Kelebihan dan kekurangan varieti kentang baru Cornet

Kentang Cornet ialah varieti kentang meja dengan tujuan umum. Ia dibangunkan agak baru-baru ini—ia telah dibangunkan pada tahun 2020, permohonan untuk kelulusan telah dikemukakan pada akhir tahun 2021, dan ia telah ditambahkan ke Daftar Negara Rusia pada tahun 2024. Kerja pembiakan dijalankan oleh pakar dari Pusat Penyelidikan Persekutuan A.G. Lorkh.

Ciri-ciri kentang Cornet

Kentang Cornet adalah serba boleh. Ubinya digunakan bukan sahaja dalam masakan rumah tetapi juga untuk pemprosesan untuk menghasilkan kanji yang berkualiti tinggi. Oleh itu, varieti ini juga ditanam secara industri. Kentang ini mempunyai ciri-ciri berikut:

• wilayah dan iklim - dizonkan pada tahap yang lebih besar untuk bahagian tengah negara, tetapi penanaman dibenarkan dalam sebarang keadaan iklim (dari selatan ke utara);
• kematangan - pertengahan awal, kerana penuaian boleh dikumpulkan 80 hari selepas kemunculan di selatan dan 90 hari di zon sejuk;
• kesuburan - agak tinggi:
  • komersial – dari 170 hingga 480 sen per 1 hektar;
  • maksimum – 60-65 tan setiap 1 ha.
• ketahanan penyakit - bergantung pada jenis:
  • rintangan yang tinggi terhadap kanser kentang, hawar lewat, alternaria;
  • purata - kepada rhizoctonia dan kudis biasa.
• toleransi kemarau - pada tahap purata;
• jangka hayat - dianggarkan pada 90-92%;
• keadaan boleh dipasarkan - daripada 91 hingga 94%.

Penerangan mengenai tumbuhan dan ubi

Pokok renek dianggap bersaiz sederhana dan tergolong dalam jenis pertengahan. Varieti mempunyai ciri ciri berikut:

• pucuk - separuh tegak, kuat;
• bilah daun - saiz sederhana, hijau gelap, warna sedikit pudar;
• mahkota bunga - merah-ungu, tetapi pucat, saiz sederhana;
• berat tanaman akar - 100-140 g, tetapi terdapat spesimen sehingga 200 g;
• bentuk ubi - bujur-memanjang;
• kulit - licin dan merah;
• mata - sangat kecil;
• pulpa - warna krim ringan, ketumpatan sederhana;
• bilangan kentang di bawah satu semak ialah 15-18 pcs.

Ciri-ciri rasa dan tujuan

Kentang kornet dibezakan oleh kandungan kanji yang tinggi, antara 17 hingga 22%. Kualiti ini menjadikannya sesuai untuk kentang tumbuk dan panggang, kerana kanji memberikan tekstur yang sangat baik.

Salah satu kelebihan utama varieti ini ialah daging tidak menjadi gelap selepas dimasak, yang menjadikannya sangat menarik untuk perniagaan restoran.

Kebaikan dan keburukan pelbagai

Untuk memilih varieti kentang tertentu, penting untuk terlebih dahulu memahami semua kualiti positif dan negatifnya. Kelebihan utama:

Satu-satunya kelemahan budaya adalah sifatnya yang menuntut mengenai komposisi tanah.

Ciri pendaratan

Sebelum menanam kentang, penting untuk membiasakan diri dengan teliti dengan ciri-ciri mereka dan memeriksa setiap ubi dengan teliti. Elakkan menggunakan kentang yang rosak, kecil atau rosak—ubi yang besar dan sihat adalah penting.

Kehalusan menanam varieti Cornet:

• Penyediaan bahan penanaman. Ramai pakar mengesyorkan pra-merawat setiap kentang dengan perangsang pertumbuhan sebelum menanam. Epin boleh digunakan untuk tujuan ini. Untuk bercambah, lembapkan sedikit kentang dengan air dan letakkannya di tempat yang gelap dan hangat. Setelah pucuk mencapai 1.5-2 cm panjang, ubi boleh ditanam di dalam tanah.
• Tarikh akhir. Penanaman dilakukan pada musim bunga - pada akhir April atau pertama Mei, apabila suhu tanah stabil pada kira-kira 12-14 darjah.
• Penyediaan tapak. Penyediaan tanah bermula pada musim gugur, memperkayakannya dengan baja organik seperti najis lembu atau najis burung segar. Pada musim bunga, tanah digali semula dan dibaja dengan bahan organik. Larutan fosfat dan kalium juga ditambah, yang menggalakkan kelonggaran tanah dan memastikan akses oksigen ke akar.
  Adalah penting untuk diingat bahawa tanah di mana tomato atau bunga matahari ditanam sebelum ini tidak sesuai untuk kentang Cornet.
• Gambar rajah penanaman. Untuk menanam kentang, adalah disyorkan untuk menggali lubang kira-kira 10-11 cm dalam. Biarkan jarak kira-kira 30-35 cm di antara mereka untuk mengelakkan tumbuhan daripada teduhan antara satu sama lain dan mengganggu pertumbuhan, yang boleh mengurangkan hasil. Jarak antara katil hendaklah sekurang-kurangnya 60-65 cm.
  Sesetengah pakar menasihatkan meninggalkan 80-85 cm antara baris dan 40-45 cm antara semak untuk meningkatkan hasil.
• Mendarat. Abu kayu ditambah ke setiap lubang untuk membasmi kuman tanah, selepas itu ubi diletakkan dan ditutup dengan tanah.

Peduli

Ramai orang tersilap percaya bahawa menanam kentang adalah mudah. Walau bagaimanapun, setiap varieti memerlukan penjagaan yang teliti dan berpengetahuan, kerana keadaan pertumbuhan secara langsung mempengaruhi kualiti dan hasil tuaian. Sila ambil perhatian arahan penjagaan berikut untuk varieti Cornet:

• Semak memerlukan penyiraman biasa, terutamanya semasa pembentukan tunas dan permulaan berbunga. Walaupun toleransi kemarau Cornet, adalah lebih baik untuk tidak keterlaluan. Adalah disyorkan untuk menyiram tanaman pada waktu pagi atau petang, apabila matahari kurang terik. Di bawah keadaan biasa, 2-4 penyiraman seminggu adalah mencukupi.
• Tumbuhan muda memerlukan baja yang mengandungi nitrogen. Baja organik adalah yang terbaik. Semasa berbunga, kalium dan fosforus perlu ditambah, dan selepas berbunga, tumbuhan perlu disembur dengan larutan superfosfat.
• Dua minggu selepas percambahan, gemburkan tanah adalah perlu. Ini akan membantu menghilangkan rumpai yang bersaing untuk kelembapan dan udara, dan mengelakkan kerak pada tanah yang menghalang perkembangan tumbuhan. Melonggarkan meningkatkan akses oksigen kepada ubi dan menggalakkan pemanasan tanah yang lebih cepat.

Kemungkinan penyakit dan cara memeranginya

Walaupun varieti Kornet tahan terhadap kanser dan nematod, ia masih terdedah kepada masalah sekiranya berlaku pelanggaran keperluan pertanian atau cuaca yang tidak stabil.

Apa yang perlu dilakukan:

• Kanser kentang. Penyakit ini menyebabkan ubi dijangkiti dan seterusnya reput. Daun tumbuhan tidak terjejas. Ubi yang dijangkiti tidak boleh dimakan. Walau bagaimanapun, tanah perlu dirawat dengan Nitrofen untuk mengelakkan penyebaran penyakit.
• Nematod. Jika serangan nematod berlaku, semak akan layu. Apabila tanda-tanda penyakit muncul, tumbuhan yang terjejas harus digali dan dibakar, dan tanah dirawat dengan Bazudin. Ia juga disyorkan untuk memperkayakan tanah dengan baja cair.

Di samping itu, adalah perlu untuk melindungi semak daripada penyakit kulat menggunakan langkah pencegahan:

• Pusingan tanaman: elakkan menanam selepas tomato, kentang, terung dan lada.
• Kekalkan kebersihan di kawasan tersebut: buang bahagian atas yang terlalu besar dan rumpai.
• Mengekalkan jarak antara tumbuhan semasa menanam.
• Rawatan ubi dan tanah dengan racun kulat sebelum menanam.
• Menjalankan rawatan pencegahan dengan larutan racun kulat yang mengandungi kuprum.
• Pengumpulan manual kumbang kentang Colorado sebelum penuaian dan penggunaan produk kawalan perosak, seperti Tabu, Regent, Confidor.

Penuaian dan penyimpanan

Kentang dituai apabila bahagian atasnya mula layu, digali, dan dikeringkan di udara selama sehari. Adalah penting untuk membuang mana-mana ubi yang busuk atau rosak. Simpan di tempat yang sejuk dengan suhu sekitar 4-5 darjah celcius. Adalah disyorkan untuk menyimpan kentang dalam peti kayu untuk pengudaraan yang lebih baik dan untuk mengelakkan reput. Habuk papan boleh digunakan untuk menyerap kelembapan berlebihan.

Ulasan

Walaupun masih muda, kentang Kornet semakin popular. Bahan penanaman sudah tersedia di pelbagai bandar di seluruh Rusia. Ia ditanam secara aktif di kedua-dua plot peribadi dan kompleks pertanian kecil dan besar. Pelbagai ini mempunyai ciri-ciri yang sangat baik, itulah sebabnya ia sangat dihargai.

Soalan Lazim