Kentang Charoite matang pada pertengahan musim, ditanam secara eksklusif di dalam katil terbuka, dan mempunyai ciri unik: ubi yang dituai boleh disimpan untuk penanaman selama 5-7 tahun akan datang. Ini akan membolehkan anda menanam sayur-sayuran akar yang lebih enak dan mencapai hasil tertinggi. Perkara utama ialah belajar cara menyimpan ubi dengan betul.
Pengarang pelbagai
Varieti kentang Charoit, yang digelar "Skorospelki Pitera," dicipta oleh pasukan penternak Rusia. Antara pemaju ialah Vera Aleksandrovna Lebedeva, Nadim Makhish Ogly Gadzhiev, Tamara Alekseyevna Shelabina, Taleh Balaga Ogly Nagiyev, dan Svetlana Vitalyevna Balakina.
Varieti kentang ini telah diluluskan secara rasmi untuk kegunaan pertanian pada tahun 2014. Permohonan untuk ujian varieti telah dikemukakan tiga tahun sebelumnya.
Ciri-ciri kentang Charoite
Varieti Pitera yang masak awal bertujuan untuk kegunaan meja dan dibezakan oleh rasa yang berkualiti tinggi, pengeluaran buah yang banyak, dan pelbagai peringkat rintangan penyakit dan perosak. Ia diklasifikasikan sebagai varieti Super Elit.
Apakah rupa ubi dan semak?
Charoite adalah semak yang merebak, dengan batang yang separuh tegak. Ia adalah sederhana tinggi, dengan tabiat pertumbuhan pertengahan dan dedaunan sederhana. Ciri ciri lain termasuk:
- bilah daun - bersaiz besar, berwarna hijau gelap, dengan gelombang yang ketara di sepanjang tepi;
- berat ubi - 100-145 g;
- bunga - dengan kelopak ungu-ungu;
- mata - agak kecil, terletak secara dangkal;
- bentuk - bujur-memanjang;
- warna kulit dan pulpa - kuning;
- bilangan kentang di bawah satu semak ialah dari 8 hingga 15 pcs.
Tujuan dan rasa ubi
Varieti kentang Charoite terkenal dengan rasa yang sangat baik, menjadikannya sangat diperlukan untuk menyediakan pelbagai hidangan masakan.
Kepekatan kanji dalam nodulnya berbeza dari 14.5 hingga 17%, menjadikannya serba boleh untuk menggoreng, merebus, membakar, dan digunakan sebagai bahan utama atau sekunder dalam masakan.
Bilakah ia masak?
Varieti kentang ini masak awal: ia dianggap matang awal dan mencapai kematangan penuh hanya dalam 50-65 hari selepas pucuk muncul di atas tanah, dengan kentang muda sedia untuk dituai pada hari ke-45-50.
Produktiviti
Hasil Charoite mengagumkan: jika anda mengikuti semua cadangan untuk menanam dan menjaganya, anda boleh menjangkakan hasil 230-320 sen sehektar, dan dengan gabungan keadaan dan pengalaman yang menggalakkan, hasil maksimum boleh meningkat kepada 380-450 sen sehektar.
Nuansa penting pertumbuhan dan penjagaan
Semasa menanam kentang, pilih tarikh yang sesuai berdasarkan keadaan iklim dan cuaca semasa. Ini selalunya hari terakhir bulan April atau hari pertama bulan Mei. Walau bagaimanapun, pada musim gugur, perlu menyediakan tanah:
- Gali lubang hingga kedalaman 30-40 cm.
- Bersihkan tanah dari sebarang rumpai yang tinggal.
- Tambah bahan organik dalam jumlah 8-10 kg (baja segar atau busuk, kompos, humus boleh diterima).
- Periksa keasidan tanah dan, jika tinggi, tambah kapur slaked.
- Ia berguna untuk menambah pasir ke tanah liat dalam jumlah 10 kg setiap 1 sq.m (untuk meningkatkan pengudaraan).
Untuk penanaman, pilih ubi bersaiz sederhana tanpa tanda-tanda reput. Letakkan anak benih di tempat yang sejuk dan terang untuk bercambah selama sebulan. Sebelum menanam, rendam mereka dalam perangsang pertumbuhan hangat dan kemudian keringkan. Siram atau rendam dalam larutan racun kulat sehari sebelum menanam.
Kehalusan penanaman:
- kentang ditanam dalam lubang 9-12 cm dalam;
- 30-45 cm ditinggalkan di antara tumbuhan dalam satu baris;
- jarak baris ialah 70-75 cm;
- Kulit bawang ditambah ke dalam lubang untuk melindungi daripada kumbang kentang Colorado.
Prosedur penjagaan adalah standard:
- Kentang biasanya tidak memerlukan penyiraman, tetapi semasa musim kering mereka dibasahkan beberapa kali setiap musim menggunakan air suam, menuangkan tanah ke kedalaman 25 cm:
- kali pertama - beberapa minggu selepas kemunculan, untuk menggalakkan pertumbuhan puncak;
- kali kedua - semasa berbunga, semasa penyiraman dilakukan dengan seberapa banyak yang mungkin;
- kali ketiga - selepas berbunga selesai, apabila belukar telah menumpahkan bunganya.
- Pembalut atas dilakukan dua kali:
- pada mulanya selepas pelembab awal, semasa tempoh pertumbuhan aktif puncak, menggunakan larutan baja ayam atau humus (baja segar tidak boleh digunakan);
- Pemakanan kedua dilakukan selepas pengairan seterusnya, semasa tempoh berbunga, menggunakan larutan campuran mineral kalium-fosforus.
- Hilling dilakukan dua kali semusim sebelum berbunga. Kali pertama, apabila tumbuhan mencapai ketinggian 5-7 cm, prosedur diulang selepas dua minggu. Tanah hendaklah diisi sehingga 2/3 daripada ketinggian tumbuhan. Tanah harus lembap; jika tanah kering, bukit tidak perlu.
Penyakit dan perosak
Varieti ini terdedah kepada kerosakan nematod dan mempunyai ketahanan sederhana terhadap penyakit hawar lewat dan mozek. Untuk melindungi daripada nematoda, tanah disembur dengan air mendidih dan diperkaya dengan baja nitrogen.
Untuk mengelakkan hawar lewat dan mozek, anda mesti mengikuti peraturan ini:
- menanam semak pada jarak yang mencukupi antara satu sama lain;
- elakkan menyiram tanah secara berlebihan;
- melindungi tumbuhan daripada kelembapan berlebihan (jangan biarkan cecair bersentuhan dengan bahagian atas tanah);
- memastikan penggiliran tanaman yang betul, mengelakkan menanam kentang selepas tanaman nightshade lain, terutamanya tomato;
- merawat kentang dan lubang penanaman dengan racun kulat;
- Sembur penanaman dua hingga tiga kali setiap musim dengan persediaan yang mengandungi tembaga.
Kumbang kentang Colorado adalah musuh serius kentang. Untuk mengelakkan racun perosak daripada mencemari pulpa kentang, adalah disyorkan untuk mengeluarkan serangga secara manual. Dalam kes serangan kumbang besar, racun serangga seperti Confidor, Regent, dan Prestige digunakan.
Langkah-langkah pencegahan termasuk:
- tumbuh tumbuhan dengan aroma yang kuat di sebelah kentang, seperti pudina, marigold, bawang, bawang putih, dan calendula;
- membukit semak biasa;
- meletakkan kacang polong atau kulit bawang ke dalam lubang untuk menanam kentang;
- melepaskan ayam ke kawasan tersebut untuk memakan jentik-jentik kumbang.
Penuaian dan penyimpanan
Kentang digali menggunakan kaedah standard dan kemudian dibentangkan di kawasan pengudaraan untuk kering dengan teliti. Mereka disimpan pada suhu 4-5 darjah Celsius dan kelembapan udara 80-90%.
Kelebihan dan kekurangan
Varieti masak awal 'Pitera' adalah serba boleh digunakan dan mempunyai ciri-ciri yang sangat baik, dengan yang berikut menonjolkan aspek positifnya:
Terdapat juga beberapa kelemahan:
Ulasan
Walaupun terdapat beberapa kekurangan, varieti Charoite mempunyai banyak kelebihan. Ia popular di kalangan pekebun dan petani di pelbagai wilayah kerana nilai komersial yang tinggi dan serba boleh, menjadikannya berharga untuk tujuan masakan dan pemprosesan.