Kentang Unika baru-baru ini mendapat populariti, tetapi rasa tersendirinya telah menarik minat para pecinta sejati. Kultivar ini terkenal dengan semak dan ubinya yang besar, penyelenggaraannya yang rendah, dan hasil yang banyak. Dengan penjagaan yang betul, tukang kebun diberi ganjaran dengan kentang serba guna yang berkualiti tinggi.
Sejarah penampilan
Varieti Unica, yang berasal dari Amerika Selatan (Peru), telah diperkenalkan oleh Jorge Alberto Espinosa. Kentang tiba di Rusia secara tidak sengaja pada pertengahan tahun 2000-an. Ubi telah dibawa ke Omsk untuk ujian perbandingan varieti yang dibiakkan di Rusia, Belanda, dan Amerika Selatan.
Penerangan tentang varieti kentang Unik
Untuk benar-benar menghargai kualiti varieti ini, lihat sahaja tumbuhan dan ubinya. Penampilan mereka bercakap untuk dirinya sendiri, membezakan kepelbagaian ini daripada yang lain.
- ✓ Ketinggian semak boleh mencapai 2 m, yang memerlukan ruang tambahan.
- ✓ Ubi boleh mencapai berat sehingga 1.5 kg, yang luar biasa untuk kebanyakan jenis kentang.
semak belukar
Budaya mendedahkan keunikannya sudah pada peringkat pertumbuhan. Ciri khas tumbuhan:
- Dalam keadaan yang menggalakkan, sebagai contoh, di selatan Rusia, ketinggian semak boleh mencapai parameter yang mengagumkan 1.8-2 m, manakala dalam keadaan minimum ia adalah kira-kira 1 m.
- Pucuknya kuat, berdaun padat, dan sistem akarnya bercabang dengan baik.
- Bilah daun bersaiz kecil dan mempunyai naungan yang hampir dengan hijau muda, yang lebih ringan daripada banyak jenis dan kacukan lain.
- Bunganya seputih salji, menambahkan aksen yang mengagumkan terhadap kehijauan yang padat.
Ubi
Ubinya besar, dengan berat antara 0.75 dan 1.2 kg. Spesimen yang lebih besar, dengan berat sehingga 1.5 kg, juga ditemui. Ciri luaran lain:
- Kulitnya agak nipis dan elastik, boleh dikatakan tanpa mata, tetapi jika ia ada, ia jarang berlaku dan terletak di permukaan ubi.
- Kulitnya berwarna merah cerah, memberikan penampilan yang tersendiri.
- Pulpa adalah seragam dalam tekstur, elastik dan berair, dengan sedikit mentega atau hampir kuning.
Ciri-ciri kentang benih Unik
Selain penampilan unik semak dan saiz ubi yang besar, tumbuhan ini mempunyai kualiti menarik yang lain. Adalah penting untuk memeriksa kualiti ini sebelum menanam.
Rasa kualiti kentang Unik
Ia terkenal dengan keupayaannya untuk mengekalkan bentuknya apabila dimasak tanpa hancur. Rasanya juga tersendiri: apabila dimakan direbus, ia menawarkan rasa masin, sedikit masam, tanpa rasa hambar. Terima kasih kepada ciri ini, tidak perlu menambah rempah.
Tetapi bukan hanya rasa yang menjadikan sayur ini begitu menarik. Ubi mengandungi sejumlah besar nutrien, termasuk kalium, fosforus, dan pelbagai vitamin.
Masa masak
Ia diklasifikasikan sebagai varieti pertengahan musim. Di Siberia, di mana ia mula diperkenalkan, penuaian adalah 80-95 hari selepas ubi tumbuh di taman. Di selatan, proses ini berlaku 1-1.5 minggu lebih awal.
Produktiviti
Ia dianggap sebagai tumbuhan yang menghasilkan hasil tinggi. Satu biji boleh menghasilkan sehingga 320 kg kentang besar, bersamaan dengan kira-kira 40 baldi.
Di mana ia ditanam?
Ia telah berjaya menyesuaikan diri dengan iklim tempatan, yang jauh dari ideal untuk berkebun. Ini menunjukkan ketahanan yang tinggi dan keupayaan untuk menghadapi keadaan persekitaran yang buruk.
Rintangan penyakit
Pelbagai ini dicirikan oleh imuniti yang kuat. Walau bagaimanapun, jika arahan penjagaan tidak diikuti, semak mungkin terdedah kepada penyakit tertentu:
- Kudis. Jangkitan kulat yang boleh menjejaskan ubi, sistem akar, dan batang bawah tanah tumbuhan. Tanda-tanda luar jangkitan termasuk penampilan bintik-bintik kecil pada kentang, pertumbuhan terbantut, dan perkembangan tumbuhan yang berkurangan.
Untuk mengawal penyakit ini, gunakan persediaan berikut: Agat-25, Fitosporin-M dan Prestige KS. - Hawar lewat. Ia boleh menyebabkan kehilangan tanaman sepenuhnya. Penyakit ini paling kerap muncul pada ubi, tetapi juga boleh menjejaskan batang dan daun. Gejala termasuk bintik coklat pada batang dan daun, dan bintik kelabu pada ubi.
Rawat semak dengan persediaan berikut: kuprum sulfat, Metaxil, Acrobat MC dan Ditan M-45. - Cendawan serbuk. Jangkitan kulat yang berkembang di bawah kelembapan dan suhu yang tinggi. Ia menyerang batang dan daun tumbuhan, yang boleh menyebabkan pertumbuhan terbantut dan perkembangan ubi. Gejala utama termasuk bintik coklat pada daun dan salutan putih di bahagian bawah.
Untuk memerangi ini, gunakan Bayleton dan Azozen.
Kelebihan dan kekurangan
Sebelum menanam kentang Unika di taman anda, pastikan ia memenuhi spesifikasi varieti sepenuhnya. Kelebihannya termasuk:
Menanam kentang unik
Beri perhatian khusus apabila memilih anak benih: ubi harus utuh dan tidak lebih besar daripada saiz sederhana. Sekiranya anda mendapati ubi busuk dengan pucuk yang lemah, keluarkannya, kerana bahan tersebut tidak sesuai untuk ditanam.
- ✓ pH tanah hendaklah antara 5.5-6.5 untuk pertumbuhan optimum.
- ✓ Tanah mesti dikeringkan dengan baik untuk mengelakkan genangan air.
Pilih tapak dengan cahaya matahari dan pengudaraan yang baik. Elakkan genangan air dan air bertakung. Petua berguna:
- Tanam anak benih pada separuh pertama bulan April di kawasan selatan atau separuh pertama bulan Mei di kawasan tengah. Untuk tumbuh di Siberia atau Ural, masa terbaik untuk menanam adalah separuh kedua bulan Mei.
- Penyediaan tanah memainkan peranan penting. Walaupun varieti Unica tidak menuntut, hasil yang tinggi dicapai dalam tanah berpasir, berlempung dan sedikit berasid. Pilih tapak yang cerah dan bersaliran baik.
- Sediakan plot pada musim gugur, selepas penuaian sebelumnya. Kosongkan tanah dari serpihan tumbuhan dan rumpai, tabur baja hijau, dan pada bulan Oktober, gali dan baja dengan baja. Pada musim bunga, gali tanah sekali lagi dan baja dengan mineral.
Tanam dalam lubang berperingkat. Jarak antara baris hendaklah sekurang-kurangnya 60 cm, dan antara tumbuhan dalam satu baris, sehingga 40 cm. Kedalaman penanaman bergantung pada jenis tanah: dalam tanah gembur, tanam ubi sedalam 10 cm, dan dalam tanah yang lebih berat, sedalam 5 cm.
Arahan penjagaan
Penjagaan tanaman tidak memerlukan banyak masa atau perhatian, tetapi ia menjejaskan kualiti dan saiz ubi, imuniti mereka, dan hasil mereka. Prosedur penjagaan termasuk yang berikut:
- Penyiraman biasa. Pastikan tanah lembap, terutamanya semasa musim kering. Penyiraman yang kerap dan sederhana menggalakkan pertumbuhan kentang yang sihat.
- Pembalut atas. Baja kentang anda mengikut keperluannya. Baja yang kaya dengan nitrogen menyokong pertumbuhan hijau, manakala baja fosforus-kalium menggalakkan pembentukan ubi.
- Kawalan rumpai. Buang rumpai dengan tangan atau gunakan mulsa untuk menyekat pertumbuhannya. Ini akan membantu mengelakkan persaingan untuk nutrien.
- Berbukit. Lakukan ini dua kali setiap musim: kali pertama apabila semak mencapai ketinggian 15-17 cm, dan sekali lagi selepas dua minggu.
Beri perhatian kepada keadaan cuaca, terutamanya semasa tempoh hujan lebat atau kemarau, dan ambil langkah yang sesuai untuk melindungi tumbuhan.
Penuaian dan penyimpanan
Tuai ubi menggunakan garpu rumput. Ini memastikan ubi bersih dan mengelakkan penggalian tanah yang berlebihan. Selepas menuai, keringkan dengan teliti dan susun tanaman sebelum menyimpannya: keluarkan sebarang ubi yang rosak dan pindahkan yang baik ke dalam beberapa baris peti kayu.
Ulasan tentang kentang unik daripada tukang kebun
Kentang Unika telah mendapat pengiktirafan di kalangan tukang kebun berkat ciri varieti yang sangat baik dan hasil yang tinggi. Ia mempunyai ubi yang besar, berkualiti tinggi, rasa yang sangat baik, dan serba boleh. Dengan penjagaan dan perhatian yang betul, ia boleh menghasilkan hasil tuaian yang banyak dan tumbuhan tahan penyakit.











