Ciri-ciri kentang Sarpo Mira dan asas penanaman

Kentang Sarpo Mira dianggap sebagai varieti Hungary lama. Ia dicirikan oleh buah yang sangat banyak, ketahanan terhadap kaki hitam dan penyakit hawar lewat, tetapi rintangan purata terhadap penyakit kulat dan virus. Walaupun begitu, ia ditanam bukan sahaja di plot swasta tetapi juga dalam pengeluaran perindustrian berskala besar.

Siapa yang membangunkan varieti dan bila?

Varieti Kentang Sarpo Mira telah dibangunkan oleh ahli botani Sarvari, yang meminta spesimen varieti Rusia dari ibu kota utara negara kita. Ini dicampur dengan varieti Hungary untuk menghasilkan kentang dengan ketahanan maksimum terhadap penyakit nightshade. Proses pembiakan bermula pada tahun 1950-an, tetapi Sarpo Mira hanya dibangunkan pada akhir abad ke-20.

Ciri-ciri kentang Sarpo Mira

Ciri teknikal varieti ini mempunyai beberapa ciri unik. Yang pertama ialah daya maju akar dan keupayaan mereka untuk bercambah semasa fros, sejuk tiba-tiba, dan hujan lebat. Yang kedua ialah tidak perlu merawat kawasan itu untuk penyakit hawar lewat—ubi akan kebal terhadap jangkitan.

Penerangan mengenai tumbuhan dan ubi

Varieti ini dianggap sebagai variasi meja elit. Bahagian atas tanah tumbuh dengan sangat padat sehingga tidak meninggalkan ruang untuk rumpai. Ini mengurangkan keperluan untuk merumput yang kerap. Ciri-ciri lain:

• ketinggian semak adalah 85-95 cm, dan kadang-kadang 100 cm;
• warna bahagian atas tanah adalah hijau terang;
• jenis gasing – tegak;
• berat sayur-sayuran akar - 75-150 g;
• bilangan buah di bawah satu belukar ialah 7-11 unit;
• mata - kecil;
• ton kulit - dengan warna merah jambu;
• warna pulpa - ringan;
• dipotong - tidak tertakluk kepada kehitaman.

Ciri-ciri rasa dan tujuan

Kentang Sarpo Mira dikelaskan sebagai varieti meja dan tergolong dalam jenis kulinari CD. Mereka dicirikan oleh kecenderungan yang tinggi untuk terlalu masak, menjadikannya sesuai untuk kentang tumbuk. Rasanya dianggap halus dan menyenangkan.

Pematangan dan hasil

Dianggap sebagai varieti pertengahan lewat, tempoh dari menanam akar hingga menuai ubi baru adalah kira-kira 90-110 hari, tetapi tempoh ini berbeza-beza bergantung pada keadaan iklim. Varieti kentang ini sangat produktif: 6 hingga 11 ubi boleh dituai dari satu tumbuhan, dan sehingga 360 sen sehektar.

Kawasan yang semakin berkembang

Kentang ini agak tahan terhadap fros dan sebarang keadaan cuaca buruk, jadi ia boleh ditanam di semua kawasan di negara ini.

Kelebihan

Varieti ini telah ditanam selama beberapa dekad dan mendapat perhatian yang sewajarnya. Ia mempunyai banyak kualiti positif, termasuk yang berikut:

Kecacatan

Hampir tiada kualiti negatif, tetapi tukang kebun mengatakan bahawa pendedahan yang berpanjangan ke tanah menyumbang kepada pembentukan lompang dalam pulpa.

Ciri-ciri penanaman

Adalah disyorkan untuk menumbuhkan kentang Sarpo Mira sebelum menanam. Ubi perlu dipindahkan ke lokasi yang hangat 25-35 hari sebelum menanam. Sebelum menanam, anak pokok yang bercambah dirawat dengan perangsang pertumbuhan seperti Bioglobin atau Epin.

Nuansa utama:

• Sediakan plot pada musim gugur. Selepas menuai, gali katil hingga kedalaman 6-10 cm, bersihkan rumpai, dan baja dengan baja.
• Pada musim bunga, sejurus sebelum menanam, gali tanah sekali lagi.
• Adalah lebih baik untuk menanam selepas 20 Mei.
• Kentang ditanam di dalam lubang atau parit sedalam 8 cm.
• Buang segenggam baja kering ke dalam bahagian bawah setiap lubang.
• Jarak antara ubi hendaklah kira-kira 25-35 cm, dan antara katil - 50-70 cm.

Peduli

Kentang Sarpo Mira memerlukan penjagaan standard, termasuk menyiram, membaja, membukit dan melonggarkan.

• Penyiraman sederhana tetapi tetap diperlukan, sebaik-baiknya pada waktu petang. Penyiraman perlu dilakukan beberapa kali semasa musim tumbuh, bergantung kepada keadaan cuaca dan tahap kelembapan.
• Baja dua kali setiap musim dengan campuran organik dan mineral. Pemakanan pertama berlaku apabila pokok renek tumbuh, dan yang kedua semasa tunas.
• Selepas penyiraman, bukit dan melonggarkan disyorkan. Prosedur ini meningkatkan akses oksigen dan kelembapan ke pucuk akar dan membantu menguatkan akar pusat tumbuhan.

Penyakit dan perosak

Varieti kentang Sarpo Mira sangat tahan terhadap penyakit hawar lewat. Walau bagaimanapun, kegagalan mematuhi garis panduan dan penjagaan penanaman boleh membawa kepada perkembangan penyakit lain:

• Reput coklat. Ini adalah salah satu penyakit tanaman yang paling berbahaya. Ia menampakkan dirinya sebagai perubahan warna coklat gelap pada dedaunan, keriting, dan layu. Ubi menjadi ditutupi dengan bintik-bintik coklat, yang mungkin meleleh bahan putih dan berlendir.
  
  Rawatan tanaman akar yang terjejas adalah mustahil; bahan kimia seperti Griffin atau Rovral digunakan untuk pencegahan.
• Kaki hitam. Ini adalah jangkitan biasa yang menjejaskan kedua-dua ubi kentang dan bahagian atas. Penyakit ini bermula dengan kekuningan dan keriting dedaunan, diikuti dengan menghitamkan batang. Akar kemudian reput. Untuk mengelakkan jangkitan, disyorkan untuk merawat ubi dengan Integral atau Maxim.
  

Penuaian dan penyimpanan

Dua minggu sebelum menuai, potong bahagian atas dan hentikan penyiraman. Tuai dalam cuaca kering dan cerah. Selepas mengeluarkan ubi dari tanah, susun mereka, asingkan yang sihat untuk penyimpanan dan keluarkan yang rosak atau busuk. Sebelum disimpan, keringkan kentang di tempat teduh.

Ciri storan:

• Kentang hendaklah disimpan di tempat yang sejuk pada suhu sehingga 4 darjah.
• Penyimpanan dijalankan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah, meletakkan ubi di atas sampah.
• Tidak digalakkan menyimpan dalam bekas tertutup (tanpa lubang pengudaraan) untuk mengelakkan reput.

Ulasan

Kentang Sarpo Mira dicirikan oleh kesuburan yang sangat baik dan ketahanan terhadap keadaan buruk. Apabila amalan penanaman yang betul diikuti, tukang kebun dan petani mengelakkan penyakit dan mengelakkan merumput, dengan ketara memudahkan proses penanaman kentang. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa varieti ini paling sesuai untuk kentang tumbuk berbanding hidangan goreng.

Soalan Lazim