Kelebihan dan kekurangan varieti bawang Emerald

Bawang Emerald ialah varieti unik yang telah mendapat populariti di kalangan tukang kebun dan petani profesional kerana hasil yang tinggi, serba boleh masakan dan jangka hayat yang panjang. Daunnya yang berair, lembut dan mentol separa tajam menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk pelbagai tujuan masakan. Penjagaan yang betul adalah kunci.

Sejarah pembiakan

Varieti bawang merah ini dibiakkan oleh Z. S. Vinogradov, V. V. Zazimko, dan Magomet Saryev di Syarikat Penyelidikan dan Pengeluaran Benih Rusia. Ia telah diluluskan untuk digunakan pada tahun 2002. Ia adalah tumbuhan saka yang terkenal dengan hasil yang banyak dan kebolehangkutan yang sangat baik.

Penerangan dan ciri-ciri varieti

Roset daun bersaiz sederhana, hijau gelap. Daun tumbuhan itu berair dan lembut. Setiap kluster menghasilkan 3-4 bulblets, setiap satunya seberat 18 hingga 22 g.

Daun mempunyai rasa yang agak pedas, manakala mentol mempunyai rasa separa pedas. Varieti serba boleh ini sesuai untuk pelbagai tujuan masakan, termasuk mengukus, menggoreng, dan mengetin. Mentol mempunyai bentuk yang sangat seragam, menjadikannya sesuai untuk kegunaan masakan.

Sayur-sayuran ini mengandungi 14.5% bahan kering dan 12.1% jumlah gula, memberikan mereka rasa manis dan juiciness yang lebih baik daripada pelbagai jenis lain. Di bawah keadaan yang betul, bawang boleh disimpan sehingga 10 bulan.

Kelebihan dan kekurangan

Kebaikan dan keburukan

aplikasi universal;

penuaian yang banyak;

rasa yang sangat baik;

penampilan menarik sayur-sayuran;

daun berair;

penyimpanan jangka panjang.

kepekaan terhadap penyiraman berlebihan;

kemungkinan kerosakan oleh penyakit atau perosak jika tidak dijaga dengan baik.

Apabila ia masak, apakah jenis tuaian yang dihasilkannya?

Bawang merah zamrud matang kira-kira 65-70 hari selepas ditanam. Hasil adalah 1.2-1.4 kg setiap meter persegi.

Mendarat

Pilih tapak yang cerah dengan tanah yang dikeringkan dengan baik. Bawang lebih suka tanah yang ringan dan subur dengan pH neutral. Pada musim gugur, gali kawasan itu, keluarkan rumpai, dan tambah baja organik (humus atau kompos) pada kadar 5-7 kg setiap meter persegi.

Pada musim bunga, dua minggu sebelum menanam, gali semula kawasan itu dan tambah baja mineral (garam superfosfat dan kalium). Tanam Zamrud pada awal musim bunga (April), sebaik sahaja tanah menjadi panas hingga 5-7°C. Penanaman musim luruh boleh dilakukan pada bulan September-Oktober, 2-3 minggu sebelum fros pertama, untuk membolehkan masa bawang berakar tetapi tidak bercambah.

Arahan langkah demi langkah:

Pilih mentol yang sihat, padat, bersaiz sederhana (20-30 g).
Beberapa hari sebelum menanam, panaskan pada suhu 35-40°C selama 8-10 jam untuk mengelakkan penyakit kulat.
Buat alur 3-4 cm dalam dengan jarak 25-30 cm antara baris.
Letakkan mentol pada jarak 10-15 cm, tekan sedikit ke dalam tanah.
Isi dengan tanah dan padatkan dengan ringan.

Membesar dan menjaga

Tanaman memerlukan penjagaan yang tepat pada masanya dan berhati-hati. Ikuti amalan pertanian mudah ini:

Menyiram. Siram dengan kerap, terutamanya semasa pertumbuhan aktif dan pembentukan mentol. Elakkan penyiraman berlebihan untuk mengelakkan reput akar dan penyakit kulat. Semasa tempoh kering, siram setiap 7-10 hari, menggunakan kira-kira 10-12 liter air setiap meter persegi.
Melonggarkan dan sungkupan. Kerap gemburkan tanah di sekeliling tumbuhan untuk membolehkan udara sampai ke akar dan mengelakkan kerak tanah. Sungkupan membantu mengekalkan kelembapan dan menyekat pertumbuhan rumpai. Gunakan sungkupan organik, seperti jerami atau kompos.
Merumput. Buang rumpai dengan segera untuk mengelakkannya daripada bersaing dengan bawang untuk mendapatkan nutrien dan kelembapan. Rumput dengan tangan atau dengan alat taman, berhati-hati agar tidak merosakkan akar tumbuhan.
Baja. Sapukan baja pertama 2-3 minggu selepas percambahan, menggunakan sebatian kaya nitrogen seperti urea atau ammonium nitrat. Sapukan baja kedua dan ketiga pada pertengahan musim. Sapukan baja kalium-fosforus seperti superfosfat dan garam kalium.
Perlindungan daripada penyakit dan perosak. Untuk mengelakkan penyakit kulat (cendawan halus, cendawan tepung), gunakan racun kulat dan pastikan pengudaraan tumbuhan yang baik. Selalu periksa tumbuhan anda untuk mencari perosak (lalat bawang, thrips). Gunakan racun serangga atau kaedah kawalan biologi.
Amalkan penggiliran tanaman – jangan tanam bawang di tempat yang sama selama beberapa tahun berturut-turut untuk mengelakkan pengumpulan penyakit dan perosak di dalam tanah.

Tuai bawang apabila daun mula menguning dan layu. Gali sayur-sayuran dan biarkan di taman kering selama 1-2 hari. Potong daun dan akar dan biarkan di kawasan pengudaraan untuk kering lebih lanjut selama 10-14 hari. Simpan di tempat yang sejuk dan kering pada suhu 0-3°C dan kelembapan 60-70%.

Ulasan

Ulyana, 49 tahun, Sevastopol.

Bawang Emerald menghasilkan hasil yang sangat tinggi, yang sangat penting untuk ladang kecil kami. Mentol tumbuh sekata dan cantik, sesuai untuk pasaran. Rasanya sungguh luar biasa—manis, berair dan sedikit pedas—sayur-sayuran melengkapkan pelbagai hidangan. Kami sangat gembira dengan varieti ini dan merancang untuk menanamnya setiap musim.

Semyon, 41 tahun, Krasnoyarsk.

Saya mula menanam bawang merah Zamrud dua tahun lalu dan segera melihat perbezaannya berbanding dengan varieti lain. Daunnya sangat berair dan lembut, kegembiraan untuk ditambah kepada salad segar. Saya amat gembira dengan jangka hayatnya yang panjang – mentol kekal segar dan sedap sehingga musim bunga. Terima kasih kepada fleksibiliti mereka, kami menggunakan sayuran ini dalam banyak hidangan, terutamanya dalam perapan untuk shashlik.

Arkady, 37 tahun, Moscow.

Bawang Emerald telah menjadi pilihan terbaik untuk keluarga kami. Kemudahan penjagaan dan rintangan penyakit menjadikannya lebih mudah untuk membesar. Mentol mempunyai rasa yang seimbang, menjadikannya sesuai untuk pelbagai resipi, daripada sup hingga pengawet. Kami teruja dengan hasilnya dan sudah pun berkongsi hasil tuaian kami dengan rakan dan jiran.

Bawang Emerald adalah varieti yang menjanjikan dan menjanjikan. Rasa yang sangat baik, serba boleh dan jangka hayat yang panjang menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk berkembang. Malah tukang kebun pemula akan mendapati ia mudah untuk berkembang. Dengan mengikuti cadangan penanaman dan penjagaan, anda akan menanam tumbuhan yang sihat dan menuai hasil yang banyak.