Bawang Bogatyr telah lama menikmati populariti yang sewajarnya. Ia dianggap matang awal, mudah disimpan, boleh diangkut dan menghasilkan hasil tinggi. Pelbagai ini ditanam di seluruh Rusia, walaupun di kawasan utara. Kedua-dua mentol dan hujung hijau digunakan untuk makanan. Ini adalah varieti tahunan sepenuhnya.
Ciri ciri
Pelbagai tumbuhan sasaran ini dibezakan oleh roset daun hijau yang kuat dan padat. Daunnya sangat berair dan halus. Mentol tumbuhan ini kecil, tetapi rasa mereka manis dan aromatik yang menawan.
- ✓ Mentol mempunyai kandungan gula yang tinggi, yang menjadikannya sangat aromatik dan manis.
- ✓ Varieti mempunyai daya tahan yang tinggi terhadap penyakit bawang biasa, seperti cendawan serbuk dan reput leher.
Spesifikasi:
- Kategori: pelbagai, bukan hibrid.
- Tujuan: untuk penggunaan segar, untuk pembekuan, untuk sayur-sayuran (untuk bulu).
- Produktiviti: tinggi.
- Ciri soket: berkuasa, padat.
- Warna daun: hijau gelap.
- Tekstur bulu: berair, lembut.
- Ciri-ciri mentol: saiz kecil.
Membesar dan menjaga
Untuk mula menanam bawang, penting untuk menyediakan tanah dengan betul. Ia harus kaya dengan bahan organik dan terletak di bawah sinar matahari penuh. Elakkan menanam di tempat yang sama di mana ia tumbuh pada tahun sebelumnya. pH tanah yang optimum hendaklah sekitar 6.0-7.0.
- ✓ Kedalaman gembur tanah yang optimum hendaklah sekurang-kurangnya 25-30 cm untuk memastikan pengudaraan akar yang baik.
- ✓ Paras pH tanah hendaklah dalam lingkungan 6.0-7.0, kerana penyelewengan boleh menyebabkan penyerapan nutrien yang lemah.
Langkah penting:
- Sebelum menanam bawang, perlu melonggarkan tanah ke kedalaman kira-kira 20-25 cm dan membersihkannya dari ketulan dan batu menggunakan garu.
- Bawang perlu ditanam selepas peluang terakhir fros malam telah berlalu.
- Benih disemai dalam baris pada jarak kira-kira 30-35 cm antara satu sama lain.
- Bahan penanaman diagihkan sama rata di atas permukaan dan ditutup dengan lapisan nipis tanah berbutir halus tidak lebih daripada 0.8-1 cm tebal.
- Pucuk pertama akan muncul seminggu atau dua selepas penanaman. Sehingga itu, pastikan tanah lembap, tetapi elakkan kelembapan berlebihan.
- Apabila anak benih mencapai 5-7 cm panjang, nipiskannya, meninggalkan jurang kira-kira 7-9 cm antara tumbuhan.
- Untuk mengelakkan rumpai, pembajakan dan sungkupan adalah perlu.
- Apabila membentuk mentol, penyiraman yang tepat pada masanya adalah penting untuk memastikan pertumbuhan buah yang cepat dan berterusan. Kaedah pengairan terbaik ialah pengairan titisan, yang menyampaikan air melalui alur khas.
- Untuk mengelakkan penyakit, daun bawang hendaklah dikeringkan.
- Adalah lebih baik untuk memulakan pembajaan satu setengah bulan selepas menanam.
- × Elakkan menanam bawang di dalam tanah di mana tanaman bawang lain telah ditanam sebelum ini untuk mengelakkan pengumpulan perosak dan penyakit tertentu.
- × Elakkan menyiram tanah secara berlebihan, terutamanya semasa tempoh pembentukan mentol, kerana ini boleh menyebabkan reput.
Seratus hari selepas menyemai, anda boleh mula menuai untuk penyimpanan selanjutnya:
- Untuk mengeringkan bawang, selepas menggalinya, letakkannya di udara segar, tutupnya dengan selimut pelindung untuk mengelakkan selaran matahari.
- Kemudian simpan mentol di tempat yang kering dan hangat dengan pengudaraan yang baik selama dua hingga tiga minggu.
- Selepas ini, bersihkan tanaman dari kotoran, keluarkan sekam dan batang yang berlebihan, tinggalkan 2-3 cm dari mentol.
- Simpan bawang dalam beg di tempat yang sejuk dan kering.
- Adalah perlu untuk sentiasa memeriksa stok untuk acuan dan reput, mengeluarkan spesimen yang rosak supaya ia tidak menjejaskan seluruh kumpulan.
Varieti ini sangat pedas dan boleh diperap dalam air garam hangat untuk mengurangkannya. Bawang jeruk kecil mempunyai rasa yang sangat baik, manakala yang lebih besar boleh digunakan dalam pinggan dengan sayur-sayuran jeruk yang lain.
Ulasan
Bawang Bogatyr boleh berjaya ditanam di seluruh Rusia. Varieti ini disesuaikan dengan sebarang cuaca, tahan terhadap perosak dan penyakit, dan mudah dijaga. Walau bagaimanapun, mentol tidak sebesar namanya. Ia sesuai untuk kedua-dua berkebun berskala kecil dan pengeluaran pertanian berskala besar.