Kentang Ivan da Shura popular di kalangan tukang kebun baru dan berpengalaman. Ia memerlukan perhatian yang minimum dan memberikan hasil tuaian yang banyak dan ubi berkualiti tinggi dengan rasa yang sangat baik. Untuk memastikan pembangunan yang betul dan pertumbuhan yang kuat dan sihat, tumbuhan memerlukan penjagaan yang tepat pada masanya dan betul.
asal usul
Ivan da Shura dicipta oleh penternak kentang amatur pada pertengahan 1980-an. Varieti kentang Scotland dan Belanda digunakan sebagai asas. Hasilnya adalah pelbagai dengan penampilan dan rasa yang sangat luar biasa.
Penerangan mengenai tumbuhan dan ubi
Belukar bersaiz sederhana ini, terima kasih kepada saiznya yang padat, sesuai dengan mudah ke dalam ruang kecil. Tumbuhan ini mempunyai ciri tersendiri yang lain:
- Daunnya ringkas, hijau tua, dengan tepi sedikit beralun.
- Bunganya besar, ungu muda, dan cepat gugur.
- Satu belukar menghasilkan 15 hingga 20 kentang.
- Ubinya berbentuk bujur dan berwarna kuning dengan bintik-bintik ungu di sekeliling mata.
Ciri-ciri rasa dan tujuan
Ia mempunyai rasa yang menyenangkan dan kandungan kanji yang tinggi – 13.5-15%. Ubi mempunyai struktur yang sangat baik dan mengekalkan bentuknya selepas dimasak.
Pelbagai ini serba boleh. Ia sesuai untuk pelbagai hidangan, termasuk kentang tumbuk. Ia boleh digoreng, dibakar atau direbus. Semua orang boleh memilih cara kegemaran mereka untuk menggunakannya.
Penuaian mempunyai jangka hayat yang sangat baik, dan memeliharanya memerlukan sedikit usaha. Hanya simpannya di kawasan yang kering dan berventilasi pada suhu 2 hingga 5°C.
Apabila ia masak, apakah jenis tuaian yang dihasilkannya?
Kentang Ivan da Shura adalah varieti pertengahan awal, masak sepenuhnya 80-90 hari selepas percambahan. Ini membolehkan penuaian seawal pertengahan musim panas. Di bawah keadaan iklim yang menggalakkan, adalah mungkin untuk memperoleh sekurang-kurangnya 750 sen kentang terpilih sehektar.
Perbezaan antara varieti kentang Ivan-da-Marya dan Ivan-da-Shura
| Nama | Tempoh masak | Rintangan penyakit | Warna ubi |
|---|---|---|---|
| Ivan da Syura | 80-90 hari | Tahan kepada penyakit hawar lewat | Kuning dengan bintik ungu |
| Ivan da Marya | 120 hari | Tahan kepada penyakit hawar lewat | kuning |
Perbezaan utama antara jenis Ivan da Shura dan Ivan da Marya ialah masa masak dan menuainya. Kentang Ivan da Shura sedia untuk dituai dalam tempoh 2-2.5 bulan selepas ditanam, manakala varieti Ivan da Marya memerlukan kira-kira 4 bulan untuk matang sepenuhnya. Jika tidak, mereka adalah setanding.
Kaedah penanaman
Kaedah standard untuk menanam kentang melibatkan meletakkan ubi yang telah siap dan tumbuh di dalam lubang atau alur yang digali sedalam 10-12 cm. Jarak antara lubang sekurang-kurangnya 30-35 cm, dan antara baris, 60 hingga 80 cm. Dalamkan bahan penanaman sebanyak 5-8 cm dan tutup dengan tanah.
- ✓ Kedalaman penanaman optimum untuk ubi hendaklah 8-10 cm dalam tanah ringan dan 5-6 cm dalam tanah berat.
- ✓ Jarak antara baris hendaklah sekurang-kurangnya 70 cm untuk memastikan pengudaraan yang mencukupi dan kemudahan penyelenggaraan.
Terdapat cara lain untuk menanam kentang:
- Tanpa tanam. Letakkan ubi di atas tanah, jarakkan antara 25-35 cm dan 60-70 cm antara katil masa depan. Kemudian, gali parit di antara bedengan dan tutup ubi dengan tanah ini. Sebaiknya gunakan tanah yang subur untuk penutup. Longgarkan dan bukitkan katil yang terhasil.
- Menanam di bawah jerami. Apabila menanam di tanah terbuka, letakkan ubi di bawah jerami, yang, menurut banyak tukang kebun, memastikan hasil yang lebih tinggi. Gemburkan tanah dengan teliti dan keluarkan semua gumpalan. Siram tanah dengan teliti.
Letakkan bahan penanaman yang bercambah ke dalam lubang atau alur. Tutup dengan lapisan straw yang tebal.
Ciri Penjagaan
Sediakan tanaman dengan penjagaan yang tepat pada masanya. Ia memerlukan penyelenggaraan standard:
- Menyiram. Ivan da Shura tahan kemarau. Siram tumbuhan tiga kali setiap musim, memberi perhatian khusus kepada pengairan semasa berbunga.
- Pembajaan. Untuk memastikan penuaian yang baik dan banyak, kentang memerlukan pembajaan. Makan tumbuhan dengan baja kalium dan fosfat 25-30 hari selepas menanamnya di luar rumah. Teruskan membaja semasa pembentukan tunas dan selepas berbunga.
- × Elakkan menyiram tanah secara berlebihan, terutamanya semasa pembentukan ubi, untuk mengelakkan perkembangan reput akar.
- × Jangan gunakan baja segar sebagai baja, kerana ia boleh membakar sistem akar dan meningkatkan risiko penyakit.
Gabungkan gembur tanah dengan penyiraman dan pembajaan. Ini membantu menghilangkan rumpai dan mengekalkan kelembapan tanah. Bukitkan katil beberapa kali sepanjang musim tanam.
- Bukit pertama berlaku apabila pucuk muda muncul dari tanah.
- Bukit kedua dijalankan semasa tempoh berbunga.
- Bukit ketiga Lakukan selepas tumbuhan selesai berbunga.
Kelebihan dan kekurangan
Sebelum menanam tanaman, kaji kualiti positif dan negatifnya untuk mengelakkan masalah. Ivan da Shura mempunyai banyak kelebihan:
Perosak dan penyakit
Kentang Ivan da Shura tahan terhadap Alternaria, sejenis penyakit yang dibawa oleh pelbagai serangga. Ia jarang dipengaruhi oleh virus dan kanser kentang. Varieti ini menunjukkan ketahanan terhadap penyakit hawar lewat jika ubinya dirawat dengan persediaan yang mengandungi tembaga sebelum ditanam.
Untuk mengelakkan reput akar, disyorkan:
- penyiraman sederhana;
- membukit semak;
- menambah abu.
Daun muda menarik hama labah-labah dan kutu daun. Mereka juga merupakan sumber makanan untuk kumbang kentang Colorado, yang dikawal menggunakan agen biologi dan racun serangga.
| Kaedah | Kecekapan | Tempoh permohonan |
|---|---|---|
| Agen biologi | tinggi | Seluruh musim tumbuh |
| racun serangga | Sangat tinggi | Sebelum berbunga |
Penuaian dan penyimpanan
Tanda kematangan adalah pengeringan dan layu bahagian atas. Potong mereka 7-10 hari sebelum menuai. Gali kentang dengan garpu rumput, yang mengurangkan risiko merosakkan ubi. Selepas ini, keringkan ubi selama 10-14 hari, kemudian bungkusnya dalam beg atau kotak dan simpan di tempat yang sejuk dan berventilasi baik.
Semakan ulasan
Kentang Ivan da Shura ialah varieti unik, dicipta daripada varieti terbaik Scotland dan Belanda. Ia dibezakan oleh rasa yang sangat baik, pematangan awal, dan ketahanan terhadap pelbagai penyakit. Menanamnya memerlukan sedikit usaha, dan amalan pertanian yang betul memastikan ubi berkualiti tinggi.