Bawang Helang Putih - Penerangan dan Garis Panduan Menanam

White Eagle ialah varieti bawang pertengahan musim yang popular dengan tukang kebun domestik dan antarabangsa. Ia dihargai kerana hasil yang sangat baik, ketahanan terhadap keadaan cuaca buruk, kemudahan penanaman, rasa salad yang menyenangkan, dan mentol yang menarik ditutup dengan kulit putih salji. Ia ditanam dari benih atau set di tanah terbuka dan tertutup sebagai tahunan.

Pengenalan kepada pelbagai

Helang Putih adalah pencapaian pembiakan domestik. Ia dibangunkan oleh Yu. D. Tarasov, mewakili pegangan pertanian Euro-Semena. Pada tahun 2017, varieti telah ditambahkan ke Daftar Negeri Persekutuan Rusia. Ia telah dizonkan untuk Wilayah Bumi Hitam Tengah.

Varieti sayuran ini dianggap menghasilkan hasil tinggi. Ciri-cirinya adalah seperti berikut:

• Petani yang mengusahakan varieti pada skala industri mengumpul dari 12,000 hingga 21,800 kg setiap 1 hektar tanaman bawang;
• 31,400 kg/ha ialah hasil maksimum lobak yang dikumpul pada 2015 sebagai sebahagian daripada ujian negeri yang dijalankan di wilayah Belgorod;
• 63% ialah kadar kematangan mentol sebelum dituai;
• 95-100% - kematangan lobak selepas masak;
• 8 bulan ialah jangka hayat penuaian dalam kemudahan penyimpanan sayur-sayuran tanpa kehilangan kualiti penggunanya.

Data luaran

Tumbuhan varieti ini bersaiz sederhana dan menghasilkan sarang kecil (1-2 lobak setiap sarang). Mereka dibezakan oleh roset yang dibangunkan dari daun hijau tegak dan gelap. Daun dibezakan oleh tekstur halus dan juiciness.

Lobak Helang Putih sekata dan cantik. Mereka mempunyai ciri-ciri berikut:

• berat - 75-100 g;
• bentuk rombik;
• ketumpatan struktur;
• sisik putih kering menutupi mentol dalam 3-4 lapisan, agak nipis dan mudah dikupas;
• sisik berair dalaman berwarna putih kehijauan, agak telus;
• leher nipis.

Ciri-ciri rasa dan tujuan

Helang Putih, seperti varieti bawang putih yang lain, mempunyai rasa yang lebih lembut dan menyenangkan daripada sepupunya yang berkulit kuning. Ia mempunyai kurang kepahitan dan rasa manis yang berbeza. Sayurannya agak pedas (kedua-dua daging dan sayur-sayuran). Aromanya kaya tetapi tidak keras.

Kegunaan masakan pelbagai jenis bawang adalah seperti berikut:

• ia ditambah kepada salad sayuran segar;
• digunakan untuk menyediakan sup bawang Perancis dengan crouton (terima kasih kepada rasa sayur-sayuran yang lembut, hidangan itu ternyata lebih halus dan lazat);
• digunakan sebagai pengisian untuk pai bawang atau quiche;
• ditambah kepada sos, perapan;
• dalam tin.

Hidangan	Borang pemotongan yang disyorkan	Masa rawatan haba
sup Perancis	Separuh cincin 3-5 mm	35-40 minit dengan api perlahan
Pai quiche	1 cm kiub	Tumis dahulu selama 7 min.
Penjerukan	Cincin 2-3 mm	Blanching selama 1 min

Kehalusan teknologi pertanian

Untuk menanam set bawang sebagai tanaman sayuran, tanamnya pada musim bunga apabila tanah menjadi panas hingga 5-8°C atau lebih tinggi. Masa terbaik untuk melakukan ini adalah akhir April atau awal Mei. Apabila memilih masa anda, pertimbangkan keadaan cuaca di rantau anda.

Pilih kawasan yang sesuai di taman anda untuk katil bawang. Ia harus memenuhi keperluan berikut:

• diterangi dengan baik dan pengudaraan;
• dengan mana-mana tanah gembur dan subur (kecuali tanah dengan pH kurang daripada 5.5);
• dengan sistem saliran yang baik;
• berada di tempat di mana anda tidak menanam bawang dan bawang putih selama 2 tahun yang lalu.

Pendahulu terbaik untuk tanaman sayuran:

• kekacang;
• labu;
• teduh malam.

Sediakan tapak untuk menanam White Eagle terlebih dahulu, pada musim gugur. Ikuti langkah ini:

• menggali kawasan itu;
• membersihkannya daripada rumpai dan akarnya;
• tambah humus (kadar penggunaan: 5-7 kg setiap 1 meter persegi).

Tanam set bawang dalam baris, mengikut corak:

• kedalaman pembenihan - 2.5-3 cm;
• langkah (jarak antara mentol) - 5-7 cm;
• jarak antara baris - dari 20 cm.

Jadual kerja

1. April: penentukuran bawang benih (pecahan 1-2 cm), pemanasan pada +35°C selama 8 jam
2. Mei: menanam dalam tanah stabil +5°C, sungkupan dengan gambut
3. Jun: 1st dressing top NPK 16:16:16 (20 g/m²), rawatan dengan Enzhio
4. Julai: hentikan penyiraman selepas 15hb, tuai apabila 60% bulu telah bersarang
5. Ogos: pengeringan di bawah kanopi selama 14 hari, pemangkasan meninggalkan leher 4 cm

Pada akhir penanaman, siram dan sungkupan bedengan untuk mengekalkan kelembapan di dalam tanah dan menyekat pertumbuhan rumpai.

Untuk mendapatkan hasil tuaian bawang putih yang banyak dan berkualiti tinggi, ikut garis panduan penjagaan penanaman ini:

• SiramkanSiram katil bawang setiap hari. Semasa tempoh kering, siram lebih kerap—setiap hari. Sekiranya hujan, tanah di bawah bawang tidak perlu dibasahi. Hentikan penyiraman sepenuhnya bermula pada pertengahan bulan Julai untuk memastikan bawang lebih sedap dan tahan lama.
• Menyuburkan tanamanUntuk menghasilkan mentol yang lebih besar, beri makan tumbuhan di taman dengan baja mineral kompleks. Taburkan mereka kering setiap 7-10 hari sebelum disiram.

Kesilapan semasa memberi makan

• ✓ Nitrogen berlebihan (membawa kepada pertumbuhan bulu sehingga menjejaskan mentol)
• ✓ Menambah baja segar (menyebabkan lobak reput)
• ✓ Kegagalan untuk memerhatikan selang antara penyusuan (kurang daripada 7 hari)
• ✓ Penggunaan baja yang mengandungi klorin (menghalang pertumbuhan)
• ✓ Mengabaikan sebatian kalium-fosforus pada separuh kedua musim tanam
• Merumput dilakukanBuang rumpai dengan segera untuk memastikan pertumbuhan dan perkembangan bawang yang betul.
• Jangan lupa gemburkan tanahLangkah ini memastikan akses oksigen tanpa halangan ke akar tanaman sayuran.
• Menjalankan rawatan pencegahan penanaman terhadap penyakit dan perosakWalaupun tumbuhan White Eagle mempunyai sistem imun yang kuat, bawang putih masih lebih terdedah kepada jangkitan dan serangan serangga berbanding yang kuning.
  Untuk melindungi tumbuhan anda daripada perosak, terutamanya thrips, gunakan racun serangga Engio. Untuk mengelakkan penyakit, rawat tumbuhan 2-3 kali setiap musim dengan racun kulat seperti Ridomil Gold dan Quadris.

  Persediaan	Kadar penggunaan	Tempoh menunggu (hari)	Tindakan perlindungan
  Enzhio	3.6 ml/10 l	20	Thrips, bawang terbang
  Ridomil Gold	25 g/5 l	10	Cendawan halus, karat
  Quadris	6 ml/5 l	5	Alternaria, cendawan serbuk

Ulasan

White Eagle ialah pelbagai jenis bawang salad putih yang menghasilkan hasil tinggi. Ia digemari oleh tukang kebun kerana ketahanannya terhadap penyakit dan cuaca buruk. Suri rumah menghargainya kerana rasa yang sangat baik dan menggunakannya dalam masakan Perancis dan salad sayuran musim panas.

Soalan Lazim