Kebaikan dan keburukan kentang kegemaran

Kentang kegemaran benar-benar sesuai dengan namanya – ia dianggap sebagai pemimpin dalam kalangan pekebun dan petani besar kami. Varieti ini dibangunkan dengan mengambil kira keadaan iklim yang mencabar di banyak wilayah, menjadikannya mudah disesuaikan. Ia dicirikan oleh produktiviti, jangka hayat dan kualiti positif lain, tetapi untuk mencapai hasil tuaian yang banyak, perhatian terhadap kelembapan dan pembajaan adalah penting.

Siapa yang membangunkan varieti dan bila?

Varieti ini dibiakkan oleh beberapa pakar di Pusat Penyelidikan Kentang Persekutuan A. Lorkh. Pakar berikut mengambil bahagian dalam pembangunan:

• N. Gaitova;
• G. Sitnik;
• S. Ovechkin;
• A. Zhuravlev;
• S. Salyukov;
• A. Mityushkin;
• G. Grigoriev;
• E. Simakov.

Semasa penyelidikan pembiakan, varieti kentang Udacha dan Romantse telah disilangkan. Kegemaran ialah hibrid yang agak baharu yang menjadi popular secara meluas pada tahun 2014, apabila ia ditambahkan pada Daftar Negeri.

Ciri-ciri kentang kegemaran

Ciri utama varieti Favorit ialah kebolehpasaran ubinya, yang berkisar antara 80 hingga 96%. Kandungan kanji dalam pulpa berkisar antara 12.5% ​​hingga 16.5%, menjadikannya pilihan popular untuk pelbagai hidangan masakan.

Penerangan mengenai tumbuhan dan ubi

Pokok renek dianggap bersaiz sederhana, mencapai ketinggian 50-60 cm. Dedaunan mempunyai pucuk tegak, jadi tumbuhan tidak mengambil banyak ruang kerana kekurangan penyebaran. Ciri ciri lain varieti termasuk:

• dedaunan - hijau gelap, dengan pubescence terang pada permukaan dan saiz sederhana;
• batang - diperkukuh;
• jenis semak - perantaraan;
• perbungaan - putih salji, corolla mereka tinggi;
• sistem akar - dibangunkan dengan baik secara mendalam dan secara lateral, berkuasa;
• ubi – berat dari 90 hingga 140 g dan dibezakan dengan bentuk memanjangnya;
• warna - kulitnya kemerah-merahan dan dagingnya berwarna krim;
• permukaan - dengan sedikit kekasaran dan mata kecil yang tidak terlalu dalam;
• bilangan tanaman akar di bawah satu tumbuhan – dari 7 hingga 11-12 pcs.

Ciri-ciri rasa dan tujuan

Kegemaran mempunyai rasa yang halus, bebas daripada perisa yang luar biasa. Rasanya enak, kerana varieti telah dianugerahkan penarafan 44-4.6 selepas ujian merasai.

Kentang masak sederhana, menjadikannya sayuran serba boleh. Ia paling sesuai digunakan untuk membakar, merebus, merebus dan menggoreng.

Kematangan dan produktiviti

Kegemaran diklasifikasikan sebagai varieti pertengahan musim, tetapi masa yang diperlukan untuk masak sepenuhnya bergantung pada rantau ini. Di kawasan selatan negara, ubi digali selepas 80 hari, di bahagian tengah negara - selepas 3 bulan, dan dalam keadaan yang lebih sejuk anda perlu menunggu 100-110 hari.

Hasilnya agak baik – purata 300 sen dituai dari 1 hektar, minimum 170-200 dan maksimum 420.

Iklim dan kawasan yang disyorkan

Penternak mengesyorkan menanam varieti ini di bahagian tengah Rusia, tetapi ini tidak bermakna Favorit tidak sesuai untuk kawasan lain. Ia agak tahan fros, jadi ia tidak terjejas oleh fros mengejut dan kejutan iklim yang serupa.

Kebaikan dan keburukan varieti

Kegemaran mempunyai kedua-dua ciri positif dan negatif, tetapi kebanyakannya kebaikan:

Terdapat kelemahan minimum: jika kawasan batang terlalu banyak disiram, hawar lewat akan berlaku.

Peraturan pendaratan

Untuk penanaman kentang, pilih bedengan dengan tanah yang subur yang mengandungi nutrien yang mencukupi. Kawasan rendah dengan air bertakung adalah tidak sesuai. Walaupun varieti boleh menyesuaikan diri dengan pelbagai jenis tanah, tanah liat dan berpasir paling sesuai. pH tanah yang optimum untuk kentang adalah berasid sederhana.

Penyediaan tapak hendaklah bermula lebih awal:

• Semasa penggalian musim luruh, tambahkan 4-7 kg humus atau kompos setiap meter persegi ke tanah. Jika tanahnya berat, tambahkan jumlah bahan organik kepada 10 kg.
• Adalah dinasihatkan untuk menambah komposisi mineral berdasarkan kalium dan fosforus, mengikut arahan pengilang.
• Pada musim bunga, gali tanah sekali lagi dan tambah ammonium sulfat atau ammonium nitrat pada kadar 15-25 g setiap 1 meter persegi, bergantung kepada penipisan tanah.

Kentang ditanam pada akhir April atau awal Mei, apabila suhu tanah stabil pada 10-14 darjah Celsius. Terdapat beberapa garis panduan untuk diikuti:

• Pertama, bahan penanaman bercambah dan dibasmi kuman menggunakan racun kulat (Fitosporin, Acrobat, Cuproxat atau larutan kalium permanganat).
• Penanaman dilakukan mengikut skema berikut: jarak antara tumbuhan adalah 30-35 cm, antara baris - 60-70 cm, kedalaman penanaman adalah 8-13 cm, bergantung pada saiz ubi.
• Jika tanahnya kurang subur, tambahkan sedikit baja organik pada setiap lubang untuk mempercepatkan pertumbuhan tanaman muda.

Selebihnya prosedur pendaratan adalah standard.

Nuansa yang semakin meningkat dan kemungkinan kesukaran

Menanam kentang melibatkan kerap menggemburkan tanah di antara barisan dan di sekeliling setiap tumbuhan. Prosedur ini amat berguna selepas hujan atau penyiraman. Berhati-hati agar tidak menutupi pucuk muda dengan tanah.

Acara penting lain:

• Berbukit. Prosedur ini diulang sekurang-kurangnya dua kali. Kadang-kadang keperluan timbul untuk membumikan tumbuhan untuk kali ketiga. Pelbagai ini memerlukan pendekatan khas. Tumbuhan muda ditutup dengan tanah sehingga paras daun pertama, termasuk ubi yang terdedah.
  
  Sayuran akar yang tidak berbukit cenderung menjadi hijau, manakala yang berbukit mula aktif membentuk pucuk menjalar, atau stolon, yang menghasilkan kentang baru. Ini membawa kepada peningkatan hasil. Masa yang sesuai untuk berbukit adalah cuaca lembap atau sehari selepas hujan. langkah utama:
  • Yang pertama disertai dengan menggali di bahagian bawah belukar dan pada masa yang sama melonggarkan tanah apabila tumbuhan mencapai ketinggian 20 cm.
  • Kali kedua, hilling berlaku semasa tempoh tunas tumbuhan.
• Menyiram. Di kawasan dengan kelembapan yang tinggi, penyiraman tambahan tidak diperlukan. Walau bagaimanapun, dalam iklim sederhana, tumbuhan memerlukan pengairan biasa. Pengairan pertama dilakukan 10 hari selepas menanam ubi. Selepas itu, bergantung kepada keadaan cuaca, satu hingga dua pengairan sepanjang musim tumbuh adalah mencukupi. Penggunaan air yang disyorkan ialah 25-50 liter setiap meter persegi.
  
  Adalah penting untuk mengelakkan terkena air pada daun untuk mengelakkan selaran matahari. Pengairan titisan dianggap kaedah terbaik. Penyiraman terakhir, jika perlu, perlu dilakukan sebulan sebelum menuai.
• Pembalut atas. Selepas bukit awal dan kemunculan pucuk pertama, nitrophoska ditambah. Semasa tempoh tunas, sebatian fosforus dan kalium ditambah, serta arang kayu yang dihancurkan. Campuran organik (najis lembu atau najis burung) juga berfaedah.
  
• Melonggarkan dan merumput. Kedua-dua operasi ini penting untuk penanaman kentang yang berjaya. Rumpai yang menyerang ladang memusnahkan nutrien tanaman. Pelonggaran pertama perlu dilakukan seminggu selepas penanaman untuk merangsang percambahan.

Penyakit dan parasit

Walaupun rintangan yang baik terhadap penyakit dan perosak, perkara berikut kadangkala diperhatikan:

• Hawar lewat. Penyakit Favorit yang paling biasa. Kulat pada mulanya muncul pada dedaunan hijau, kemudian menjejaskan kentang. Gejala termasuk pembentukan bintik coklat di bahagian atas dan keputihan di bawah. Bahagian atas dan akar kemudian reput. Rawatan melibatkan penggunaan Arcerid, Oxychom, dan Ridomil Gold.
• Alternaria. Ia menunjukkan dirinya sebagai bintik coklat gelap atau hitam pada bilah daun, yang tumbuh dengan cepat apabila penyakit itu berkembang. Bahan kimia Arcerid digunakan untuk membunuh jangkitan.
• Fusarium layu. Ia lebih biasa di selatan negara ini, kerana kemarau dan panas diperlukan untuk penyakit itu berkembang. Gejala termasuk bintik-bintik berwarna terang di bahagian atas daun, dan bintik coklat dengan warna merah jambu di bawahnya. Rawatan adalah dengan racun kulat.
• Kumbang kentang Colorado. Untuk memusnahkan serangga, pengumpulan manual dan rawatan tumbuhan dengan Prestige, Actellic, Aktara atau Spinosad digunakan.
• Cacing wayar. Decis, Karate dan produk serupa ditetapkan terhadap kumbang dan larvanya.

Menuai dan menyimpan ubi

Adalah disyorkan untuk menggali kentang kegemaran hanya apabila ia mencapai kematangan teknikal, bukan kematangan biologi. Ini memastikan jangka hayat yang lebih lama untuk penuaian. Pertimbangan penuaian dan penyimpanan:

• Selepas menggali, kentang perlu dibentangkan di tempat yang teduh dan berventilasi untuk kering;
• masa pengeringan bergantung pada keadaan sayur-sayuran akar - jika mereka kering (tidak ada hujan sebelum ini), maka 3 jam sudah cukup;
• spesimen yang tidak sesuai ditolak sebelum disimpan;
• suhu optimum untuk pemeliharaan ialah 3-4 darjah, kelembapan - dari 70 hingga 80%;
• tempat terbaik ialah loggia berlapis, bilik bawah tanah, ruang bawah tanah;
• Bekas – beg mesh, kotak kayu dengan lubang pengudaraan.

Ulasan

Kegemaran sesuai dengan namanya, dengan pengecualian satu kelemahan: imuniti yang lemah pada bahagian atas hingga hawar lewat. Walau bagaimanapun, untuk mengelakkan faktor negatif ini, cukup untuk mematuhi amalan penanaman yang betul dan merawat kedua-dua ubi dan semak dengan racun kulat pada musim bunga. Jika tidak, varieti telah membuktikan dirinya sangat baik.

Soalan Lazim