Arahan langkah demi langkah untuk menanam brokoli Marathon

Brokoli menduduki tempat yang istimewa kerana kandungan vitamin dan mineralnya yang kaya. Hibrid Marathon mudah dijaga, tahan sejuk, dan menghasilkan hasil yang tinggi. Varieti ini popular untuk ditanam di rantau Moscow dan Rusia tengah.

Penerangan mengenai kacukan brokoli Marathon F1

Asalnya berasal dari Mediterranean, brokoli telah mendapat kemasyhuran di seluruh dunia, merebak ke seluruh dunia. Usaha pembiakan moden telah menghasilkan penciptaan pelbagai kacukan, dibezakan oleh peningkatan produktiviti dan rintangan penyakit.

Faedah kesihatan brokoli

Hibrid telah mendapat populariti berkat rasa yang sangat baik. Sayuran juga dihargai kerana banyak sifat bermanfaatnya:

• Ia kaya dengan protein dan rendah serat, menjadikannya pilihan popular untuk mencipta hidangan diet.
• Ia adalah sumber vitamin C dan E, mengandungi kalium, kalsium, kromium, magnesium dan fosforus.
• Pengambilan yang kerap menggalakkan pemulihan yang dipercepatkan dan mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan keseluruhan kerana kehadiran folat, kolin dan metionin.

Sulforaphane, yang terdapat dalam kubis, mempunyai sifat antibakteria dan menggalakkan pertumbuhan semula membran mukus yang dipercepatkan.

Aplikasi pelbagai

Ia digunakan secara meluas dalam pelbagai kaedah memasak dan rejimen pemakanan. Mari kita lihat lebih dekat:

• Penggunaan segar. Tambah cincang pada salad segar, memberikan mereka rasa ciri dan sifat pemakanan.
• Memasak dalam sup. Perbungaan adalah tambahan yang bagus untuk sup, menambah aroma dan kekayaan.
• Kaserol dan rebusan. Sesuai untuk kaserol dan rebusan, rasa halus dan khasiatnya yang terpelihara akan menambah rasa dan faedah istimewa kepada hidangan.
• Memasak wap. Ia boleh dikukus, mengekalkan jumlah maksimum nutrien.
• Penjerukan dan pengasinan. Sesuai untuk penjerukan, yang menambah nuansa rasa tambahan, dan untuk pengasinan, yang membolehkan produk itu dipelihara untuk masa yang lama.
• Pembekuan untuk penyimpanan jangka panjang. Boleh dibekukan untuk kemudahan dan pemeliharaan jangka panjang sayur-sayuran.

Penampilan tumbuhan

Kepala bersaiz sederhana, berwarna kelabu-hijau, berat purata 0.8 kg. Teksturnya padat dan halus. Roset daun mempunyai struktur yang dibangkitkan. Daunnya bersaiz sederhana, dengan permukaan berbuih dan licin.

Kepala sisi boleh berkembang sama rata, mencapai kepala sekunder seberat 100 hingga 150 g, memastikan buah yang tahan lama dan berkualiti tinggi. Selepas menuai kepala utama, kepala sekunder mula terbentuk dalam masa 2-3 minggu.

Masa masak dan hasil

Ia tergolong dalam kumpulan pematangan pertengahan musim - dari percambahan hingga penuaian kepala utama mengambil masa 80 hingga 85 hari. Apabila ditanam dari anak benih di tanah terbuka, tempoh ini dikurangkan kepada 55-60 hari. Hasil dianggarkan 3.2 hingga 4 kg setiap meter persegi.

Pencegahan penyakit

Penanaman yang berkesan melibatkan beberapa amalan penting. Langkah-langkah pencegahan adalah penting:

• Rawatan benih dan pengerasan. Sebelum menyemai, pra-rawat dan keraskan benih untuk memastikan percambahan yang lebih baik.
• Semburan pencegahan. Sembur dengan bahan kimia atau gunakan ubat-ubatan rakyat untuk mencegah pelbagai perosak dan penyakit.
• Mengeraskan anak benih. Sebelum menanam, keraskan anak benih untuk menguatkannya agar lebih berjaya menyesuaikan diri dengan keadaan tanah.
• Menggemburkan tanah. Kelonggaran yang kerap di antara barisan dan di sekeliling tumbuhan, terutamanya selepas hujan, membantu memperbaiki struktur tanah dan akses udara ke akar.
• Menyiram. Siram tanaman semasa tanah kering.
• Merumput dan membuang tumbuhan yang berpenyakit. Merumput dan membuang tanaman yang berpenyakit secara berkala adalah penting untuk mencegah penyebaran penyakit.
• Pengudaraan rumah hijau dan rumah panas. Pastikan pengudaraan yang baik di rumah hijau dan tempat tidur panas untuk mengelakkan terlalu panas dan mencapai keadaan pertumbuhan yang optimum.

Pusingan tanaman membantu mengelakkan pengumpulan penyakit dan perosak di dalam tanah.

Kawasan Penanaman Brokoli Maraton

Sesuai untuk ditanam di kebanyakan kawasan, kecuali yang mempunyai suhu tinggi. Tidak sesuai untuk iklim panas:

• Utara;
• Barat Laut;
• Pusat;
• Volga-Vyatka;
• Bumi Hitam Tengah;
• Kaukasia Utara;
• Volga Tengah;
• Volga Bawah;
• Ural;
• Siberia Barat;
• Siberia Timur;
• Timur Jauh.

Di kawasan ini, keadaan penanaman mungkin tidak cukup baik kerana suhu yang tinggi, yang boleh menjejaskan perkembangan dan hasil tanaman.

Kelebihan dan kekurangan

Semasa pembangunan hibrid, beberapa ciri telah diperbaiki, menjadikannya popular di kalangan petani di seluruh dunia. Kelebihan hibrid Marathon:

Satu-satunya kelemahan tanaman ini ialah sikap tidak bertoleransi terhadap iklim panas. Oleh kerana itu, penanaman di selatan mungkin tidak menghasilkan hasil yang banyak seperti di kawasan yang lebih sejuk.

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Penanaman hanya dibenarkan menggunakan kaedah anak benih. Untuk hasil terbaik, ikuti langkah berikut:

• Rawatan benih. Rawat benih sebelum disemai untuk meningkatkan percambahan dan hasil. Pilih benih yang besar dan tidak rosak, rendam dalam larutan kalium permanganat yang lemah, dan keringkan dengan ringan.
• Menyemai benih untuk anak benih. Letakkan benih dalam bekas atau cawan gambut. Tanam mereka tidak lebih daripada 1 cm dalam, dengan 2-3 cm antara setiap benih. Basahkan tanah, tutup dengan bungkus plastik, dan letakkan di kawasan yang terang.
• anak benih. Apabila pucuk muncul, keluarkan penutupnya. Pindahkan anak benih ke dalam bekas individu apabila mereka telah mengembangkan 2-3 daun sejati.
• Pemindahan ke dalam tanah. Pindahkan anak benih ke tanah terbuka, pilih lokasi yang cerah yang dilindungi daripada draf. Sediakan tanah dengan memperkayakannya dengan kompos. Kekalkan jarak 30 cm antara tumbuhan dan 50 cm antara baris.

Memandangkan ciri-ciri sayuran, kaedah penanaman anak benih adalah yang paling berkesan, memastikan pertumbuhan dan penuaian yang berjaya dalam pelbagai keadaan iklim.

Peduli

Walaupun penyelenggaraannya rendah, penjagaan kubis adalah penting untuk penuaian yang banyak sepanjang musim tanam. Beberapa pertimbangan utama termasuk:

• Menggemburkan tanah. Melonggarkan katil secara berkala sambil membuang rumpai dan membukit semak secara serentak meningkatkan akses oksigen dan kelembapan ke akar.
• Menyiram. Sediakan penyiraman yang kerap dan banyak. Siram setiap 6-7 hari, pagi atau petang. Jumlah penyiraman harus ditentukan secara individu, memastikan tanah dibasahi hingga kedalaman 12-15 cm. Dalam cuaca panas, kabus daun tambahan.
• Baja. Sapukan baja beberapa kali sepanjang musim: dua minggu selepas menanam anak benih dengan baja nitrogen dan tiga minggu kemudian dengan saltpeter. Sebulan selepas permohonan kedua, gunakan baja kalium-fosfat.

Ikuti garis panduan ini untuk memastikan pertumbuhan yang sihat dan hasil yang tinggi.

Penyakit dan perosak

Marathon mempunyai kelebihan ketara dalam bentuk imuniti yang dibangunkan kepada penyakit kubis biasa, seperti kaki hitam, mozek, akar kelab, reput putih, dan reput kering, yang sering menghilangkan keperluan untuk rawatan kimia pencegahan atau kuratif. Dalam kes yang jarang berlaku, aphids atau kumbang kutu mungkin muncul.

Untuk menghalau perosak, semburkan tumbuhan dengan infusi bawang atau bawang putih yang lemah. Ulangi prosedur ini setiap 10 hari, menggunakan 2 kg bawang cincang atau bawang putih dalam 10 liter air.

Kesukaran dalam membesar

Brokoli, walaupun bukan tanaman taman yang paling biasa, boleh memberikan cabaran tertentu apabila berkembang. Berikut adalah beberapa masalah dan penyelesaian:

• Kekurangan garpu sisi dan kepala tengah kecil. Puncanya ialah anak benih yang ditanam terlalu padat. Untuk meningkatkan hasil, kuruskan tanaman, hanya tinggalkan tumbuhan yang paling kuat dan paling sihat.
• Garpu tengah yang kecil dan tahan lama. Ini disebabkan oleh anak benih yang terlalu besar. Masalah ini tidak dapat dibetulkan. Pada masa akan datang, pantau masa penanaman anak benih untuk mengelakkan yang terlalu besar.
• Kurang maju, layu kerana tanah berasid. Kubis tumbuh lebih baik di tanah neutral dan sedikit alkali daripada tanah berasid. Kekalkan tanah neutral, tambah kapur atau bahan pembetulan keasidan tanah lain mengikut keperluan.

Pemantauan dan penjagaan yang kerap tanaman anda akan membantu mencegah masalah yang mungkin berlaku dan memastikan penanaman berjaya.

Penuaian dan penyimpanan

Semasa menuai, pertimbangkan beberapa ciri utama untuk memastikan hasil yang berkualiti tinggi. Mentol yang belum masak tidak sesuai untuk penyimpanan dan memasak, manakala mentol yang terlalu masak mula mekar, menjadikannya tidak boleh dimakan.

Menuai awal pagi. Potong kepala kubis meninggalkan kira-kira 10 cm batang. Kubis segar akan disimpan sehingga seminggu. Untuk penyimpanan yang lebih lama, pisahkan kepada bunga dan bekukan.

Simpan di ruangan bawah tanah yang sejuk pada suhu tidak lebih tinggi daripada 2°C. Balut setiap bunga dengan ketat dalam bungkus plastik dan letakkan di dalam kotak kayu berlubang. Jangka hayat maksimum ialah 8 bulan.

Petua dan ulasan daripada tukang kebun yang berpengalaman

Mengikut pengalaman ramai tukang kebun, adalah disyorkan untuk menanam tanaman sendiri daripada membeli anak benih di pasar. Pendekatan ini membolehkan anda memantau perkembangan anak benih dan memindahkannya ke tanah terbuka tepat pada masanya.

Terdapat banyak jenis brokoli yang berbeza, tetapi antara kacukan lewat, Marathon patut diberi perhatian khusus. Ia mudah dijaga, tahan sejuk dan sangat produktif, menjadikannya sesuai untuk ditanam di rantau Moscow dan Rusia tengah.

Soalan Lazim