Bawang Bogatyrskaya Sila adalah varieti bawang salad dari pembekal benih Rusia. Bawang separa tajam ini serba boleh, sesuai untuk penggunaan segar dan pengetinan. Ia mudah untuk berkembang, memerlukan sedikit usaha atau penjagaan.
Sejarah penciptaan
Bawang Bogatyrskaya Sila adalah varieti yang agak baru dari syarikat Gavrish. Penciptanya ialah S. F. Gavrish, A. N. Logunov, dan E. A. Tiko. Bawang ini telah diluluskan untuk penanaman pada tahun 2021. Ia disyorkan untuk penanaman di hampir semua wilayah di negara ini, termasuk kawasan Utara, Barat dan Timur Siberia, Timur Jauh dan Ural.
Penerangan mengenai haluan Bogatyrskaya Sila
Daun tumbuhan berwarna hijau muda. Mentolnya besar dan bulat. Apabila ditanam dari anak benih, mereka boleh menimbang sehingga 500 g. Purata berat mentol yang ditanam terus dari anak benih ialah 160 g. Sisik kering berwarna kuning, manakala yang berair berwarna putih.
Rasa dan tujuan
Varieti ini mempunyai rasa yang menyenangkan, separa tajam dan digunakan terutamanya untuk penggunaan segar. Bawang salad ini digunakan secara meluas dalam masakan, untuk menyediakan hidangan daging dan ikan, dan untuk pengetinan.
Produktiviti dan ciri-ciri lain
Varieti bawang Bogatyrskaya Sila mempunyai hasil yang agak tinggi, mencecah hampir 600 sen sehektar apabila ditanam secara komersial. Menanam varieti ini di taman, anda boleh menuai sehingga 6 kg bawang setiap meter persegi.
Kebaikan dan keburukan
Tiada kelemahan ditemui dalam varieti ini.
Ciri pendaratan
Varieti ini boleh ditanam dari biji sebagai tanaman tahunan, tetapi untuk mentol yang lebih besar, pemindahan disyorkan. Anak benih ditanam di tanah terbuka menggunakan corak 10x20 cm.
Varieti lebih suka tanah yang ringan dan berkhasiat, tetapi juga boleh tumbuh di tanah yang miskin. Pilih tapak yang cerah atau separa teduh untuk penanaman.
Cara menanam bawang menggunakan anak benih:
- Benih untuk anak benih disemai sebulan sebelum penanaman yang dijangkakan. Bekas diisi dengan tanah berasaskan vermikompos, di mana baja "Siyanie" ditambah (200 ml setiap 10 liter tanah).
- Benih itu tersebar di atas tanah dan ditutup dengan lapisan nipis gambut. Sabut kelapa juga merupakan pilihan—ia menghalang kerak dan pengasidan tanah serta membolehkan pengudaraan yang baik. Untuk mempercepatkan percambahan, kabus benih dengan air suam (tidak panas).
- Benih ditutup dengan bungkus plastik dan diletakkan di tempat yang hangat. Sebaik sahaja anak benih muncul, mereka dipindahkan ke ambang tingkap. Apabila batang mencapai 15 cm, ia dipotong kembali kepada 10 cm.
- Anak benih ditanam dari pertengahan hingga akhir Mei. Gali alur sedalam 4 cm untuk penanaman. Jarak baris adalah 20 cm, dan disyorkan untuk menutup baris dengan jerami, gambut, atau rumput yang baru dipotong. Anak benih dipotong akar dan ditanam dalam lubang sedalam 7 cm pada jarak 10 cm. Sekiranya cuaca panas, tutup anak benih dengan bahan penutup selama seminggu untuk melindunginya daripada terik matahari.
Penanaman benih dijalankan menggunakan teknologi standard. Kuncinya ialah menggunakan bahan penanaman berkualiti tinggi yang memastikan percambahan yang baik.
Menjaga katil bawang
Anda boleh mengurangkan masa dan usaha yang dibelanjakan untuk penyelenggaraan taman dengan sungkupan katil anda. Ini mengurangkan jumlah dan kekerapan merumput, membaja dan menyiram.
Ciri penjagaan:
- Siram bawang sekali-sekala, kerana tanah menjadi kering. Gunakan air suam dan suam.
- Untuk menanam bawang besar dan rasa manis, anda memerlukan tiga baja:
- Dua minggu selepas penanaman, baja bawang dengan ammonium nitrat (30 g), superfosfat (40 g), dan kalium klorida (20 g), dicairkan dalam 10 liter air. Jumlah ini cukup untuk 5 meter persegi. Sebagai alternatif, gunakan larutan mullein—200 ml setiap 10 liter air.
- Selepas dua minggu lagi, siram bawang sekali lagi dengan larutan garam, superfosfat, dan kalium klorida. Anda juga boleh menggunakan infusi herba cincang—250 ml setiap 10 liter air.
- Selepas dua minggu, gunakan penyusuan terakhir, ketiga. Ia disediakan daripada 250 g abu kayu dan 10 liter air panas. Infusi dibiarkan selama tiga hari, dan kemudian digunakan untuk menyiram katil.
- Tambah sungkupan secara kerap, pastikan ia tidak menutupi mentol. Mulsa bukan sahaja menghalang penyejatan lembapan dan pertumbuhan rumpai, tetapi juga mereput, memperkaya tanah dan menyediakan bawang dengan nutrien.
Kawalan perosak dan penyakit
Varieti Bogatyrskaya Sila, seperti mana-mana bawang, boleh dipengaruhi oleh jangkitan bakteria, kulat, dan virus dalam keadaan yang tidak menguntungkan. Antara penyakit yang paling biasa ialah cendawan serbuk, cendawan bulu halus, layu fusarium, dan kulat kelabu. Ini dikawal dengan racun kulat yang sesuai; tumbuhan yang berpenyakit dicabut dan dimusnahkan.
Varieti ini tidak terdedah kepada kerosakan serangga, tetapi jika serangan serangga berleluasa dan amalan pertanian tidak betul, tanaman bawang mungkin diserang oleh perosak seperti lalat bawang, lalat bawang, thrips tembakau, dan hama bawang. Ini boleh dikawal dengan pelbagai racun serangga, seperti Aktara, Actellic, Fitoverm, Fufanon, dan lain-lain.
Penuaian dan penyimpanan tanaman
Bawang Bogatyrskaya Sila masak pada bulan Ogos-September, dengan masa penuaian yang tepat bergantung pada iklim dan keadaan cuaca. Bawang sedia untuk dituai apabila bahagian atasnya menjadi kuning dan jatuh. Sisik luar menjadi kering, dan leher menjadi kering dan menjadi lebih nipis.
Penuaian dilakukan pada hari kering, dan penyiraman perlu diselesaikan sekurang-kurangnya dua minggu sebelum itu. Bawang yang digali pada waktu pagi dibiarkan kering di atas katil sehingga petang, kemudian disimpan di bawah kanopi atau di kawasan pengudaraan. Di sana, mereka kering selama kira-kira dua minggu lagi.
Ulasan
Bawang Bogatyrskaya Sila pasti akan menarik minat pencinta rasa pedas dan aroma bawang halus. Bawang besar ini sesuai untuk salad dan pelbagai jenis hidangan; ia lazat, produktif dan mudah ditanam.