Zucchini "Gorshochok" adalah varieti baru yang luar biasa yang menarik peminat zucchini dengan penampilannya yang unik dan rasa yang lazat. Ia boleh disumbat dan digunakan sebagai periuk pembakar, kemudian dimakan dengan "periuk" di dalamnya.
Siapa yang mengeluarkannya dan bila?
Zucchini "Gorshochok" adalah varieti baru yang dibiakkan di Rusia. Ia dibangunkan oleh Heterosis Selection LLC. Pengarang: T.V. Steinert. Varieti telah ditambahkan ke Daftar Negeri pada tahun 2021.
Penerangan mengenai tumbuhan
Varieti "Pot" ialah labu zucchini dengan tabiat pertumbuhan yang padat, tinggi dan cergas tanpa pokok anggur. Pukulan utama adalah pendek. Daunnya kecil, hijau, dan tidak bercacat.
Penerangan tentang buah-buahan
Buah-buahan varieti ini adalah luar biasa untuk varieti ini-ia hampir bulat, menjadikannya sesuai untuk digunakan sebagai bekas memasak. Buahnya berwarna hijau gelap, dengan bintik-bintik halus. Kulitnya nipis dan lembut, sedikit bergaris.
Daging buahnya lembut dan hijau muda. Ia manis, pekat dan sederhana padat, memberikan rasa lazat kepada hidangan yang disumbat. Berat buahnya sehingga 1 kg dan berukuran lebih kurang 15 cm diameter. Bijinya berbentuk elips, kecil, dan berwarna krim.
Ciri-ciri
Zucchini "Pot" adalah varieti yang sangat awal masak, tergolong dalam kumpulan masak awal. Buah-buahan sedia untuk dimakan dalam masa 45-50 hari sahaja selepas ditanam. Varieti ini sangat produktif dan tahan sejuk. Hasil 7-9.8 kg setiap meter persegi boleh diperolehi.
Tujuan dan rasa
Zucchini Gorshochok sesuai untuk kreativiti masakan, sesuai untuk hidangan yang disumbat dan dibakar. Ia juga sesuai untuk memerap cincin, menggoreng, mengetin, membuat makanan ringan dan memanggang—ia adalah jenis yang benar-benar serba boleh. Varieti Gorshochok mempunyai rasa segar, menyenangkan, seperti zucchini.
Kebaikan dan keburukan
Sebelum menanam zucchini Periuk di taman anda, adalah berguna untuk membiasakan diri anda dengan semua kelebihan dan kekurangannya. Ini akan membantu anda menentukan sama ada varieti ini benar-benar berbaloi untuk dipilih berbanding varieti lain.
Kelebihan:
Tiada kelemahan tertentu ditemui dalam varieti yang indah ini.
Bagaimana untuk menanam?
Benih zucchini periuk boleh disemai terus ke tanah terbuka. Di kawasan dengan musim panas yang pendek dan sejuk, masuk akal untuk menggunakan anak benih untuk penuaian yang lebih awal.
- ✓ pH tanah hendaklah antara 6.0-6.8 untuk pertumbuhan zucchini yang optimum.
- ✓ Tanah mesti dikeringkan dengan baik untuk mengelakkan genangan air dan reput akar.
Ciri pendaratan:
- Pilih tapak yang hangat dan cerah dengan paras air bawah tanah yang rendah untuk penanaman. Sediakan tanah terlebih dahulu, bermula pada musim gugur. Gali tanah hingga kedalaman 20-25 cm. Tambah 30 g super fosfat dan 20 g kalium sulfat setiap meter persegi. Tanah berasid hendaklah dinyahoksida dengan kapur atau abu kayu.
- Zucchini tidak boleh disemai di kawasan yang sebelum ini ditanam dengan sayur-sayuran dari keluarga Cucurbitaceae. Pendahulu terbaik dianggap sebagai kentang, bit, kubis, lobak merah, bawang, atau sayur-sayuran.
- Di zon sederhana, benih disemai pada awal Mei, dan anak benih ditanam pada Mei-Jun. Masa penanaman bergantung kepada iklim di setiap kawasan tertentu. Adalah penting untuk menanam di luar rumah selepas ancaman fros telah berlalu.
- Sebelum menanam, benih direndam dalam air (tanpa klorin) selama beberapa jam, dan kemudian bercambah dalam kain basah.
- Penanaman dilakukan menggunakan corak 60x60 cm. Lubang hendaklah kira-kira 5 cm dalam. Anda boleh menambah sedikit kompos atau humus kepada mereka.
- Letakkan 2-3 biji setiap lubang untuk memastikan percambahan. Letakkan biji secara menegak, dengan hujung runcing menghadap ke atas. Puncak hendaklah 1-1.5 cm di bawah paras tanah. Sebaik sahaja anak benih muncul, pilih pucuk yang paling kuat dan keluarkan yang lain. Siram lubang yang mengandungi biji benih dan tutup dengan tanah.
Pucuk yang berlebihan dipotong dengan berhati-hati di atas paras tanah. Cuba untuk menariknya boleh merosakkan pucuk yang dipilih. Mereka juga boleh ditanam semula selepas daun kotiledon muncul.
Adalah disyorkan untuk menutup anak benih dengan filem plastik atau bahan penutup lain untuk mengelakkan pembekuan tanaman yang menyukai haba ini. Sebaik sahaja pucuk pertama muncul—biasanya dalam masa beberapa minggu—filem itu dikeluarkan.
Ciri-ciri penanaman dan penjagaan
Varieti Gorshochok, seperti semua zucchini, tahan lasak dan bersahaja, tetapi untuk mendapatkan penuaian berkualiti tinggi, penjagaan tertentu diperlukan.
Ciri penjagaan:
- Menyiram. Tanpa air, zucchini tumbuh kecil, kusam, dan tawar. Tanah harus dibasahi hingga kedalaman 40 cm, tetapi penyiraman berlebihan tidak digalakkan, kerana ini boleh menyebabkan tumbuhan dan buah menjadi reput, dan penuaian akan kehilangan jangka hayatnya. Siram zucchini sebelum 9 pagi, sebaik-baiknya dengan air suam.
Tumbuhan muda disiram pada kadar 4-5 liter setiap meter persegi, sehingga 10 liter semasa berbunga, dan 15-20 liter semasa berbuah. Kekerapan penyiraman bergantung pada keadaan tanah, tetapi biasanya 1-2 kali seminggu.
- Pembalut atas. Zucchini disenyawakan beberapa kali setiap musim-sebelum dan selepas menanam, semasa berbunga, dan semasa fasa berbuah aktif. Baja kompleks, seperti Nitroammophoska, Biohumus, dan Agricola, digunakan, serta ubat-ubatan rakyat (asid borik, ammonia, kulit telur, kulit bawang, dll.).
- Pembentukan. Varieti bebas anggur tidak perlu dicubit-ini hanya melemahkan tumbuhan. Semak dilatih semasa mereka tumbuh. Jika mereka mula mengambil terlalu banyak ruang, potong daun terbesar. Daun bawah dikeluarkan jika musim panas hujan.
- Melawan penyakit. Di bawah keadaan yang tidak baik, seperti cuaca lembap dan/atau sejuk, zucchini boleh terjejas oleh antraknosa, hawar bakteria, reput putih dan akar, mozek dan penyakit kulat lain. Apabila mana-mana gejala ini muncul, gunakan racun kulat yang sesuai, seperti Thiram, Previkur, tembaga sulfat, Fitosporin-M, dsb.
- Kawalan perosak. Perosak zucchini yang paling biasa adalah hama labah-labah, yang boleh dikawal dengan menyembur tumbuhan dengan larutan bawang. Slug dan siput, yang memakan daging buah, juga boleh menyerang zucchini. Perosak ini boleh dikumpul dengan tangan atau dikawal dengan menyembur dengan kuprum sulfat.
Untuk merangsang pembentukan ovari baru di semak, perlu segera mengeluarkan buah masak. Adalah disyorkan untuk menuai zucchini setiap 3-5 hari.
Zucchini Gorshok adalah ketibaan baru yang patut diberi perhatian. Pelbagai zucchini ini pasti menarik minat pencinta varieti yang luar biasa. Sangat berbeza daripada zucchini biasa, varieti Gorshok mempunyai semua kebaikan mereka: produktiviti, ketahanan, dan kemudahan penyelenggaraan.











