Adakah patut menanam kentang Sifra: kebaikan dan keburukan

Kentang Sifra adalah pilihan yang popular untuk mula berkebun kerana ia merupakan varieti yang tidak memerlukan banyak permintaan yang menghasilkan hasil tuaian yang banyak. Ia menghasilkan ubi yang besar dan berkualiti tinggi yang disimpan dengan baik. Tanaman ini tahan penyakit dan jarang diserang serangga. Penjagaan yang betul adalah kunci kepada penanaman yang berjaya dalam kedua-dua plot kecil dan pengeluaran berskala komersial.

Sejarah asal usul

Pelbagai ini dibangunkan oleh saintis dari Belanda dan Jerman. Ia adalah salah satu yang paling terkenal di Eropah, di mana varieti baru dan menarik muncul setiap tahun. Kentang Sifra muncul di Rusia pada tahun 2010, apabila penggunaannya diluluskan.

Ciri ciri Sifra

Ia adalah tanaman yang tahan fros sederhana dan lebih suka tanah yang hangat untuk menanam ubi. Walaupun sifatnya yang menyukai haba, varieti ini bertolak ansur dengan kemarau dengan baik, menjadikannya sesuai untuk tumbuh di kawasan dengan pelbagai keadaan iklim.

Penerangan tentang ubi dan semak

Belukar tumbuh pada ketinggian sederhana atau tinggi. Pucuk tegak ditutup sederhana dengan bilah daun kecil berwarna hijau gelap dengan tepi beralun.

Kualiti tersendiri yang lain:

• Tumbuhan itu mempunyai pucuk akar yang berkembang dengan baik.
• Setiap belukar menghasilkan kira-kira 13-16 ubi.
• Pada bulan Jun, tumbuhan ditutup dengan bunga kecil, putih salji, dikumpulkan dalam corolla.
• Ubinya berbentuk bulat dan berat sehingga 110 g, walaupun spesimen yang lebih besar dengan berat sehingga 150 g juga ditemui.
• Kulitnya berwarna kuning dan mempunyai tekstur yang licin.
• Pulpanya lembut dan putih.
• Matanya sederhana dalam dan tidak terlalu menonjol.

Rasa kualiti Sifra

Ia mempunyai rasa yang bersemangat dan aroma yang mengundang. Dagingnya yang putih pudar mengambil tekstur yang halus dan bermentega, menghilangkan rasa manis atau berair. Daging tidak menjadi gelap selepas dikupas dan dimasak. Apabila dimasak, sayuran mempunyai rasa manis yang menyenangkan dan tekstur mentega, tanpa kering.

Ubi mempunyai kandungan kanji yang sederhana, sehingga 16%. Mereka mengekalkan strukturnya dengan baik apabila dimasak dan tidak menjadi terlalu masak. Varieti ini sesuai untuk pelbagai kaedah memasak: direbus dalam kulitnya atau dikupas, direbus, dibakar, digoreng, digoreng, dilenyek, dan ditambah kepada salad dan hidangan pembuka.

Menanam kurma

Ini adalah varieti yang lambat masak. Adalah disyorkan untuk menunggu sehingga fros musim bunga telah berlalu sebelum menyemai. Tanah harus hangat hingga kedalaman 10 cm dan sekurang-kurangnya 8°C.

Tempoh masak kentang Sifra

Ia mempunyai musim pertumbuhan 95 hingga 115 hari. Anak benih biasanya muncul 15-20 hari selepas menyemai, dan pucuk muncul dengan sangat seragam. Penggalian pertama ubi disyorkan pada separuh kedua bulan Julai.

Sayur-sayuran mencapai kematangan penuh pada pertengahan bulan September, pada masa itu penuaian bermula dengan sungguh-sungguh. Tanda pertama ubi masak ialah bahagian atasnya menguning dan layu.

Hasil kentang pada plot dan pada skala perindustrian

Produktiviti tanaman bergantung kepada banyak faktor, termasuk kawasan pertumbuhan, kesuburan tanah dan kualiti penjagaan. Hasil boleh berkisar antara 180 hingga 400 kg sehektar di kawasan yang berbeza.

Menjaga kualiti varieti

Hasil tuaian disimpan dengan baik sehingga musim panas, mengekalkan rasa dan penampilannya yang boleh dipasarkan sehingga 10 bulan, dengan syarat keadaan penyimpanan yang betul diperhatikan. Adalah penting untuk mengekalkan suhu bilik tidak lebih tinggi daripada 7°C dan tahap kelembapan dalam lingkungan 60-65%. Ia dicirikan oleh jangka hayat yang sangat baik.

Kawasan di mana kentang Sifra ditanam

Kentang Sifra disyorkan untuk penanaman di pelbagai wilayah di Rusia dan negara jiran. Ia menyesuaikan diri terutamanya dengan kawasan Barat Laut, Tengah, Volga-Vyatka, dan Bumi Hitam Tengah.

Kelebihan dan kekurangan

Sebelum menanam tanaman, pastikan anda meneliti kualiti positif dan negatifnya. Varieti ini mempunyai kelebihan berikut:

Peraturan pendaratan

Tapak penanaman hendaklah terang dan tidak terlalu banyak air (kawasan bertingkat lebih baik daripada kawasan rendah). Tanah berpasir atau berpasir sangat sesuai untuk menanam Sifra. Adalah penting untuk memastikan struktur tanah yang baik dengan melonggarkannya.

Tumbuhan itu secara aktif menyerap oksigen dan air, jadi tanah mesti mempunyai ciri yang sesuai. pH neutral adalah disyorkan. Varieti ini tumbuh dengan baik di tanah gambut kering.

Ikut cadangan:

1. Bersihkan tanah daripada rumpai dan batu.
2. Gemburkan tanah pada kedalaman kira-kira 20-25 cm untuk memastikan pengudaraan dan saliran yang baik.
3. Tambah kompos atau humus untuk meningkatkan kesuburan tanah.
4. Pilih kentang yang sihat.
5. Biarkan mereka di tempat yang gelap pada suhu bilik selama beberapa hari untuk membolehkan mereka mula bercambah.
6. Jika dikehendaki, potong ubi besar menjadi kepingan supaya setiap bahagian mengandungi satu atau dua mata.
7. Rawat bahagian yang dipotong dengan arang atau abu yang dihancurkan untuk mengelakkan reput.
8. Buat alur kira-kira 10-15 cm dalam dan kira-kira 60 cm antara satu sama lain.
9. Letakkan bahan penanaman dengan mata menghadap ke bawah dalam alur pada jarak kira-kira 30 cm antara satu sama lain.
10. Tutup mereka dengan berhati-hati dengan tanah.

Siram tanah dengan baik selepas menanam untuk memastikan kelembapan dan menggalakkan pertumbuhan awal.

Ciri-ciri penanaman

Penjagaan anak benih memainkan peranan penting dalam pembangunan tanaman dan hasil masa depan. Ia termasuk aktiviti berikut:

• Menyiram. Kentang lebih suka tanah lembap tetapi tidak bertolak ansur dengan air berdiri. Siram dengan kerap, terutamanya semasa musim kering. Pastikan tanah lembap, tetapi tidak terlalu basah, untuk mengelakkan reput ubi. Lebih baik menyiram pada awal pagi atau lewat petang untuk meminimumkan penyejatan air.
  
• Pembalut atas. Tanaman memerlukan nutrien yang mencukupi untuk pertumbuhan dan perkembangan ubi yang baik. Beri makan dengan baja kaya kalium, terutamanya semasa pertumbuhan aktif dan berbunga. Baja boleh digunakan dalam kedua-dua larutan cecair dan bentuk kering, mengikut arahan pakej.
  
• Berbukit. Prosedur ini meningkatkan akses oksigen ke akar dan menghalang pembentukan ubi hijau. Hilling perlu dilakukan apabila tumbuhan mencapai ketinggian kira-kira 15-20 cm. Kumpulkan tanah di sekelilingnya hingga ketinggian kira-kira 10-15 cm, hanya meninggalkan bahagian atas tumbuhan di atas permukaan. Ulangi proses ini setiap 2-3 minggu.
  
• Sungkupan. Sungkupan membantu mengekalkan kelembapan dalam tanah dan menghalang pertumbuhan rumpai. Apabila tumbuhan telah tumbuh, sapukan lapisan mulsa ke tanah di sekelilingnya. Jerami, jerami atau rumput boleh digunakan. Pastikan sungkupan tidak menyentuh batang tumbuhan untuk mengelak daripada melemaskannya.
  

Mengikuti cadangan pertanian mudah memastikan penuaian kentang Sifra yang baik, yang, walaupun penampilannya baru-baru ini, popular di kalangan tukang kebun dan petani.

Perosak dan penyakit

Varieti kentang ini mempunyai daya tahan yang tinggi terhadap kanser dan nematod kentang, tetapi ketahanannya terhadap penyakit hawar lewat dianggap purata. Tumbuhan mudah terdedah kepada pelbagai perosak.

Jika terdapat serangan meluas kumbang kentang Colorado, kutu daun, cacing wayar, dan serangga lain, rawat tumbuhan dengan Confidor, Iskra, Fufanon, Colorado, atau Agravertin. Untuk mengelakkan penyakit kulat, rawat semak sekali dengan racun kulat seperti Quadris, Hom, Fitosporin, Maxim, atau gunakan campuran Bordeaux.

Jika semak anda dijangkiti penyakit hawar lewat, gali dan musnahkannya dengan segera untuk mengelakkan jangkitan pada tumbuhan jiran. Lakukan perkara yang sama dengan bahagian atas selepas menuai.

Penuaian dan penyimpanan tanaman

Menjalankan penuaian kentang pertama pada akhir Julai atau awal Ogos. Penuaian terakhir adalah pada akhir Ogos atau awal September. Gali ubi hanya dalam cuaca kering dan panas. Selepas menggali, keringkan sedikit sayur-sayuran dan susun menjadi kepingan besar dan kecil, letakkan di dalam beg.

Untuk 2-3 minggu pertama selepas penuaian, simpan ubi di tempat yang sejuk dan gelap pada suhu kira-kira 14-15°C. Kemudian, untuk musim sejuk, pindahkan mereka ke bilik bawah tanah atau kawasan penyimpanan di mana suhu optimum ialah 4-6°C dan kelembapan adalah kira-kira 60%.

Ulasan varieti kentang Sifra

Kentang Sifra adalah varieti hasil tinggi dengan rasa yang sangat baik. Ia mempunyai persembahan yang menarik dan jangka hayat yang sangat baik. Ia tahan kemarau, menjadikannya sesuai untuk penanaman di kebanyakan wilayah di Rusia. Penjagaan yang betul memastikan sistem imun yang kuat dan bekalan musim sejuk yang banyak.

Soalan Lazim