Kentang Carmen adalah salah satu varieti yang paling popular dan dicari kerana kepelbagaian dan nilai pemakanannya. Mempunyai beberapa ciri unik, ia menjadi kegemaran ramai pekebun di negara kita. Penjagaan yang betul adalah penting untuk memastikan penuaian yang baik dan ubi yang berkualiti tinggi.
Asal usul varieti
Carmen ialah varieti kentang meja yang dibangunkan oleh pakar di Dokagen Technologies dan diluluskan untuk digunakan pada 2019. Pengarang varieti ini ialah E. M. Klyukina, E. P. Shanina, S. A. Banadysev, dan A. M. Chuenko.
Ciri-ciri kentang
Para saintis telah melaburkan usaha yang besar dalam menjalankan eksperimen pembiakan silang yang meluas antara pelbagai jenis kentang untuk mencipta varieti baharu yang menghasilkan hasil tinggi ini. Ia mempunyai banyak ciri varieti.
- ✓ Rintangan kemarau yang tinggi kerana sistem akar yang dalam.
- ✓ Keupayaan ubi cepat pulih daripada kerosakan.
Penerangan mengenai tumbuhan dan ubi
Tumbuhan tinggi dengan batang separa tegak mencapai ketinggian sehingga 80 cm. Ciri-ciri tersendiri yang lain:
- Daunnya bersaiz sederhana dan berwarna hijau tua.
- Setiap belukar boleh tumbuh dari 7 hingga 11 ubi.
- Berat setiap ubi berbeza dari 101 hingga 116 g.
- Bentuk ubi adalah bulat bujur, yang menjadikannya mudah digunakan semasa memasak.
Ciri-ciri rasa dan tujuan
Varieti meja ini mempunyai rasa yang menyenangkan dan daging kuning muda. Ia dianggap sebagai pilihan terbaik untuk kentang tumbuk dan hidangan lain. Ia juga sesuai untuk menggoreng dan menyediakan pelbagai hidangan kentang, memberikan rasa dan aroma yang unik.
Produktiviti, masa penuaian ubi
Varieti masak awal ini matang 65-70 hari selepas ditanam. Kentang baru boleh dituai seawal 45-46 hari selepas ditanam. Hasil berkisar antara 2-5 kg setiap meter persegi dengan penjagaan yang teliti. Ia mempunyai kebolehpasaran yang tinggi (84-96%) dan jangka hayat yang sangat baik (95%).
Rintangan kepada pelbagai faktor
Ia mempunyai imuniti lengkap terhadap penyakit dan perosak berbahaya seperti kanser kentang, nematod emas, mozek berjalur, dan keriting daun. Ia juga mempamerkan ketahanan sederhana terhadap penyakit hawar lewat, kumbang kentang Colorado, dan cacing wayar.
Kawasan yang sesuai untuk penanaman
Varieti kentang Carmen disyorkan untuk penanaman di wilayah Tengah Persekutuan Rusia.
Kebaikan dan keburukan varieti
Sebelum menanam varieti ini, kaji kualiti positif dan negatifnya untuk mengelakkan potensi kesukaran berkembang. Ia mempunyai kelebihan berikut:
- masak cepat;
- tahap perlindungan yang tinggi terhadap penyakit dan perosak utama;
- rintangan kepada perubahan suhu dan keadaan cuaca buruk;
- keperluan penyelenggaraan yang rendah;
- Pemeliharaan yang sangat baik, penampilan yang boleh dipasarkan dan keupayaan ubi untuk menahan pengangkutan.
Mendarat
Tanam apabila suhu tanah sekurang-kurangnya 10°C, pada kedalaman 12 hingga 16 cm. Di kawasan tengah Rusia, ini biasanya berlaku pada awal Mei. Untuk penanaman yang berjaya, pilih tapak yang sesuai dan sediakan dengan betul. Percambahkan bahan tanaman terlebih dahulu.
- ✓ pH tanah hendaklah antara 5.0-6.0 untuk pertumbuhan kentang yang optimum.
- ✓ Kandungan humus sekurang-kurangnya 2% untuk membekalkan nutrien.
Tanam kentang di kawasan yang cerah dan terbuka. Lebih baik memilih lokasi dengan saliran yang baik, kerana genangan air di akar boleh membunuh tumbuhan. Tapak ini tidak sepatutnya berada di kawasan rendah atau berhampiran dengan air bawah tanah.
Patuhi peraturan penggiliran tanaman dan elakkan menanam kentang di kawasan yang sama dua tahun berturut-turut. Tapak yang sebelum ini digunakan untuk menanam tomato, lada, atau terung tidak disyorkan untuk menanam kentang. Timun, kubis, lobak merah, atau bawang dianggap sebagai pendahulu terbaik.
Algoritma penyediaan:
- Gali tanah hingga kedalaman 35-40 cm.
- Tambah 5-7 kg kompos atau humus setiap meter persegi plot. Daripada bahan organik, anda boleh menggunakan superfosfat pada kadar 30 g setiap meter persegi.
- Selepas 2-3 minggu, gali semula kawasan itu.
- Sekiranya anda mempunyai tanah liat yang berat, perbaiki kelonggarannya dengan menambah 500 g pasir atau habuk papan reput setiap meter persegi plot.
Adalah lebih baik untuk menanam kentang yang sudah bertunas, yang akan menggalakkan pertumbuhan yang lebih cepat dan pematangan tanaman. Mulakan menyediakan ubi untuk ditanam 3-4 minggu sebelum menanam.
Prosedur untuk menanam ubi adalah mudah:
- Pindahkan ubi ke tempat dengan suhu +14 hingga +16°C dan edarkannya secara merata ke atas permukaan.
- Sembur ubi dengan air suam setiap hari.
- Keluarkan ubi yang busuk atau lembut dengan kerap.
Sebelum menanam, anda boleh merendam ubi dalam larutan perangsang pertumbuhan, seperti Epin atau Zirkon, selama 2-3 jam. Ini akan meningkatkan kemandirian dan meningkatkan kualiti dan kuantiti tuaian. Sebelum menanam, rawat setiap kentang dengan Fitosporin, yang akan meningkatkan ketahanan ubi terhadap penyakit hawar lewat.
Proses penanaman Carmen merangkumi langkah-langkah berikut:
- Gali alur selari sehingga 10 cm dalam dan 70 hingga 80 cm antara satu sama lain. Letakkan barisan dari selatan ke utara supaya tumbuhan tidak teduh antara satu sama lain.
- Tambah air ke alur pada kadar lebih kurang 4-5 liter setiap meter persegi. Ini akan membantu memastikan kelembapan yang mencukupi untuk penanaman.
- Tunggu sehingga air meresap ke dalam tanah, kemudian letakkan ubi yang bercambah di dalam lubang, susun supaya pucuknya menghala ke atas. Biarkan jarak kira-kira 30-40 cm antara ubi.
- Taburkan setiap ubi dengan abu kayu yang diayak, menggunakan kira-kira 20 g setiap ubi. Kemudian tutup bahan penanaman dengan tanah.
Ciri-ciri penanaman
Tanaman dicirikan oleh keperluan penyelenggaraan yang rendah. Untuk memastikan penuaian ubi yang baik, langkah agronomi minimum adalah mencukupi:
- Menyiram. Siram tanaman semasa kemarau yang berpanjangan. Air buat kali pertama apabila semak mencapai ketinggian 10-12 cm. Semasa berbunga, tingkatkan kekerapan penyiraman kepada sekali setiap 5-7 hari jika tiada hujan.
Selepas berbunga, siram 1-2 kali sebulan. Hentikan penyiraman 10-12 hari sebelum menuai. - Pembalut atas. Apabila semak mencapai ketinggian 13-15 cm, gunakan larutan ammonium nitrat (10 g setiap 10 liter air) pada kadar 4-5 liter setiap 1 meter persegi. Semasa pembentukan tunas, gunakan baja kompleks yang mengandungi asid humik, seperti Baja Kentang Fasco atau Energen Aqua.
Selepas berbunga, baja dengan larutan baja atau buburan ayam yang ditapai. Daripada baja organik, gunakan baja kompleks yang terdiri daripada superfosfat, kalium sulfat, dan nitrofoska dalam nisbah 2:2:1, dicairkan dengan air (20 g setiap 10 liter air) pada kadar 500 ml setiap tumbuhan. - Melonggarkan dan merumput. Gemburkan tanah 3-4 jam selepas dibasahi untuk meningkatkan pengudaraan pada akar. Lakukan penyiangan pertama apabila semak mencapai ketinggian 4 cm, kemudian ulangi seperti yang diperlukan, bersama-sama dengan melonggarkan.
Kawalan perosak dan penyakit
Walaupun daya tahan relatifnya, tanaman itu mudah terdedah kepada pelbagai penyakit dan perosak dalam keadaan yang tidak menguntungkan. Masalah yang berpotensi:
- Hawar lewat. Ia menunjukkan dirinya sebagai bintik coklat gelap pada daun dan batang, dan acuan kelabu pada ubi. Untuk rawatan, gunakan produk yang mengandungi tembaga seperti Ordan atau Abiga-Peak. Rawat semak pada selang 10 hari sehingga gejala hilang sepenuhnya.
- Kudis. Penyakit kulat yang dicirikan oleh bintik reput kering atau basah pada ubi. Langkah-langkah pencegahan termasuk merawat bahan penanaman dengan racun kulat seperti Celeste, Maxim, atau Fitosporin. Rawat tanah dengan Trichodermin selepas menuai.
- Alternaria. Penyakit kulat yang muncul dalam cuaca panas dan hujan sebagai bulat, bintik coklat gelap pada daun. Rawat penanaman dengan racun kulat: Skor, Revus, atau Ridomil Gold.
- Aphid. Ia menyebabkan keriting daun dan biasanya menarik semut. Untuk mengawal kutu daun, gunakan insektisida Actellic atau Confidor, ulangi semburan pada selang 7-10 hari.
Pengumpulan dan penyimpanan
Simpan hasil tuaian di ruangan bawah tanah atau bilik bawah tanah pada suhu 2°C hingga 5°C dan kelembapan 70-80%. Sebelum menyimpan, susun ubi, buang mana-mana yang rosak atau busuk. Edarkannya ke dalam kotak atau beg dan simpan pada suhu 12°C hingga 15°C selama seminggu. Selepas itu, susun semula ubi, buang mana-mana yang telah lembut.
Kesukaran yang mungkin
Perosak boleh merosakkan tanaman kentang dengan serius, dan menggunakan racun serangga mungkin bukan cara paling selamat atau paling berkesan untuk mengawalnya. Sebaliknya, anda boleh menggunakan langkah pencegahan dan ubat-ubatan rakyat:
- Taburkan semak kentang dengan abu kayu yang diayak setiap 15-20 hari.
- Penyiraman berkala tanah antara baris dengan larutan tar yang lemah.
- Semburkan bahagian atasnya secara berkala dengan infusi bawang putih atau serbuk mustard.
- Menanam tumbuhan penghalau perosak di sekeliling perimeter plot kentang: marigold, ketumbar, tembakau manis, calendula.
Ulasan
Kentang Carmen ialah varieti masak awal dengan hasil yang tinggi dan rasa yang sangat baik. Ia menyesuaikan diri dengan baik kepada pelbagai iklim. Dengan mengikuti cadangan penjagaan mudah, anda boleh menanam tumbuhan tahan penyakit dan menikmati hasil tuaian yang banyak.











