Kentang Chugunka telah menjadi popular di kalangan tukang kebun. Walaupun varieti itu tidak disenaraikan dalam Daftar Negeri, ia telah berjaya ditanam di negara kita selama bertahun-tahun. Tanaman ini dicirikan oleh rasa yang kaya, rintangan penyakit, dan hasil yang baik. Adalah penting untuk memastikan penjagaan yang betul, termasuk beberapa langkah standard.
cerita asal usul
Tiada maklumat tentang penciptaan kultivar; tidak diketahui siapa yang membiak Chugunka atau jenis apa yang digunakan. Penyelidik yang berpengalaman yakin bahawa Vasilek dan Sineglazka digunakan dalam pembangunannya.
Penerangan botani tentang varieti
Nama varieti berasal dari penampilannya. Ubi mempunyai warna yang tersendiri dan menarik perhatian. Kultivar ini dibezakan oleh bunga ungu yang besar dan terang yang menutupi tumbuhan semasa berbunga.
semak belukar
Semak mencapai ketinggian 0.5 hingga 1 m. Mereka mempunyai sistem akar yang kuat dan batang tegak, kukuh, yang banyak ditutupi dengan daun bersaiz sederhana. Dedaunan adalah warna hijau yang kaya dan mempunyai urat yang berbeza.
Ubi
Dicirikan oleh ubi yang besar dan seragam dengan berat antara 100 dan 130 g. "Sarang" hampir bebas daripada zarah halus. Kualiti tersendiri yang lain:
- Bentuk ubinya adalah bulat-bujur atau memanjang-bujur.
- Kulitnya padat tetapi tidak tebal, memastikan pengangkutan dan ketahanan yang baik.
- Kulitnya berwarna biru tua, hampir ungu.
Ciri Kentang dalam Chugunka
Kentang Chugunka mempunyai ciri varieti yang sangat baik, menjadikannya pilihan yang popular di kalangan tukang kebun. Ciri-ciri ini perlu diperiksa dengan teliti sebelum menanam.
Penyedap rasa kualiti dan komposisi kimia varieti
Kentang Chugunka dianggap sangat berperisa. Ramai tukang kebun perhatikan bahawa ubi membuat kentang tumbuk yang lazat. Mereka disyorkan untuk menggoreng, merebus, merebus, dan membakar. Mereka digunakan bukan sahaja dalam sup dan kentang tumbuk, tetapi juga dalam salad, pembuka selera, dan banyak lagi.
Tanaman ini dibezakan dengan peningkatan kandungan bahan berguna: antosianin, iodin, besi, kalium, magnesium, protein dan asid amino, vitamin B, PP, C dan K. Sayuran mempunyai kesan positif terhadap sistem endokrin dan keadaan umum badan.
Tarikh akhir kematangan dan produktiviti
Varieti masak awal, masak 70-75 hari selepas pucuk pertama muncul. Satu belukar menghasilkan 6 hingga 11 ubi. Satu tumbuhan menghasilkan 1 hingga 1.5 kg.
kawasan penanaman
Chugunka bertolak ansur dengan fros dengan baik, tetapi disyorkan untuk penanaman di kawasan sederhana. Dengan penjagaan yang betul, ia berfungsi dengan baik di kawasan selatan yang hangat. Ia tidak disyorkan untuk penanaman di utara Rusia.
Kelestarian kepada penyakit
Pelbagai ini dicirikan oleh rintangan yang tinggi terhadap kulat dan penyakit virus lain. Ia tahan terhadap perosak, tetapi jarang dipengaruhi oleh kumbang kentang Colorado. Ia juga tahan terhadap wireworms.
Penyakit yang paling berbahaya untuk kentang Chugunka adalah penyakit hawar lewat, yang menjejaskan kedua-dua bahagian atas tanah tumbuhan dan ubi.
Kebolehpasaran, kebolehangkutan dan jangka hayat
Kentang Chugunka terkenal dengan kebolehpasaran yang sangat baik, mudah diangkut dan jangka hayatnya. Mereka mempunyai kebolehpasaran yang tinggi kerana ubinya yang besar dan seragam dengan bilangan minimum spesimen yang tidak boleh dipasarkan.
Ia menyerlah antara varieti lain kerana kebolehanngkutannya yang sangat baik terima kasih kepada kulit ubi yang padat dan tahan lama. Ini memastikan produk kekal utuh dan selamat semasa pengangkutan jarak jauh.
Jangka hayat ubi yang baik membolehkan penyimpanan jangka panjang tanpa kehilangan kualiti yang ketara. Ini membolehkan pengurusan inventori yang cekap dan mengelakkan kerugian semasa penyimpanan.
Fros dan rintangan kemarau
Kentang Chugunka mempamerkan rintangan fros dan kemarau, menjadikannya sesuai untuk tumbuh dalam pelbagai iklim. Akar dan ubinya mampu menyerap dan mengekalkan kelembapan tanah dengan berkesan. Ini membantu menjimatkan sumber air dan memastikan penuaian yang stabil.
Kebaikan dan Keburukan keburukan
Sebelum menanam varieti baru di taman anda, kaji kualiti positif dan negatifnya. Tanaman ini mempunyai kelebihan berikut:
Kelemahan varieti termasuk:
Keanehan pendaratan
Di kawasan tengah dan selatan, penanaman bermula pada bulan April. Pada masa ini, tanah pada kedalaman 15 cm telah memanaskan hingga +10°C. Di bandar-bandar dengan iklim yang lebih sejuk, ubi ditanam pada awal Mei.
Ikut cadangan:
- Mula menyediakan bahan tanaman 1-1.5 bulan sebelum menanam.
- Rawat ubi, yang mempercepatkan percambahan, mengurangkan risiko penyakit, dan meningkatkan daya tahan terhadap faktor persekitaran yang buruk.
- Selepas rawatan, tunas ubi, pilih spesimen yang besar dan menarik dengan pucuk yang kuat. Sebelum menanam, pindahkan mereka ke lokasi dengan suhu 10 hingga 12°C.
- Letakkan katil di kawasan yang terang, kerana tanaman yang menyukai cahaya biasanya menghasilkan hasil yang lebih tinggi dengan pencahayaan yang baik.
- Tanah harus ringan dan subur, kerana tanah yang berat boleh mengurangkan hasil tanaman.
- Sediakan katil pada musim gugur, gali dan bersihkan serpihan tumbuhan. Pada musim bunga, gali semula katil dan gunakan baja yang diperlukan untuk setiap meter persegi plot.
- Letakkan lubang pada jarak 30 cm, dan biarkan sekurang-kurangnya 60 cm antara baris. Kedalaman lubang adalah dari 6 hingga 10 cm.
Sebelum menanam, tambahkan abu atau baja berbutir, pelepasan perlahan ke setiap lubang. Letakkan kentang di dalam lubang, siram dengan air suam, dan tutup dengan tanah.
Cadangan untuk penjagaan
Pelbagai ini mudah dijaga, menjadikannya sesuai walaupun untuk tukang kebun yang tidak berpengalaman. Ikuti garis panduan berkebun ini:
- Menyiram. Kentang lebih suka tanah lembap, terutamanya semasa ubi tumbuh. Oleh itu, siram dengan kerap, terutamanya semasa cuaca kering. Cuba elakkan terlalu kering atau terlalu menyiram tanah.
- Baja. Beri makan kentang anda dengan baja yang kaya dengan kalium dan fosforus. Ini menggalakkan perkembangan tumbuhan yang kuat dan ubi yang produktif. Gunakan baja organik atau baja mineral khusus untuk tanaman.
- Melonggarkan. Kerap gemburkan tanah di sekeliling tumbuhan. Ini membantu meningkatkan pengudaraan zon akar, meningkatkan ketersediaan oksigen dan meningkatkan kebolehtelapan air.
- Sungkupan. Menutup tanah dengan lapisan mulsa akan membantu mengekalkan kelembapan, mengurangkan pertumbuhan rumpai, dan melindungi ubi daripada cahaya, menghalang pertumbuhan hijau.
- Penipisan. Sebaik sahaja tumbuhan mencapai ketinggian tertentu, nipiskannya, meninggalkan jurang. Ini akan meningkatkan peredaran udara dan ketersediaan cahaya, yang menggalakkan pertumbuhan yang lebih sihat dan pembentukan tanaman.
Hilling adalah teknik pertanian yang penting dalam penjagaan tanaman kentang. Matlamat utamanya adalah untuk menggalakkan ubi baru terbentuk di bahagian atas batang kentang. Mulakan bukit 2-3 minggu selepas percambahan dan ulangi setiap 2-3 minggu sehingga berbunga.
Koleksi dan penyimpanan menuai
Tuai sedia untuk dituai seawal pertengahan bulan Julai. Gali ubi dengan garpu rumput untuk mengurangkan risiko kerosakan. Kesediaan menuai ditentukan oleh penampilan tumbuhan: apabila ubi mencapai kematangan, semak mula menjadi kuning dan layu.
Selepas menggali, keringkan kentang dan bersihkan mana-mana tanah dengan kain kering. Simpan mana-mana yang rosak secara berasingan dan gunakannya dahulu. Letakkan kentang dalam kotak bersih dan simpan di tempat yang kering, selepas mengasapinya dengan sulfur.
Kaedah perjuangan dan pencegahan penyakit/perosak
Chugunka tahan kepada kebanyakan penyakit yang biasa berlaku pada tanaman nightshade. Semasa tempoh wabak, ia kadangkala terdedah kepada penyakit hawar lewat. Untuk pencegahan, semburkan semak dengan larutan tembaga sulfat (20 g setiap 10 liter air) dua kali seminggu pada akhir musim panas.
Untuk mengelakkan pencemaran kentang adalah penting:
- Perhatikan putaran tanaman.
- Membasmi kuman ubi, tanah dan alat berkebun.
- Ikuti peraturan penyiraman dan pembajaan.
- Kerap gemburkan tanah dan buang rumpai.
Walaupun perosak jarang menyerang tanaman, masalah ini tidak dikecualikan. Untuk memerangi kumbang kentang Colorado, gunakan rebusan herba pahit (wormwood, celandine, yarrow, dandelion) atau taburkan abu di antara barisan dan pada semak.
Mengawal cacing dawai dan cengkerik tahi lalat adalah lebih mencabar, kerana perosak ini menyerang ubi berbanding daun dan batang. Langkah-langkah pencegahan termasuk menggali tanah sebelum menanam dan mengeluarkan larva. Perosak ini tidak menyukai tanah yang sedikit berasid.
Ulasan tukang kebun tentang kentang Chugunka
Kentang Chugunka telah menerima banyak ulasan positif daripada tukang kebun yang telah menanamnya di plot mereka selama bertahun-tahun. Ciri varieti yang sangat baik dan banyak kelebihan menjadikannya varieti yang dicari. Dengan penjagaan yang betul, ia menghasilkan hasil yang baik dan ubi yang besar untuk penyimpanan jangka panjang.