Bawang Globo adalah sayuran dengan rasa yang menarik. Ia mudah ditanam dan dipelihara. Mentolnya yang besar membolehkan anda menyediakan pelbagai hidangan lazat sekaligus. Penanaman dan penjagaan seterusnya memainkan peranan penting dalam penanaman varieti ini, kerana ia menentukan hasil dan kualiti sayur-sayuran.
Sejarah asal usul
Ia popular di kalangan tukang kebun dan petani. Dibangunkan oleh pakar Czech di firma pertanian Semo, ia kekal sangat popular walaupun tiada dalam Daftar Negara Rusia.
Penerangan dan ciri varieti bawang Globo
Globo ialah varieti berbuah besar dengan rasa yang lembut dan hasil yang tinggi. Ia boleh ditanam untuk kegunaan peribadi dan jualan komersial.
Penampilan
Sayuran ini tumbuh sebagai tumbuhan padat, menjimatkan ruang di taman. Ia mempunyai bahagian tegak, di atas tanah dan roset sederhana padat dengan daun hijau terang, berisi dan padat dengan kilauan berkilat dan salutan lilin ringan. Dengan penjagaan yang betul, mereka mencapai ketinggian 50-55 cm.
Ciri khas lain:
- Semasa musim tumbuh hampir tiada perbautan.
- Mentol elips atau bujur luas mempunyai berat dari 700 g hingga 1 kg, kadangkala mencecah sehingga 1.2 kg.
- Bahagian atasnya sedikit memanjang, dan permukaannya licin sempurna.
- Kulitnya berwarna coklat muda atau coklat keemasan.
- Bawang terdiri daripada sebilangan kecil sarang - 1-2 bulblets.
Tempoh masak dan hasil
Ini adalah varieti pertengahan musim, walaupun banyak penanam sayur menganggapnya matang lewat. Dari percambahan hingga matang penuh, mentol mengambil masa 135-140 hari. Sayur-sayuran masak perlahan-lahan dan boleh dituai dari separuh kedua bulan Ogos hingga akhir September. Tanda kematangan adalah kekuningan dan kejatuhan bahagian atas.
Tanaman sangat produktif. Dengan penjagaan asas, anda boleh mendapatkan sehingga 10-12 kg mentol yang boleh dipasarkan bagi setiap meter persegi.
Ketahanan terhadap penyakit dan perosak
Globo tahan terhadap penyakit dan perosak, memastikan hasil yang tinggi. Walau bagaimanapun, risiko kerosakan tidak dapat dihapuskan sepenuhnya. Jika tidak dijaga dengan betul atau semasa musim panas yang sejuk dan hujan, tanaman boleh terjejas oleh cendawan berbulu halus. Terdapat juga risiko lalat bawang dan serangan perosak lain.
Periksa penanaman anda secara berkala. Pada tanda pertama penyakit, rawat mereka dengan ubat-ubatan rakyat atau persediaan khusus.
Komposisi dan sifat
Lapisan dalam bawang berwarna cerah dan putih apabila dipotong. Ia mengandungi vitamin, gula, unsur mikro, dan komponen berharga lain:
- vitamin B, C, E, PP;
- saponin;
- glikosida;
- phytoncides;
- minyak pati;
- pektin;
- asid organik;
- makro dan unsur mikro (kalium, sulfur, besi, fosforus, iodin, dll.).
Sayurannya berair, dengan rasa manis dan lembut, yang banyak tukang kebun menilai sebagai sangat baik.
Permohonan
Bawang dimakan segar, digunakan dalam salad dan pelbagai hidangan. Ia juga sesuai untuk penyediaan buatan sendiri, seperti jeruk dan hidangan perap.
Kawasan untuk penanaman
Tanaman ini menyesuaikan diri dengan baik dengan pelbagai keadaan iklim, jadi ia ditanam di kebanyakan wilayah di negara ini, dari Belt Tengah dan Barat Laut ke Ural, Siberia dan Timur Jauh.
Kelebihan dan kekurangan
Globo adalah kegemaran di kalangan pekebun dan petani. Populariti varieti ini berpunca daripada banyak kelebihannya:
Penduduk musim panas menganggap yang berikut sebagai kelemahan varieti:
Bila hendak menanam bawang Globo?
Oleh kerana tempoh masaknya yang lewat, penanaman awal adalah disyorkan. Walau bagaimanapun, varieti ini tidak bertolak ansur dengan fros kembali di bawah paras beku, jadi pilih tarikh penanaman dengan berhati-hati, dengan mengambil kira kaedah penanaman dan iklim serantau.
Jika menggunakan anak pokok, tanam benih pada bulan Mac. Pindahkan anak benih ke tanah terbuka pada awal Mei. Anda boleh menyemai benih terus ke taman. Tempoh optimum adalah dari pertengahan April hingga awal Mei. Apabila menanam set bawang, tanamnya pada separuh pertama atau pertengahan Mei.
Kaedah menanam bawang Globo
Globo paling kerap ditanam daripada benih. Tukang kebun menanam set atau anak benih dan kemudian memindahkannya ke tanah terbuka.
Menyemai untuk anak benih
Menanam anak benih memerlukan lebih banyak usaha, tetapi hasil tuaian yang banyak dijamin, dan kerosakan fros hampir dihapuskan. Sebelum menanam benih, ikuti langkah berikut:
- Rendam benih dalam larutan 1% kalium permanganat selama 30 minit.
- Letakkannya dalam air suam selama beberapa jam.
- Biarkan benih kering.
- Rendamkannya dalam perangsang pertumbuhan, seperti Epin.
- Letakkan pada kain kasa lembap dan biarkan selama seminggu (sebaik-baiknya di atas piring).
Menyemai benih dalam kotak setinggi 10-12 cm. Tanah harus subur, seperti campuran tanah taman, humus, gambut hitam, dan pasir dalam nisbah 2:1:1:1. Sebelum menanam, buat beberapa alur sedalam 1 cm, jarakkan 5 cm.
Tanam benih dengan jarak 3 cm, kemudian tutup dengan tanah dan sembur dengan air. Tutup bekas dengan bungkus plastik dan letakkan di lokasi yang hangat (23-25°C). Setelah anak benih muncul, keluarkan bungkus plastik dan tumbuhkan anak benih pada suhu 16-18°C.
Selepas dua minggu, mulakan mengeraskan anak benih dengan meletakkannya di luar selama beberapa jam, secara beransur-ansur meningkatkan masa. Semasa pemindahan ke dalam tanah, ikut garis panduan ini:
- Kedalaman penanaman: 2 cm.
- Jarak antara anak benih ialah 10 cm.
- Jarak antara baris ialah 50 cm.
Sekiranya cuaca normal, pindahkan anak benih ke dalam tanah selepas tiga daun penuh telah muncul. Jika fros dijangka, tunggu beberapa hari lagi.
Tumbuh dari biji di tanah terbuka
Menyemai benih di luar rumah menggunakan kaedah yang sama. Sebelum menyemai, bersihkan, gali, dan baja bedengan. Tanah harus ringan dan subur, seperti tanah liat atau pasir berpasir. Jika tanahnya miskin, pra-baja dengan bahan organik, seperti kompos atau humus, pada kadar 10 kg setiap meter persegi.
Semasa peringkat awal, pastikan tanah lembap. Sehingga anak benih muncul, tutup katil dengan plastik pada waktu malam dan pada hari yang sejuk.
Menanam set bawang pada musim bunga
Untuk menanam set bawang, pilih kawasan terbuka yang bebas daripada banjir dan pengekalan lembapan (elakkan tanah rendah). Sediakan bahan penanaman dua minggu lebih awal. Mula-mula, panaskan selama 8 jam pada suhu 45°C, kemudian rawat dengan larutan racun kulat selama 30-40 minit dan biarkan ia kering pada suhu bilik.
Corak penanaman adalah seperti berikut:
- Kedalaman alur ialah 2 cm.
- Selang antara anak benih ialah 8-10 cm.
- Jarak antara baris ialah 30-40 cm.
Jika boleh, sungkup tanaman anda dengan habuk papan, jerami, atau jarum pain. Lapisan pelindung ini membantu mengekalkan kelembapan dalam tanah lebih lama dan menyekat pertumbuhan rumpai.
Menjaga bawang Globo
Varieti ini tidak memerlukan penjagaan yang kompleks, tetapi penting untuk mengikuti amalan pertanian asas. Ikuti cadangan ini:
- Siram tanaman apabila tanah menjadi kering. Pada mulanya, siram sekurang-kurangnya sekali setiap 3-4 hari selama 2-3 minggu, kemudian tambahkan selang kepada 6-7 hari, dan hentikan penyiraman 3-4 minggu sebelum menuai. Selepas setiap penyiraman, gemburkan tanah untuk mengoksigenkannya dan keluarkan sebarang kerak.
- Kerap membuang rumpai dari katil taman anda untuk mengelakkannya daripada bersaing untuk mendapatkan nutrien dengan tanaman anda. Rumpai boleh mengurangkan hasil dengan ketara.
- Semasa pembentukan jisim hijau, beri makan bawang dengan infusi jelatang, yang menggalakkan pertumbuhan tanaman yang dipercepatkan dan peningkatan saiz mentol.
Kawalan perosak dan penyakit
Tumbuhan itu jarang mengalami penyakit atau perosak. Jika bintik coklat atau salutan ungu muncul pada daun, atau batang menjadi layu, rawat penanaman dengan racun kulat: campuran Bordeaux, HOM, Maxim, Ordan, atau Fitosporin.
Untuk lalat bawang, rama-rama, thrips dan serangan perosak yang lain, sembur dengan larutan isi rumah seperti habuk tembakau, abu kayu, sabun cuci pakaian, soda penaik atau lada cili. Jika benar-benar perlu, gunakan racun serangga seperti Aktara, Decis, Confidor, Inta-Vir, atau Match.
Ulasan daripada tukang kebun
Bawang Globo adalah salah satu jenis yang paling biasa dan popular, digunakan dalam masakan di seluruh dunia. Ia mempunyai mentol bulat yang besar, rasa yang lembut dan kegunaan serba boleh. Dengan penjagaan yang betul, anda boleh menuai hasil yang banyak dan sayur-sayuran berkualiti tinggi yang tahan terhadap penyakit dan perosak.