Bawang Bamberger telah dibangunkan di Belanda. Penternak berjaya mencipta varieti unik dengan rasa pedas dan buah-buahan bersaiz sederhana. Ciri-ciri dan sifat Bamberger mengatasi kebanyakan jenis bawang. Ia mudah ditanam dan dijaga.
Haluan Bamberger mencapai 10 cm panjang.
Bamberger Bawang
Bawang Bamberger manis tanpa rasa pahit yang kuat
Penerangan
Bamberger menarik perhatian dengan ciri-ciri rasa, yang serupa dengan jenis salad.
Penampilan
Mari lihat ciri-ciri varieti dengan lebih terperinci:
- bentuk - bulat, memanjang;
- saiz buah - sederhana;
- berat buah - sehingga 100 g;
- panjang satu kepala adalah sehingga 10 cm;
- warna pulpa - putih;
- warna sekam kuning-coklat;
- rasa - manis, tiada kepahitan yang ketara;
- hasil - 6 kg setiap 1 meter persegi;
- Bergantung pada kawasan pertumbuhan, ia boleh menjadi masak awal, pertengahan musim, atau pertengahan lewat.
Kebaikan dan keburukan
Penanam sayur membezakan ciri varieti berikut: kelebihan:
- kualiti rasa yang unik;
- jangka hayat yang sangat baik - boleh disimpan hampir sehingga penuaian seterusnya;
- bentuk mentol yang mudah;
- tahap produktiviti yang tinggi;
- kepelbagaian aplikasi;
- mengelupas dengan baik;
- cukup tahan terhadap penyakit dan serangan perosak;
- Sesuai untuk ditanam di zon iklim yang berbeza.
Tetapi ada juga sedikit keburukan:
- semasa penyimpanan sekam jatuh;
- bahan penanaman agak mahal;
- mentol besar boleh menghasilkan bolt;
- Tanaman yang dituai tidak bertolak ansur dengan kelembapan dengan baik.
Kaedah pembiakan
Terdapat beberapa kaedah penyebaran bawang ini:
- Sevkom. Anda boleh menanam benih sendiri atau membelinya di kedai khusus.
- Secara vegetatif. Dalam kes ini, cengkih yang terbentuk pada mentol matang digunakan - ia dipotong dengan teliti, bercambah dan ditanam di dalam tanah.
Mendarat
Sebelum menanam Bamberger, biasakan diri anda dengan peraturan penanaman - cara menyediakan tapak dan bahan penanaman itu sendiri.
syarat
Terbaik tanam bawang Bamberger hidup subur di tanah lempung berpasir, memilih lokasi yang terang dan bebas draf. Varieti ini ditanam pada musim gugur atau awal musim bunga. Jika menanam pada musim sejuk, pilih mentol terkecil yang mungkin.
- ✓ Paras pH tanah hendaklah antara 6.0-7.0 untuk pertumbuhan optimum bawang Bamberger.
- ✓ Tanah mesti mempunyai saliran yang baik untuk mengelakkan genangan air dan reput mentol.
Apabila menanam varieti ini, ikut peraturan putaran tanaman: bawang tidak boleh ditanam di kawasan yang sama selama tiga tahun. Adalah lebih baik untuk memilih kawasan di mana kacang, tomato atau kubis ditanam pada musim sebelumnya. Lobak merah adalah teman yang sangat baik untuk Bamberger.
Penyediaan tanah
Sebelum menanam bawang, sediakan tanah dengan membaja dan menambah baja. Tanah harus mempunyai struktur yang longgar dan nutrien yang mencukupi. Untuk melakukan ini, ikuti langkah berikut:
- rumpai (hingga kedalaman 2-3 cm);
- keluarkan semua rumpai;
- Jika terdapat lebih daripada 5 rumpai saka setiap meter persegi tumbuh di harta tanah anda, gunakan kawalan kimia terhadapnya - gunakan racun herba Roundup dan Hurricane (30 ml setiap 100 meter persegi);
- taburkan baja organik di atas permukaan tanah - baja reput atau kompos (dari 5 hingga 9 kg setiap 1 meter persegi);
- beberapa hari selepas membaja, membajak kawasan itu - kedalaman optimum ialah 15-18 cm;
- Ratakan kawasan yang dibajak menggunakan peralatan pertanian - jika satu masa tidak mencukupi, ulangi penggerusan;
- Bahagikan tanah yang disediakan ke dalam lubang (bilangan bergantung pada skala penanaman).
Penyediaan bahan benih
Oleh kerana terdapat dua kaedah penanaman Bamberger, terdapat juga beberapa ciri persediaan untuk menyediakan bahan benih.
Menyediakan set bawang
Keringkan bahan yang dibeli dengan meletakkan mentol di dalam bilik yang hangat. Walaupun anda menanam sendiri mentol, panaskan sebelum menanam.
- × Jangan gunakan mentol dengan tanda-tanda penyakit atau kerosakan untuk penanaman, walaupun ia kelihatan kecil.
- × Elakkan perubahan suhu secara mendadak semasa memanaskan set, kerana ini boleh menyebabkan tekanan tumbuhan dan mengurangkan hasil.
Panaskan bahan penanaman secara beransur-ansur:
- Simpan di dalam bilik dengan suhu udara kira-kira +20 darjah selama beberapa minggu;
- Sehari sebelum menanam di dalam tanah, pindahkan anak benih ke bilik di mana suhu 15-20 darjah lebih tinggi.
Ini mempercepatkan percambahan bawang dan menghalang bolting. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk proses yang begitu panjang, anda boleh mempercepatkannya dengan merendam mentol dalam air panas selama 15-20 minit sebelum menanam. Perangsang pertumbuhan seperti Rost-1 atau Humisol (arahan penggunaan ada pada bungkusan) juga boleh digunakan untuk mempercepatkan pertumbuhan.
Untuk mengelakkan penyakit dan perosak, rawat anak benih dengan larutan kalium permanganat atau tembaga sulfat, dan sebelum menanam, semak semula untuk memastikan mereka bebas daripada pelbagai kecacatan, seperti tanda-tanda reput, acuan, dan sebagainya.
Set hendaklah padat, berwarna keemasan, dan berdesir di tangan anda. Lebih baik jika semua bahan penanaman adalah lebih kurang sama saiz. Saiz ideal untuk set ialah 2-4 cm. Jika saiznya lebih kecil, bawang tidak akan menghasilkan hasil yang diingini; jika ia lebih besar, ia akan boleh tembak.
Penanaman musim sejuk set bawang bermula 20 hari sebelum bermulanya fros. Alur dibuat di dalam tanah 3-4 cm dalam, dengan jarak 20-30 cm di antara mereka. Set bawang ditanam pada jarak 8-10 cm, kemudian ditutup dengan tanah dan sungkupan.
Menyedia dan menanam benih
Sekiranya penanaman dilakukan bukan dengan mentol, tetapi dengan biji, maka mereka juga disediakan untuk penanaman:
- Asingkan benih, asingkan mana-mana yang kosong, rosak atau busuk.
- Sebelum menyemai, rendam benih dalam larutan yang mengandungi perangsang pertumbuhan—gunakan Vympel atau Emistim untuk ini. Untuk menyediakan penyelesaian, hanya tambah 5 ml perangsang pertumbuhan kepada 5 liter air.
- Rendam benih dalam cecair ini selama 24 jam, kemudian segera tanam di dalam lubang yang telah disediakan.
Apabila menyemai benih, buat alur 5-7 cm dalam dan siram dengan teliti. Ruang alur 15 cm di antara satu sama lain. Sebelum menyemai, tambah baja reput (50 g) dan superfosfat (10 g) ke bahagian bawah alur. Kemudian, semai benih pada kedalaman 2-3 cm (3 g setiap meter persegi). Kemudian, isikan baris yang disediakan dengan tanah dan padatkan tanah dengan ringan.
Menanam kurma
Masa untuk menanam set bawang berbeza-beza di kawasan yang berbeza:
- Di Siberia, set bawang ditanam di luar rumah pada akhir Mei. Pantau suhu sebelum menanam—ia hendaklah sekurang-kurangnya 8-10 darjah Celsius.
- Di Ural, set bawang ditanam sekitar pertengahan Mei. Seperti di Siberia, tunggu sehingga suhu tanah 8-10 darjah Celsius.
- Masa optimum untuk menanam set bawang di tengah Rusia ialah pertengahan April hingga awal Mei.
Arahan penjagaan
Menanam bawang bukan penghujung cerita. Seterusnya, beberapa amalan pertanian dilaksanakan bagi memastikan hasil tuaian berjaya.
Menyiram
Penyiraman diteruskan sepanjang tempoh pertumbuhan aktif bawang sehingga mentol masak sepenuhnya. Kekerapan penyiraman bergantung kepada beberapa faktor, tetapi yang paling penting ialah keadaan cuaca.
- • Gunakan pengairan titisan untuk meratakan tanah dan menjimatkan air.
- • Tingkatkan kekerapan penyiraman semasa tempoh pertumbuhan aktif bawang, tetapi kurangkan ia lebih dekat untuk menuai untuk mengelakkan penyiraman berlebihan.
Penyiraman yang sederhana dan teratur adalah penting—Bawang Bamberger memerlukan penyiraman yang mencukupi dua minggu selepas ditanam. Air dengan air terendam (5 liter setiap meter persegi). Selepas ini, air sebagai lapisan atas tanah kering.
Pada mulanya, air dua kali seminggu, kemudian, dari pertengahan musim panas, kurangkan kekerapan untuk mengelakkan terlalu banyak air. Adalah penting untuk menghentikan penyiraman sepenuhnya dua minggu sebelum menuai.
Melonggarkan
Prosedur ini dilakukan untuk memastikan tumbuhan mendapat oksigen yang mencukupi. Pelonggaran dilakukan sekurang-kurangnya sekali seminggu.
Jika anda menambah sungkupan di bawah bawang anda, anda boleh mengelak dari menggemburkan tanah. Sungkupan yang sesuai termasuk gambut, habuk papan, dan jerami reput.
Merumput
Rumpai sebaik sahaja anda melihat rumpai tumbuh. Perkara utama adalah menghapuskan rumpai sepenuhnya sebelum ia berakar. Rumpai ke kedalaman 2-3 cm.
Pembalut atas
Apabila pucuk pertama muncul, sudah tiba masanya untuk menyuburkan tumbuhan. Baja bawang tiga kali setiap musim, menggunakan jadual berikut:
- pada hari ke-15, tambahkan larutan baja ayam pada kadar 10 liter setiap 1 meter persegi tanah;
- selepas 21 hari, gunakan baja nitrogen pada kadar 2 sudu besar urea setiap 10 liter air;
- Selepas 21 hari lagi, tanah disiram dengan baja kalium (2 sudu besar superfosfat setiap 10 liter air).
Kawalan perosak dan penyakit
Bawang agak tahan penyakit. Untuk mencegahnya dan menguatkan tumbuhan muda, rawat mereka dua kali dengan kuprum sulfat dan kuprum oksiklorida. Kali pertama, apabila pucuk mencapai 20 cm panjang, dan kali kedua, pada pertengahan musim panas, semasa tempoh pertumbuhan aktif.
Bamberger terdedah kepada penyakit berikut:
| penyakit | simptom | Kawalan/Pencegahan |
| Cendawan serbuk | Ia menyerang mentol, biji benih, dan daun. Ia kelihatan sebagai bintik-bintik memanjang yang ditutupi dengan bulu ungu kelabu. | Membersihkan sisa-sisa tumbuhan dari tahun-tahun penanaman sebelumnya, penggiliran tanaman yang betul, pembajaan seimbang, rawatan dengan racun kulat (Topsin 500 SK). |
| Bakteriosis. | Batang berkembang dengan buruk dan reput basah muncul di pangkal. | Jangan siram dengan menyiram, gunakan racun kulat (Copernico Hi Bio). |
| Kerdil kuning | Penyakit virus yang menjelma sebagai jalur kuning pada daun. Daun yang terjejas terletak di atas tanah, dan mentol kekal kecil dan tidak dapat bertahan dalam simpanan musim sejuk. | Tiada rawatan; pencegahan melibatkan penyingkiran tumbuhan yang terjejas, menanam anak benih yang sihat, dan menggunakan racun serangga. |
| Fusarium | Penyakit kulat yang menyerang akar, mentol dan daun yang rosak semasa kerja lapangan atau oleh perosak. Akar yang berpenyakit ditutup dengan bintik-bintik putih, dan daun menjadi sedikit kekuningan. | Menggunakan bahan yang sihat, rawatan kimia dengan Topsin 500 SC (5 atau 10 g setiap 10 liter air) disyorkan. Setiap tumbuhan disembur dengan larutan (0.5 l). |
Varieti bawang Bamberger juga boleh diserang oleh jenis serangga atau perosak berikut:
| Perosak | simptom | Kawalan/Pencegahan |
| Nematod | Ia menyerang batang dan mentol, muncul pada musim bunga. Bawang dijangkiti melalui tanah atau benih yang tercemar. Mentol kekal kecil, retak dan salah bentuk. | Pusingan tanaman yang betul, penyingkiran tumbuhan berpenyakit dari kawasan itu, rawatan dengan Force 1.5 G (15 kg setiap 1 ha). |
| Lalat bawang | Ia bertelur dalam bawang, larva yang mengunyah lubang pada daun dan bergerak ke arah tengah daun. Bawang kering, dan pertumbuhan perlahan. | Untuk memerangi perosak, penanaman awal bawang digunakan, serta penyemburan dengan racun serangga Diazon (3 g setiap 1 meter persegi) dan Borey (10 ml setiap 10 l air). |
| Batang Tersembunyi. | Serangga yang duduk di ruang antara daun bawang memakan jus bawang, menyebabkan kerosakan serius pada tumbuhan. | Mereka dikawal menggunakan ubat Mospilan 20 SG (1.5 g setiap 6 l air). |
Bagaimana untuk menuai dan menyimpan tanaman?
Sebaik sahaja anda menuai bawang, tugas anda adalah untuk memeliharanya. Apabila menggali bawang, jangan potong bahagian atasnya, kerana ia boleh digunakan kemudian untuk mengikat sayur-sayuran menjadi tandan atau rambut tocang.
Setelah penuaian selesai, bawang diletakkan di kawasan yang hangat dan berventilasi baik untuk kering. Suhu pengeringan yang disyorkan ialah 30 darjah Celsius (86 darjah Fahrenheit). Jika cuaca cerah dan menyenangkan, ia boleh dikeringkan terus di luar, menyebarkannya di atas dulang yang disediakan.
Sebelum menghantar bawang ke penyimpanan, setiap mentol diperiksa, kerana jika terdapat beberapa yang busuk, ia akan merosakkan keseluruhan tanaman.
Adalah disyorkan untuk menyimpan sayur-sayuran di ruangan bawah tanah, di mana suhu hendaklah antara 3 dan 10 darjah Celsius dan tahap kelembapan hendaklah 70%. Jika anda tidak mempunyai ruang bawah tanah, balkoni berpenebat dan berlapis akan sesuai.
Bawang paling baik disimpan dalam:
- kotak kayu atau plastik dengan lubang dibuat;
- bakul rotan;
- kotak kadbod di mana perforasi dibuat;
- dalam beg mesh.
Isu popular
Hampir semua masalah yang mungkin anda hadapi semasa menanam Bamberger adalah berkaitan dengan pelanggaran amalan pertanian berikut:
- menanam set yang terlalu kecil mengakibatkan sistem akar tidak dibangunkan dan tidak dapat menampung berat jisim hijau;
- tanah kekurangan nutrien;
- suhu yang semakin meningkat terlalu tinggi;
- sedikit cahaya.
Untuk ulasan video tentang varieti Bamberger, tonton video berikut:
Ulasan
Bamberger ialah tumbuhan yang mudah ditanam, suka matahari yang, dengan penjagaan yang betul, boleh menghasilkan penuaian yang sangat baik. Keupayaannya untuk mengekalkan penampilan dan rasa yang boleh dipasarkan untuk masa yang lama menjadikannya popular di kalangan tukang kebun yang ingin menuai hasil yang banyak dari plot mereka.