Varieti kentang Izyuminka dianggap sebagai penciptaan pembiakan domestik yang agak baru (dibangunkan di Institut Penyelidikan Tanaman Sayuran Lorkh All-Russian). Varieti ini sedang menjalani ujian, jadi ia belum termasuk dalam daftar negara. Walaupun begitu, ia telah pun membina reputasi positif berkat ciri-cirinya yang sangat baik.
Penerangan mengenai varieti kentang Izuminka
Salah satu sebab utama populariti varieti ini ialah kualiti komersialnya yang sangat baik. Peratusan ini berkisar antara 85 hingga 93%, menjadikannya sangat penting untuk perusahaan pertanian besar. Varieti kentang meja ini menonjol bukan sahaja untuk rasa tetapi juga untuk hasil yang tinggi.
Apakah rupa tumbuhan dan ubi?
Semak kentang dicirikan oleh pucuk tegak dan mahkota yang padat, tetapi ia mencapai ketinggian maksimum 70 cm. Ketinggian purata ialah 50-55 cm. Ciri varieti lain:
- daun - bersaiz sederhana, dengan plat berkilat, tidak berbulu, berwarna hijau terang;
- tangkai bunga - terdiri daripada bunga ungu besar dengan warna kemerahan;
- permulaan berbunga - berlaku satu bulan selepas pembentukan pucuk utama;
- bilangan kentang di bawah satu semak ialah 10-15 keping, dan kadang-kadang lebih, bergantung pada keadaan yang semakin meningkat;
- ubi – berbentuk bujur-bujur, bersaiz besar (100-120 g), dengan kulit kemerah-merahan;
- permukaan - lancar apabila kematangan teknikal dicapai dan kasar selepas kematangan biologi;
- mata - terletak secara dangkal;
- pulpa - kuning.
Ciri-ciri rasa dan tujuan
Rasa kentang ditentukan oleh sifat berkanjinya. Varieti ini mempunyai kandungan kanji maksimum 15-19%, menunjukkan tahap kanji yang tinggi. Varieti ini sesuai untuk menggoreng, merebus dan menumbuk, dan merupakan bahan yang sangat baik untuk sup, kaserol dan ulam, manakala daging tidak menjadi gelap semasa memasak. Kentang tidak hancur dan diberi nilai 4.5 daripada 5 untuk rasa.
Hasil kentang dan masa masak
Ia tergolong dalam kumpulan varieti pertengahan musim, kerana masa dari percambahan hingga matang penuh mengambil masa kira-kira 110 hari. Walau bagaimanapun, selepas 80-90 hari, ubi boleh digali untuk dimakan semasa masih muda.
Hasil varieti ini secara langsung berkaitan dengan kualiti benih dan pematuhan kepada amalan pertanian. Berdasarkan maklum balas daripada penanam sayur semasa ujian varieti, setiap tumbuhan boleh mengeluarkan kira-kira 15 biji kentang dengan saiz yang berbeza-beza, dengan hasil minimum kira-kira 50 sen sehektar.
Kebaikan dan keburukan pelbagai
Bagaimana untuk menanam kentang?
Untuk meningkatkan hasil kentang, adalah penting untuk memahami dan menggunakan spesifik penanaman kentang. Kentang mencapai kematangan dalam kira-kira tiga bulan, jadi pilih lokasi dengan cahaya matahari yang mencukupi. Tanah harus kaya dengan vermikompos, tetapi tidak berair, kerana ini boleh menyebabkan pertumbuhan kulat.
- ✓ pH tanah hendaklah antara 5.5-6.5 untuk pertumbuhan kentang yang optimum.
- ✓ Kandungan bahan organik dalam tanah hendaklah sekurang-kurangnya 3% untuk memastikan nutrisi yang mencukupi untuk tumbuhan.
Adalah disyorkan untuk menanam ubi hanya selepas suhu tanah mencapai 10-13 darjah Celsius. Sebelum menanam, ubi ditumbuhkan dan dirawat dengan pelbagai persediaan:
- Untuk mempercepatkan perkembangan pucuk, gunakan produk seperti Poteytin. Untuk menyembur 25 kg, 500 ml air dan setengah ampul sudah mencukupi.
- Produk yang mengandungi unsur mikro yang penting untuk pertumbuhan tumbuhan normal. Contohnya, Mikom, yang digunakan untuk mengairi tanaman akar, mengandungi boron, zink, kuprum, mangan dan molibdenum.
- Untuk melindungi kentang daripada perosak dan penyakit yang mungkin terdapat di dalam tanah, racun serangga seperti Prestige dan Maxim digunakan.
Kedalaman penanaman kentang juga bergantung pada jenis tanah:
- pada tanah ringan kedalaman sehingga 10-12 cm;
- pada tanah liat - sehingga 8-10 cm;
- Dalam tanah liat adalah disyorkan untuk tidak pergi lebih dalam daripada 5 cm.
Menjaga varieti Izuminka
Menjaga varieti ini tidak memerlukan banyak usaha, tetapi tanpa mengikuti beberapa peraturan asas, anda tidak akan dapat mencapai penuaian yang ketara:
- Lebih baik menyiram tanaman pada waktu petang. Air perlu ditambah hanya apabila tanah mula kering untuk mengelakkan reput. Setiap tumbuhan memerlukan lebih kurang 205-305 liter air.
- Untuk mengelakkan pembentukan kerak kering dan menyediakan akar dengan oksigen yang mencukupi, adalah perlu untuk melonggarkan tanah selepas air telah diserap sepenuhnya.
- Adalah disyorkan untuk membuang rumpai supaya ia tidak mengganggu pertumbuhan kentang biasa.
- Pembajaan perlu dilakukan beberapa kali sepanjang musim tanam. Pada awal musim bunga, adalah dinasihatkan untuk menggunakan larutan urea, menggunakan kira-kira 500 ml di bawah setiap belukar. Semasa berbunga, larutan mullein atau najis burung yang ditapai boleh digunakan.
Baja mineral juga akan membantu; mereka harus digunakan mengikut arahan, tetapi tidak lebih daripada tiga kali setiap musim.
Penyakit dan perosak
Ciri tersendiri varieti ini ialah ketahanannya terhadap pelbagai penyakit dan serangga berbahaya. Walau bagaimanapun, tumbuhan yang berdaya tahan kadangkala terdedah kepada ini (disebabkan oleh cuaca buruk, amalan pertanian yang buruk, dll.).
Pencegahan penyakit bermula dengan merawat umbi sebelum menanam. Untuk melindungi kentang daripada perosak, racun serangga kimia digunakan. Pusingan tanaman yang ketat dan membajak musim luruh adalah disyorkan.
Penuaian dan penyimpanan
Adalah lebih baik untuk menggali sayur-sayuran akar dalam cuaca cerah dan kering. Setiap tumbuhan dikeluarkan dengan berhati-hati menggunakan garpu rumput atau penyodok. Sebelum penyimpanan jangka panjang, kentang diletakkan di luar matahari ke udara. Mereka kemudiannya dipilih dan diisih.
Keadaan penyimpanan yang optimum termasuk ruang bawah tanah dengan suhu 2-4°C, di tempat yang gelap dan kering. Untuk memanjangkan jangka hayat, rawat akar dengan larutan tembaga sulfat. 4 g bahan kering diperlukan untuk setiap 20 liter air. Penyelesaiannya disembur pada akar.
Ulasan tentang kentang Izuminka
Kentang Izyuminka mempunyai toleransi kemarau yang sangat baik, menjadikannya mudah untuk ditanam walaupun di kawasan yang paling panas. Varieti berkanji ini mempunyai ubi yang seragam dan menarik yang serba boleh digunakan. Tanaman yang dituai mempunyai jangka hayat yang panjang dan mudah diangkut dalam jarak yang jauh.




