Memuatkan Catatan...

Garis Panduan Penanaman Kentang Memphis

Ciri-ciri utama
Pengarang/Negara
Schehr Maurice, Harm Mulder, Belanda (HZPC Holland BV)
Tahun kelulusan untuk digunakan
2015
Tujuan
meja
Purata hasil
180-382 c/ha
Hasil maksimum
400 c/ha
Kebolehpasaran dalam %
84-96%
semak belukar
daun
besar
Ubi
Berat ubi, g
82-160
Saiz ubi
besar
Bentuk ubi
bujur memanjang
Pewarna pulpa
kuning muda
Pewarna kupas
merah
Struktur kulit
licin
Kedalaman mata
kecil
rasa
baik
Jenis masakan
DALAM
Kebolehmasak
tidak masak dengan baik
Penggelapan pulpa
tidak hadir
Kandungan kanji, %
14.2-16.7%
Jangka hayat
95%
Jangka hayat, %
95%
Kematangan
Tempoh masak
pertengahan awal (80-90 hari)
Berkembang
Kawasan yang semakin berkembang
Pusat
Rintangan kemarau
tahan kemarau
tanah
sesuai untuk ditanam di semua jenis tanah
Sikap terhadap kelembapan
sesuai untuk tumbuh dalam keadaan lembapan yang tidak mencukupi
Rintangan kepada virus (PVY) Y
sederhana stabil
Ketahanan kanser kentang
stabil
Rintangan kepada nematod emas
stabil
Rintangan kepada penyakit hawar daun
tahan sederhana
Rintangan kepada penyakit hawar lewat ubi
tahan sederhana
Rintangan kepada kudis biasa
sederhana stabil
Rintangan kepada kudis hitam (rhizoctonia)
sederhana stabil
Penuaian dan penyimpanankoleksimenyiramCara menanamRintangan penyakitRasa kualiti kentang MemphisUbisemak belukar

Kentang Memphis sangat popular di kalangan tukang kebun di negara kita. Ia mempunyai banyak ciri, termasuk hasil yang tinggi, ubi yang besar dan berkualiti tinggi, dan rintangan kemarau. Penjagaan yang betul adalah penting semasa menanam tanaman ini untuk memastikan tanaman yang teguh dan hasil tuaian yang banyak.

Sejarah penampilan

Memphis diimport ke negara kita dari Belanda, dan sejak 2015 ia telah didaftarkan secara rasmi dalam Daftar Negeri untuk digunakan di Wilayah Tengah.

Penerangan tentang varieti kentang Memphis

Varieti Memphis ialah wakil terkenal koleksi Belanda dan sentiasa terkenal dengan kualitinya yang tinggi. Ia menonjol kerana ketahanannya yang luar biasa terhadap pelbagai keadaan cuaca dan penyakit. Ia menunjukkan produktiviti yang tinggi, walaupun semasa musim kemarau, menjadikannya sumber penuaian yang boleh dipercayai.

Ciri unik varieti Memphis
  • ✓ Toleransi kemarau yang tinggi, menjadikannya sesuai untuk kawasan yang mempunyai bekalan air terhad.
  • ✓ Keupayaan untuk mengekalkan bentuknya apabila dimasak, yang membezakannya daripada jenis lain yang dimaksudkan untuk puri.

semak belukar

Ia mempunyai semak yang teguh dengan batang tahan penginapan. Tumbuhan tumbuh pada ketinggian sederhana hingga tinggi. Pembungaan adalah sederhana. Daunnya besar dan mempunyai tepi beralun. Dedaunannya hijau.

semak belukar

Ubi

Mereka mempunyai bentuk bujur-bujur. Berat purata ubi tunggal berkisar antara 82 hingga 160 g. Setiap tumbuhan menghasilkan 9 hingga 11 kentang. Dagingnya berwarna kuning muda, dan kulitnya berwarna merah.

Ubi

Ciri-ciri kentang Memphis

Memphis adalah salah satu jenis yang paling popular di luar negara dan di negara kita. Ia dianggap pertengahan awal dan mempunyai daya tahan yang ketara terhadap pelbagai penyakit, menjadikannya pilihan utama bagi ramai petani.

Rasa kualiti kentang Memphis

Kepunyaan gred masakan B dan bertujuan untuk kegunaan yang boleh dimakan. Akarnya dicirikan oleh daging pejal yang mengekalkan bentuknya apabila dimasak. Ia mempunyai rasa yang sangat baik dan tidak terdedah kepada keperangan atau hancur semasa memasak.

Rasa kualiti kentang Memphis

Memphis sesuai untuk pelbagai kaedah memasak, termasuk menggoreng, merebus, merebus, dan menggunakannya dalam salad dan hidangan pembuka, seperti sup. Ia juga boleh dibakar, memelihara integriti ubi. Kandungan kanji berkisar antara 14.2 hingga 16.7%.

Masa masak

Tanaman matang awal, dan penuaian boleh bermula kira-kira 70 hari selepas penanaman. Musim pertumbuhan penuh berlangsung kira-kira 80-90 hari.

Produktiviti

Varieti ini terkenal dengan hasil yang tinggi, menjadikannya sesuai untuk kedua-dua plot taman kecil dan medan perindustrian yang besar. Hasil maksimum mencecah sehingga 400 sen sehektar.

koleksi

Di mana ia ditanam?

Memphis telah berjaya disesuaikan dengan iklim sederhana. Ia tumbuh subur dan menghasilkan hasil yang baik di seluruh Wilayah Tengah.

Rintangan penyakit

Ia sederhana tahan terhadap pelbagai penyakit, seperti canker, nematod, late hawar, scab, dan rhizoctonia. Untuk mengelakkan penyakit ini dan penyakit lain, semburkan semak dengan penyelesaian atau infusi yang disediakan mengikut resipi tradisional.

Rintangan penyakit

Jika semak diserang oleh kumbang kentang Colorado, kumpulkan serangga dengan tangan dan kemudian rawat tumbuhan dengan larutan sabun cucian atau mustard.

Kelebihan dan kekurangan

Ciri utama kentang Memphis ialah kebolehsuaiannya untuk tumbuh di kawasan gersang. Semasa berbunga, semak dimahkotai dengan bunga ungu atau merah jambu yang luar biasa.

Ramai tukang kebun menyerlahkan beberapa kelebihan varieti ini:
masak awal;
kebolehangkutan yang baik;
rintangan kepada banyak parasit dan penyakit;
rasa yang menyenangkan, seimbang;
serba boleh penggunaan.
Kelemahan budaya:
Pra-percambahan ubi diperlukan sebelum menanam;
tanah berkhasiat diperlukan;
Kes kerap penyakit hawar lewat.

Dengan penjagaan dan penyediaan yang betul, kekurangan ini tidak akan menjadi masalah yang serius untuk pemula atau tukang kebun yang berpengalaman.

Bagaimana untuk menanam?

Mulakan menyediakan tapak untuk menanam kentang pada musim gugur. Gali tanah, tambah 10 kg kompos setiap meter persegi, dan tambah superfosfat dan kalium sulfat dalam perkadaran yang sesuai. Kemudian, ratakan permukaan dengan teliti.

Parameter tanah kritikal untuk penanaman
  • ✓ pH tanah hendaklah antara 5.5-6.5 untuk penyerapan nutrien yang optimum.
  • ✓ Kandungan bahan organik tanah hendaklah sekurang-kurangnya 3% untuk memastikan struktur dan kapasiti pegangan air yang baik.

Cara menanam

Petua berguna:

  • Tanah yang paling sesuai untuk tanaman ini ialah tanah liat berpasir dengan tahap keasidan neutral, tetapi tanah liat dengan tambahan pasir boleh digunakan.
  • Kawasan itu harus cerah dan terbuka, kerana kekurangan cahaya boleh menyebabkan semak menjadi memanjang dan ubi menjadi lebih kecil.
  • Untuk produktiviti maksimum, pucuk kentang tiga minggu sebelum ditanam. Letakkan ubi di dalam rumah pada suhu kira-kira 15°C, kabus dan pusingkannya secara berkala untuk memastikan perkembangan tunas seragam.
    Pucuk hendaklah kira-kira 1.5 cm panjang pada masa penanaman.

Tanam kentang dalam lubang dengan jarak 35 cm, tinggalkan kira-kira 60 cm antara baris. Ini akan membolehkan tumbuhan berkembang sepenuhnya, mengelakkan persaingan untuk kelembapan dan nutrien. Kedalaman penanaman yang disyorkan ialah 10 cm di tanah ringan dan 7 cm di tanah berat.

Arahan penjagaan

Hasil tanaman kentang Memphis bergantung pada penjagaan yang betul. Oleh itu, adalah penting untuk mematuhi cadangan pertanian berikut dengan ketat:

  • Sejurus selepas menanam, gemburkan tanah hingga kedalaman 1.5 cm selepas 10 hari. Ini akan menghalang kerak daripada terbentuk di permukaan dan membolehkan udara mencapai ubi benih. Kemudian, mulakan merumput untuk membuang rumpai sehingga belukar menutup.
  • Varieti ini bertolak ansur dengan kemarau jangka pendek dengan baik. Siram hanya dalam tempoh yang lama tanpa hujan. Kelembapan amat penting semasa pembentukan tunas dan berbunga. Siram pada waktu petang untuk merendam tanah hingga kedalaman 10 cm.
  • Pembubaran pertama semak perlu dilakukan apabila pucuk mencapai ketinggian 15-18 cm, kemudian ulangi selepas 10 hari.
  • Kentang bertindak balas dengan baik terhadap persenyawaan, tetapi ia perlu dilakukan mengikut peringkat perkembangan tumbuhan. Sapukan pembajaan pertama semasa pertumbuhan aktif, menggunakan ammonium nitrat atau baja organik.
    Sapukan penyusuan kedua dan ketiga sebelum dan selepas berbunga, menggunakan superfosfat dan kalium sulfida. Sapukan 0.5-1 liter larutan nutrien di bawah setiap belukar.
Langkah berjaga-jaga penyiraman
  • × Elakkan menyiram pada bahagian paling panas hari ini untuk mengelakkan daun terbakar dan penyejatan air sebelum sampai ke akar.
  • × Elakkan menyiram tanah secara berlebihan, kerana ini boleh membawa kepada perkembangan penyakit kulat.

menyiram

Bermula dari pertengahan bulan Jun, penggunaan baja nitrogen untuk memberi makan tanaman tidak digalakkan, kerana ini boleh merangsang pertumbuhan jisim hijau akibat perkembangan ubi.

Penuaian dan penyimpanan

Mulakan penuaian pada pertengahan bulan Ogos, apabila pucuk mula menguning dan layu. Jangan tangguhkan penuaian, kerana risiko penyakit hawar lewat meningkat dalam tempoh ini. Gali kentang pada waktu pagi pada hari yang kering dan cerah.

Penuaian dan penyimpanan

Selepas menuai, bentangkan ubi di atas katil dan biarkan ia kering selama dua jam. Kemudian pindahkan hasil tuaian di dalam rumah untuk pengeringan selanjutnya. Selepas sebulan, susun kentang yang dituai kepada spesimen besar, biji dan kecil. Buang sebarang ubi yang rosak dengan segera-ia tidak sesuai untuk disimpan.

Simpan hasil tuaian di dalam bilik bawah tanah. Keadaan penyimpanan yang optimum ialah: suhu +4°C dan kelembapan udara 65-70%.

Ulasan kentang Memphis daripada tukang kebun

Artem, 33 tahun, Nizhny Novgorod.
Saya belajar tentang varieti Memphis empat tahun lalu, tetapi hanya membeli benih musim lalu. Pelbagai ini telah memenuhi jangkaan saya sepenuhnya. Ubinya menarik dan saiznya hampir seragam, menjadikannya boleh dipasarkan dan mudah disimpan. Kentang mempunyai rasa yang sangat baik dan sesuai untuk pelbagai hidangan, termasuk membakar dan menggoreng. Penuaian berlangsung dengan baik sehingga permulaan musim baru.
Valentina, 42 tahun, Krasnodar.
Tiga tahun lalu, saya membeli beberapa anak benih secara kebetulan dan memutuskan untuk menanamnya di taman saya. Saya tidak mempunyai masa untuk sering melawat dan merawat mereka. Saya terkejut dengan keputusan akhir musim, apabila Memphis menghasilkan hasil tuaian yang baik walaupun keadaan cuaca tidak menguntungkan. Saya merancang untuk terus mengembangkan varieti ini pada masa hadapan. Satu-satunya kelemahan bagi saya ialah ia tidak sesuai untuk membuat puri.
Stepan, 50 tahun, Moscow.
Saya telah menanam kentang Memphis selama beberapa tahun sekarang, dan saya dengan yakin boleh mengatakan bahawa ia adalah salah satu varieti terbaik, dan saya mempunyai sedikit pengalaman. Pelbagai ini mengagumkan dengan hasil yang baik dan kebolehpercayaan, walaupun dalam keadaan yang tidak menguntungkan. Ubi mempunyai rupa yang menarik dan saiz yang seragam, menjadikannya mudah untuk disimpan dan diangkut. Rasanya sangat baik, dan ia sesuai untuk pelbagai kaedah memasak, termasuk membakar, merebus dan menggoreng.

Kentang Memphis ialah varieti yang popular, menarik tukang kebun dengan kebolehpercayaan, produktiviti dan rasa yang sangat baik. Ia dicirikan oleh toleransi kemarau yang sederhana dan kematangan awal, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk penanaman. Dengan penjagaan yang betul, ia akan menghasilkan hasil yang banyak.

Soalan Lazim

Apakah jenis tanah yang optimum untuk menanam varieti ini?

Bolehkah anda menggunakan kentang goreng Memphis untuk membuat kentang goreng?

Berapa kerap anda perlu menyiram dalam keadaan kemarau?

Baja apa yang akan meningkatkan hasil tanpa merosakkan rasa?

Berapakah kedalaman maksimum penanaman ubi?

Bolehkah varieti ini ditanam dalam bekas di balkoni?

Apakah tumbuhan pendamping yang akan meningkatkan pertumbuhan Memphis?

Bagaimana untuk mengelakkan ubi daripada menjadi hijau semasa penyimpanan?

Adakah varieti sesuai untuk penuaian mekanikal?

Apakah jangka hayat tanpa kehilangan rasa?

Bolehkah ubi itu digunakan untuk penanaman semula pada tahun hadapan?

Apakah ubat-ubatan rakyat yang berkesan terhadap kumbang kentang Colorado untuk varieti ini?

Apakah corak penanaman yang disyorkan untuk hasil maksimum?

Adakah mungkin untuk menanam Memphis sebagai tanaman berulang selepas menuai sayuran awal?

Apakah jumlah minimum cahaya matahari yang diperlukan untuk pertumbuhan normal?

Komen: 0
Sembunyikan borang
Tambah ulasan

Tambah ulasan

Memuatkan Catatan...

tomato

Pokok epal

Raspberi