Varieti bawang Carmen: ciri, penanaman dan penjagaan

Di antara pelbagai jenis bawang, varieti Carmen menonjol kerana kemanisan dan sifatnya yang tidak menuntut. Penternak belanda ini telah menjadi pemimpin di negara kita selama beberapa tahun. Bawang Carmen mudah dijaga, disimpan dengan baik dan sering digunakan dalam masakan.

Varieti bawang Carmen

Varieti bawang Carmen mempunyai rasa manis.

Varieti bawang Carmen kebal terhadap penyakit

Ciri umum varieti

Varieti ini adalah bawang merah pertengahan musim. Ia ditanam sebagai tanaman tahunan dari benih dan sebagai dwitahunan dari set bawang.

Penerangan penampilan

Carmen mempunyai ciri-ciri berikut:

• bentuk - bulat-rata;
• saiz mentol - sederhana;
• berat - dari 50 hingga 70 g;
• sisik luar, kering berwarna ungu, sisik berair berwarna putih dengan warna ungu;
• ketinggian bulu - sehingga 30 cm;
• Bawang adalah dua dan tiga kuman.

Produktiviti dan jangka hayat

Satu meter persegi plot boleh menghasilkan sehingga 2.5 kg tuaian. Carmen ditanam di semua wilayah Rusia, tetapi yang berikut amat sesuai:

• Pusat;
• Volga Tengah;
• Bumi Hitam Tengah.

Bergantung pada iklim dan lokasi, pematangan mengambil masa antara 65 hingga 90-100 hari dari penanaman. Di bawah keadaan yang menggalakkan, tuaian boleh disimpan sehingga 8 bulan.

Kebaikan dan keburukan

Menanam dan menjaga varieti bawang ini tidak begitu sukar, dan tanaman itu sendiri mempunyai senarai kelebihan dan kekurangan berikut.

Kelebihan:

Komposisi dan sifat

Bawang Carmen terkenal kerana mengandungi sejumlah besar bahan dan mineral yang berguna:

• sebatian sulfur;
• flavonoid;
• makroelemen - kalsium, natrium, kalium, dll.;
• unsur mikro - selenium, tembaga, fluorin, besi;
• vitamin C, A, E, kumpulan B, dll.

Dengan menanam varieti ini di taman anda, anda akan memperoleh ubat semula jadi yang membantu memerangi wabak virus bermusim dan meningkatkan sistem imun anda.

Bidang permohonan

Rasa Carmen adalah halus, manis, lembut dan menyelerakan, dan daging mentolnya berair dan rangup.

Carmen adalah salad bawang, tetapi ia lebih baik dimakan segar dan dielakkan daripada dimasak untuk mengekalkan sebanyak mungkin sifat bermanfaatnya.

Bersedia untuk mendarat

Pelbagai penyelenggaraan yang rendah tidak bermakna ia tidak memerlukan penjagaan. Mulakan penanaman dengan memilih dan menyediakan tapak dan tanah.

Penyediaan tanah

Katil harus diletakkan di kawasan yang bersaliran baik dan bebas angin. Carmen lebih suka tanah gembur, berkhasiat dengan tindak balas neutral atau sedikit beralkali-paling kerap, chernozem, loam, atau loam berpasir.

Jika tanahnya berat dan liat, tambahkan bahan organik dan pasir kasar untuk menjadikannya lebih gembur, dan jika tahap keasidan tinggi, kapur tanah.

Juga, pastikan lokasi yang dipilih bebas banjir dan air bertakung, kerana ini boleh menyebabkan mentol bawang reput. Sediakan katil pada musim gugur dengan membuang rumpai, menambah kompos atau baja, dan membaja. Sepanjang musim sejuk, tanah menyerap semua nutrien ini, menjadikannya lebih subur.

Pemilihan dan penyediaan bahan benih

Benih boleh dibeli di kedai khusus. Di kawasan selatan, mereka ditanam terus di tanah terbuka, manakala di utara, lebih baik menanam varieti dari anak benih.

Sebelum menyemai, bahan benih mesti menjalani penyediaan tertentu:

• bijirin direndam dalam larutan kalium permanganat selama setengah jam;
• rendam benih dalam sebarang perangsang pertumbuhan.

Seterusnya, letakkan bahan penanaman dalam kain lembap untuk percambahan, dan selepas beberapa hari, mula menyemai.

Teknologi penanaman

Menanam bawang melibatkan beberapa pilihan penanaman. Setiap tukang kebun memilih yang paling sesuai dengan kawasan dan iklim mereka.

Ke tanah terbuka

Set bawang dan anak benih Carmen ditanam pada bulan Mei, apabila tanahnya hangat tetapi tidak kering, dengan kelembapan yang mencukupi dari awal musim bunga. Pengakaran dan pembangunan mentol yang berjaya bergantung pada pemilihan tanah yang betul.

Arahan untuk menanam Carmen dalam tanah adalah seperti berikut:

1. Buat alur atau lubang di tanah yang disediakan.
2. Siram mereka.
3. Letakkan set sedalam 4 cm, tetapi tanam bahu dengan ketat untuk mengelakkan poket udara.
4. Tutup dengan 2-3 cm tanah.
5. Gosok lapisan atas tanah.

Tanam anak benih tanpa menimbus titik tumbuh, tekan akar ke dalam tanah lembap dan tutupnya dengan tanah. Tekan perlahan pucuk bawang ke dalam tanah dan kencangkan ia dengan tanah.

Corak penanaman ialah 10 x 15 cm. Kadangkala, untuk lebih mudah, lebar antara baris dilaraskan kepada saiz alat yang digunakan, seperti pemotong rata atau cangkul. Perkara utama ialah memastikan ia sekurang-kurangnya panjang tapak tangan.

Menanam anak benih dan dipindahkan ke tanah terbuka

Untuk anak benih, anda memerlukan bekas kecil. Isi dengan kira-kira 100 mm tanah, panaskan, dan siram dengan larutan kalium permanganat yang lemah untuk membunuh bakteria berbahaya. Kemudian, tabur benih nigella dengan tebal dan tutup dengan tanah yang telah disediakan. Ratakan tanah dengan tapak tangan dan air dengan air suhu bilik.

Anak benih ini perlu disediakan pada awal Mac supaya benih mempunyai masa untuk bercambah dan bercambah menjelang Mei. Tanam benih di ambang tingkap supaya cahaya matahari siang hari memanaskan tanah.

Sesetengah tukang kebun menutup kotak dengan plastik untuk menghasilkan kesan rumah hijau. Lampu tumbuh boleh digunakan jika cahaya matahari tidak mencukupi.

Selepas langkah-langkah ini, anak benih boleh dipindahkan ke tanah terbuka. Jika semuanya dilakukan dengan betul, mereka akan berakar tanpa sebarang masalah:

1. Sebelum memindahkan anak benih, gali tanah.
2. Selepas menggali, tutup tanah dengan filem untuk memastikan penanaman di tanah yang hangat.
3. Siram tanah di mana anak benih tumbuh dengan banyak supaya bulu tidak tercabut dari kepala semasa mencabut.
4. Anak benih perlu ditanam pada kedalaman 30 mm supaya kepala pembentuk tidak terlalu dalam dari permukaan tanah.
5. Semasa tumbuhan tumbuh, jangan buka bulu hijau supaya kepala bawang menjadi kuat dan besar.

Arahan penjagaan

Untuk memastikan tumbuhan anda tumbuh dengan baik, laksanakan semua tindakan yang perlu tepat pada masanya dan patuhi keperluan pertanian.

Pembalut atas

Prosedur ini dilakukan beberapa kali setiap musim seperti berikut:

• 2 minggu selepas penanaman, baja nitrogen (nitrophoska dan urea) ditambah - 25 g urea atau 30 g nitrophoska setiap baldi air;
• 2 minggu selepas makan pertama, baja fosforus-kalium ditambah kepada bawang - 30 g superfosfat / 15 g garam kalium setiap 10 liter air;
• Selepas 15 hari, ulangi pembajaan fosforus-kalium - 30 g super fosfat dan 15 g garam kalium.

Selepas setiap penggunaan baja, siram tanah dengan teliti. Pastikan anda membilas baki baja dari daun bawang dengan air suam dari tin penyiram.

Menyiram

Siram bawang supaya tanah tidak kering, jika tidak, anak pokok akan layu dan kering. Siram bawang seminggu sekali, tetapi hentikan sepenuhnya 2-3 minggu sebelum tarikh penuaian yang dijangkakan untuk membolehkan bawang masak di tanah kering.

Melonggarkan dan merumput

Sehari selepas menyiram, gemburkan tanah. Gemburkan tanah secara cetek di antara barisan, berhati-hati agar tidak merosakkan mentol.

Merumput dijalankan sepanjang pertumbuhan tumbuhan. Apabila menanam bawang dari biji, rumpai boleh menghalang kepala daripada membentuk, menyebabkan tiada penuaian. Memandangkan pucuknya sangat kecil apabila ditanam dari biji, rumpai dengan berhati-hati yang mungkin untuk mengelakkan merosakkan tumbuhan.

Kawalan perosak dan penyakit

Carmen terdedah kepada serangan daripada perosak berikut:

1. kelawar bawang. Kumbang ini bertelur dalam bawang, yang, selepas menetas, memakan daun tumbuhan. Langkah kawalan termasuk penggiliran tanaman, penuaian berhati-hati, membajak musim luruh, dan pemusnahan serpihan tumbuhan.
   Campuran abu dan habuk tembakau dalam nisbah 2:1 sesuai untuk kawalan. Rawatan dengan larutan Karbofos (0.6%) juga disyorkan. Dos yang disyorkan ialah 100 ml larutan setiap meter persegi.
2. Lalat bawang dan rama-rama. Tumbuhan terjejas bermula pada sepuluh hari kedua bulan Mei. Kesan lalat dan rama-rama tidak dapat dilihat dengan serta-merta, kerana serangga beroperasi di dalam tanah. Masalahnya menjadi ketara apabila daun bawang layu dan kering. Kawalan boleh dicapai dengan menyiram dengan air garam (100 g setiap 3 liter).
3. Nematod. Ini adalah keluarga cacing gelang parasit. Tanda-tanda serangan bawang termasuk ubah bentuk dan pengeringan jisim hijau, longgar dan keretakan mentol, dan bau bawang busuk selepas hujan. Pencegahan adalah disyorkan, termasuk penggiliran tanaman yang betul, pemilihan benih yang betul, dan amalan penyimpanan yang betul.

Percalcit ialah agen kawalan kimia yang sesuai; ia memusnahkan sista nematod dan telur, serta larva di dalam tanah. Sebarkan produk di atas kawasan dalam cuaca kering 5-10 hari sebelum menanam pada kadar 200-300 g setiap meter persegi dan raup ke dalam kedalaman 10-15 cm.

Penyakit yang mungkin dihadapi oleh bawang:

1. Cendawan halus. Penyakit kulat yang mengatasi kedua-dua mentol dalam simpanan dan di dalam tanah. Batang yang terjejas bertukar menjadi hijau kotor, layu, dan mati. Akibatnya, mentol gagal matang, dan hasil berkurangan.
   Untuk mengelakkan penyakit, apabila daun mencapai ketinggian 10-12 cm, sembur dengan Polycarbacin (40 g penyediaan setiap 10 l air) atau Arcerid (30 g penyediaan setiap 10 l air).
2. Reput bakteria. Penyakit ini boleh ditemui apabila memotong bawang—anda akan melihat beberapa lapisan lembut dan gelap di antara sisik yang sihat. Semakin lama bawang disimpan, semakin teruk dan meluas kerosakannya.
   Sebagai langkah pencegahan, berhati-hati memilih mentol sebelum menanam, memotong 0.5-1 cm pangkal dan leher untuk mendedahkan sisik. Anda juga boleh merawat tanah dengan Hom (40 g setiap 10 liter air, menggunakan 1 liter setiap 10 meter persegi).
3. Fusarium. Penyakit kulat yang menyebabkan pucuk hijau layu dan reput semasa musim tumbuh dan pangkalnya menjadi merah jambu dan menjadi lembut semasa penyimpanan.
   Sebelum menyemai, pastikan anak benih direndam dalam racun kulat (Fundazol atau Quadris), dan bakar mana-mana tumbuhan yang terjejas untuk mengelakkannya daripada menjangkiti tumbuhan jiran. Jika bintik-bintik muncul, rawatan dengan Hom (40 g setiap 10 l) adalah berkesan.
4. Kerdil kuning dan mozek. Ia berlaku akibat penanaman dan penjagaan anak benih yang tidak betul. Tumbuhan yang terjejas mengalami pertumbuhan terbantut dan berubah bentuk dan warna. Tiada rawatan khusus, hanya langkah pencegahan.

Oleh itu, untuk mencegah perkembangan penyakit, pertama sekali, ikuti langkah pencegahan:

• ikut peraturan penggiliran tanaman;
• tanam bawang tanpa penebalan;
• menjalankan pembasmian kuman benih, set dan tanah;
• air tanpa penyiraman berlebihan;
• keluarkan semua serpihan tumbuhan dari katil;
• merumput tanah dengan kerap;
• tanam tumbuhan penghalau makhluk perosak.

Penuaian dan penyimpanan

Tuai bawang Carmen pada hari yang kering dan cerah. Tarik tumbuhan keluar, gali mereka dengan penyodok jika tanahnya keras, dan letakkannya dalam barisan. Potong akar bawang, tinggalkan batang 3-4 cm.

Selepas menuai, tanaman dikeringkan di katil taman selama 2-3 minggu. Pengeringan perlu dilakukan dalam cuaca cerah, dan jika hujan bermula, tumbuhan harus ditutup.

Setelah bawang benar-benar kering, keluarkan sebarang kulit dan bahagian atas yang berlebihan. Apabila menyimpan dalam tocang Biarkan kira-kira 30 cm untuk jalinan. Jika menyimpan bawang dalam kotak, biarkan 10 cm bahagian atas. Simpan Carmen di tempat yang kering (kelembapan tidak boleh melebihi 70%) di tempat yang sejuk atau hangat:

• penyimpanan sejuk - pada suhu sehingga 0 darjah;
• hangat - pada 20 darjah.

Ulasan

Dengan memilih untuk menanam varieti bawang Carmen, anda boleh menuai hasil yang banyak dengan pelaburan yang minimum. Jika anda menanamnya dengan betul, anda tidak perlu risau tentang perosak atau penyakit. Bawang ini mempunyai jangka hayat yang panjang dan rasa yang sangat baik.

Soalan Lazim