Bagaimana untuk menanam dan menanam zucchini masak lewat?

Zucchini dikenali sebagai tanaman yang berkembang pesat, masak lebih awal daripada banyak tumbuhan taman lain. Bersama-sama dengan varieti awal dan pertengahan musim, terdapat varieti akhir musim yang bukan sahaja memanfaatkan taman akhir musim anda dengan baik tetapi juga membolehkan anda menyediakan pelbagai awetan zucchini.

Varieti lewat terbaik

Varieti zucchini musim lewat boleh didapati secara meluas di pasaran benih. Untuk setiap rantau, anda boleh menemui varieti yang sesuai secara optimum dengan keadaan iklim tempatan.

kenari

Varieti ini menghasilkan buah-buahan licin, silinder, berwarna kuning air dengan daging oren aromatik dan ruang biji kecil. Spesimen matang mempunyai berat 3-5 kg ​​dan panjangnya mencapai 17-22 cm. Buah masak pertama boleh dituai 90 hari selepas percambahan. Satu tumbuhan menghasilkan sehingga 8 kg buah.

Kelebihan:

• mudah bertolak ansur dengan haba yang melampau dan tempoh hujan;
• tidak terjejas oleh reput kulat;
• mudah untuk diangkut;
• Sedap dibakar, dikukus atau disumbat.

Spaghetti Raviolo

Ciri tersendiri varieti ini ialah tekstur berserabut dagingnya. Buahnya berbentuk silinder, pada mulanya berwarna hijau, dan berwarna keputihan apabila masak sepenuhnya. Panjang: 15-20 cm, berat: 1 kg. Sesetengah spesimen mempunyai berat sehingga 1.5 kg. Dagingnya mempunyai rasa yang sedikit manis. Pematangan mengambil masa 130 hari. Hasil setiap belukar: 1 kg.

Kelebihan:

• rasa yang sangat baik;
• pulpa asli.

Tivoli F1

Labu spageti hibrid dengan bentuk semak. Matang 160 hari dari menyemai. Buahnya berwarna krim, bujur, licin, dan meruncing ke arah batang. Hasil setiap belukar adalah sehingga 5 kg. Dagingnya berserabut. Berat buah ialah 1-1.5 kg.

Kelebihan:

• hasil yang tinggi;
• rasa berkrim yang sangat baik;
• Apabila masak, bihun sayur yang terhasil berwarna perang keemasan.

Lagenaria Calabaza

Tumbuhan yang kuat dengan pokok anggur yang besar dan buah-buahan berbentuk luar biasa-ia menyerupai pear gergasi. Hasil setiap belukar ialah 40-45 kg. Bergantung pada subspesies, buah-buahan tumbuh 30-60 cm panjang dan berat 1.5-5 kg. Masa masak ialah 180-200 hari.

Kelebihan:

• rasa yang menyenangkan, manis;
• anda boleh memotong sekeping untuk dimakan, dan selebihnya zucchini akan terus berkembang;
• rintangan penyakit;
• Buah-buahan yang terlalu masak boleh digunakan untuk membuat hidangan dan cenderahati.

Lagenaria vulgaris

Varieti memanjat yang kuat dengan buah-buahan yang panjang. Spesimen individu mencapai panjang 170 cm. Satu zucchini seberat 10-11 kg. Pematangan berlaku 120 hari selepas penanaman. Satu belukar menghasilkan sehingga 40 kg buah.

Kelebihan:

• hasil yang tinggi;
• jangka hayat yang baik;
• ciri rasa yang tinggi;
• anda boleh memotong sekeping zucchini terus dari belukar;
• kegunaan sejagat - buah-buahan muda dijeruk, digoreng, direbus, direbus.

Kelebihan dan keburukan menanam zucchini lewat musim

Kadangkala, skuasy musim panas menghasilkan hasil tuaian yang melimpah ruah sehinggakan varieti lewat musim adalah sesuatu yang tidak perlu. Tetapi jika anda hanya menanam beberapa labu pada separuh pertama musim, atau penuaian tidak berjaya, mengapa tidak menanam semula? Varieti lewat musim mempunyai banyak kelebihan yang tidak dimiliki oleh rakan sejawat terdahulu.

Kelebihan varieti lewat:

• lebih stabil rak daripada zucchini awal dan pertengahan musim;
• mereka menambah diet musim luruh apabila timun, tomato dan banyak tanaman sayuran lain selesai berbuah;
• Mereka berbeza daripada rakan sejawat awal dan pertengahan umur dalam rasa yang lebih pelbagai dan kaya.

Kelemahan:

• Terdapat nuansa teknologi pertanian, kegagalan untuk mematuhi yang membawa kepada kekurangan hasil tuaian;
• terdapat risiko kehilangan tanaman sekiranya fros awal (filem yang diregangkan di atas katil pada waktu malam akan membantu mencegahnya);
• benih cepat menjadi keras.

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Teknik penanaman untuk zucchini lewat musim berbeza sedikit daripada untuk varieti awal dan pertengahan musim, tetapi masih terdapat beberapa nuansa yang patut dipertimbangkan. Pendekatan yang betul untuk menanam dan menjaga varieti lewat musim akan memastikan hasil maksimum.

Masa dan kaedah penanaman

Masa menanam zucchini masak lewat bergantung pada permulaan cuaca sejuk di rantau tertentu. Pematangan, yang mengambil masa kira-kira 120-180 hari untuk varieti lewat masak, harus diselesaikan sebelum fros masuk. Biasanya, di Rusia tengah, zucchini ditanam dari 1 hingga 10 Mei.

Apa yang perlu dipertimbangkan semasa menanam zucchini lewat:

• Zucchini lewat, jika tidak ada bahaya frosts malam, boleh disemai dengan selamat di tanah terbuka - tidak ada gunanya bermain-main dengan anak benih;
• Jangan tergesa-gesa untuk menanam varieti lewat - penuaian mereka akan menjadi pada penghujung musim, yang bermaksud tidak perlu mengambil risiko dan tergesa-gesa dengan menyemai;
• Sediakan tanah dengan baik, tambah bahan organik terlebih dahulu - 10-15 kg humus, 200 ml abu dan 50-60 g superfosfat berganda setiap 1 meter persegi;
• Sebelum menyemai, rendam benih atau percambahkannya dengan membungkusnya dengan kain basah dan meletakkannya di tempat yang hangat;
• menanam benih dalam lubang 4-6 cm dalam pada selang waktu yang mengambil kira ciri-ciri varieti;
• Letakkan 2-3 biji dalam setiap lubang, dan apabila pucuk muncul, keluarkan pucuk yang berlebihan, tinggalkan yang paling kuat.

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menanam zucchini lewat musim menggunakan anak benih. Dalam kes ini, penanaman berlaku sekitar akhir Mei atau awal Jun. Anak benih ditanam apabila berumur 25-30 hari.

Zucchini mudah tumbuh dan berkembang dengan baik di luar dan di dalam rumah, kuncinya ialah memilih varieti yang betul:

• Untuk tumbuh di bawah penutup, lebih baik memilih jenis padat dan semak;
• Untuk tanah terbuka, varieti dengan semak besar dan pucuk yang kuat dan padat lebih sesuai.

Adalah disyorkan untuk memilih varieti yang tahan terhadap penyakit, perosak dan jangkitan kulat. Mereka juga tahan lasak dan boleh menahan panas musim panas dan kemungkinan fros musim luruh.

Nuansa teknologi pertanian

Zucchini yang masak lewat mempunyai musim pertumbuhan yang panjang, jadi mereka harus kuat dua kali ganda, kerana mereka lebih cenderung menghadapi kemarau, hujan lebat, dan jangkitan kulat.

Menyiram

Agar buah-buahan mempunyai masa untuk mendapatkan jisim yang diperlukan oleh varieti sebelum benih masak, tumbuhan perlu penyiraman biasaJika tidak, benih akan menjadi keras sebelum waktunya.

Di selatan Rusia, di mana zucchini lewat biasanya ditanam, kemarau berlaku pada bulan Julai dan Ogos, dan pengairan buatan adalah penting.

Ciri-ciri penyiraman:

• kekerapan disyorkan: 3 kali seminggu;
• kadar penyiraman: 4-5 liter setiap belukar;
• dalam panas yang melampau dan jika tiada hujan, siram zucchini setiap hari;
• masa penyiraman yang disyorkan ialah pagi dan petang;
• Air untuk pengairan tidak sejuk.

Berbukit

Zucchini penanaman lewat memerlukan melonggarkan, membukit, dan membuang rumpai secara berkala, yang bukan sahaja menyerap nutrien yang dimaksudkan untuk tumbuhan tetapi juga menarik serangga. Jika perlu, cari tanah ke arah tengah batang pokok untuk mengelakkan akar terdedah.

Pembalut atas

Varieti masak lewat sangat menuntut tanah. Mereka memerlukan tanah yang berkhasiat, gembur dan subur. Penuaian yang baik akan menjadi mustahil di tanah yang habis.

Adalah lebih baik untuk memberi makan zucchini dengan baja semulajadi - contohnya, baja reput (2-3 kg setiap 1 meter persegi) dan abu kayu (100-200 ml setiap belukar).

Cukup taburkan abu di sekeliling batang, kemudian gemburkan tanah dengan lembut. Ini membolehkan baja dimasukkan ke dalam tanah tanpa merosakkan sistem akar zucchini (yang sangat dekat dengan permukaan).

Menuai

Tidak seperti varieti awal, zucchini yang masak lewat tidak memberi masa kepada tukang kebun untuk berfikir. Mereka seolah-olah merasakan permulaan cuaca sejuk dan tergesa-gesa untuk membentuk benih. Oleh itu, tuai buah dengan segera-jika anda mengabaikannya, ia akan menjadi keras dan tidak sesuai untuk dimakan.

Apa yang perlu diberi perhatian apabila menuai zucchini lewat:

• Jika buah menjadi terlalu besar dan keras, dagingnya menjadi tawar dan biji menjadi keras. Spesimen sedemikian diberi makan kepada ternakan dan tidak sesuai untuk pengetinan.
• Masa masak untuk zucchini biasanya ditunjukkan pada pembungkusan benih. Varieti masak lewat biasanya masak dalam masa 110 hari dari percambahan.
• Tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan untuk tidak mengira hari, tetapi hanya mengetuk zucchini dengan buku jari anda. Spesimen yang masak akan menghasilkan bunyi yang kusam, manakala yang terlalu masak akan menghasilkan bunyi deringan.

Pilih 2-3 buah muda yang pertama sebelum mencapai ketinggian varieti penuh. Ini akan merangsang pertumbuhan buah-buahan seterusnya. Sekiranya mereka dibiarkan pada pokok anggur, tumbuhan akan menumpukan semua tenaganya untuk pembentukan dan pematangan benih, yang akan membawa kepada hasil yang berkurangan.

Bagaimana untuk memanjangkan buah musim luruh zucchini?

Pada musim panas, penduduk musim panas dan tukang kebun sering menghadapi masalah apa yang perlu dilakukan dengan zucchini. Mereka dimakan dengan lahap, dikongsi dengan saudara mara dan jiran, diberi makan kepada ayam, dan jeruk. Musim luruh, bagaimanapun, adalah cerita yang berbeza-pada masa ini, semua orang sudah merindui zucchini, dan buah-buahan yang besar dan berair sangat berguna.

Dengan menggunakan beberapa helah, anda boleh meregangkan dan memanjangkan tempoh berbuah sehingga fros:

• Keluarkan 2-3 daun dari tengah roset. Mereka menaungi buah, menyerap nutrien, dan mengganggu peredaran udara. Potong daun pada waktu pagi pada hari yang kering, dan taburkan potongan dengan abu kayu atau arang. Selepas ini, jangan menyiram atau menyuburkan semak selama 2 hari.
• Dua hari selepas pemangkasan, baja semak dengan larutan urea (carbamide)-campurkan 1 sudu besar dengan 10 liter air. Sapukan baja pada waktu pagi selepas menyiram. Sapukan 1 liter larutan setiap belukar.
  Pada waktu petang, semburkan semak dengan larutan iodin: cairkan 10 ml iodin farmasi dan penyediaan kompleks dengan unsur mikro (contohnya, Uniflor Micro) dalam 10 liter air.
• Dari hari-hari pertama bulan September, tumbuhan zucchini diancam oleh fros musim luruh dan embun sejuk yang berat. Untuk mengelakkan kerosakan fros pada tumbuhan, yang boleh menyebabkan penyakit kulat, mereka terlindung. Sebagai contoh, anda boleh menyediakan rumah hijau mini dengan menutup tumbuhan dengan gentian agro yang diregangkan di atas gerbang.
  Ia tidak disyorkan untuk menutup zucchini lewat dengan filem, kerana ia mengganggu proses pertukaran udara, menyebabkan kelembapan dan pemeluwapan.

Gali dan bakar mana-mana semak yang terkena kulat. Mereka tidak akan berguna pada musim gugur, tetapi jangkitan akan merebak dengan cepat ke tumbuhan jiran dan di seluruh taman. Adalah disyorkan untuk menyembur ovari zucchini yang baru terbentuk dengan asid borik (2 g setiap 10 liter air) untuk merangsang perkembangannya dan mengelakkannya daripada menumpahkan.

Petua Berguna

Tukang kebun yang menanam zucchini lewat musim buat kali pertama sering menghadapi masalah yang disebabkan oleh ketidakbiasaan dengan teknik penanaman atau dengan membuat kesilapan yang serius. Nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman boleh membantu mengelakkan kesilapan yang semakin meningkat ini.

Petua untuk menanam zucchini yang lambat masak:

• Apabila menanam zucchini lewat musim, adalah penting untuk segera mengeluarkan daun yang mati. Ini biasanya tidak menjadi masalah pada awal dan pertengahan musim panas, tetapi apabila bulan Ogos menghampiri, dedaun bawah mula kering. Mengeluarkan daun tua membantu mencegah jangkitan dan serangan serangga.
• Penyiraman yang kerap sering membasuh tanah di sekeliling batang, mendedahkan akar yang besar. Ini melambatkan pertumbuhan zucchini yang lambat mekar dan menghalang set buah. Sungkupan kawasan di sekeliling batang dengan campuran bahagian tanah dan kompos yang sama boleh menyelesaikan masalah ini.
• Untuk memastikan penuaian yang baik, tumbuhan zucchini memerlukan pendebungaan yang baik. Jika masalah dengan set buah diperhatikan, disyorkan untuk menyembur tumbuhan dengan madu cair. Atau, gunakan infusi bunga jantan dengan sirap gula tambahan. Biarkan infusi curam selama 24 jam, kemudian semburkan bunga betina.
  Semasa musim panas hujan, apabila serangga pendebungaan jarang atau tiada, bunga betina boleh didebungakan dengan tangan jika penanamannya kecil. Satu bunga jantan sudah cukup untuk mendebungakan dua hingga tiga bunga betina.

Dengan menanam zucchini lewat musim, anda boleh menuai hasil tuaian buah-buahan yang besar dan lazat pada penghujung musim. Mereka bukan sahaja akan menambah hidangan kaya vitamin pada menu anda tetapi juga menjadi asas yang bagus untuk pengawet musim sejuk.

Soalan Lazim