Bawang Carantanian terkenal dengan rasa yang sangat baik dan penampilan yang menarik. Ramai tukang kebun di seluruh negara menanam tanaman ini kerana ia mempunyai profil pemakanan yang kaya dan menambah rasa yang menyelerakan pada hidangan. Menanam daun bawang tidak sukar, tetapi penjagaan tepat pada masanya adalah penting untuk memaksimumkan hasil.
Sejarah perkembangan varieti
Ia popular secara meluas dan sering dijumpai di taman. Dibangunkan oleh penternak tumbuhan, ia berjaya ditanam di hampir setiap wilayah negara kerana keupayaannya menyesuaikan diri dengan mana-mana iklim. Ia pertama kali diluluskan untuk digunakan pada tahun 1961.
Pengenalan kepada pelbagai
Tumbuhan serba boleh ini mempunyai imuniti yang kuat dan banyak kualiti positif. Ciri-ciri varieti yang sangat baik menjadikannya pilihan kegemaran untuk tukang kebun baru dan berpengalaman di Rusia.
Penerangan mengenai tumbuhan, rasa dan tujuan
Roset mencapai ketinggian sederhana sehingga 100 cm dan mempunyai struktur yang sederhana jarang. Daunnya lebar dan hijau gelap. Permukaan ditutup dengan salutan lilin. Ia mempunyai batang silinder yang tebal.
Bawang seberat 205 g, tetapi spesimen yang lebih besar boleh mencapai sehingga 325 g. Ia mempunyai rasa separa tajam, unik dan aroma yang menyenangkan. Bawang hijau digunakan dalam salad, sup, ulam, pembuka selera dan banyak lagi. Ia juga digunakan dalam pengetinan dan pembekuan. Kedua-dua sayur-sayuran dan batangnya dimakan.
Masa masak
Ia adalah varieti lambat masak, dan penuaian adalah 4-5 bulan selepas anak benih muncul secara beramai-ramai. Tempoh penuaian utama adalah dari Ogos hingga Oktober.
Kawasan yang semakin berkembang
Tanamannya bersahaja dan tahan lasak. Apabila ditanam dan disemai pada masa yang tepat, ia menghasilkan hasil yang baik di semua wilayah Rusia, termasuk Ural, Siberia, dan Timur Jauh.
Produktiviti
Varieti Karantansky terkenal dengan hasil yang tinggi. Apabila ditanam secara komersial dan diurus dengan betul, ia menghasilkan antara 213 dan 258 sen bawang sehektar. Di bawah keadaan pertumbuhan yang lebih sederhana, penanam boleh menuai sehingga 5 kg setiap meter persegi.
Keperluan tanah
Tanam daun bawang dalam tanah yang subur dan gembur dengan tahap pH yang optimum. Pilih kawasan di mana kekacang, kentang, dan kubis ditanam sebelum ini.
Untuk mengurangkan keasidan, gunakan limau nipis atau abu kayu. Untuk meningkatkan keasidan, tambahkan 10 kg kompos, 10 g urea, dan 20 g nitrophoska setiap meter persegi.
Keadaan iklim yang diperlukan
Tanam tanaman di kawasan yang cerah. Ia bertolak ansur dengan fros hingga -5…-7°C.
Tumbuh dari biji benih
Tumbuh Karantansky dari benih. Di kawasan tengah dan utara, semai benih di dalam rumah terlebih dahulu untuk mendapatkan anak benih, yang kemudiannya boleh dipindahkan ke taman. Di kawasan selatan, semai benih terus ke dalam tanah.
Menanam bawang
Menyemai benih di dalam rumah pada bulan Mac dalam tanah yang ringan dan subur yang terdiri daripada turf dan tanah atas. Ikuti cadangan ini:
- Untuk membasmi kuman tanah, gunakan beberapa kaedah: mengukus dalam tab mandi air untuk memusnahkan patogen, rawatan sejuk dengan menyimpan substrat selama beberapa bulan di dalam peti sejuk atau di luar rumah pada suhu di bawah sifar.
- Untuk menyediakan bekas anak benih, gunakan bekas setinggi 12-15 cm, pra-rawatan dengan larutan kalium permanganat untuk pembasmian kuman.
- Tingkatkan percambahan benih dengan pra-merawatnya: rendam dalam air suam dalam termos selama 12 jam, kemudian bilas dengan air sejuk dan keringkan.
- Isi bekas dengan tanah dan air dengan teliti. Buat alur sedalam 2 cm pada permukaan tanah, kemudian taburkan benih setiap 3 cm dan tutup dengan tanah.
- ✓ Kedalaman penanaman benih yang optimum hendaklah 1.5-2 cm, yang memastikan percambahan yang lebih baik.
- ✓ Suhu tanah untuk percambahan benih tidak boleh lebih rendah daripada +7°C, tetapi tidak boleh melebihi +20°C.
Menjaga anak benih
Anak benih hendaklah disimpan di kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik untuk memastikan peredaran udara. Pastikan tanah lembap sederhana untuk mengekalkan keadaan optimum untuk percambahan.
Anak benih daun bawang memerlukan cahaya terang, seelok-eloknya disebarkan, selama 10 jam sehari untuk pertumbuhan normal.
Ikuti peraturan tertentu:
- Kekalkan keadaan suhu yang stabil: sekitar +18-20°C pada waktu siang dan sekitar +13°C pada waktu malam.
- Siram tumbuhan dengan air suam dan suam. Sembur mereka dengan botol semburan untuk mengedarkan kelembapan secara merata.
- Jika waktu siang pendek, pasangkan lampu tambahan untuk memberikan cahaya yang mencukupi.
- Letakkan buih atau dinding kering di bawah bekas untuk mengelakkan akar menjadi terlalu sejuk. Lindungi anak benih dari draf dan cahaya matahari langsung.
Enam minggu selepas percambahan, mula mengeraskan tumbuhan. Letakkannya di balkoni atau loggia untuk membantu mereka menyesuaikan diri dengan keadaan semula jadi dengan lebih cepat, berkat udara segar.
Menanam di tanah terbuka
Pindahkan anak benih daun bawang Karantansky untuk membuka bedengan apabila berumur 50-60 hari. Pilih tapak dan sediakan tanah terlebih dahulu. Kerja ini perlu dilakukan pada musim bunga selepas tanah menjadi panas. Penanaman musim sejuk juga boleh diterima untuk hijau awal.
Memilih lokasi
Pilih tapak yang terbuka dan cerah jauh dari pokok renek dan bangunan. Tumbuhan itu lebih suka tanah yang subur, neutral, terutamanya tanah liat, diperkaya dengan baja organik.
Pada musim gugur, gali kawasan itu, tambahkan 40 g baja kompleks nitrophoska setiap meter persegi dan 10 kg kompos. Jika tanah sangat berasid, tambah kapur.
Perintah kerja
Tanam anak benih di tanah pada hari yang hangat dan mendung. Kemudian ikuti langkah berikut:
- Pada plot, buat alur sedalam 5 cm dengan selang 30 cm di antara mereka.
- Keluarkan mentol dari bekas, potong akar hingga 4 cm, dan letakkan di dalam parit yang disediakan. Biarkan kira-kira 15 cm antara anak benih.
- Tutup mentol dengan tanah dan lembapkan dengan baik.
Kaedah penanaman ini memastikan penempatan yang betul dan penjagaan mudah daun bawang, menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan yang berjaya di taman.
Penanaman musim sejuk
Tanaman ini sesuai untuk penanaman musim luruh sebelum musim sejuk. Sediakan tapak pada musim panas, memperkayakan tanah dengan baja atau kompos yang reput dengan baik. Pada bulan November, semai benih dalam alur sedalam 8 cm, sebaik-baiknya dalam cuaca sejuk. Mereka akan mula bercambah apabila cuaca panas, tetapi terdapat risiko kerosakan fros.
Untuk melindungi tumbuhan anda, mulsa dengan humus atau gambut. Selepas salji pertama, tutup katil dengan salji tambahan. Penutup salji dalam membantu melambatkan pencairan pada musim bunga, melindungi tanaman daripada kemungkinan fros musim bunga.
Menjaga daun bawang
Menjaga bawang tidak memerlukan banyak masa atau usaha. Cukup ikuti amalan berkebun standard:
- Menyiram. Jangan siram bawang selama tiga hari pertama selepas menanam. Kemudian, sapukan 10-15 liter air, sebelum ini diselesaikan dalam tong, setiap meter persegi katil. Elakkan air bertakung untuk mengelakkan kerosakan tumbuhan. Semasa menyiram, elakkan menitis pada dedaunan hijau.
- Melonggarkan dan merumput. Selepas menyiram, gemburkan tanah untuk mempercepatkan penyerapan kelembapan dan nutrien. Buang rumpai dengan segera.
- Pembalut atas. Sapukan baja organik dan mineral setiap dua minggu. Sapukan baja pertama tiga minggu selepas menanam anak benih di dalam tanah. Gunakan larutan urea (5 g) dan kalium sulfat (3 g) setiap 5 liter air. Larutan mullein pada nisbah 1:10 atau infusi baja ayam (1:15) adalah berkesan.
Untuk baja tujuan umum, gunakan abu kayu, masukkan ke dalam tanah sambil melonggarkannya. Penggunaan setiap meter persegi ialah 200 g.
Kawalan perosak dan penyakit
Mengikuti cadangan pertanian meminimumkan risiko kerosakan penyakit dan perosak. Gunakan kedua-dua ubat tradisional dan kimia untuk pencegahan dan kawalan.
Varieti Karantansky jarang terjejas oleh penyakit, tetapi jika tidak dijaga dengan betul, ia boleh terdedah kepada jangkitan kulat. Di bawah pengaruh kulat, mentol dimusnahkan dan batang mula layu. Untuk melindungi tanaman, rawat benih dan tumbuhan dewasa dengan larutan Fitosporin.
Pembersihan dan penyimpanan
Apabila menanam daun bawang dari benih, tuainya dari Ogos hingga Oktober. Gali mereka dalam cuaca kering sebelum suhu turun di bawah -5°C (23°F). Biarkan mereka di dekat katil taman untuk kering. Selepas itu, keluarkan sebarang rumpun tanah dan potong akarnya. Jangan keluarkan daun untuk mengelakkannya daripada kering.
Simpan hasil tuaian dalam kotak yang diisi dengan pasir, agihkan di antara setiap baris. Kekalkan suhu sekitar beku dan kelembapan kira-kira 85%. Simpan hasil tuaian di ruangan bawah tanah atau bilik bawah tanah. Semasa menyejukkan, masukkan ke dalam beg plastik berlubang. Di bawah keadaan ini, jangka hayat adalah 5-6 bulan.
Apakah kebaikan dan keburukan?
Varieti Karantansky popular kerana ciri uniknya dan kemudahan penanaman. Ia digunakan secara meluas oleh tukang kebun yang berpengalaman dan pemula. Ini disebabkan oleh banyak kelebihannya:
Ulasan
Bawang carantanian boleh menahan pelbagai iklim dan menghasilkan penuaian yang stabil jika amalan penanaman yang betul diikuti. Tanaman bertindak balas dengan baik untuk menyiram dan membaja, jarang menderita penyakit, dan tahan terhadap perosak. Dengan penjagaan yang betul, tanaman akan menghasilkan hasil yang banyak.








