Zekura ialah varieti kentang meja pertengahan awal. Ia sangat popular di kalangan petani Eropah. Tukang kebun Rusia juga menunjukkan minat terhadapnya. Kentang ini popular di kalangan penanam sayur kerana hasil yang tinggi secara konsisten, penampilan yang boleh dipasarkan, rasa yang baik dan jangka hayat yang sangat baik.
Sejarah pembiakan
Varieti ini berasal dari penternak Jerman yang bekerja di Solana GmbH & CO KG (Hamburg). Ia dibangunkan pada separuh pertama tahun 1990-an. Sejak tahun 1997, kentang Zekura telah disenaraikan dalam Daftar Negara Persekutuan Rusia sebagai sesuai untuk penanaman di taman rumah di Wilayah Bumi Hitam Tengah.
Ciri-ciri pelbagai
Varieti sayuran ini mempunyai banyak ciri yang sangat baik:
- hasil yang tinggi dan stabil;
- bersahaja;
- tidak menuntut untuk dijaga;
- ketahanan musim sejuk (ia tumbuh walaupun di kawasan dengan iklim yang keras seperti Siberia Barat);
- imuniti yang kuat (semaknya tahan terhadap kanser kentang, virus keriting daun, penyakit hawar lewat, kudis, tompok, nematod dan perosak lain kecuali kumbang kentang Colorado);
- kualiti tuaian yang sangat baik.
Apakah rupa belukar dan ubi?
Tumbuhan Zekura dibezakan oleh ciri-ciri berikut:
- kekompakan;
- ketinggian purata - 0.35-0.5 m;
- tergolong dalam jenis pertengahan;
- penyebaran sederhana;
- daun: terbuka, ringkas, hijau muda;
- bunga dengan kelopak merah-ungu, dikumpulkan dalam corolla kecil.
Semak varieti ini mempunyai sistem akar yang maju. Setiap satunya menghasilkan sehingga 20 ubi bersaiz sederhana atau besar. Kentang kecil hampir tidak pernah ditemui di dalam sarang.
Ubi varieti ini mempunyai ciri-ciri berikut:
- berat - dari 59 g hingga 150 g;
- bentuk bujur bujur;
- kulit: licin, kuning;
- beberapa mata kecil dengan lokasi yang cetek;
- dengan daging kuning.
Ciri-ciri rasa dan tujuan
Kentang Zekura terkenal dengan rasa yang sangat baik, dengan rasa manis yang halus dan menyenangkan. Kandungan kanjinya berkisar antara 13% hingga 18.2%. Ia adalah sayur-sayuran jenis masakan B—masak sederhana.
Sayuran ini mempunyai tujuan masakan sejagat:
- ia direbus dalam kulitnya dan untuk mendapatkan puri;
- goreng;
- ditambah kepada rebus sayuran;
- digunakan sebagai bahan dalam sup dan salad.
Pematangan dan hasil
Zekura ialah varieti kentang pertengahan awal. Tuainya matang 80-95 hari selepas kemunculan. Ubi pertama boleh dituai selepas 65-70 hari.
Belukar varieti ini sangat produktif. Angka hasilnya adalah seperti berikut:
- dari 19,500 kg hingga 32,300 kg setiap 1 ha penanaman - purata;
- 36,500 kg setiap 1 ha adalah maksimum (hasil rekod diperoleh semasa ujian varieti di rantau Oryol).
Ubi Zekura mempunyai jangka hayat yang sangat baik, mencapai 98%. Kebolehpasaran mereka adalah 79-96%.
Keadaan iklim yang diperlukan
Tanaman sayur-sayuran ini menyesuaikan diri dengan baik dengan mana-mana iklim. Ia menghasilkan hasil tertinggi apabila ditanam di Wilayah Bumi Hitam (wilayah Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, dan Tambov).
Kentang ini juga berjaya ditanam di plot taman di kawasan lain di Persekutuan Rusia:
- Volga-Vyatka;
- Kaukasia Utara;
- Volga Tengah;
- Siberia Barat;
- Timur Jauh.
Oleh kerana penyesuaian yang baik terhadap keadaan iklim, ia tersebar luas di kebanyakan negara Eropah. Ia juga ditanam secara aktif di Moldova, Ukraine, dan Belarus.
Keperluan tanah
Tanaman sayur-sayuran ini bersahaja dan tidak terlalu menuntut mengenai komposisi tanah. Walau bagaimanapun, untuk menghasilkan hasil tuaian yang banyak dan berkualiti tinggi, ia memerlukan tanah yang memenuhi keperluan berikut:
- longgar;
- intensif lembapan (Semak Zekura, walaupun rintangan kemarau, menghasilkan buah yang terbaik apabila ditanam di tanah dengan kelembapan yang tinggi);
- loam ringan;
- dengan pH neutral atau sedikit berasid (6.5 - 7.0);
- subur.
- ✓ Tahap pH tanah hendaklah antara 6.5-7.0 untuk memastikan hasil maksimum.
- ✓ Tanah harus mempunyai kapasiti lembapan yang tinggi, tetapi tanpa air bertakung.
Tukang kebun yang berpengalaman meningkatkan kesuburan tanah yang dimaksudkan untuk katil kentang dengan menambah baja semasa membaja musim luruh. Kadar penggunaan baja organik yang disyorkan ialah 300 kg setiap 100 meter persegi.
Kelebihan dan kekurangan
Kentang Zekura telah menjadi pilihan popular di taman domestik berkat hasil yang tinggi dan konsisten. Ia juga mempunyai kelebihan lain, seperti:
Varieti sayuran juga mempunyai kelemahannya:
Bagaimana untuk menanam pelbagai dalam plot?
Untuk menanam kentang varieti ini, pilih tapak dengan ciri-ciri berikut:
- licin;
- tidak terletak di cerun mahupun di tanah pamah;
- dengan cahaya matahari yang baik;
- terlindung dari angin.
Sediakannya pada musim gugur:
- membersihkan rumpai dan serpihan tumbuhan;
- menggali tanah hingga kedalaman 35 cm;
- tambah baja atau baja mineral kompleks (penggunaan: 30-40 g setiap 1 meter persegi);
- Jika tanahnya berat, tambahkan habuk papan atau pasir kasar (kadar penggunaan: 500-700 g setiap 1 meter persegi).
Tanam kentang Zekura di taman anda pada masa berikut:
- di kawasan tengah - selepas 10 Mei;
- di utara - 7-10 hari kemudian;
- di selatan - pada akhir April.
Sediakan ubi untuk ditanam 30 hari sebelum:
- buang spesimen lama, rosak, kering;
- pindahkan kentang yang dipilih untuk ditanam ke bilik yang terang dan hangat (+12-15°C);
- letakkannya di atas lantai dalam beberapa lapisan;
- Basahkan dengan air secara berkala untuk percambahan yang lebih baik.
- 30 hari sebelum menanam, pindahkan ubi ke bilik dengan suhu +12-15°C untuk memanaskan badan.
- Basahkan ubi setiap hari untuk menggalakkan percambahan.
- Sebelum menanam, rawat ubi dengan larutan abu untuk menguatkan imuniti mereka.
Rawatan pra-penanaman kentang benih varieti ini dengan racun kulat tidak diperlukan. Zekura terkenal dengan imuniti yang kuat. Walau bagaimanapun, membersihkannya dengan serbuk abu adalah idea yang baik.
Ikuti algoritma ini untuk menanam kentang:
- Bentuk alur, berorientasikan utara ke selatan, meninggalkan 60 cm di antara mereka.
- Sediakan lubang penanaman (kedalamannya 8-10 cm), mengekalkan jarak 30-50 cm di antara mereka.
- Letakkan 2 ubi setiap satu.
- Isi lubang dengan tanah yang mengandungi kentang.
Peduli
Menanam kentang Zekura adalah mudah. Teknik penanaman adalah standard dan tidak berbeza dengan varieti domestik. Untuk memastikan hasil tuaian yang banyak, ikuti langkah berikut:
- Siram katil kentangMereka memerlukan penyiraman mingguan semasa tempoh kemarau yang berpanjangan. Tuangkan air yang direndam di bawah belukar dan di antara barisan. Kadar yang disyorkan ialah 3 liter setiap tumbuhan.
- Gemburkan tanah di bawah semakLakukan prosedur ini setiap kali selepas menyiram dan selepas hujan. Lakukan ini untuk mengelakkan pembentukan kerak kedap udara di permukaan tanah.
- Rumput tanaman kentang andaJangan biarkan rumpai mencekik pertumbuhan sayuran. Gabungkan merumput dengan menggemburkan tanah.
- Bukitkan tumbuhan di katil tamanLakukan prosedur ini tiga kali setiap musim. Bukitkan kentang buat kali pertama apabila pucuk mencapai ketinggian 15 cm. Kemudian, ulangi prosedur setiap 21 hari.
- Sapukan bajaMenyuburkan katil kentang beberapa kali setiap musim. Lakukan ini buat kali pertama sebelum membukit tanaman. Gunakan infusi mullein (1:10).
Pemakaian nutrien seterusnya hendaklah dibuat semasa tempoh tunas dan berbunga. Tambah garam kalium, superfosfat, dan abu kayu.
Penuaian, penyimpanan dan penggunaan tanaman
Tukang kebun menggali kentang Zekura pada sepuluh hari pertama bulan Ogos. Ini perlu dilakukan semasa cuaca kering. Berikut ialah cara mengendalikan ubi yang dituai:
- Biarkan di ladang kering;
- Selesaikan.
- Buang spesimen yang rosak dan rosak.
- Letakkan ubi dalam beg.
Letakkan hasil tuaian anda di dalam bilik bawah tanah untuk simpanan jangka panjang. Pastikan keadaan berikut memastikan jangka hayat optimum:
- rejim suhu dalam penyimpanan sayuran ialah +2-4°C;
- tahap kelembapan adalah 70-80%.
Penyakit dan perosak
Pelbagai ini dicirikan oleh imuniti yang kuat. Belukar Zekura tahan terhadap banyak penyakit, terutamanya jangkitan kulat. Mereka jarang diserang oleh perosak. Walau bagaimanapun, amalan penanaman yang tidak betul dan keadaan cuaca yang tidak baik boleh membawa kepada penyakit penanaman.
Langkah-langkah pencegahan seperti merawat ubi dan merawat gasing dengan racun kulat tidak perlu semasa menanam varieti ini. Ambil langkah lain:
- jangan tanam benih kentang di tempat yang sama 3 tahun berturut-turut;
- jangan tanam sayuran ini di mana tomato, terung, atau lada sebelum ini ditanam;
- selepas anak benih bercambah dan mencapai ketinggian 15-20 cm, taburkan penanaman dengan abu;
- siram ruang antara baris dengan larutan tar birch yang lemah;
- tuangkan habuk papan di antara alur;
- Sungkup katil dengan jerami.
Sekiranya terdapat serangan perosak, gunakan racun serangga komersial. Rawat tumbuhan anda dengan produk berikut:
- Biotlin;
- Agravertin;
- Perlawanan;
- Vertimek;
- Colorado.
Ulasan
Zekura ialah pelbagai jenis kentang meja yang rapuh. Ia dicirikan oleh hasil yang tinggi secara konsisten, imuniti yang kuat, dan jangka hayat yang sangat baik. Hasil tuaian adalah 95% dipelihara sehingga musim bunga. Ia ditanam di hampir semua kawasan di negara kita.



















