Penternak telah membangunkan sejumlah besar jenis kentang. Antaranya ialah varieti Irbitsky. Ia semakin popular di kalangan tukang kebun, walaupun diperkenalkan baru-baru ini. Varieti ini dibezakan oleh rasa yang sangat baik, kematangan awal, dan hasil yang tinggi.

Penerangan tentang varieti
Kentang Irbit ialah varieti pertengahan musim yang bertujuan untuk kegunaan meja. Ciri terperincinya boleh didapati dalam jadual:
| Kriteria | Penerangan |
| Pemula | Institusi Saintifik Negeri Institut Penyelidikan Ural Akademi Sains Pertanian Rusia. |
| Tempoh masak | Ia berlangsung 65-70 hari. |
| Produktiviti | Purata hasil adalah 250-400 sen sehektar, dengan maksimum 468 sen sehektar. Satu belukar boleh menghasilkan 6 hingga 10 ubi. |
| Spesies tumbuhan | Separa tegak, jenis pertengahan. Batangnya tegak, 50 hingga 60 cm tinggi, dan berwarna pekat dengan antosianin. Dedaunan adalah sederhana, dengan daun besar hingga sederhana, hijau gelap, dan dibedah sederhana. Pembungaan banyak dan produktif. Perbungaan besar dan merebak. Corolla bersaiz sederhana dan ungu kemerahan. |
| Berat dan rupa ubi komersial | Berat kentang masak dari 110 hingga 200 g. Mereka mempunyai bentuk bulat, memanjang, kulit merah jambu licin dengan mata kecil dan daging kuning. |
| Kandungan kanji | Daripada 13.0 hingga 16.5% |
| Kebolehpasaran | Tinggi – 81-96% |
| Jangka hayat | Baik – 97% |
| Rintangan penyakit | Varieti ini sangat tahan terhadap kanser kentang, nematod emas, mozek rugose dan coretan, dan virus daun daun. Tumbuhan itu lebih mudah terdedah kepada patogen penyakit hawar lewat. |
| Kawasan pilihan untuk berkembang | Ia disenaraikan dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia untuk penanaman di wilayah Volga-Vyatka dan Siberia Barat. Ia juga ditanam di negara lain, termasuk Moldova dan Ukraine. |
Bila nak tanam?
Untuk penuaian awal, tanam benih dalam sepuluh hari terakhir bulan April. Kentang irbit boleh ditanam lebih lewat daripada varieti awal, pada sepuluh hari kedua bulan Mei.
Untuk memastikan masa penanaman yang betul, adalah penting untuk mempertimbangkan iklim. Tanah harus panas hingga 7-8°C pada kedalaman sehingga 12 cm. Sesetengah tukang kebun menanam kentang pada suhu setinggi 30°C, tetapi dalam kes ini, anak benih mesti bercambah. Menanam kentang di tanah yang tidak dipanaskan akan mengurangkan hasil secara purata sebanyak 20%.
Penanaman awal membolehkan tanaman akar membangunkan sistem akar yang kuat, yang memastikan kesihatan dan perkembangan tumbuhan.
Kebijaksanaan rakyat juga boleh membantu menentukan masa yang sesuai untuk menanam kentang. Ia mengatakan untuk menanam kentang apabila pokok birch menghasilkan dan menumbuhkan daun hijau sebesar syiling. Pokok birch mula berbunga apabila suhu tanah mencapai sekitar 8°C pada kedalaman 10 cm. Adalah penting bahawa tanah sedikit lembap dan gumpalan-gumpalan itu hancur dengan baik.
Pemilihan tanah dan penyediaannya
Memilih lokasi yang baik untuk menanam kentang adalah penting. Ia harus terbuka dan bersaliran baik. Di bawah naungan separa, hasil akan menjadi kecil, dan ubi akan tumbuh kecil. Ia juga penting bahawa plot itu tidak terletak di kawasan rendah di mana air bawah tanah bertakung. Pendahulu terbaik untuk kentang ialah tanaman musim sejuk, kekacang, dan rami.
- ✓ Kawasan tersebut mesti dilindungi daripada angin kencang yang boleh merosakkan bahagian atas.
- ✓ Tanah mesti mempunyai saliran yang baik untuk mengelakkan genangan air.
Penuaian yang baik juga bergantung pada jenis tanah. Tanah hitam dan gambut dianggap paling subur. Kentang tidak akan tumbuh dengan baik di tanah liat, kerana ia akan mengekalkan air. Walau bagaimanapun, jika pasir, abu kayu, kompos, atau baja ditambah ke dalam tanah liat, ia juga sesuai untuk menanam varieti ini. Secara amnya, kentang Irbit dianggap mudah ditanam, jadi ia boleh tumbuh di tanah berpasir jika lupin sebelum ini ditanam di kawasan itu.
Adalah penting untuk menyelesaikan semua kerja persediaan terlebih dahulu di tapak yang dipilih, yang dibahagikan kepada dua peringkat:
- Bekerja dalam tempoh musim luruhBermula pada musim gugur, anda harus mula menyediakan plot untuk penanaman kentang musim bunga. Untuk melakukan ini, gunakan baja mineral dan hingga ke tanah. Walau bagaimanapun, jangan menyapunya selepas itu; Sebaiknya biarkan ia seperti membunuh serangga dan kulat yang boleh membahayakan tanaman. Tambahan pula, ini memastikan tanah terhidrat dengan baik.
- Bekerja pada musim bungaUntuk mengelakkan berkerak dan membenarkan tanah bernafas, gemburkan ia hingga kedalaman 15 cm pada musim bunga. Setelah gembur sudah memadai jika tanahnya berpasir atau lempung berpasir. Jika tanahnya liat, gemburkan dua kali sebelum menanam. Adalah penting untuk tidak menggali dengan penyodok, tetapi melonggarkannya dengan garpu rumput. Ambil lapisan kecil tanah, angkat sedikit tanpa memutarnya, dan kemudian kembalikan ke tempat yang sama.
- Uji tanah anda untuk pH dan kandungan nutrien sebulan sebelum menanam.
- Tambah baja organik (kompos atau baja reput) dua minggu sebelum menanam.
- Gemburkan tanah secara mendalam seminggu sebelum menanam untuk meningkatkan pengudaraan.
Penyediaan ini menghalang tanah daripada mengering dan memperkayakannya dengan oksigen. Ia juga perlu untuk membenarkan kelembapan berlebihan menyejat dari kawasan tersebut.
Menyediakan benih untuk disemai
Agar benih dapat berakar dengan baik di dalam tanah, ia mesti disediakan dengan betul:
- Kira-kira 3-4 minggu sebelum menanam, vernalize kentang, atau bercambah mata. Untuk melakukan ini, keluarkan mereka dari bilik bawah tanah dan susun dengan teliti, keluarkan sebarang ubi busuk. Pindahkan mereka ke lokasi yang hangat dan suhu bilik dengan pencahayaan yang baik. Sebaiknya susun ubi dalam dua lapisan dalam kotak atau peti.
- Pastikan kelembapan di dalam bilik adalah sekitar 80%.
- Sebaik sahaja kentang mula bercambah, suhu udara hendaklah dikurangkan kepada 12°C. Ini adalah perlu untuk menyesuaikan tanaman akar ke suhu yang lebih rendah. Pucuk tidak akan meregang terlalu banyak dan akan menjadi kuat. Sebaik-baiknya, panjangnya kira-kira 1.5-2 cm.
- Kira-kira seminggu sebelum menanam, potong ubi besar separuh atau menjadi tiga. Adalah penting bahawa setiap kentang yang dipotong mempunyai mata yang bercambah. Ini membolehkan kentang membentuk salutan pelindung.
Jika anda tidak mempunyai masa untuk menyediakan kentang terlebih dahulu dan perlu memotongnya sejurus sebelum menanam, adalah disyorkan untuk merawat kawasan yang dipotong dengan produk khas, seperti Prestige atau Maxim.
Kaedah dan teknologi penanaman
Kentang boleh ditanam menggunakan pelbagai kaedah. Ada yang terus menanam dengan penyodok, manakala yang lain memilih kaedah yang lebih moden - menanam dengan traktor berjalan kaki. Setiap kaedah penanaman patut dipertimbangkan sendiri.
Manual
Jika plot anda kecil, kaedah penanaman kentang ini sesuai. Ikuti langkah ini:
- Sediakan pasak kira-kira 70 cm panjang. Pasang tali pada mereka pada ketinggian 10-15 cm dari bahagian bawah.
- Gali lubang di sepanjang kord pada jarak kira-kira 20-25 cm. Jika ia lebih kecil, ia akan menyusahkan untuk dihasilkan kemudian. membukitKedalaman lubang adalah kira-kira 10 cm. Sebenarnya, ini separuh penyodok.
- Masukkan 1 sudu baja ke setiap lubang. Ini boleh jadi Azofoska, segelintir baja, atau sedikit kompos.
- Letakkan ubi di dalam lubang yang disediakan dengan pucuk menghadap ke atas.
- Menggunakan pasak, ukur jarak antara baris dari lubang kembali ke tapak penanaman. Apabila menggali lubang baru, isikan tanah dari baris sebelumnya.
Penanaman juga boleh dilakukan tanpa tali. Dalam kes ini, gali satu lubang pada satu masa, isi dengan baja dan kentang, dan kemudian tutupnya dengan tanah yang dikumpulkan daripada menggali lubang seterusnya. Akhir sekali, ratakan seluruh kawasan dengan garu untuk mengelakkan penyejatan kelembapan berlebihan.
Jika tanah tempat anda menanam kentang sangat lembap, ini bermakna air bawah tanah adalah dekat. Dalam kes ini, adalah disyorkan untuk membuat katil yang dinaikkan, menaikkan tanah kepada ketinggian kira-kira 15 cm. Jarak antara katil hendaklah kira-kira 50 cm. Ubi kentang ditanam di bedeng yang dibangkitkan. Kaedah ini tidak sesuai untuk kawasan gersang.
Menggunakan traktor berjalan kaki
Dalam kes ini, traktor berjalan di belakang digunakan untuk memotong alur sekata di mana ubi diletakkan. Jarak optimum antara lubang ialah 20-30 cm, dan antara baris - sekurang-kurangnya 50 cm. Ubi kemudian ditutup dengan garu atau traktor berjalan di belakang.
Sesetengah tukang kebun percaya bahawa penanaman mekanikal menjejaskan hasil tanaman kerana traktor berjalan di belakang menggemburkan tanah lebih baik daripada penyodok.
Menjaga kentang
Walaupun varieti ini dianggap mudah untuk dijaga, beberapa garis panduan penjagaan masih diperlukan. Kami akan membincangkannya di bawah.
Menyiram
Kentang irbit bertolak ansur dengan kemarau dengan baik, tetapi untuk memastikan penuaian yang baik, mereka masih perlu disiram jika musim panas kering dan hujan jarang berlaku. Ini penting semasa percambahan benih, dan juga apabila kentang sedang mengembangkan tunas dan mekar. Adalah lebih baik untuk memastikan tanah lembap apabila ubi terbentuk, yang biasanya berlaku pada bulan Ogos.
Semasa menyiram, pastikan anda mengelakkan air bertakung. Mana-mana kerak yang terbentuk hendaklah dipecahkan dengan cangkul untuk membolehkan oksigen sampai ke akar.
Berbukit
Hilling adalah penting apabila menanam kentang. Ia dilakukan dua kali semusim untuk meningkatkan aliran udara ke ubi. Kali pertama, kentang dibukit apabila batang mencapai 15 cm. Tujuan untuk rabung tanah kira-kira 20 cm dalam. Kali seterusnya, batang mencapai kira-kira 30 cm. Adalah disyorkan untuk membukit mereka selepas hujan.
Membaja
Seperti semua tumbuhan, kentang Irbitsky perlu disenyawakan. Kali pertama adalah selepas bukit awal. Anda boleh menambah baja mineral kompleks, tetapi penting untuk mengikuti dos yang disyorkan.
Menambah lebih banyak baja nitrogen akan menghasilkan pertumbuhan aktif puncak, manakala ubi akan lebih lambat dalam penetapan.
Kentang juga perlu disiram dengan buburan, yang disyorkan untuk dibuat daripada baja ayam. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat untuk mengira kepekatan dengan betul, jika tidak, anda boleh membakar tumbuhan. Biasanya, ambil 1 bahagian tahi ayam kepada 15 bahagian air. Biarkan selama beberapa hari. Kemudian siram dengan kadar 1 liter setiap pokok. Apabila membaja, tuangkan infusi ini tepat pada akar untuk mengelakkan kerosakan pada batang dan daun.
Ia berguna untuk memberi makan kentang melalui daunnya. Untuk melakukan ini, rendam jelatang dalam larutan selama beberapa hari, kemudian semburkan daun dengan infusi. Ia juga disyorkan untuk menyiram kentang dengan larutan yang dibuat dengan mencampurkan 30 gram baja nitrogen, kalium dan fosforus dalam satu baldi air.
Kawalan perosak dan penyakit
Kentang irbit mesti dirawat terhadapnya perosak:
- Kumbang kentang ColoradoIa dianggap sebagai perosak utama dan berbahaya. Jika tidak dirawat, larva boleh memusnahkan sepenuhnya semua daun, hanya meninggalkan batang kosong. Untuk mengelakkan perosak daripada merebak, adalah disyorkan untuk merawat kentang dengan ubat herba. Ini boleh termasuk penyerapan wormwood, celandine, atau daun walnut. Rawatan kimia seperti Aktara, Bankol, Colorado, Regent, dan lain-lain juga sesuai. Jika plot kecil, disyorkan untuk mengumpul larva dengan tangan.
- Cacing wayarCacing ini dipercayai larva kumbang klik. Ia masuk ke dalam ubi kentang, merosakkannya. Ini boleh menyebabkan reput kentang. Kawalan melibatkan penambahan kapur ke tanah jika berasid. Menggali dan menggemburkan tanah juga perlu.
- Nematod batangIni adalah cacing putih yang sangat kecil, bersaiz kira-kira 0.4 cm. Mereka hampir tidak kelihatan apabila mereka menyerang ubi kentang. Nematod ini merosakkan integriti ubi. Hanya apabila kentang digali barulah anda perasan kulit mengelupas dan lapisan atas menjadi hitam. Untuk mengelakkan cacing ini daripada muncul, adalah disyorkan untuk memantau kualiti benih dan sehingga tanah pada musim gugur.
- Cengkerik tahi lalatSerangga ini menyebabkan kerosakan yang ketara kepada banyak tumbuhan, termasuk kentang. Ia hidup di dalam tanah, sentiasa menggali terowong, memotong akar dan batang, dan kemudian merosakkan ubi. Untuk memerangi cengkerik tahi lalat, anda perlu menyediakan umpan khas yang mengandungi bijirin rebus dan racun seperti Malathion.
- Ulat noctuidMereka boleh ditemui di mana-mana pada kentang kerana ia memakan daun, batang, dan ubi. Selepas makan, batang menjadi rosak, dan pelbagai jenis reput terbentuk pada luka. Produk biologi digunakan untuk mengawalnya.
Bagi penyakit, penyakit hawar lewat menimbulkan ancaman. Ia berkembang lebih kerap dalam cuaca sejuk dan hujan, lebih menyerupai reput kentang, yang mula-mula merebak pada batang dan daun. Mereka bertukar menjadi kuning dan menjadi ditutup dengan bintik kelabu. Selepas hujan, spora kulat jatuh ke dalam tanah dan menembusi ubi. Semasa penuaian, hawar lewat tidak kelihatan pada ubi, tetapi mereka tidak disimpan dengan baik dan reput selepas masa yang singkat.
Sebagai langkah pencegahan, disyorkan untuk merawat bahagian atas dengan tembaga sulfat. Larutkan 5 gram kuprum sulfat dalam 5 liter air, kemudian semburkan bahagian atas kentang dengan larutan yang terhasil apabila batang mencapai ketinggian 20 cm.
Jika dijangkiti penyakit hawar lewat, kentang tidak boleh dirawat.
Penuaian dan penyimpanan
Pertama, anda perlu menentukan sama ada kentang sudah masak. Ini ditunjukkan oleh bahagian atas yang sedikit kering. Penuaian harus bermula sebelum tanah membeku. Ini biasanya berlaku pada akhir Ogos atau awal September. Ikuti langkah ini:
- Gali kentang, pegang bahagian atas dengan tangan kiri anda dan gali di bawah sisi baris atau rabung dengan kanan anda.
- Keluarkan ubi dan masukkan ke dalam baldi.
- Akhir sekali, tuangkan kentang ke atas permukaan rata untuk kering di bawah sinar matahari.
- Susun kentang. Simpan ubi yang lebih besar untuk dimakan, dan ketepikan yang bersaiz sederhana, kira-kira saiz telur ayam, untuk benih. Jika ubi menunjukkan sebarang kerosakan mekanikal, ketepikan, kerana ia tidak sesuai untuk disimpan. Juga, keluarkan mana-mana ubi yang busuk, kerana ia boleh menjangkiti kentang lain.
- Untuk memastikan penyimpanan ubi yang baik, semburkannya dengan larutan kuprum sulfat pada kadar 2 g setiap baldi air.
Kentang harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering dengan suhu tetap. Sebuah bilik bawah tanah, sebagai contoh, adalah ideal. Suhu tidak boleh jatuh di bawah 2°C atau naik melebihi 4°C. Untuk penyimpanan bilik bawah tanah, kentang hendaklah diletakkan di dalam tong sampah, tetapi lapisan tidak boleh melebihi 1.3 m untuk memastikan aliran udara yang baik ke ubi dan membenarkan sebarang kelembapan menguap. Kentang juga boleh disimpan dalam kotak, tetapi disyorkan untuk memeriksanya sepanjang musim sejuk. Sekiranya terdapat kentang busuk, ia harus dikeluarkan.
Video itu jelas menunjukkan hasil kentang Irbit yang boleh diperolehi daripada menanam 1 kg benih:
Kualiti positif dan negatif
Ciri-ciri berikut dianggap sebagai kelebihan varieti ini:
- penampilan cantik;
- jangka hayat yang panjang;
- serba boleh dalam memasak;
- daging kuning;
- imuniti yang sangat baik terhadap penyakit kulat dan virus;
- kesesuaian dengan keadaan cuaca.
Jadi, kentang Irbit adalah varieti yang sangat baik untuk menanam dan menyimpan. Ia tumbuh paling baik di kawasan Volga-Vyatka dan Siberia Barat, serta di Ukraine dan Moldova. Kentang irbit mudah ditanam, tahan kemarau, jarang terdedah kepada penyakit, dan mempunyai hasil yang tinggi dan rasa yang sangat baik.






