Colette ialah varieti kentang meja tambahan awal. Varieti ini telah menjadi popular di kalangan pekebun domestik dan petani yang menanam sayur-sayuran kerana keupayaannya untuk menghasilkan berbilang tuaian setiap musim. Ia disukai kerana rasa yang sangat baik dan penampilan yang boleh dipasarkan, serta nilai pemakanan dan perubatannya.
Asal usul Colette
Colette adalah kultivar Jerman yang dibangunkan pada akhir 1990-an. Ia dibangunkan oleh Kartoffelzucht Bohm dan Europlant Pflanzenzucht GmbH. Varieti telah ditambahkan ke Daftar Negara Rusia pada tahun 2002.
Penerangan tentang varieti
Ciri-ciri Colette mengatasi banyak jenis awal yang dianggap menghasilkan hasil tinggi. Kentang ini tahan panas, tetapi memerlukan penyiraman yang mencukupi dan tahan penyakit. Kelebihan utamanya ialah keupayaannya menghasilkan dua tuaian setiap musim.
Komposisi kimia, vitamin dan unsur mikro
Kentang varieti ini kaya dengan banyak bahan yang bermanfaat untuk kesihatan manusia:
- vitamin;
- unsur mikro;
- asid amino.
Dengan memakannya dalam makanan, anda boleh mencapai kesan penyembuhan berikut:
- pengukuhan tisu tulang;
- normalisasi saluran gastrousus;
- meningkatkan metabolisme;
- pencegahan kejadian dan perkembangan tumor malignan kerana kandungan asid folik yang tinggi dalam ubi;
- memperbaiki keadaan jantung dan saluran darah terima kasih kepada kalium yang terkandung dalam pulpa kentang, serta vitamin C dan B6;
- perlindungan sel daripada kesan radikal bebas, yang disediakan oleh quercetin yang terdapat dalam kentang.
Penerangan mengenai tumbuhan dan ubi
Semak varieti ini mempunyai ciri-ciri berikut:
- struktur separuh tegak;
- Dedaunan: bersaiz sederhana, hijau, dengan tepi sedikit beralun;
- bunga: bersaiz besar atau sederhana, berwarna merah-ungu.
Setiap tumbuhan Colette menghasilkan 6 hingga 11 ubi. Ubinya semuanya lebih kurang sama saiz, semuanya bersaiz sederhana. Sangat jarang untuk menemui kentang yang terlalu besar atau terlalu kecil dalam satu kelompok.
Ubi varieti ini mempunyai ciri-ciri berikut:
- bentuk bulat-bujur;
- berat - 70-125 g;
- kulit kuning licin dengan mata cetek yang hampir tidak ketara;
- daging kuning muda (ia juga mungkin mempunyai warna krim yang lebih cerah).
Ciri-ciri rasa dan tujuan
Colette ialah pelbagai jenis meja tanaman sayuran. Ubinya mempunyai rasa yang sangat baik. Mereka mempunyai skor rasa 4.9 daripada 5. Nilai tenaga produk ialah 77 kcal. Kentang ini tergolong dalam jenis kulinari AB dan cenderung masak dengan teruk. Kandungan kanji dalam pulpanya berkisar antara 12.2 hingga 15.2%.
Terima kasih kepada rasa yang sedikit manis dan tekstur lembut pulpa sayuran ini, ia menghasilkan hidangan yang sangat menyelerakan seperti:
- kentang goreng;
- direbus;
- dibakar;
- goreng;
- salad kentang;
- puri.
Pematangan dan hasil
Varieti kentang ini masak pada bulan Jun dan Julai. Ubi masak dalam jangka masa berikut:
- 45 hari - kentang pertama yang digali untuk ujian;
- 50 hari - jika sayuran ditanam dalam keadaan iklim yang menggalakkan dan dengan teknologi pertanian yang dipertingkatkan;
- 55-65 hari dari percambahan hingga penuaian ubi adalah masa yang diperlukan untuk mendapatkan penuaian varieti ini dalam keadaan biasa.
Semak Colette berbuah secara seragam. Hasil mereka tinggi dan stabil. Ia berbeza-beza bergantung pada masa penuaian ubi:
- Petani menuai 11,300-15,300 kg/ha 45 hari selepas percambahan, semasa penggalian pertama (52,000/ha lebih daripada Bryansky Ranny, varieti standard);
- 15600-27600 kg/ha - penggalian kedua, dijalankan selepas 55 hari (3900 kg/ha lebih daripada standard);
- dari 16,600 hingga 21,700 kg setiap 1 ha penanaman adalah hasil purata varieti (4,300 kg/ha lebih daripada Bryansk Awal);
- 29,000 kg/ha ialah hasil maksimum yang dikutip di rantau Rostov.
Kebolehpasaran hasil sayuran varieti ini berkisar antara 76% hingga 98%, dan jangka hayat adalah 92%.
Kawasan pertumbuhan dan masa penanaman
Varieti ini termasuk dalam daftar negeri sebagai varieti kentang yang dimaksudkan untuk penanaman di plot rumah tangga dan ladang yang terletak di wilayah berikut di Persekutuan Rusia:
- Pusat;
- Volga-Vyatka;
- Kaukasia Utara.
Ia ditanam di negara-negara Eropah, serta di Moldova dan Ukraine. Walaupun di kawasan yang mempunyai musim panas yang sejuk dan lembap, tukang kebun menuai hasil Colette yang baik.
Kebaikan dan keburukan varieti
Tukang kebun domestik menghargai kentang ini kerana banyak kelebihannya:
Varieti kentang ini juga mempunyai beberapa kelemahan:
Ciri-ciri penanaman dan penanaman
Kentang Colette menuntut keadaan tanah. Varieti ini menghasilkan hasil maksimum apabila ditanam di tanah berikut:
- lempung ringan atau berpasir;
- longgar;
- subur;
- dengan keasidan neutral.
- ✓ Paras pH tanah hendaklah dalam lingkungan 5.5-6.5 untuk penyerapan nutrien yang optimum.
- ✓ Kandungan bahan organik sekurang-kurangnya 3% untuk memastikan struktur dan pengekalan kelembapan yang diperlukan.
Tanam ubi di tanah lembap, dipanaskan hingga +10°C. Lakukan ini dalam tempoh masa berikut:
- pertengahan April - di selatan;
- awal Mei - di kawasan dengan iklim yang lebih sejuk.
Sediakan kawasan untuk menanam kentang pada musim gugur:
- menggalinya;
- membersihkan rumpai;
- baja dengan baja (penggunaan - 5-7 kg setiap 100 meter persegi), superfosfat (1 kg setiap 100 meter persegi), komposisi kalium (2 kg setiap 100 meter persegi).
Pada musim bunga, anda perlu meletakkan baja sekali lagi terus ke dalam alur atau lubang penanaman. Gunakan abu kayu atau baja organik yang mengandungi nitrogen untuk tujuan ini.
Sediakan bahan benih:
- pilih ubi bersaiz sederhana;
- buang spesimen yang rosak dan rosak;
- Biarkan kentang di dalam bilik terang dengan suhu +15°C untuk bercambah, letakkannya di atas lantai dengan mata menghadap ke atas, dan lembapkannya dari semasa ke semasa.
Selepas 14 hari, pucuk akan muncul pada ubi. Apabila panjangnya mencapai 2 cm, mula menanam. Pra-rawat kentang dengan Fitosporin-M.
Apabila menanam ubi di katil taman, ikuti corak berikut:
- jarak antara semak ialah 30 cm;
- jarak baris - 75 cm;
- kedalaman penanaman - 10 cm.
Nuansa penjagaan
Untuk mendapatkan hasil tuaian Colette yang banyak, jagalah katil kentang anda seperti berikut:
- Siram merekaPelbagai menyukai kelembapan tetapi tidak bertolak ansur dengan penyiraman yang berlebihan. Siram sekurang-kurangnya 3-4 kali semasa musim tanam.
Siram kentang buat kali pertama 10 hari selepas pucuk muncul. Siram kali kedua 21 hari selepas penyiraman pertama. Basahkan tanah hingga kedalaman 40-50 cm. Siram tanaman dengan kerap setiap 7 hari. Lakukan ini pada waktu petang. - Gemburkan tanahLangkah itu menepu tanah dengan oksigen dan menghilangkan rumpai. Lakukan pelonggaran pertama apabila 2-3 helai daun muncul pada pucuk. Ulangi prosedur selepas hujan dan penyiraman. Gemburkan tanah tanpa mengganggu akarnya. Buang rumpai semasa anda melakukannya.
- Sungkupan penanamanGunakan habuk papan, gambut, atau jerami untuk tujuan ini. Lapisan sungkupan akan mengekalkan kelembapan di dalam tanah dan menghalang rumpai daripada tumbuh.
- bukit ubi kentangProsedur ini menggalakkan pertumbuhan akar dan pembentukan lebih banyak ubi, melindungi ubi daripada perosak, dan memanaskannya.
Bukit semak buat kali pertama apabila mereka mencapai ketinggian 12 cm. Angkat tanah di bawah tumbuhan dan bentuk rabung. Ulangi proses 14 hari selepas bukit awal. Ulangi proses ini 2-3 kali setiap musim. - Periksa semak secara berkala untuk kehadiran parasit pada mereka, untuk mengenal pasti tanda-tanda pertama penyakit.
- Beri makan pokok kentang andaBaja beberapa kali sepanjang musim. Sapukan baja pertama semasa tunas. Gunakan baja ayam yang dicairkan dengan air pada nisbah 1:20, baja mineral, dan abu kayu (30-40 g setiap tumbuhan).
Pada masa pembentukan ubi, sapukan superfosfat dalam kombinasi dengan kalium sulfida (20 g setiap penyediaan setiap 1 meter persegi).
- Penyiraman pertama adalah 10 hari selepas percambahan - 20 l/m².
- Penyiraman kedua 21 hari selepas yang pertama – 25 l/m².
- Penyiraman berikutnya setiap 7 hari - 30 l/m², diselaraskan mengikut keadaan cuaca.
Kawalan perosak dan penyakit
Colette adalah varieti yang menunjukkan ketahanan terhadap nematod sista emas dan banyak penyakit kentang:
- patogen kanser;
- virus A dan Y;
- kudis biasa;
- kaki hitam;
- kerinting daun.
Jika amalan pertanian tidak dipatuhi dan cuaca tidak mengizinkan, semak akan terjejas oleh penyakit dan perosak:
- PhytophthoraIni adalah jangkitan kulat yang berlaku dalam keadaan tanah yang terlalu banyak air dan udara lembap. Ia didiagnosis dengan bintik hitam dan coklat pada batang dan dedaunan. Dedaunan tumbuhan yang terjejas menjadi hitam, keriting, dan kering. Kulat kemudian menyerang ubi, menyebabkannya reput dan tidak boleh dimakan.
- Cacing wayarCacing kuning coklat ini menggali lubang pada batang semak, mengunyah ubi, dan merosakkan tanaman. Untuk mengawalnya, gunakan Prestige KS dan Tabu Trio.
Sebagai langkah pencegahan, apabila fros pertama tiba, gali tanah di taman anda supaya larva parasit mati akibat kesejukan. - Jangkrik tahi lalatKumbang ini mengunyah batang dan memakan daging ubi. Kawal dengan Medvetox.
Penuaian dan penyimpanan
Gali kentang dengan tangan. Penuaian secara mekanikal juga mungkin. Mulakan penuaian 10-14 hari selepas bahagian atas benar-benar bersarang dan kering. Lakukan ini dalam cuaca kering dan cerah.
Ubi kolet mempunyai kulit yang nipis. Gali mereka dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan kulit. Jika tidak, mereka akan kehilangan penampilan yang boleh dipasarkan dan jangka hayat mereka akan terjejas.
Sediakan tuaian untuk penyimpanan:
- letakkan ubi di atas dulang;
- biarkan mereka di kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik untuk kering;
- menyusun.
Pada pertengahan bulan November, pindahkan ubi ke bilik bawah tanah, menyediakannya dengan syarat berikut:
- julat suhu - +3-5°C;
- kelembapan - 80%.
Ciri penyimpanan dan jangka hayat varieti
Varieti ini mempunyai jangka hayat yang sangat baik (92%). Untuk memaksimumkan jangka hayat, elakkan menyimpan kentang Colette bersebelahan dengan sayur-sayuran lain (kecuali bit). Ini akan menyebabkan mereka cepat rosak. Periksa kentang secara berkala sepanjang musim sejuk, buang mana-mana ubi yang busuk atau rosak.
Ulasan
Colette popular di kalangan tukang kebun Rusia kerana kematangan awal dan keupayaan untuk menghasilkan dua penuaian setiap musim. Ia digunakan secara meluas dalam penanaman komersial kerana jangka hayatnya yang baik dan rupa yang boleh dipasarkan.








