Intipati kaedah penanaman kentang Belanda bukanlah perkara baru. Walau bagaimanapun, ia menekankan pelaksanaan yang betul bagi peraturan dan peraturan yang telah lama dilupakan. Ideanya adalah untuk mematuhi tarikh akhir dan mengikuti prosedur penanaman khusus, yang kebanyakannya tidak pernah didengar oleh tukang kebun Rusia.
Ciri-ciri Utama
Teknik penanaman kentang Belanda dibezakan dengan penekanannya pada pengudaraan tanah. Penggemburan tanah yang baik dan penanaman rabung dengan ketara meningkatkan hasil. Tambahan pula, Belanda mengekalkan jarak yang sangat luas antara baris (bermula dari 70 cm).
Ya, ini bermakna anda akan dapat menanam lebih sedikit tumbuhan, tetapi jika kaedah penanaman ini membolehkan anda mendapatkan 2 kg ubi berkualiti tinggi dari satu belukar, adakah itu benar-benar merugikan?
Untuk mendapatkan hasil tuaian mewah yang sama seperti Belanda, adalah penting untuk mendekati proses penanaman kentang dengan tanggungjawab penuh:
- untuk penanaman, tumbuhan kentang jenis tertentu digunakan;
- bahan penanaman mestilah berkualiti ideal - pembiakan kedua (dan tidak ada pengecualian kepada peraturan ini);
- Anda boleh menanam kentang di satu tempat tidak lebih daripada sekali setiap 3 tahun;
- tanah sentiasa disenyawakan, dan ini dilakukan menggunakan kaedah khas;
- Penanaman kentang mesti dirawat dengan pelbagai bahan kimia, yang tujuannya adalah untuk memusnahkan penyakit berjangkit dan pelbagai perosak;
- Penanaman tanah (pada musim bunga atau musim luruh) dijalankan dalam jangka masa yang agak ketat, semestinya mengikut set peraturan dan keperluan yang jelas.
Peraturan utama teknologi Belanda
Untuk memastikan pengeluaran kentang yang banyak dan kualiti yang sempurna, adalah penting untuk mematuhi keperluan dan syarat asas dengan tegas. Asas teknologi terletak pada pelaksanaan yang ketat semua langkah, penggunaan bahan-bahan berkualiti tinggi, dan kerja yang panjang dan teliti.
Semua ini sangat penting sehingga jika terdapat sedikit keraguan tentang mana-mana aspek penanaman, sebaiknya tinggalkan teknologi. Ia tidak akan membuahkan hasil yang diharapkan, dan usaha, masa dan wang yang dibelanjakan akan menjadi sangat penting.
Apakah jenis yang dibenarkan untuk digunakan?
| Kepelbagaian | Hasil (t/ha) | Tempoh masak | Rintangan penyakit |
|---|---|---|---|
| Impala | 45-55 | Awal (50-60 hari) | Kerentanan purata kepada penyakit hawar lewat |
| Scarlett Merah | 45-60 | Awal (70-80 hari) | Tinggi kepada nematod |
| Mona Lisa | 40-50 | Pertengahan awal (80-90 hari) | Ke kudis tinggi |
| Romano | 35-45 | Pertengahan awal (80-90 hari) | Kerentanan purata kepada penyakit hawar lewat |
| Sante | 50-60 | Pertengahan awal (80-90 hari) | Kerentanan tinggi kepada virus |
Untuk mencapai hasil kentang berkualiti Belanda, hanya varieti kentang terbaik dengan hasil tinggi dan kualiti ubi digunakan. Malah hasil standard varieti ini mencapai 40 tan sehektar, yang merupakan hasil yang sangat baik. Dengan teknologi yang betul, hasil ini boleh digandakan atau lebih.
Antara jenis yang paling biasa yang boleh digunakan, yang berikut menonjol:
- Impala
- Scarlett Merah
- Mona Lisa
- Romano
- "Santé"
Walau bagaimanapun, ini jauh daripada satu-satunya jenis kentang yang boleh ditanam menggunakan teknologi Belanda. Dengan kajian teliti ciri-ciri mereka, varieti lain boleh digunakan, tetapi penting untuk sentiasa ingat bahawa ciri-ciri mereka mestilah sempurna.
Bahan penanaman
Tanpa ragu-ragu, ia mestilah:
- sangat sihat, iaitu, bukan pembawa kudis, penyakit hawar lewat dan penyakit lain;
- keperluan untuk menukar jenis kentang yang ditanam setiap 4-5 tahun adalah kritikal;
- tidak rosak oleh pelbagai perosak;
- penanaman ubi hendaklah tidak lebih daripada 5 cm (dan tidak kurang daripada 3 cm) diameter;
- kadar percambahan mereka mestilah lebih tinggi daripada 95% (hanya kualiti bahan penanaman ini sesuai, penyelewengan tidak boleh diterima).
Keadaan dan skema penanaman
Skim penempatan ubi khas adalah sangat penting, terutamanya perlindungan daripada pelbagai perosak dan penyakit. Boleh dikatakan bahawa faktor ini penting untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik dan berkualiti tinggi.
Penggunaan baja juga disesuaikan dengan ketat kepada varieti kentang terpilih dan keperluan khususnya. Tambahan pula, teknologi itu dengan tepat mengawal masa dan kekerapan bukit, serta ketinggian pembentukan rabung.
Penuaian tepat pada masanya
Proses ini mengandungi nuansa utama: jika penuaian dijalankan untuk tujuan mendapatkan bahan benih, maka ini dilakukan hampir sebulan lebih awal (berbanding dengan penuaian untuk tujuan makanan).
Peraturan pengumpulan ini sangat penting, kerana terima kasih kepadanya anda boleh mengharapkan hasil percambahan yang sangat baik dalam penanaman masa depan.
Ini hanyalah penerangan dangkal tentang teknologi Belanda. Seterusnya, kami akan mengkaji proses asas penanaman kentang secara terperinci.
Keperluan tanah
Umum mengetahui bahawa tanah gembur adalah yang terbaik untuk menanam kentang. Inilah yang ditekankan apabila menggunakan teknologi penanaman Belanda:
- Malah sebelum ubi ditanam di dalam tanah, ia diproses dengan teliti (tanah dibajak dan digiling dengan bertanggungjawab yang mungkin);
- lebar antara katil hendaklah 70 cm;
- Kentang boleh ditanam dalam sebidang tanah yang sama tidak lebih daripada sekali setiap 3 tahun;
- tanah mesti diberi rehat: semasa kentang tidak ditanam, hanya rumpai yang dipangkas dan pelbagai cara digunakan untuk memeranginya;
- Kentang ditanam di tempat di mana rai, oat dan kekacang ditanam sebelum ini. Adalah disyorkan untuk menyemai kawasan dengan oat pada musim gugur, dan kemudian menggalinya pada musim bunga dan bersedia untuk menanam kentang (penting untuk tidak melupakan peraturan 3 tahun);
- Orang Belanda kebanyakannya menggunakan baja mineral/racun rumpai dalam kuantiti yang banyak, tetapi dalam plot taman yang kecil adalah mungkin untuk bertahan dengan hanya menggunakan baja organik.
Rancangan penyediaan tanah
- Musim luruh: membajak dalam (25-27 cm) dengan perolehan tanah
- 2 minggu sebelum menanam: pengilangan hingga 12-15 cm
- 3 hari sebelum menanam: potong rabung setinggi 8-10 cm
- Selepas menanam: bawa rabung hingga 23-30 cm
- Jarak baris: melonggarkan berterusan tanpa memusingkan lapisan tanah
Petak itu dibaja pada musim luruh/musim bunga sejurus sebelum ditanam. Tanah hendaklah digali dengan teliti atau dibajak secara cetek (22-27 cm) dengan bajak boleh balik. Selepas ini, tanah dibaja dengan humus atau kompos. Superfosfat, kalium klorida, dan baja lain dengan kandungan nitrogen yang tinggi boleh diterima (dan disyorkan untuk beberapa jenis).
Peraturan ini hanya terpakai untuk penanaman musim luruh dan kawasan rata. Sekiranya kentang dirancang untuk ditanam di lereng, ia tidak boleh digali atau dibaja pada musim gugur: air mata air hanya akan membasuh semua nutrien, menjadikan tanah tidak sesuai untuk menanam kentang.
Humus memainkan peranan penting dalam hasil kentang yang tinggi. Kehadirannya adalah penting, dan jumlahnya hendaklah sekurang-kurangnya 2%.
Keperluan untuk bahan penanaman
Apabila menanam kentang menggunakan kaedah Belanda, berhati-hati mesti diambil dengan bahan penanaman. Penuaian akhir dan kualitinya bergantung pada sejauh mana anda berhati-hati menangani perkara ini.
Jika ubi berpenyakit atau mempunyai percambahan yang lemah, tuaian akan menjadi lemah, tanpa mengira kerja yang dilakukan. Oleh itu, penting bukan sahaja untuk menjaga tanah tetapi juga menggunakan bahan penanaman berkualiti tinggi.
Kriteria yang paling penting untuk bahan penanaman benih ialah:
- ubi dengan diameter tidak kurang daripada 3 cm dan tidak lebih daripada 5 cm (ralat walaupun 0.7 cm tidak boleh diterima);
- kadar percambahan bahan - lebih daripada 95%;
- ketulenan varieti, yang sepenuhnya menghapuskan kemungkinan manifestasi kualiti varieti kentang lain;
- penggunaan kentang generasi kedua secara eksklusif.
Bahan penanaman dibahagikan kepada beberapa peringkat: ubi mini, super-super-elit, super-elit, elit, pembiakan pertama, pembiakan ke-2, dll. Ini bermakna hanya bahan yang ideal, dibangunkan selepas 6 musim tumbuh, harus digunakan.
Kos bahan sedemikian akan menjadi besar, tetapi hasilnya akan dengan mudah mengimbangi perbelanjaan yang lebih besar. Selain itu, membeli bahan penanaman yang mahal dan berkualiti tinggi adalah kunci untuk menanam kentang menggunakan kaedah Belanda.
Satu helah yang digunakan Belanda ialah menanam kentang dengan kadar percambahan 100%. Tetapi menurut ujian makmal, tiada varieti kentang mempunyai (atau boleh mempunyai) kadar percambahan lebih daripada 99%. Bagaimana mereka melakukannya?
Semuanya sangat mudah, tetapi apa yang tidak dilakukan oleh pengeluar domestik ialah menanam ubi kentang yang sudah tumbuh. Melakukan ini pada plot berskala industri adalah amat sukar, namun ubi dengan pucuk sedia ada mempunyai peluang 100% untuk bercambah. Dan menggunakan baja berkualiti tinggi dan kaedah lain hanya akan membantu proses itu.
Sebelum menanam, syarat-syarat berikut untuk percambahan dan pemilihan mesti dipenuhi:
- Anda tidak boleh menggunakan ubi yang lebih kecil daripada saiz 3-5 cm - pucuk akan menjadi sangat lemah;
- berat purata setiap unit bahan penanaman hendaklah dalam lingkungan 50 gram;
- setiap ubi mempunyai 5 mata (minimum);
- Ubi dengan pucuk sepanjang 0.5 cm sesuai untuk ditanam.
Adalah penting untuk memahami mengapa pucuk ubi tidak boleh melebihi setengah sentimeter: ini disebabkan oleh kaedah penanaman mekanikal. Pucuk yang lebih panjang hanya akan terputus, tetapi pucuk sehingga 2 cm panjang sesuai untuk penanaman tangan.
Tepat 30 hari sebelum penanaman yang dirancang, ubi yang sedia ada hendaklah bercambah. Ini dilakukan di dalam bilik gelap di mana suhu dikekalkan pada 16-18 darjah Celsius. Mereka boleh dibentangkan dalam satu lapisan pada surat khabar atau kain di atas lantai terlebih dahulu.
Ubi benih harus dibeli dari kedai khusus, bukan dari pameran pertanian atau, lebih-lebih lagi, dari sumber yang tidak dibenarkan. Mencuba untuk menjimatkan wang dengan cara ini pasti akan menjadi bumerang (tiada jaminan kualiti), dan seorang yang bakhil membayar dua kali.
Ciri-ciri proses penanaman
Di Belanda, penekanan yang besar diberikan pada memilih masa yang sesuai untuk menanam ubi:
- jangan sekali-kali ini dilakukan terlalu awal, jika tidak, anak benih akan mengalami fros;
- Garis panduan yang baik ialah menanam di dalam tanah yang telah memanaskan sehingga 8-10 darjah di atas sifar.
Cara lain untuk memeriksa tanah adalah dengan mengambil segenggam tanah di tapak tangan anda, tekan perlahan, dan kemudian buang ke bawah. Jika tanah runtuh ke bahagian komponennya apabila terkena, anda boleh mula menanam kentang. Jika ia mengekalkan bentuknya, ia terlalu awal.
Mengikut konsep umum teknologi Belanda, penanaman kentang bermula serta-merta selepas penyediaan tapak selesai. Walaupun sedikit kelewatan akan mengakibatkan tanah menjadi kering dan mengurangkan sifat berfaedahnya dengan ketara.
Sesiapa yang menanam kentang menggunakan kaedah Belanda buat kali pertama mungkin bertanya, "Mengapa membuang begitu banyak ruang sedangkan saya boleh menanam lebih banyak ubi?" Walau bagaimanapun, ahli agronomi Belanda telah mengira semuanya dengan sempurna:
- selepas menanam 6-8 ubi setiap 1 sq.m., menyebarkan tumbuhan dengan akar yang sangat kuat akan tumbuh;
- Oleh kerana itu, adalah lebih baik untuk memperuntukkan sebanyak mungkin tanah bebas supaya mereka mempunyai ruang dan mineral yang mencukupi;
- Oleh kerana lebar baris yang besar (75-85 cm) dan bukit yang berterusan, akar kentang akan menerima banyak oksigen, yang penting untuk pembangunan yang betul dan hasil yang tinggi;
- juga, lebar yang besar antara baris akan membolehkan matahari memanaskan tanah dengan baik;
- atas sebab yang sama, tumbuhan akan mempunyai nutrien yang mencukupi (tumbuhan tidak akan bertarung antara satu sama lain, yang akarnya akan menerima mineral yang diperlukan).
Tapak penanaman harus mempunyai lapisan subur yang dalam, dan ubi akan ditanam sedalam 10 cm. Apabila pucuk muncul, mereka ditutup dengan tanah. Ini penting untuk diulang setiap kali pucuk baru muncul.
Apabila menanam kentang menggunakan kaedah ini, ruang antara baris akan menjadi 75-85 cm. Dan jarak antara semak dalam satu baris hendaklah 30-40 cm:
Ubi perlu ditanam di dalam lubang dengan pucuk menghadap ke atas, kemudian ditutup dengan 4-6 cm tanah. Ia juga penting untuk diingat bahawa rumpai pertama akan muncul dalam masa kira-kira seminggu. Ini mesti dikeluarkan dengan segera sebelum ia mempunyai peluang untuk berakar.
Menjaga kentang
- ✓ Penimbunan pertama apabila anak pokok mencapai ketinggian 15-20 cm
- ✓ Bukit kedua 14-18 hari selepas yang pertama
- ✓ Kawalan ketinggian rabung (sekurang-kurangnya 23 cm)
- ✓ Rawatan racun herba pra-kemunculan
- ✓ Pemantauan kelembapan tanah (tidak lebih tinggi daripada 70% kelembapan maksimum yang dibenarkan)
- ✓ Pemeriksaan visual untuk penyakit hawar lewat setiap 5 hari
Mengikut teknologi Belanda, ubi kentang yang ditanam dibukit (selepas pucuk pertama muncul) supaya rabung mencapai ketinggian 8-12 cm dan lebar 30-35 cm. Sebelum proses ini bermula, adalah penting untuk menghapuskan semua rumpai.
Empat minggu selepas prosedur ini, tanah di sekeliling anak benih dirumput dengan teliti dan tanah dari antara barisan digaruk sehingga ketinggian 23-30 cm. Di pangkalan, mereka harus lebar 70-75 cm.
Mengikut peraturan teknologi Belanda, merumput tidak perlu lagi dilakukan. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk sentiasa membuang rumpai menggunakan racun herba berkualiti tinggi. Contoh yang baik termasuk Roundup, Gesagard dan Centurion.
Anda tidak boleh menyiram kawasan itu lebih daripada 3 kali:
- penyiraman pertama dilakukan sebelum berbunga;
- yang kedua - 10 hari selepas berbunga;
- Penyiraman terakhir adalah selepas berbunga selesai (pada masa ini ubi mula tumbuh).
Plot juga dirawat secara berkala dengan produk kawalan perosak. Hawar lewat adalah ancaman utama kepada varieti Belanda dan harus dikawal secara eksklusif dengan produk biologi. Thanos dan Ridomil telah terbukti berkesan dalam hal ini.
Satu lagi ancaman kepada tanaman ialah kumbang kentang Colorado dan cacing wayar, yang boleh dikawal dengan racun serangga yang disebutkan di atas. Walau bagaimanapun, ini hanya perlu dilakukan sebelum berbunga, jika tidak, ia akan menjejaskan tumbuhan dan ubi dengan teruk.
Menuai
| Jenis ubi | Tempoh pembersihan | Kriteria kesediaan | Suhu optimum |
|---|---|---|---|
| Biji benih | Julai-awal Ogos | Bahagian atas sudah mula menguning | Tidak di bawah +12°C |
| awal | Ogos | Kulit tidak mengelupas | +14…+16°C |
| lewat | September | Mati sepenuhnya dari puncak | +10…+12°C |
Satu lagi keperluan utama untuk teknologi Belanda ialah penuaian tepat pada masanya. Walaupun ditinggalkan sebentar di ladang, ubi akan mula kehilangan rasa, dan jangka hayatnya akan berkurangan dengan ketara.
Ubi dituai mengikut peraturan berikut:
- 10-15 hari sebelum permulaan penuaian, bahagian atas dikeluarkan dari semak kentang, hanya meninggalkan "tunggul" kosong (tinggi 5-7 cm);
- Selepas ini, ubi mesti disimpan di dalam tanah untuk jumlah masa yang sama sehingga mereka masak dan membentuk kulit yang kuat;
- Terima kasih kepada prosedur ini, ubi kurang rosak dan disimpan dengan lebih baik.
Ubi komersial dituai pada akhir Ogos dan awal September, manakala ubi benih dituai lebih awal - pada bulan Julai-Ogos.
Inilah yang dimaksudkan dengan menanam kentang menggunakan kaedah Belanda. Penuaian yang hebat bergantung pada pematuhan ketat terhadap peraturan, penggunaan bahan dan produk berkualiti tinggi, dan pendekatan yang bertanggungjawab terhadap penjagaan tumbuhan. Ya, ia memerlukan usaha yang luar biasa, tetapi hasil akhirnya akan menggembirakan sesiapa sahaja tanpa pengecualian.




