mereka dengan air dan nutrien.
Bagaimana untuk menjaga bawang Kvochka:
- Pada mulanya, penyiraman harus teratur. Kira-kira sebulan sebelum penuaian, keamatan dan kekerapan penyiraman perlu dikurangkan secara beransur-ansur. Sebaik sahaja mentol muncul, penyiraman harus dihadkan, jika tidak terdapat risiko reput mentol.
- Baja kompleks digunakan semasa pertumbuhan aktif. Kekerapan yang disyorkan adalah kira-kira setiap dua minggu. Walau bagaimanapun, untuk pertumbuhan dan perkembangan normal, dua aplikasi setiap musim adalah mencukupi:
- Pada musim bunga, apabila tiga bulu pertama muncul, tambah urea-1 sudu setiap 10 liter air. Jumlah ini cukup untuk 10 meter persegi.
- Sebaik sahaja mentol mula terbentuk, tambah kalium monofosfat—1 sudu besar setiap 10 liter air. Jumlah ini dikira untuk 1 meter persegi kawasan.
- Untuk memastikan oksigen yang mencukupi sampai ke akar, katil sentiasa dilonggarkan. Pada masa yang sama, rumpai dikeluarkan, kerana ia boleh menaungi penanaman, menyerap nutrien, dan juga menarik perosak serangga.
Kawalan penyakit dan perosak
Bawang keluarga Kvochka mempunyai sistem imun yang kuat, tetapi dalam keadaan yang tidak menguntungkan, risiko penyakit kulat, seperti cendawan serbuk, cendawan bulu halus, karat, dan reput leher, meningkat. Untuk memerangi ini, gunakan Oxychom, Horus, Quadris, campuran Bordeaux dan racun serangga lain.
Sekiranya serangga perosak membiak dan pencegahan yang sewajarnya tidak dilaksanakan, bawang merah boleh diserang oleh lalat bawang, lalat bawang, thrips tembakau, dan hama bawang. Jika perosak ini muncul, rawat tanaman dengan racun serangga seperti Fufanon, Aktara, Actellic, Fitoverm, atau produk yang serupa.
Penuaian dan penyimpanan
Bawang dituai pada bulan Ogos atau September, sebaik sahaja daun mula menguning dan kering. Mentol digali dan dikeringkan di bawah sinar matahari selama 2-3 hari. Bawang kering boleh disimpan dengan selamat selama kira-kira 8 bulan. Suhu bilik optimum ialah +1 hingga +5°C.
Ulasan
Pelbagai Kvochka adalah pilihan yang sangat baik untuk pencinta bawang pusaka. Varieti bawang merah ini akan memberikan anda banyak mentol sepanjang musim. Jika anda menyimpannya, anda boleh menikmati bawang berair sehingga musim menuai seterusnya.